طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت بوقلمون
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ پولد بیف با گوشت ریش ریش | درست کردن یک ساندویج خوشمزه و بی نظیر
: افزودن پیاز پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و بعد سیر را پوست بگیرید و به صورت درسته به همراه پیاز کمی تفت دهید و بعد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و یک تفت کوچک دهید و گوشت های سرخ شده را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و درب قابلمه یا زودپز را بسته و بگذارید تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله سوم: میکس کردن در ادامه باید گوشت ها را بعد از پخت ریش ریش کنید و آب ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با مرغ | کمتر از چند دیقه بادمجون درست کن
و تفت دهید تا خامی رب گرفته شود و بعد گوجه فرنگی ها رنده شده یا پوره شده را اضافه کنید و در نهایت بادمجان های سرخ شده را نیز بیفزاید و با مواد حسابی ترکیب کنید تا یکدست شود و بعد به همراه نان تازه سرو کنید
سه سوته برای خودت پاستا فوری درست کن | طرز تهیه پاستا با سس گوجه
به گزارش شمانیوز : پاستا یک نوع غذای ایتالیایی است که از تهیه شده از مخمره گندم و آب تشکیل شده و به صورت مختلفی در غذاهای ایتالیایی استفاده می شود. پاستا معمولاً به همراه سس های مختلف مانند سس گوجه فرنگی، سس آلفردو یا سس پستو مصرف می شود. پاستا می تواند به صورت آب پز، سرخ شده یا پخته شده سرو شود و گاهی همراه با مواد افزودنی مانند گوشت، ماهی، سبزیجات یا پنیر تهیه می شود. پاستا در سراسر جهان ...
یک گردش خوشمزه در نصف جهان
که البته تهران هم دارد، یافت. فعال حوزه اصفهان شناسی ضمن اشاره به وجه تشابه نام گوشت و لوبیا در کاشان و اصفهان و مواد اولیه متفاوت آن دو ادامه می دهد: در مکان های سنتی پخت غذا که حالت قهوه خانه قدیم دارند، کوبیدن آبگوشت، آداب دارد؛ مثلاً چربی را جدا می کنند و بعد اضافه می کنند. وی تشریح کرد: در اصفهان مغازه کوچکی به سمت مسجدسید وجود دارد که اصفهانی های قدیم در آن بریان می ...
لعاب دار کردن قورمه سبزی ؛ اندازه دقیق سبزی قورمه برای یک کیلوگرم چقدر است؟ | ترفندهای خوشمزه تر شدن ...
خوشمزه انتخاب گوشت بسیار مهم است. گوشت سر دست یا دنده و قلم بهترین انتخاب برای داشتن یک خورش خوشمزه و لذیذ است. اگر گوشت شما فریزز شما بود نیم ساعت قبل از فریزر خارج کنید تا یخ آن باز شود. گوشت را با پیاز با شعله ملایم حداقل برای 10 تقت تا گوشت خوب تغییر رنگ دهد و سرخ شود و یه آن فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و حتما روی گوشت آب جوش بریزید تا بهتر پخته شود. انتخاب لوبیا نیز برای ...
طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت قلقلی و لپه
در ادامه باید یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ رب باز شود سپس لپه را اضافه کنید و در ادامه گوشت قلقلی و کدو های سرخ شده را نیز بیفزاید. مرحله چهارم: تهیه خورشت کدو سبز گوجه فرنگی ها را بشورید و می توانید به صورت برش خورده یا تفت داده به خورش اضافه کنید و کمی روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید برای 1 ساعت با شعله کم پخته و جا افتاده شود و زمانی که خورشت پخته شد کمی آبلیمو اضافه کنید و مزه ها را بالانس کنید ...
درست کردن یک خورشت به خوشمزه اصفهانی | آموزش این خورش معرکه را از دست نده
ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه مسی یا روحی به همراه روغن خوب تفت دهید تا سبک شود سپس ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود و بعد گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت داده تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه باید رب نیز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد چند لیوان آب جوش روی گوشت بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید تا ...
