سایر منابع:
سایر خبرها
شورای مشورتی مصرف بهینه نان در فارس راه اندازی شود
محمدهادی ایمانیه امروز، اول اردیبهشت ماه در جلسه شورای آرد و نان استان فارس برگزار شد، اظهار کرد: بهره مندی از علم نوین کشاورزی نقش ارزنده ای در افزایش بهره وری دارد. وی با تأکید بر استفاده از روش های نوین آبیاری و ارتقای شیوه های کشت و زرع گفت: جلوگیری از ریزش گندم در هنگام برداشت نقش مهمی در افزایش تولید دارد و بر این اساس در سال گذشته اقدامات خوبی در راستای نوسازی و بهسازی ماشین ...
افزایش مزارع نوآور به 150 مزرعه در سال جاری
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، سید مجتبی خیام نکویی، با اشاره به روز ملی گندم و نان گفت: بالاترین محصول راهبردی در بخش کشاورزی مربوط به گندم است، حداقل سرانه مصرف این کالای راهبُردی 150 کیلوگرم برای هر ایرانی است و در سال گذشته در تولید گندم نان خودکفا بوده ایم و امیدواریم امسال نیز به پایداری در این خودکفایی دست یابیم. رئیس سازمان تات نقش کشاورزان در خودکفایی تولید گندم نان در سال های اخیر ...
حمایت از شرکت های دانش بنیان برای افزایش کیفیت نان/ بهره برداری از 150 مزرعه با محوریت کشاورزان خبره
...: در افق تصویب شده در سازمان تات و برنامه خودکفایی که تدوین شده است باید به 90 درصد خودکفایی برسیم و امروز به این مهم نزدیک شده ایم، از همین رو تاکید میکنیم که در پایان دولت سیزدهم به خودکفایی کامل در گندم مورد نیاز خواهیم رسید. همچنین در خصوص کیفیت آرد متناسب با شرایط کشت و داشت و برداشت گندم شرایط متفاوت است؛ از همین رو لازم است که از شرکت های دانش بنیانی که بتوانند به افزایش کیفیت نان کمک ...
ضایعات گندم؛ از تولید تا سفره مردم
محصولات باغی همکاری با سازمان غذا و دارو و بخش خصوصی در حال انجام است. تغییرات در چند استان به شکل پایلوت پیاده سازی شده که کیفیت نان به لحاظ پروتئین و ماندگاری در مدت زمان بیشتر تفاوت محسوسی کرده است. همچنین در ادامه ارتقا سلامت جامعه کاهش میزان سمپاشی تغییراتی در برنامه های سازمان تات رخ داده است و به عنوان مثال کشت برنج بدون استفاده از آفت کش انجام شد و امسال قرار است سطح زیرکشت این محصول در ...
راهی که در گندم رفتیم؛ خودکفایی با مشارکت مردم
رهبر معظم انقلاب در پیام نوروزی سال 1403 عنوان سال جاری را جهش تولید با مشارکت مردم نامگذاری و تاکید کردند: انتظار داریم در سال جدید در موضوع تولید یک جهشی روی دهد؛ اما جهش تولید بدون حضور مردم در اقتصاد و عرصه تولید امکان پذیر نیست. شورای عالی انقلاب فرهنگی هم 31 فروردین ماه را با عنوان وز گندم و نان در تقویم رسمی کشورثبت کرد که امیدواریم تلاقی این دو اتفاق در سال جاری، نوید بخش ...
تنش گرمایی و شوری مهمترین موانع افزایش عملکرد گندم در جنوب کرمان است
...، برات، آینه، جلال، اوج، ماهان و طلایی در جنوب کرمان توزیع شده و مورد استفاده است. وی با بیان اینکه انتقال دانش فنی به مزارع صورت گرفته است یادآور شد: دوره های آموزشی متعددی با همکاری مدیریت سازمان ترویج جهاد کشاورزی برگزار شده است. آیین افزود: بخشی از بهبود عملکرد ناشی از حمایت ها، تامین به موقع نهاده ها، افزایش ضریب مکانیزاسیون(بالای 80 درصد)، بیمه محصول و خدمات فنی بوده است. ...
