سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
....اسفناج را خرد کرده اضافه کنید و با حرارت بالا تفت دهید تا نرم شود.تخم مرغ را اضافه کرده هم بزنید و در تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد. غذای ساده رژیمی با قارچ به روش ایتالیایی مواد لازم قارچ 500 گرم سیر 3 حبه سس سویا 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک 3 قاشق غذا خوری روغن ...
آموزش غذای مورد علاقه بچه ها
در یک تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر را اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه دیگر تفت دهید تا معطر شود. سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا سس غلیظ شود. ماکارونی پخته شده را آبکش کنید و به سس اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. ...
ترفندهای طلایی خوشمزه و خوش رنگ شدن ماکارونی
سرخ کردید، حالا سعی کنید رب را داخل همان تابه و با کمی زردچوبه تفت دهید. کمی روغن ریخته و آن را سرخ کنید و در آخر کمی آب سرد اضافه نمایید. برای گام آخر اضافه کردن زعفران ساییده شده به رب ماکارونی، غذای شما را محشر خواهد کرد.
رازهای پهن شدن برگ های گیاه پتوس | اگه میخوای یک پتوس سرحال با برگ های بزرگ داشته باشی ببین! +ویدئو
. مرغ را نیز به صورت نگینی خرد کنید. 4. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا نرم و شفاف شود. 5. سپس بادمجان ها را اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا کمی نرم شوند. 6. سیب زمینی ها، مرغ، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و زردچوبه را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا سیب زمینی ها نیز کمی نرم شوند. 7. گردوهای خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید ...
طرز تهیه توپک پاستا خوشمزه و متفاوت
...، پودر پیاز و پودر سیر به تابه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها سرخ شوند. مرحله سوم: در ادامه آرد را به همراه شیر به تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا گلوله های آرد باز شوند، سپس خامه را به همراه پنیر چدار و موزارلا به تابه اضافه کرده و به صورت یکدست مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی حاصل شود. مرحله چهارم: زمانی که پاستا کاملا پخته شد، قابلمه را از روی حرارت ...
قارچ بالزامیکی درست کن تا دورچین غذاهات بشه
خوری فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا پیاز را بشویید و آن را پوست کنده و به صورت خیلی ریز خرد کنید. سیر را هم بعد از اینکه پوستش را کندید له کنید. در یک تابه پیاز و سیر را به همراه مقداری روغن تفت بدهید تا سبک و طلایی بشوند. در این فاصله قارچ ها را بشویید. قارچ ها نیازی به برش خوردن ندارند. قارچ ها را به همراه کره به محتویات تابه اضافه کنید ...
شام خوشمزه امشب؛ هویج پلو که عطر و طعم بینظیری دارد!
... اول حدودا 5 دقیقه حرارت را زیاد می کنیم تا بخار داخل قابلمه بپیچد و بعد حرارت را بسیار کم می کنیم تا به مدت 35 الی 45 دقیقه بعد برنج دم بکشد و پخته شود. سپس هویج ها را درشت رنده می کنیم. گوشت های قلقلی شده را نیز سرخ می کنیم. هویج های رنده شده را داخل تابه ای می ریزیم و تفت می دهیم تا کمی نرم و طلایی شود. کمی از پلو آماده شده را در کاسه ای می ریزیم و زعفران ...
طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
روی حرارت بگذارید. قارچ ها را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک به قارچ ها اضافه کنید. برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها، 1 یا 2 قاشق آبلیمو یا آب لیموترش تازه را می توانید به قارچ ها اضافه کنید و همزمان نباید حرارت پایین باشد. قارچ ها که نرم شدند و آبشان کشیده شد، آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در این مرحله از تهیه پاستا اسفناج گیاهی، سیر را خرد کنید و با روغن ...
کوفته برنجی چطوری بپزم؟ / فیلم
روغن تفت می دهیم و در همان تابه رب و زردچوبه را هم تفت داده و آب جوش هم اضافه کنید. بعد می گذاریم تا جا بیفتد. نکته: این کوفته چون لپه و آرد و آرد نخودچی ندارد چسبش را از تخم مرغ می گیرد. حتما درست کرده و نوش جان کنید. کدخبر: 992777 1403/02/10 14:27:12 لینک کپی شد سیما بیرجندی ...
بیا بهت یاد بدم باقلوا محلبی درست کنی! | طرز تهیه باقلوا محلبی +ویدیو
با دست شکل می دهیم در روغن می اندازیم تا سرخ شوند. پس از اینکه اطراف کتلت ها سرخ شدند و رنگ گرفتند آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. برای تهیه سس مخصوص شامی کباب ، گوجه فرنگی ها را به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا آبشان کشیده شود و روغن بیندازند، سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. در تهیه این سس می توانیم از ...
صبحانه امروز یه املت متفاوت رو تجربه کن؛ املت کلم بروکلی
سرخ کنید. بعد از تفت خوردن کلم بروکلی گوجه های خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید آب گوجه ها تبخیر شود. در آخر جعفری خرد شده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد یک دقیقه تخم مرغ ها را در تابه می شکنیم. اجازه می دهیم ده دقیقه املت ما با درب بسته ماهیتابه با حرارت کم جا بیفتد. منبع: چی شی ...