بادمجان شکم پر را با این روش خوشمزه درست کنید
نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته می شود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم تری جذب بادمجان می شود. روش دیگری که می توانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که بادمجان ها را بعد از اینکه سرخ کردید، 2 تا 3 بار در آب در حال جوش بگذارید و اجازه دهید هر بار 1 دقیقه بماند؛ سپس از آب خارج کنید و آب کشی کنید. دوباره آب ...
طرز تهیه کباب ترش تابه ای، یک غذای فوق العاده خوشمزه
خوشمزه است که طعم متفاوتی از کباب کوبیده دارد. کباب ترش تابه ای نوعی روش متفاوت درست کردن کباب تابه ای است که طی آن کباب با سسی از گردو و رب انار طبخ می شود و طعم بسیار فوق العاده ای دارد که به امتحان کردنش می ارزد. اگر دوست دارید این کباب ترش تابه ای خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز درشت: 1 عدد ...
طرز تهیه لازانیا بدون گوشت و مرغ با سبزیجات
غلیظ شود و در انتها کمی فلفل سیاه و نمک بزنید و سس را از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم: تهیه لازانیا بدون گوشت ورق های لازانیا را داخل یک ظرف قرار دهید و روی ورقه های لازانیا آب جوش بریزید تا برای 5 دقیقه نرم شود. کف ظرفی را کمی سس بشامل بریزید و یک لایه ورق لازانیا قرار دهید و کمی سس بشامل بریزید و بعد از مواد سبزیجات و پنیر پیتزا اضافه کنید و بعد لایه های بعدی را روی هم قرار دهید و در انتها ورقه لازانیا قرار دهید و روی آن را با سس بشامل و پنیر پیتزا کاور کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود ...
سه سوته یه پیتزا خونگی عالی درست کن | طرز تهیه پیتزا فوری بدون فر
به گزارش شمانیوز :یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا پیتزا است. پیتزا را با انواع طعم ها و روش ها میتوان درست کرد. در این خبر قصد داریم یک پیتزا فوری بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. این پیتزا حتی نیاز به خمیر پیتزا هم ندارد. برای طرز تهیه پیتزا فوری بدون فرهمراه ما باشید. نان تست 6 برش تخم مرغ 2 الی 3 عدد گوشت، مرغ یا ژامبون و سوسیس به دلخواه 100 گرم ...
طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه ای اصل | با رسیدن فصل بهار این غذای خوشمزه درست کن
نیست خیلی برنج نرم و شفته شود همین که مغز آن نرم شد آبکش کنید و کنار قرار دهید. مرحله دوم: تفت دادن گوشت و پیاز در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد ادویه های گفته شده اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ادویه ها بلند شود. ...
20 ناهار سبک و فوری برای روزهای بی حوصلگی
پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه خوردشده ، در کنار ماست. 4 – لقمه کره بادام زمینی روی نان پیتا یا لواش ، عسل و تکه های موز. البته توی این عکس تکه های بیکن سرخ شده هم گذاشته که فکر نکنم خیلی با ذائقه ما جور باشه! 5 – لقمه سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده با پنیر ورقه ای یا پنیر خامه ای وخیار و کاهو یا برگ های جوان اسفناج. ...
طرز تهیه آش جو به 2 زبان فارسی و آذری + فیلم
برای تهیه آش جو: جو خیس شده یک پیاله بزرگ حبوبات شامل لوبیاسفید، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، نخود و عدس از هرکدام به دلخواه مثلا 2 مشت سیر 5 حبه کشک یک پیاله برای داخل آش و برای تزیین به میزان دلخواه پیاز سرخ شده با نعنا داغ عدس؛ من از عدس دال استفاده کردم نصف استکان آب قلم عصاره گوشت و یا مرغ سه قرص سبزی ...
برای شام امشب؛ با این روش یه جوجه چینی معرکه درست کن!
... ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و شیر را داخل ان می ریزیم سپس روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا شیر ولرم شود. در ادامه پودر خمیر مایه فوری را به شیر اضافه می کنیم. سپس با هم مخلوط می کنیم تا خمیر مایه در شیر حل شود. حالا قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم سپس سفیده های تخم مرغ را داخل یک کاسه ...