آغاز افزایش کیفیت نان با افزودن 13 درصد سبوس به نان ها غذایی و کشاورزی
مجتبی خیام نکویی صبح امروز در نشست خبری اظهار داشت: امسال پیش بینی می شود که تولید گندم کشور همانند سال گذشته 6 میلیون تن افزایش نسبت به دو سال پیش داشته باشد که در اینصورت در تامین گندم نان دوباره خودکفا خواهیم شد. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تاکید کرد که حتی ظرفیت صادرات و تامین نیاز کشورهای منطقه را داریم که می توان از مسیر تحقیقات به این مهم برسیم.وی افزود که بخش های ...
انعکاس رسانه ای برنامه های روز ملی گندم و نان در آذربایجان شرقی
صورت گرفته است ادامه داد: سال زراعی گذشته با توجه به نظر رهبر معظم انقلاب اسلامی در جهت خودکفایی محصولات اساسی به ویژه گندم، وزارت جهاد کشاورزی در کنار کشاورزان برای خودکفایی در محصول اساسی گندم شرایطی را ایجاد کرد که با وجود خشکسالی های اخیر، کشور در گندم نان به خودکفایی برسد که این مهم محقق شده است. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی با تاکید بر اینکه در دولت ...
مراسم گرامیداشت روز ملی گندم و نان با تجلیل از نفرات منتخب برگزار شد
به گزارش ایلنا از زنجان، وحید اکبری، امروز با اعلام این خبر، با اشاره به تجلیل نفرات منتخب حوزه گندم و نان، اظهار کرد: مراسم گرامیداشت 31 فروردین روز ملی گندم و نان با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی، مدیرکل امور اقتصادی استانداری زنجان، مدیرکل تعزیرات حکومتی استان، معاون تولیدات گیاهی و امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان، رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان زنجان، مدیران سیلوهای ذخیره سازی گندم ...
آخرین خبر از قیمت گندم امروز شنبه 1 اردیبهشت ماه 1403
کارخانه آرد و نان در استان آذربایجان غربی مشغول فعالیت هستند که آمادگی تولید آرد کامل باکیفیت را دارند. وی اضافه کرد: سال گذشته بیش از یک میلیون تن گندم در استان تولید شد که حدود 683 هزار تن گندم مازاد بر نیاز زارعان خریداری و در سیلوها ذخیره سازی شد و استان به رتبه پنجم کشوری در تولید گندم ارتقا یافت. رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی ادامه داد: امسال 69 هزار و 105 تن ...
نان کامل در 6 نانوایی شهر ایلام به صورت آزمایشی پخت می شود
در هر روند به وظایف خود عمل نکرد باید پاسخ گو باشد. وی در ادامه از پخت نان کامل در 6 نانوایی شهر ایلام به صورت آزمایشی خبرداد و گفت: هفته آینده نان کامل در 6 نانوایی شهر ایلام به صورت آزمایشی پخت می شود که لازم است دانشگاه علوم پزشکی ضمن اطلاع رسانی آدرس این نانوایی ها، اهمیت استفاده از این نان را در سلامت جامعه بیان کند چرا که پخت نان کامل گامی در راستای حفظ و ارتقای سلامت جامعه است ...
آخرین وضعیت باغ گیاهشناسی نوشهر/ قوی ترین بانک ژن گندم را داریم
مربوطه اعلام کردیم و از شهرداری شهر مذکور نیز درخواست کردیم به تعهدات خود عمل کند. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تصریح کرد: متاسفانه برخی شهرستان ها و استان ها بدون توجه به مسائل کلان کشور اقدامات مرتبط با خود را انجام می دهند و دست به تخریب می زنند. وی ادامه داد: پیگیر این موضوع هستیم زیرا معتقدیم باغ های گیاهشناسی ذخایر ارزشمندی در کشور هستند و باید از آنها حفاظت ...
