خانهته چین مرغ و بادمجون، غذایی مجلسی و خوشمزه!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی با رب انار | با این روش یک مرغ شکم پر خوشمزه را درست کنید
به گزارش شمانیوز : مرغ شکم پر یکی از غذا های بسیار مجلسی و شیک است که شما می توانید این بار به روش شمالی این غذای عالی را تهیه کنید. شما می توانید مرغ شکم پر شمالی را با برنج زعفرانی و انواع دورچین تهیه کنید. شما می توانید مرغ شکم پر را در قابلمه یا فر به دلخواه تهیه کنید و از طعم بی نظیر یک غذای سنتی ایرانی برای مهمانی ها لذت ببرید. برای تهیه مرغ شکم پر از مرغ ریز استفاده کنید تا هم لذیذ تر باشد ...
طرز تهیه لازانیا با سس آلفردو/غذای خوشمزه ایتالیایی
دقیقه بماند تا خوب جا بیفتد. برای درست کردن مرغ پاستا اول آرد سفید را با نمک و فلفل و آویشن مخلوط کنید. حالا تکه های مرغ را داخل مواد آرد آغشته کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. در آخر مرغ ها که سرخ و طلایی شدند از تابه در آورده و کنار بگذارید. یک ظرف پیرکس برداشته و کف آن را کمی با روغن زیتون چرب کنید. حالا یک فرق لازانیا انداخته، روی آن را با مرغ و سس آلفردو ...
طرز تهیه سوپ زرشک با دستور پخت سنتی و متفاوت
بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید تا در حین پخت حداکثر طعم و عطر آن را استفاده کنید. مرحله دوم در یک قابلمه مناسب، کره را روی شعله متوسط اضافه کنید. پس از ذوب شدن کره، پیاز خرد شده را اضافه کنید و به آرامی تفت دهید تا پیاز نرم، سبک و شفاف شود. تفت دادن پیاز در کره باعث می شود که طعم آن به خوبی در سوپ پخش شود. مرحله سوم پس از اینکه پیاز به خوبی تفت داده شد ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کوکو سبزی دورنگ درست کنی! | طرز تهیه کوکو سبزی دورنگ +ویدیو
آب (حدود 1 پیمانه) مخلوط کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. سس را به آرامی هم بزنید و بگذارید تا به جوش بیاید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشد تا سس جا بیفتد. در یک قابلمه آب به جوش بیاورید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. برنج خیس شده را آبکش کنید و به آب جوش اضافه کنید. بعد از اینکه برنج کمی پخت (حدود 7 تا 8 دقیقه)، آن را آبکش ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
شیرینی قهوه نوعی شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که با طعم و عطر دلنشین قهوه تهیه می شود. این شیرینی به دلیل بافت نرم و لطیف و طعم قهوه ای که دارد، مورد علاقه بسیاری از افراد است و می تواند گزینه مناسبی برای پذیرایی در عید نوروز یا سایر مناسبت ها باشد. * کره: 125 گرم * پودر قند: 60 گرم (کمی کمتر از نصف پیمانه یا یک قاشق غذاخوری) * زرده تخم مرغ: 1 عدد * آرد ...
برای روزهای بهاری یک آش جدید و خوشمزه درست کن | طرز تهیه آش گوجه سبز خوشمزه
چند ثانیه تفت دهید تا خامی آن ها گرفته شود. عدس، نخود و برنج را که از قبل خیس خورده بودند، آبکش کرده و به پیاز و ادویه ها اضافه کنید. آب قلم را به همراه 2 لیوان آب، به مواد اضافه کنید و حرارت را بالا ببرید تا شروع به جوشیدن کنند. اگر از عصاره های بسته بندی گوشت استفاده می کنید، قبل از اضافه کردن به مواد، آن را در مقداری آب حل کنید تا گلوله نشود. سپس به مواد اضافه کنید. وقتی ...
یک غذای اصیل ایرانی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه آلبالو پلو به روش اصیل ایرانی
افزوده می شود.در ادامه برای طرز تهیه آلبالو پلو اصیل ایرانی همراه ما باشید. برای تهیه آلبالو پلو خوشمزه و مخصوص با گوشت مرغ در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت خلالی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس پیاز ها را به آن اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. در ادامه تکه های مرغ را ...
