سایر منابع:
سایر خبرها
برای شام امشب؛ با این روش یه جوجه چینی معرکه درست کن!
به گزارش وقت صبح ، جوجه چینی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است یک غذای چینی است که به دلیل اینکه طعم بسیار خوبی دارد. مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد شیر: نصف لیوان پیاز: 1 عدد ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری آرد گندم : به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی طرز تهیه: ...
یک غذای جدید و متفاوت به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه کوکو برنج با طعمی عالی
زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید. سیب زمینی نیم پز شده را از آب بیرون بیاورید و پوست بکنید.سپس بعد خنک شدن آن را رنده کنید و به بقیه مواد کوکو اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید.تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. از مایه کوکو به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در کف دست آن را فرم دهید و در روغن بیندارید. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. سپس کوکو ها را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. ...
اگه از مرغ آبپز خسته شدی و دوسداری تو پخت مرغ تنوع داشته باشی حتما ببین | طرز تهیه لقمه مرغ پیتزایی
عدد * کره: 30 گرم * زعفران دم کرده: به میزان لازم 1. مرغ رو با نمک، فلفل و برگ بو بپزید و بعد از پخت، ریش ریش کنید. 2. دو تا پیاز درشت رو خلالی خرد کنید و با کمی روغن و کره تفت بدید. 3. نمک، فلفل، پودر زیره و رب انار رو به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید. 4. حرارت رو خاموش کنید، گشنیزهای خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید. 5 ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با مرغ | کمتر از چند دیقه بادمجون درست کن
استفاده کنید. مواد لازم بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد سینه مرغ 1 عدد قارچ 6 عدد آبلیمو به مقدار لازم رب گوجه 1 ق غذا خوری گوجه فرنگی 2 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی بادمجان بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز یا درشت به دلخواه ...
با طرز تهیه انواع سوپ برای سرماخوردگی آشنا شوید
سه دقیقه تفت بدهید. این مواد را همراه با یه لیوان آب به گوشت اضافه کنید. حرارت را کم کرده تا سوپ به خوبی پخته و جا بیفتد. ده دقیقه پیش از سرو سوپ گوجه فرنگی های خرد شده را تیز به قابلمه سوپ اضافه کنید. سوپ را داخل ظرف دلخواه خود بریزید و پنیر رنده شده را روی سوپ ریختا و کمی صبر کنید تا پنیر آب شود. سوپ مرغ چینی 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 3 حبه سیر، خرد شده 1-2 فلفل ...
یک غذای سنتی و اصیل برای شام تهیه کن | طرز تهیه خوراک بادمجان و عدس
.... آن گاه بادمجان را بفشارید و آب اضافیش را بگیرید. سپس عدس را بپزید و در صافی بریزید. حالا گوجه فرنگی، پرک فلفل قرمز، پیاز، سیر، نعنا، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا1-2 قاشق سوپخوری از روغن زیتون را در قابلمه مناسبی بریزید و بادمجان، عدس و مخلوط گوجه فرنگی را لا به لای هم درون قابلمه قرار دهید. آن گاه باقیمانده روغن زیتون و رب انار را به خورش بیفزائید و آن را روی حرارت ملایم بپزید. اکنون خورش را برای پذیرائی، در ظرف مناسبی بکشید و در صورت دلخواه با ماست بیارائید. می توانید این خورش را با برنج میل کنید. منبع : مجله کوروش ...
استاد دانشگاه ایرانی، بی خانمان در کوچه های کانادا! | پروفسور ناصر یثربی کیست؟
کشمش: به مقدار لازم مرغ را بشویید و به همراه 1 عدد پیاز خرد شده، سیر رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا مرغ کمی طلایی شود. رب گوجه فرنگی را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. زعفران دم کرده را به همراه 2 پیمانه آب به مرغ اضافه کنید و بگذارید مرغ به مدت 1 تا 2 ساعت بپزد و جابیفتد. برنج ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کوکو سبزی دورنگ درست کنی! | طرز تهیه کوکو سبزی دورنگ +ویدیو
غمبر پلو (قنبر پلو) یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالتاً به شهر شیراز تعلق دارد. این غذا با طعمی ملس و دلچسب، طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک غذای مجلسی نیز سرو می شود. برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 400 گرم گردو: 50 گرم کشمش: 100 گرم رب انار: 1/2 پیمانه پیاز: 2 عدد زعفران: به مقدار لازم نمک، فلفل ...