ناهار امروز خودت رو مهمون یه کتلت متفاوت بکن؛ کتلت لپه
به گزارش وقت صبح ، کتلت لپه یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که طعمی بینظیر دارد و می توانید به راحتی آن را با مواد کمی درست کرده و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: لپه: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ سیب زمینی: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت یا نخودچی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار کافی پودر سیر، ادویه کاری و نمک: به ...
خوشمزه ترین غذاهای سنتی چین / غذاهای سنتی چینی شما را عاشق این کشور می کند
به 10 مورد از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای سنتی چین می پردازیم که می توانید در سفر خود به این کشور پهناور امتحان کنید: 1. برنج سرخ شده یین لو به ما می گوید: برنج یک عنصر اصلی در غذاهای سنتی چین است. برنج سرخ شده چینی یک وعده غذایی کامل است که کل خانواده را تغذیه می کند. ترکیب مواد تشکیل دهنده داخل آن می تواند هر چیزی باشد، از مواد پروتئینی مانند مرغ، گوشت خوک و میگو گرفته ...
طرز تهیه دست پیچ کلم لبنانی ساده و مجلسی | سفر های مهمونیت را رنگی غذا بزار با این غذای خوشمزه
.... برنج را نیز روی حرارت گذاشته تا نرم شود. سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود. سپس پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود. حالا گوشت چرخ کرده را افزوده و با کمی فلفل سیاه تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. بعد برنج پخته شده را به همراه سبزی معطر اضافه کنید و هم بزنید. مواد را کنار گذاشته تا خنک شود. برگ های کلم را ...
صبحانه فردا خوراک قارچ و سیب زمینی رو امتحان کن که پشیمون نمیشی!
ادویه های مورد نظر را افزوده و کمی تفت دهید تا بوی ادویه ها آزاد شود. سپس استاک گوشت را در 2 پیمانه آب ولرم باز کنید و به مخلوط خوراک اضافه کنید. ابتدا حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاد سپس حرارت را کم کنید و بگذارید تا خوب پخته و سبزیجات نرم شوند . در انتهای پخت کمی آب لیموترش و نمک به خوراک اضافه کنید و بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بردارید و سرو کنید. ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
...> 8. خمیر رو به مدت یک ساعت در یخچال بذارید تا استراحت کنه. 9. فر رو با توجه به نوع فرتون (گازی، برقی یا توستر) از قبل با دمای گفته شده روشن کنید. 10. سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید. 11. خمیر رو به قطر 4 تا 5 میلیمتر پهن کنید و با قالب دلخواه برش بزنید. 12. شیرینی ها رو با احتیاط داخل سینی فر بچینید. 13. به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که زیر ...
طرز تهیه خورش آلبالو با کوفته قلقلی مجلسی و ساده
داخل قابلمه بی اندازید و بعد از ذوب شدن آلبالو ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد شکر را اضافه کنید و درب قابلمه را برای چند دقیقه قرار دهید تا شکر ذوب و به خورد مواد برود. مرحله سوم: پخت خورش در ادامه باید کوفته قلقلی های سرخ شده را نیز اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید حالا کمی زعفرانی و خلال پسته و سبزی معطر به دلخواه مانند جعفری را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت درب قابلمه را بسته تا خورش جا افتاده شود اصلا نیازی به افزودن آب نیست و بعد از پخت مزه را بچشید و به دلخواه با ذائقه خود تنظیم کنید. ...
طرز تهیه شوید قورمه گیلانی با مرغ
هم باز کنید و بعد سبزی سرخ شده در مرحله اول را به تخم مرغ اضافه کنید و مواد را خوب باهم هم بزنید تا یکدست شود. مرحله چهارم: تهیه شوید قورمه در ادامه باید ترکیب تخم مرغ و سبزی را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید و درب قابلمه را نیمه باز قرار دهید و بگذارید تا خورشت جا افتاده و آب اضافی کشیده شود و بعد به همراه برنج سرو کنید. ...