20 ناهار سبک و فوری برای روز های بی حوصلگی
خامه ای وخیار و کاهو یا برگ های جوان اسفناج. 6 - سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل. 7 - ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامه ای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده. 8 - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل. 9 - سس آبلیمو و ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
.... قابلمه مورد نظرتان را انتخاب کرده و روی گاز قرار بدهید. پیاز را در مقداری روغن تفت بدهید تا رنگ آن تغییر کند و بافتش سبکتر شود. پیاز را به امان خدا رها نکنید بلکه بالای سر قابلمه عزیزتان بمانید تا شاهد طلایی شدن پیازها باشید! تکه های مرغ را به پیازهای تفت خورده اضافه کنید و حدود 10 دقیقه آنها را سرخ کنید. رنگ مرغ ها که تغییر کرد سبزی های ساطوری شده را بازی بدهید. آنها را هم در حد 2-3 ...
ناهار امروز خودت رومهمون لپه پلو بکن که پشیمون نمیشی!
خوب سرخ می کنیم. پیاز های لالی را خوب سرخ می کنیم تا طلایی شود. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا رنگ باز کند. در ادامه لپه را به همراه پودر لیمو عمانی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه به مواد میانی پلو اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی سرخ کرده را به همراه سینه مرغ پخته شده به مواد میانی پلو اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ...
بهترین روش تمیز کردن شوره و رسوب کولر | چرا باید رسوب کولر را بزداییم؟
گوشت کوب بکوبید تا بهتر پخته شود. مرحله دوم تکه های گوشت را به علاوه کره آب شده به پیازها اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ دو طرف گوشت شما تغییر کند. مرحله سوم وقتی گوشت ها شروع به تغییر رنگ کردند، مابقی پیازها را به گوشت اضافه کرده و تفت دهید. سپس منتظر بمانید تا آب پیازها تبخیر و نرم شوند. سپس به اندازه یک استکان آب اضافه کنید تا گوشت شما بپزد. ...
این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
دستگاه گریل هم برای گریل کردن مرغ استفاده کنید. در مرحله بعد پاستا را بجوشانید و وقتی نرم شد، آبکش کنید. کاهوی خرد شده را همراه با پاستای آبکش شده داخل یک کاسه بریزید، سپس گوجه گیلاسی خرد شده را همراه با پیازچه خرد شده و پنیر موزارلا به مواد بالا اضافه کنید. برای تهیه سس پستو ابتدا برگ ریحان، سیر، بادام زمینی، پنیر پارمزان، روغن زیتون و نمک را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید؛ سپس به مدت ...
طرز تهیه کوفته ترش گیلانی
استراحت کند و طعم ها به خورد هم برود. مرحله دوم: تهیه سس برای تهیه سس باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید به همراه روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بعد گردو را آسیاب کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو گرفته شود و بعد رب گوجه فرنگی و رب انار و پوره گوجه فرنگی که از قبل تهیه کردید اضافه کنیدو کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و بعد آب را اضافه کنید و بگذارید تا ...
چه مقدار مبلغ یارانه اضافه خواهد شد؟ | جزئیات پرداخت یارانه تشویقی
... 7. اسنک را به آرامی داخل تابه قرار دهید و هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شود. * برای طعم بهتر، می توانید از پنیر چدار یا موزارلا استفاده کنید. * می توانید از نان تست سبوس دار یا گندم کامل به جای نان تست ساده استفاده کنید. * اگر طعم تند دوست دارید، می توانید به مخلوط تخم مرغ و شیر کمی فلفل سیاه یا پودر سیر اضافه کنید. * برای سرو اسنک می توانید از سس گوجه فرنگی، سس مایونز یا سس خردل استفاده کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه چیکن کوردن بلو سوخاری لذیذ
به گزارش شمانیوز : یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است که اغلب در رستوران ها و سفره های خانگی سرو می شود. این غذا از تکه های گوشت مرغ تهیه می شود که در طعم دلپذیر و روشنی کورن فلکس (یا آرد ذرت) آغشته و سپس سرخ شده و سرو می شود. نام کوردن به معنی سرخ کردن و بلو به معنی طبقه بندی آمریکایی اشاره دارد. چیکن کوردن بلو به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه شناخته شده است و در روز های خاصی مانند مهمانی ها، پیک نیک ...
رول مرغ با نان لواش
پیمانه پیازچه: 4 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی خردشده: 1 پیمانه فلفل سبز خردشده: 1 پیمانه پنیر چدار: 1.5 پیمانه پنیر خامه ای: 250 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم خیارشور خرد شده: 1 پیمانه دستور پخت: تمام مواد را با هم مخلوط کنید. مواد را لای نان لواش بگذارید و رول کنید. رولت نان را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خنک و ...