قیمت انواع برنج اعلام شد
گرم کنید. 2. تخم مرغ و شکر را در ظرفی مناسب بریزید و با قاشق یا چنگال به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. 3. ماست، گلاب، هل و روغن را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. 4. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس به تدریج به مخلوط مواد تر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 5. مایه کیک را در قالب های کیک یزدی که از ...
با این غذا، رشته پیوند زناشویی خودتو محکم کن
طرز تهیه رشته پلو با گوشت قلقلی برنج را از 3 ساعت قبل خیس کرده و داخل آب جوش بریزید. حدود 2 دقیقه قبل از آبکش کردن برنج رشته ها را به آن اضافه کنید. لوبیاهای چشم بلبلی را که از قبل پخته هم قبل از آبکش کردن به برنج و رشته اضافه و سپس آبکش کنید. کف قابلمه را روغن بریزید و ته دیگ مورد علاقه ی خود را بچینید. مخلوط برنج را روی ته دیگ ...
طرز تهیه خوراک عدس و بادمجان
.... مواد لازم مقدار پیاز 2 عدد ریحان بنفش خشک کمی روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری بادمجان 3 عدد تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری ماست پرچرب یا خامه ای 1 پیمانه عدس پخته 3 پیمانه طرز تهیه خوراک عدس و بادمجان مرحله 1: تفت دادن پیاز ...
(ویدئو) طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب
در این قسمت شما با طرز تهیه ناز لقمه آشنا می شوید. 1/2 پیمانه بادمجان کبابی 1 پیمانه ماست چکیده 1 قاشق چایخوری نعنا خشک 2 حبه سیر نمک به مقدار لازم 5 عدد گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیازداغ 30 گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 300 گرم گوشت چرخ شده ...
یکی از بازیکنان پیشکسوت فوتبال وسط بازی با استقلال فوت کرد | دلیل عدم نظارت مسابقات پیشکسوتان فوتبال ...
کوکو سبزی دو رنگ، غذایی خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی تهیه می شود. این غذا به دلیل ظاهر زیبا و طعم بی نظیرش، می تواند زینت بخش سفره های شما باشد. مواد لازم: برای کوکو سیب زمینی: سیب زمینی: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار ...
یک غذای اصیل ایرانی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه آلبالو پلو به روش اصیل ایرانی
به پیاز اضافه کرده و در روغن خوب سرخ می کنیم. نصف استکان از زعفران و کمی نمک را به آن اضافه می کنیم. زیر آن را خیلی کم می کنیم تا مرغ با زعفران پخته و طلایی شود. آلبالو ها را با یک لیوان آب و نصف لیوان شکر می گذاریم تا یک ربع بپزد و رنگ پس بدهد. حالا آلبالو ها را آبکش کرده و آب آن را به همراه 2 لیوان آب به برنج خیس خورده اضافه می کنیم. سپس روی شعله گاز قرار می دهیم تا برنج نیم پز شود و آب آلبالو به خوردش برود. در آخر برنج را آبکش کرده و با آلبالو ها مخلوط می کنیم و می گذاریم به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد، سپس با خلال پسته و پلو زعفرانی تزئین می کنیم. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی با رب انار | با این روش یک مرغ شکم پر خوشمزه را درست کنید
آب انداخته و پخته شود و سپس فویل را برداشته و یک ساعت هم بدون فویل مرغ را داخل فر بپزید تا زمانی که پخته و کاملا طلایی شود و در طول مدت زمان پخت ،هر یک ربع با کره و زعفران سطح مرغ را آغشته کنید. اگر می خواهید بدون فر این مرغ را تهیه کنید باید یک سس تهیه کنید برای این کار یک پیاز را سرخ کنید و 2 ق غذا خوری رب بزنید و تفت دهید و کمی زعفران بزنید و 2 لیوان آب اضافه کنید و مرغ را از قبل سرخ کنید و داخل سس قرار دهید و بگذارید برای 1.5 الی 2 ساعت با حرارت کم پخته شود. ...