ایران با وجود 18هزار نمونه، غنی ترین بانک ژن گندم جهان را دارد
کشاورزی را به حداقل برسانیم که این کار را شروع کردیم. وی افزود: همچنین معرفی ارقام گندم در تولید کمی وکیفی نان اهمیت دارد به طوری که ارقام پر تولید، مقاوم به خشکی و بیماری با پروتیین بالا بیشتر از گذشته در دستور کار سازمان قرار دارد. رییس سازمان تحقیقات؛ آموزش و ترویج کشاورزی گفت: نقش سازمان تحقیقات در بخش کشاورزی سالانه مانع از خروج 2.5 میلیارد دلار ارز از کشور می شود و ...
حمایت دولت سیزدهم از کشاورزان با اختصاص 200 هزار میلیارد تومان برای خرید گندم
...، رقم قابل توجهی است. با وجود اینکه برخی متخصصان و مسوولان بخش کشاورزی، خودکفایی در تولید گندم کشور را متکی به احیای ردیف بودجه گندم می دانند (در سالیان گذشته گندم دارای ردیف بودجه بود که حذف شده بود)، اما عوامل اصلی افزایش خرید گندم نسبت به سال های گذشته را می توان قیمت گذاری مناسب، اعلام به موقع قیمت، اجرای کشت قراردادی (ارائه کودهای پایه و بذر)، توسعه کشت در دیمزارها و بهبود ...
اجرای طرح استانداردسازی و ارتقای کمی و کیفی نان های مسطح در کشور
...: برای دستیابی به اهداف این نامگذاری باید دریابیم که چگونه این مؤسسه می تواند اثربخش باشد.وی مطرح کرد: توسعه سطح زیر کشت و توسعه گندم یکی از نگاه های موجود است اما مسائل فنی و مهندسی که به بهره وری چرخه تولید نان تا سر سفره مردم کمک می کند، موضوع مهم دیگری به شمار می رود که نیازمند توجه بیشتر کشور است. با توجه به مسائل تولید غذا در کشور، برداشت این است که گندم و نان از نظر اهمیت رقیبی برای نفت ...
امکان افزایش 2 برابری تولید گندم در خوزستان وجود دارد
اجرای دانش تولید در زمین های کشاورزی امکان افزایش 2 برابری تولید گندم در خوزستان وجود دارد. مدت زمان کاشت تا برداشت گندم در این خوزستان کمتر از استان های دیگر است طبیب غفاری افزود: در حالی که رکورد برداشت گندم در هر هکتار در خوزستان هفت تن است، این رکورد در کشور تا 14 تن نیز رسیده است و دلیل این اختلاف زیاد این است که محدوده زمانی کاشت تا برداشت گندم در مزارع استان های دیگر ...
امسال 93 هزار تُن گندم در میاندوآب برداشت می شود
عملکرد در مزارع گندم، شناسایی و تعیین مهم ترین عوامل محدود کننده پتانسیل عملکرد گندم در منطقه و افزایش ضریب نفوذ دانش و فناوری های جدید در میان گندمکاران" برشمرد. مدیر جهاد کشاورزی گفت: دشت میاندوآب با دارا بودن 45 هزار هکتار اراضی قابل کشت، 26 هزار بهره بردار بخش کشاورزی، وجود منابع خاک حاصلخیز، اقلیم مناسب و سازگار و تولید سالانه بیش از 874 هزار تن انواع محصولات کشاورزی، یکی از قطب های ...
برنامه وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش تولید و پایداری در خودکفایی گندم کشور
امتیازگیری است ما باید بتوانیم غذای اصلی را در داخل کشور توسط کشاورزان خودمان تولید کنیم و این کار با توجه به دانش بخش تحقیقات، دانش و توانمندی که کشاورزان دارند قطعاً شدنی است و حمایت هایی که دولت در این خصوص دارد به نظر می رسد که عملیاتی شود. مجری طرح گندم افزود: با توجه به اتفاقات و بارش هایی که در کشور افتاده و پیش بینی که سازمان هواشناسی کشور دارد برآوردمان این است که امسال میزان تولید گندم حدود 13/5 میلیون تن باشد و میزان خرید هم قطعاً از 10/5 میلیون تن عبور خواهد کرد و این قطعاً چیزی نیست جز لطف و عنایت خداوند متعال، برنامه مجموعه دست اندرکاران و مشارکت بسیار خوب کشاورزان است. ...