یک غذای سنتی و اصیل ایرانی برای ناهار درست کن | طرز تهیه قیمه لاپلو به روش سنتی
...> 5- یک یا دو پیمانه آب اضافه کنید. مقداری پودر دارچین، هل و در صورت تمایل فلفل سیاه اضافه کنید. اجازه دهید خورشت قیمه لاپلو به مدت دو الی دو و نیم ساعت با شعله ملایم خوب بپزد. زمان پخت به نوع گوشت و لپه شما وابسته است. حدود یک ساعت آخر پخت خورشت؛ لیمو عمانی، نمک و در صورت تمایل زعفران دم کرده را اضافه کنید. 6- یکی از گوشت ها را بردارید و از پخته بودن آن مطمئن شوید. حالا آب برنج را خالی ...
طرز تهیه و درست کرده زیره پلو کرمانی
خرد کنید و به همراه هویج و فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و کمی تفت دهید و یک بوته سیر از وسط به دو نیم کنید و اضافه کنید. در ادامه برگ بو و یک شاخه رزماری را نیز قرار دهید و ران بوقلمون مزه دار شده را نیز اضافه کنید و روی مواد 1 لیوان آبجوش بریزید و بگذارید برای 2 ساعت پخته شود. مرحله چهارم: تهیه زیره پلو در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا بجوش بیاید و بعد از نرم شدن آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و لا به لای برنج باید زیره سیاه و دارچین و زعفران بریزید و زیره پلو را دم کنید و به همراه ران بوقلمون پخته شده سرو کنید. ...
فال عطسه چهارشنبه 5 اردیبهشت 1403| عطسه کردن در ساعات مشخص چه پیامی دارد؟
اگر مواد خیلی خشک شدند، چند قطره آب اضافه کنید تا نسوزه. برای انتخاب گوشت، ماهیچه یا سردست گوساله گزینه های مناسبی هستند اما می شه از هر نوع گوشت دیگه هم استفاده کرد. داخل زودپز رو تا یک سوم یا نصف پر از آب جوش کنید و درش رو ببندید. هر زمان به صدا افتاد، حرارت رو کم کنید و 1 ساعت زمان بدید. اگر بعد از چند دقیقه صدایی نشنیدید و بخار خارج نشد، به احتمال زیاد در زودپز خوب جا نیافتاده. ...
خورش کدو سبز ناهار سالم امروز + فیلم
...> هرچه این غذا رو به شیرینی برود لذیذتر است. مادربزرگ من اکثر مواقع از قند و سرکه برای چاشنی استفاده می کند. 20 دقیقه پخت برای کدو کافی است، بیشتر باشد فرم غذا بهم می ریزد، پس گوشت کاملا پخته شده باشد و بعد به کدوها اضافه کنید. کدخبر: 990877 1403/02/04 08:26:22 لینک کپی شد ملیکا تهرانی ...
طرز تهیه دوپیازه سیب زمینی شیرازی
تهیه غذا فرصت کافی نداشتید حتما این غذای خوشمزه و راحت را درست کنید. شما می توانید به دوپیازه گوشت چرخ کرده اضافه کنید و یا به تنهایی با سیب زمینی مکعبی یا پوره شده درست کنید. ابتدا سیب زمینی را شسته و بگذارید تا آبپز شوند سپس آن را زیر آب یخ گرفته و پوستش را جدا کنید و ه دلخواه پوره کنید و یا معکبی خرد کنید در هر دو خوشمزه می شود ولی اگر دوست دارید دوپیازه را به صورت قالبی تهیه کنید ...
طرز تهیه آسان کوبیده مربعی و ماهی لوله ای سوخاری (فیلم)
...:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه واوایشکا با گوشت ساطوری بره توسط آشپز پاکستانی (فیلم) طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب (فیلم) ...
محبوب ترین غذاهای سنتی یزد + روش پخت
اغلب با سیب زمینی سرخ شده ترد همراه است. اگر به یزد مسافرت کرده اید، به هیچ عنوان این غذای لذیذ را فراموش نکنید که یکی از بهترین لذت های آشپزی موجود در شهر زیبای یزد است. فسنجون یزدی که به نام متنجینه نیز معروف است، نوع جذابی از غذای کلاسیک ایرانی فسنجان است. این خورش دلچسب دارای گوشت لطیفی است که با ترکیبی وسوسه انگیز از گردو، رب انار و سایر مواد مانند چغندر، سیب و برگه زردآلو یا آلو ...