نان کیک پیتزایی ایده آل برای صبحانه + فیلم
...> خمیرمایه، شکر و شیر ولرم را مخلوط کنید و اجازه بدهید خمیر مایه عمل بیاید. سپس تخم مرغ هم دمای محیط، پودر آویشن و نمک را اضافه و خوب مخلوط کنید. در نهایت مابقی مواد یعنی: روغن مایع، فلفل دلمه ای، قارچ، سوسیس یا کالباس یا گوشت، پنیر پیتزا، آرد و بیکینگ پودر را خوب مخلوط کنید. مایه را درون قالب سایز 23 که کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب شده بریزید. نیم ساعت در محیط استراحت دهید و در فر از 20 تا 30 دقیقه قبل گرم 180 درجه حدود نیم ساعت بپزید. کمی هم گریل کنید. خیلی خوشمزه و نرم می شود. کدخبر: 991265 1403/02/05 10:04:50 لینک کپی شد آیدا پناهجو ...
رونمایی و نصب کیوسک های دیجیتال پایش سلامت | مجهز به سنجش فشار خون ، نوار قلب ، ضربان قلب ، قند خون و ...
ریش شده و مواد دلخواهتون (مثل فلفل دلمه، پیاز، ذرت و ...) رو اضافه کنید. 7. پیتزا رو به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر بذارید تا بپزه و پنیر روش آب بشه. 8. در آخر، قبل از اینکه پیتزا رو از فر خارج کنید، کمی پنیر پارمسان، قارچ خرد شده و جعفری خرد شده روی پیتزا بپاشید و بعد از چند دقیقه سرو کنید. * می تونید از نان لواش یا نان تست به جای خمیر پیتزا استفاده کنید. * برای خوشمزه تر شدن پیتزا می تونید از ادویه های مختلف مثل آویشن، فلفل پاپریکا و پودر سیر استفاده کنید. * اگر وقت کافی ندارید، می تونید از سس گوجه فرنگی آماده به جای سس آلفردو استفاده کنید. ...
طرز تهیه میگوی مدیترانه ای با فلفل دلمه ای
... در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر رنده شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. فلفل دلمه ای های خرد شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. رب گوجه فرنگی، آویشن، نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید ...
ناهار امروز خودت رو مهمون یه کتلت متفاوت بکن؛ کتلت لپه
به گزارش وقت صبح ، کتلت لپه یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که طعمی بینظیر دارد و می توانید به راحتی آن را با مواد کمی درست کرده و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: لپه: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ سیب زمینی: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت یا نخودچی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار کافی پودر سیر، ادویه کاری و نمک: به ...
طرز تهیه دست پیچ کلم لبنانی ساده و مجلسی | سفر های مهمونیت را رنگی غذا بزار با این غذای خوشمزه
.... برنج را نیز روی حرارت گذاشته تا نرم شود. سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود. سپس پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود. حالا گوشت چرخ کرده را افزوده و با کمی فلفل سیاه تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. بعد برنج پخته شده را به همراه سبزی معطر اضافه کنید و هم بزنید. مواد را کنار گذاشته تا خنک شود. برگ های کلم را ...
طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی به 3 روش خوشمزه با فیلم
زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه شوید پلو با نخود فرنگی و مرغ برای تهیه شوید پلو، ابتدا سینه مرغ را با پیاز و کمی روغن تفت دهید و سپس به آن زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید و باز کمی تفت بدهید تاتغییر رنگ بدهد. حدود 1 الی 1 و نیم لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید و در ب قابلمه را بگذارید تا مرغ بپزد و تنگ آب شود. در همین حین برنج را بگذارید تا ...
یک غذای سنتی و اصیل ایرانی برای ناهار درست کن | طرز تهیه قیمه لاپلو به روش سنتی
به گزارش شمانیوز : قیمه لاپلو یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که از مخلوط برنج، گوشت ، لپه و ادویه های متنوع تهیه می شود. قیمه لاپلو با طعم و طراوت منحصر به فرد خود، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در میان خانواده های ایرانی است. قیمه لاپلو به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه، در مراسم ها و جشن های خانوادگی ایرانی به عنوان یک غذای اصیل و خوشمزه سرو می شود.ترکیب منحصر به فرد مواد اولیه و ادویه های قرار ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
حلقه حلقه برش دهید و در آب و نمک خیس کنید تا تلخی آن ها گرفته شود. سپس بادمجان ها را سرخ کنید. پیاز دیگر را خلالی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. در یک کاسه بزرگ، ماست، زعفران، زرده تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. برنج را آبکش کرده و به مخلوط ماست اضافه کنید. قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. ...