شام خوشمزه امشب یه غذای اصیل با طعمی فوق العاده است؛ اشکنه کشک
.... می توانید به صورت خلالی یا نگینی ریز هم خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و روی حرارت تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سیر را بعد از سرخ شدن پیاز اضافه کنید و در حدی که عطر آن بلند شود، تفت دهید. سپس کشک زرد را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا طعم خام آن هم گرفته شود. در این مرحله سبزی های خشک معطر را در صورت دلخواه اضافه کنید. آب یا آبگوشت یا آب قلم را اضافه کنید ...
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه ای
...، سه عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، کمی فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک اضافه کرده و تا نیم پز شدن گوجه فرنگی ها به تف دادن ادامه می دهیم. در آخر مقداری جعفری خرد شده اضافه کرده و بعد از هم زدن تابه را از روی اجاق برمی داریم. بادمجان سرخ شده را در سینی مخصوص فر چیده و قسمت میانی آنها را با استفاده از چاقو و قاشق باز می کنیم و سپس درون بادمجان ها را با استفاده از مخلوطی که قبلاً درست ...
طرز تهیه واویشکا بوقلمون خوشمزه و سنتی
به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و بعد نمک و فلفل سیاه و دارچین و پاپریکا و فلفل قرمز را به گوشت بزنید و آن را خوب سرخ کنید. مرحله سوم: افزودن گوجه ها وقتی گوشت در حال سرخ شدن می باشد 2 عدد از گوجه ها را به صورت مکعبی خرد کنید و مابقی گوجه فرنگی ها را با رنده ریز یا غذاساز پوره کنید سپس گوجه خرد شده و پوره را به گوشت اضافه کنید و خوب تفت دهید ...
ناهار امروز رو یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی درست کن؛ کنگر پلو
، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا مرغ را با کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار کنید و داخل یک تابه کمی کره و روغن انداخته و خوب هر دو طرف مرغ را سرخ کنید. مرغ ها را از تابه خارج کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تابه با کمی زردچوبه تفت تا سبک شود. رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود ...
غذا چی بپزم؟ معرفی 10 غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
ریز کنسید و به آن ها تخم مرغ و ادویه های مخصوص را اضافه کنید. سپس مواد را به خوبی هم بزنید و در روغن سرخ کنید و با گوجه و یارشور میل کنید. در پاسخ به این پرسش که نهار چی بپزیم به شما املت را پیشنهاد می کنیم. یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاهایی که هر ایرانی، حتی افرادی که آشپزی بلد نیستند، می توانند درست کنند همین انواع املت است. کافی است هر ماده ای که در خانه دارید را با تخم مرغ مخلوط ...
یک غذای جدید و متنوع به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه بورک سیب زمینی غذایی متنوع
را رنده کنید یا آن ها را به صورت ریز قطعات خرد کنید. 3. پیاز را همچنین ریز خرد کرده و در یک ماهیتابه به همراه گوشت چرخ کرده و روغن مایع بریزید و به مدت چند دقیقه تفت دهید. سپس نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. 4. تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و سیب زمینی رنده شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند. 5. روغن را به ...
بهترین دستور پخت بیف استراگانف به روش رزا منتظمی | طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
بدید و بعد بادمجان ها رو اضافه کنید. گوجه ها رو خرد کنید یا رنده کنید و همراه رب گوجه به مواد تفت داده شده اضافه کنید. برنج رو اضافه کنید و بعد از جوش آمدن آب، کره یا روغن بریزید و دم کنید. یه غذای خوشمزه و سنتی که با ماست یا سالاد عالی می شه. ابتدا برنج را خوب بشویید و آن را برای چند ساعت در آب خیس دهید. این کار باعث می شود که برنج در هنگام پخت، بهتر بپزد و دانه های آن کاملا باز و یکدست ...
طرز تهیه کوکتل سیب زمینی بدون پنیر پیتزا
به گزارش شمانیوز :غذا های فست فودی گزینه بسیار خوبی برای تولد و مهمانی ها می باشد و شما می توانید با چند قلم مواد یک فینگرفود خیلی ساده و راحت برای مهمانی و تولد تهیه کنید. می توانید کوکتل سیب زمینی را به سیخ چوبی بزنید و سرو کنید. شما می توانید برای سرخ کن کردن از سرخکن استفاده کنید و یا می توانید داخل تابه سرخ کنید. در این کوکتل سیب زمینی از هیچ نوع کوکتل یا سیب زمینی استفاده نمی شود. پس اگر ...
بهترین دستور پخت بیف استراگانف به روش رزا منتظمی | طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
نیز روی گوشت می پاشیم. سپس شروع می کنیم به ورز دادن تا طعم دهنده ها به گوشت مزه بدهند.بعد هر نوع سبزی معطری که داریم (ترخون،ریحان و...) مثل جعفری تازه را به گوشت اضافه می کنیم و زعفران دم کرده و آرد سوخاری را نیز در آخر به مایه کباب می افزاییم. حالا خوب مایه را با دست ورز می دهیم تا مواد کاملا به خورد گوشت برود و منسجم شود.روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و داخل یخچال قرار می ...