فال تاروت امروز | آینده از آن توست! | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
سس مایونز یکی از سس های پرطرفدار و کاربردی در آشپزی است که می توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. مایونز خانگی علاوه بر طعم بی نظیر، سالم تر از نمونه های صنعتی است و مواد نگهدارنده کمتری دارد. 1 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده) 1 قاشق غذاخوری آبلیمو یا سرکه 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر خردل ...
درست کردن یک شیر پلو خوشمزه و عالی | آموزش پخت شیر پلو اردبیلی
سپس بعد از 2 الی 3 ساعت آب آن را خالی کنید و شیر اضافه کنید چون این پلو به صورت کته دم گذاشته می شود مقدار شیر و برنج را تنظیم کنید تا برنج شما شفته نشود به اندازه یک بند انگشت شیر باید بالاتر از سطح برنج باشد. مرحله سوم: دم گذاشتن شیر پلو در ادامه قابلمه برنج را روی حرارت قرار دهید و کمی زردچوبه و زعفران و روغن داخل آن بریزید و هم بزنید و اصلا از پای گاز نرید چون به دلیل ...
طرز تهیه لازانیا با سس آلفردو/غذای خوشمزه ایتالیایی
دقیقه بماند تا خوب جا بیفتد. برای درست کردن مرغ پاستا اول آرد سفید را با نمک و فلفل و آویشن مخلوط کنید. حالا تکه های مرغ را داخل مواد آرد آغشته کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. در آخر مرغ ها که سرخ و طلایی شدند از تابه در آورده و کنار بگذارید. یک ظرف پیرکس برداشته و کف آن را کمی با روغن زیتون چرب کنید. حالا یک فرق لازانیا انداخته، روی آن را با مرغ و سس آلفردو ...
ناهار امروز خودت رو مهمون یه کتلت متفاوت بکن؛ کتلت لپه
به گزارش وقت صبح ، کتلت لپه یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که طعمی بینظیر دارد و می توانید به راحتی آن را با مواد کمی درست کرده و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: لپه: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ سیب زمینی: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت یا نخودچی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار کافی پودر سیر، ادویه کاری و نمک: به ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
دقیقه بزنید تا پفکی و کرمی بشه. 4. زرده تخم مرغ رو به تدریج اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن، خوب هم بزنید. 5. مخلوط قهوه خنک شده رو اضافه کنید و هم بزنید. 6. در یه کاسه جداگانه، آرد برنج، آرد قنادی و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و الک کنید. 7. مخلوط آرد رو به تدریج به مواد کره ای اضافه کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید تا خمیر لطیف و جمع بشه. ...
نان کیک پیتزایی ایده آل برای صبحانه + فیلم
به گزارش رکنا، نرم با بافت عالی به شرح زیر است. مواد لازم: شیر ولرم 130 گرم (2/3 پیمانه سرخالی) خمیر مایه فوری 7 گرم (2ق چ سرصاف) شکر 2 گرم (1/2 ق چ ) تخم مرغ 120 گرم (2عدد) پودر آویشن یک گرم (1ق چ) نمک 7 گرم (1ق چ) روغن مایع 100 گرم(1/2 پیمانه) فلفل دلمه ای رنگی ریز خرد شده 100گرم( 2عدد بزرگ) ...
برای روزهای بهاری یک آش جدید و خوشمزه درست کن | طرز تهیه آش گوجه سبز خوشمزه
...> • عدس: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • برنج نیم دانه: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم • روغن مایع سرخ کردنی: به میزان لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه آش گوجه سبز، حتما حبوبات را از قبل بخیسانید. برای خیس کردن نخود، 24 ساعت زمان بگذارید ولی برای عدس و برنج نیم دانه، 1 ساعت قبل از شروع آشپزی کافی است. آبی که نخود را در آن خیس ...