خوشمزه ترین غذاهای سنتی چین / غذاهای سنتی چینی شما را عاشق این کشور می کند
: برای تعادل طعم تند غذا استفاده می شود. سرکه: سرکه برنج برای طعم دهی به غذا استفاده می شود. پس از آماده کردن مواد اولیه، مراحل پخت مرغ کونگ پائو به شرح زیر است: مرغ را در مخلوطی از نشاسته ذرت، سس سویا، شراب چینی و روغن کنجد مرینیت کنید. مرغ را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شود. زنجبیل، سیر و پیازچه را در همان تابه تفت دهید تا معطر شوند. فلفل دلمه ای را اضافه کنید و به مدت ...
فال عطسه چهارشنبه 5 اردیبهشت 1403| عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
داخل زودپز تفت بدید تا خوب کاراملی بشن. این دو نکته رو فراموش نکنید: اگر به جای زودپز از قابلمه استفاده کردید زمان پخت برای هر مرحله رو طولانی تر در نظر بگیرید و هرچقدر پیاز رو ریزتر خرد کنید لعاب بهتری به خورشت میده. گوشت رو برش بزنید و به قطعات مکعبی مناسب خورشت تقسیم کنید و داخل زودپز بریزید. پودر سیر، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بزنید و حدود 20 دقیقه با پیازها تفت بدید؛ در همین حال ...
ناهر امروز، خودت رو مهمون سوسیس بندری به روش نوستالژی کن!
به گزارش وقت صبح ، سوسیس بندری اصلی با ترکیب سوسیس و پیاز و طعم دهنده ها تهیه می شود، اما در برخی رستوران ها مضاف بر این مواد، از مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند. مواد لازم: سوسیس: 6 عدد پیاز: 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ): 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه: به اندازه کافی روغن و نمک: به اندازه ...
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی با مرغ
به گزارش شمانیوز : غذا ها و خورشت های گیلانی بی نهایت خوشمزه و ساده هستند و اکثر آن ها از گذشته تا به امروز داخل ظرفی به اسم گمج پخته می شود. این گمج از جنس سفال هستند و حرارت را خیلی خوب منتقل می کنند. اما شوید قورمه از ترکیب سبزی مخصوص سرخ شده با مرغ و تخم مرغ است که در بعضی رسپی ها از کمی رب یا گوجه سرخ شده روی آن استفاده می شود و به همراه دورچین شمالی سرو می شود. مواد لازم ...
طرز تهیه و درست کرده زیره پلو کرمانی
خرد کنید و به همراه هویج و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و کمی تفت دهید و یک بوته سیر از وسط به دو نیم کنید و اضافه کنید. در ادامه برگ بو و یک شاخه رزماری را نیز قرار دهید و ران بوقلمون مزه دار شده را نیز اضافه کنید و روی مواد 1 لیوان آبجوش بریزید و بگذارید برای 2 ساعت پخته شود. مرحله چهارم: تهیه زیره پلو در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بجوش بیاید و بعد از نرم شدن آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و لا به لای برنج باید زیره سیاه و دارچین و زعفران بریزید و زیره پلو را دم کنید و به همراه ران بوقلمون پخته شده سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش خلال بادام با مرغ | درست کردن یک خورشت خوشمزه و فوق العاده مجلسی
...> مواد لازم سینه مرغ 400 گرم پیاز 3 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1.5 ق غذا خوری خلال بادام 100 گرم گلاب 2 ق غذا خوری زعفران به مقدار لازم لیموعمانی 3 عدد چوب دارچین 2 عدد زرشک سیاه 15 گرم آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی ...
به این روشی که میگم یک هویج پلو معرکه درست کن | طرز تهیه هویج پلو رستورانی
قاشق غذاخوری از آب مرغ صاف شده اضافه می کنیم و با یگر مواد تفت می دهیم. اگر می خواهید طعم هویج پلوی شما شیرین تر باشد می توانید به مقدار دلخواه شکر هم اضافه کنید. برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم و به همراه یک قاشق چایخوری نمک داخل یک قابلمه آب جوش می ریزیم تا کمی نرم شود. زمانی که اطراف دانه های برنج کاملا نرم شد و مغز برنج سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. حالا در قابلمه ...