نان کامل از دیدگاه طب سنتی ایران؛ از یک ضرورت تا چالش ها
خواب تولید نان را عالی انجام می دهند. استاد حوزه طب سنتی کشور با تاکید بر اینکه دنبال نان سفید نباشد، تصریح کرد: مخمر برای تولید داروهای شیمی درمانی استفاده می شود و استفاده از آن به جای جوش شیرین در نانوایی ها ضروری است. وی با اشاره به برخی روایات از تولید کشور یادآور شد: سالانه 12 میلیون تن گندم در ایران نیاز داریم و این در حالی است که حدود چهار و نیم میلیون تن تولید این محص ...
سال سخت تسویه بدهی گندمکاران به روایت مرکز پژوهش های مجلس/ آیا یارانه خرید تضمینی کم برآورد شده است؟
اقتصاد آنلاین - لیلا مرگن: مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی در گزارش بررسی بخش دوم لایحه بودجه سال 1403 کل کشور: منابع و مصارف هدفمندی از کم برآوردی در یارانه نان که تامین کننده هزینه خرید تضمینی گندم است، خبر داده است. بر اساس این گزارش، اعتبارات یارانه نان از تبصره 8 لایحه بودجه سال 1403 حدود 143 هزار میلیارد تومان در نظر گرفته شده است که این رقم نسبت به قانون سال گذشته 150 درصد رشد داشته است ...
قدیمی ترین نشانه ها از پخت نان در ایران در تپه سیلک و بقایای یک سیلوی گندم/ روایتی خواندنی از نان سنگک
...> در این گزارش با گذری بر تاریخ پیدایش نان در ایران، تاریخچه نان سنگگ در ایران به کتاب تاریخ نان در ایران پرداخته ایم. نان از دوره باستان خوراک اصلی ساکنان ایران و بسیاری از مناطق دنیا بوده است و به روش ها و شکل های متفاوت و از انواع مختلف گندم و دیگر محصولات کشاورزی تهیه می شد. گرچه قدمت حضور مردم ساکن در ایران (ناحیه کرمانشاه) از سی وهشت هزار سال پیش از میلاد بوده است، اما این موضوع به ...
تلاش برای تولید نان کامل
ضایعات و بهره گیری از آنها در محصولات کشاورزی در استان البرز کلید خورد.وی افزود: از آن زمان تاکنون در حال بررسی میزان ضایعات هشت محصول کشاورزی از مرحله برداشت مصرف خانگی هستیم اما هیچ مستند علمی در این زمینه در دست نیست. اکنون بررسی میزان ضایعات گندم تا مرحله نانوایی ها و مصارف خانگی در 14 استان کشور در حال انجام است و امیدواریم تا سال آینده نتایج این مطالعات قطعی و اطلاع رسانی شود.رئیس بخش تحقیقات ...
مصرف هر نان غیرسالم معادل خوردن 11 قرص شیمیایی است
...، تصریح کرد: سرانه مصرف نان در ایران هفت برابر مصرف جهانی است. وی با اشاره به اینکه ضایعات نان در تهران سالانه 150 هزار تن اعلام شده، اظهار کرد: تولید ضایعات نان متاثر از عواملی از جمله عدم کیفیت، پایین بودن دانش تولید نان، نوع مصرف، عدم شکرگزاری و ... است. زنده دل بیان کرد: امروزه گرفتن قوه نامیه و عقیم سازی گندم و از طرفی افزودنی های اجباری به نان باعث بروز برخی بیماری ...