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی با مرغ
...> مرغ 2 تکه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد سبزی مخصوص 1 کیلو شوید، 500 گرم نعنا، 500 گشنیز نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید سبزی مخصوص گفته شده را تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن مانند سبزی قورمه سبزی خیلی ریز و ساطوری خرد کنید و به همراه روغن خوب سرخ کنید تا رنگ آن کاملا تغییر کند و سرخ شود. ...
ته چین مرغ و بادمجون، غذایی مجلسی و خوشمزه!
دمی مراکشی یکی از انواع پلوهای مخلوط و خوشمزه است که به دلیل طعم و عطر خاص خود، طرفداران زیادی دارد. این غذا از ترکیب مرغ، برنج، سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه می شود و برای ناهار یا شام انتخابی عالی است. مواد لازم: مرغ: 500 گرم (سینه یا ران به دلخواه) برنج: 3 پیمانه پیاز: 2 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد (در رنگ های مختلف) هویج: 1 عدد ...
طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی به 3 روش خوشمزه با فیلم
زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی و مرغ برای تهیه شوید پلو، ابتدا سینه مرغ را با پیاز و کمی روغن تفت دهید و سپس به آن زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید و باز کمی تفت بدهید تاتغییر رنگ بدهد. حدود 1 الی 1 و نیم لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید و در ب قابلمه را بگذارید تا مرغ بپزد و تنگ آب شود. در همین حین برنج را بگذارید تا ...
یک غذای سنتی و اصیل ایرانی برای ناهار درست کن | طرز تهیه قیمه لاپلو به روش سنتی
خودتان را در قابلمه قرار دهید. حالا یک لایه از برنجی که آماده کرده اید روی ته دیگ بریزید. سپس یک لایه از قیمه روی آن ریخته و این مراحل را تکرار کنید تا وقتی برنج و قیمه تمام شود. هم چنین میتوانید تمام برنج و خورشت را با هم مخلوط کنید. در صورت تمایل مقداری زعفران دم کرده به برنج اضافه کنید. 9- مقداری آب، کره ذوب شده یا روغن حیوانی یا گیاهی روی مواد بریزید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید قیمه لا پلو یا قیمه شاه عباسی شما به مدت 30 الی 45 دقیقه دم بکشد. این غذا را به همراه ترشی، سالاد شیرازی و سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. نوش جان. ...
طرز تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی
...> مواد لازم برای تهیه آش دوغ تبریزی با گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده 100 گرم پیاز 1 عدد برنج 3/4 پیمانه آرد برنج 1/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد دوغ 2 لیتر سبزی آش 200 گرم سیر 3 حبه نخود پخته 1/2 پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید نخود را ...
طرز تهیه و درست کرده زیره پلو کرمانی
خرد کنید و به همراه هویج و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و کمی تفت دهید و یک بوته سیر از وسط به دو نیم کنید و اضافه کنید. در ادامه برگ بو و یک شاخه رزماری را نیز قرار دهید و ران بوقلمون مزه دار شده را نیز اضافه کنید و روی مواد 1 لیوان آبجوش بریزید و بگذارید برای 2 ساعت پخته شود. مرحله چهارم: تهیه زیره پلو در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بجوش بیاید و بعد از نرم شدن آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و لا به لای برنج باید زیره سیاه و دارچین و زعفران بریزید و زیره پلو را دم کنید و به همراه ران بوقلمون پخته شده سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش خلال بادام با مرغ | درست کردن یک خورشت خوشمزه و فوق العاده مجلسی
...> مواد لازم سینه مرغ 400 گرم پیاز 3 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1.5 ق غذا خوری خلال بادام 100 گرم گلاب 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم لیموعمانی 3 عدد چوب دارچین 2 عدد زرشک سیاه 15 گرم آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ...
شام امشب رو نوستالژی نوش جان کن؛ استانبولی بادمجان
به گزارش وقت صبح ، استانبولی بادمجان غذایی بسیار لذیذ است که برای درست کردنش زمان زیادی احتیاج ندارید. مواد لازم: برنج: 2 پیمانه بادمجان متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ: 4 عدد رب: 2 قاشق سیب زمینی متوسط: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم پیاز داغ:3 ق ...