آموزش درست کردن مرصع پلو | یک غذای لاکچری و خوشمزه مجلسی
به گزارش شمانیوز : جواهر پلو یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که معمولا برای مراسم و مجالس مهم تهیه می شود. این غذا را می توان هم با مرغ و هم با گوشت تهیه کرد. مرصع پلو عطر و طعم فوق العاده ای داشته و رنگ زیبایی به سفره غذای شما می دهد. در این آموزش آشپزی از وبسایت پارسی دی قصد داریم تا طرز تهیه این غذا را هم با مرغ و هم با گوشت توضیح دهیم. ابتدا فیله های مرغ را با پیاز، نمک، فلفل و ...
طرز تهیه مجبوس مرغ عربی یا پلو کویتی
تا پخته شوند و کف روی آن را جدا کنید و آبکش کنید. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز را خلالی کنید و به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود در ادامه لپه و کشمش را به همراه مرغ و همه ادویه ها اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و بوی ادویه ها فضای خانه را در بربگیرد. برنج را که از قبل با مقداری نمک خیس کردید روی حرارت قرار دهید و می توانید مقداری از آب مرغ را ...
سفرنامه خوشمزه: خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران در هر استان
در این غذا استفاده می کنند. برای تهیه این غذا، ابتدا گوشت را به همراه نمک و فلفل کمی تفت داده و پس از نیم پز شدن، عدس خیس خورده را به آن اضافه می نمایند. پس از مدتی هم برنج خیس شده را اضافه کرده و اجازه می دهند تا خوب بپزد. در مرحله بعدی، مواد را کوبیده و له می کنند و به همراه مقداری آب و ادویه جات بر روی اجاق قرار می دهند تا حلیم خوب جا بیفتد. پس از پخت هم این مورد از خوش طعم ترین غذاهای سنتی ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای رنگی مجلسی و خوشمزه در قابلمه
به گزارش شمانیوز : دلمه فلفل دلمه ای یکی از دلمه های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی با دلمه های رنگی برای مهمانی ها استفاده کنید. دلمه ها یکی از غذا های بسیار خوشمزه و سنتی ما ایرانی های می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد. دلمه فلفل دلمه ای را می توانید با گوشت چرخ کرده و برنج و لپه تهیه می شود، یکی از نکات مهم در خرید فلفل دلمه ای برای این غذا دقت کردن به نرم و ماده بودن آن است ...
چغاله بادام پلو با مرغ یک غذای متفاوت برای فصل بهار
و با گوشت چرخی آن را نوش جان کنید این غذا با سس فلفل تند عالی میشه حتما این غذا را درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم : 1 قیمه درشت سینه مرغ 300 گرم 2 چغاله بادام خلال شده 300 گرم 3 هویج درشت خلال شده 1 عدد 4 برنج 2 پیمانه 5 نمک به قدر کافی 6 زردچوبه به میزان لازم 7 روغن زیتون به مقدار لازم 8 زعفران ...
جشنواره هنر دیجیتال، بهترین زمان برای رزرو تور استانبول بهار
خورش کدو سبز یکی از خورش های ساده و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کدو سبز ساده در ادامه باسایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می ...
طرز تهیه مرغ عسلی، خوراک مرغ پرطرفدار و خوشمزه
ها را از تابه خارج کرده و فلفل را در روغن زیتون تفت دهید. سبزیجات خود را هر چه که هست مانند جعفری، کلم بروکلی، هویج و... در تابه با روغن زیتون تفت دهید. بعد از تفت دادن آن ها را خارج کنید. حالا عسل را در تابه ریخته و با سرکه سیب مخلوط کنید. در آخر مرغ ها و سبزیجات را به آن اضافه کرده و خوب ترکیب نمایید. مرغ عسلی شما آماده سرو است، نوش جان! ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ
...> مواد لازم برای فیله سوخاری فیله مرغ: 2 عدد آرد گندم: 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری نمک، پودر سیر و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا فیله های مرغ را به صورت نواری برش بزنید، سپس با نمک، پودر سیر و فلفل سیاه ماساژ بدهید و به مدت 1 ساعت کنار بگذارید تا ...