مراسم گرامیداشت روز ملی گندم و نان در استان زنجان برگزار می شود
به گزارش ایلنا از زنجان، ولی اله زمانی، امروز با اعلام این خبر، با اشاره به اینکه روز ملی گندم و نان در تقویم رسمی کشور به ثبت رسیده است، اظهار کرد: مراسم گرامیداشت 31 فروردین روز ملی گندم و نان با تجلیل از منتخبان حوزه گندم، آرد و نان برگزار خواهد شد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان، ادامه داد: روز ملی گندم و نان طبق مصوبه جلسه 981 مورخ 14/09/1402 شورای عالی انقلاب فرهنگی مبنی بر ...
مبارزه با مفاسد آرد در گلستان هزار و 700 میلیارد ریال به بیت المال بازگرداند
تولید گندم و پایداری آن بیش از گذشته سهیم باشیم. سردار علی ملک شاهکوهی اظهار داشت: استان گلستان نقش بسزایی در تولید گندم کشور دارد که نمونه بارز آن تأمین کننده آرد و نان تعداد زیادی از استان های کشور است. وی ادامه داد: باید به حوزه زیرساخت تولید این محصول در استان و تعیین کننده در امنیت غذایی دارد بابد سرمایه گذاری خوب صورت گیرد. فرمانده سپاه نینوا گلستان گفت: اجرای ...
صرفه جویی 500 میلیارد تومانی حوزه آرد و نان در لرستان
به گزارش خبرگزاری ایمنا از لرستان، حجت بیرانوند امروز _پنجشنبه سی ام فروردین_ در نخستین همایش گندم و نان که در سالن آمفی تئاتر اتاق بازرگانی خرم آباد برگزار شد، اظهار کرد: در حوزه های نرم افزاری تلاش های خوب و مؤثری صورت گرفته است، به طوری که بخش عمده چرخه سنتی امروز به صورت الکترونیک و در قالب سامانه انجام می شود. وی با اشاره به اینکه در سیستم الکترونیک حتی آرد خانه پزی نیز در قالب ...
تولید گندم در لرستان یک تن از میانگین کشوری بیشتر است
به گزارش خبرنگار ایرنا ، سیدعماد شاهرخی روز پنجشنبه در همایش ملی روز گندم و نان در سالن همایش اتاق بازرگانی اظهار کرد: امسال برخی کشاورزان توانسته اند حتی تا 11 و نیم تن در هکتار برداشت داشته اند. وی افزود: انتقال دانش فنی در مراحل کاشت، داشت و برداشت محصول ضروری است و باید تلاش کنیم بهره وری را در بخش کشاورزی بالا ببریم. رییس جهاد کشاورزی لرستان یادآور شد: همچنین باید در ...
پشت پرده سبوس گیری از آردها/ سلامت مردم قربانی سودجوها!
اجابت کنیم، اقدام به راه اندازی کارخانه تولید آرد کامل در استان مرکزی کردیم. برای ترویج بیشتر آن نیز از عروسک هایی برای تبلیغ آرد کامل استفاده شد و سفره صبحانه با نان کامل برای دانش آموزان تدارک دیده شد. در ابتدا کارخانه تولید آرد کامل در اراک در شهر آشتیان راه اندازی شد و در ابتدا سه نانوایی در اراک، آرد کامل استفاده می کردند و از سال 98 تولید نان کامل کلید خورد؛ نهضت احیای نان کامل با ...
طرح تولید و عرضه نان کامل در 12 نانوایی گلستان اجرایی می شود
روح الله مهری ظهر پنجشنبه 30 فروردین در همایش روز ملی گندم و نان که در تالار فخرالدین اسعد گرگانی برگزار شد، اظهار کرد: یکی از نکات مغفول مانده استان این است که از زحمات برترین های تولیدکننده گندم تا به امروز تقدیر نشده و تلاش های افراد در چرخ تولید گندم و آرد و تهیه نان اعم از کارگر و نانوا تا کارخانه داران دیده نشده است. وی با اشاره به حل مشکل صف های طولانی نان در استان گلستان گفت: در سوم ...