سایر منابع:
سایر خبرها
مطمئنم تا حالا کوفته ترش رو امتحان نکردی! | طرز تهیه کوفته ترش فوری و خوشمزه +ویدئو
پاستای اسفناج و قارچ، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با ترکیب طعم های دلنشین اسفناج و قارچ، به همراه سس مخصوص، تهیه می شود. این غذا به دلیل سادگی در پخت و مواد اولیه در دسترس، به عنوان یک گزینه عالی برای وعده های غذایی مختلف، به خصوص شام، شناخته می شود. * 1 پیمانه پاستا (پنه یا دلخواه) * 1 عدد پیاز خلالی شده * 1 بسته قارچ (اسلایس شده) * نمک ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. توی این مرحله بهتر است که دو قاشق غذاخوری روغن جامد اضافه کنید. قرمه سبزی اگر با روغن جامد درست شود خوشمزه تر و خوش رنگ تر خواهد شد. البته این ترفند مادر بزرگ ها است. آنها معتقد بودند روغن مایع به جان غذا نمی رود و همیشه روی سطح می ماند. این باعث می شود رنگ قرمه سبزی سبز تیره نشود. 5. مرحله پنجم: بعد از سبزی ها در این مرحله دو لیوان پر آب جوش ...
این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
داده اند: برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است. روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید ...
بیا بهت یاد بدم باقلوا محلبی درست کنی! | طرز تهیه باقلوا محلبی +ویدیو
. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه پیاز را با همین روش رنده کرده و پس از گرفتن آب اضافی اش به سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله گوشت چرخ کرده را یه همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط سیب زمینی و پیاز رنده شده اضافه می کنیم. حالا مواد را خوب مخلوط می کنیم و چند دقیقه با دست مانند مایه کباب کوبیده ورز می دهیم تا یکدست شوند. در ادامه کمی ...
راز خوشمزه شدن ماکارونی
.... رمز و راز تهیه ماکارونی خوشمزه و خوش فرم: 1 – اگر نشاسته ماکارونی به خوبی از آن خارج شود ماکارونی شما خوشمزه تر می شود، چون به راحتی سس ماکارونی به خرد آن می رود و مزه فوق العاده ای می گیرد. برای همین وقتی ماکارونی پخت باید به وسیله آب سرد آن را آبکش کنید تا نشاسته ای آن خارج شود و هم با دست ماکارونی ها را باز کنید تا به یکدیگر نچسبد و ماکارونی را بد فرم نکند. 2 – برای ...
تا پفک خونگی هست دور پفک بیرون رو خط بکش! | طرز تهیه پفک خانگی +ویدئو
این دستور پخت پنکیک، ترکیبی از طعم های بهاری و تابستانی را به شما هدیه می دهد. پنکیک هایی نرم و لطیف با عطر وانیل که با توت فرنگی های تازه و برش های موز شیرین تزئین شده اند. این پنکیک ها می توانند به عنوان یک صبحانه کامل، یک میان وعده هیجان انگیز یا حتی یک دسر سبک و خوشمزه سرو شوند. * 1 عدد تخم مرغ * 1 پیمانه (200 گرم) شیر * 3 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
طرز تهیه پیتزا بندری
/> مرحله سوم: پخت پیتزا بندری خمیر پیتزا را داخل یک قالب 27 سانت باز کنید و کمی پنیر پیتزا بریزید و بعد مواد میانی تهیه شده را روی خمیر باز کنیدو بعد مجدد روی مواد پنیر پیتزا بریزید و قالب در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه و برای 5 دقیقه گریل روشن کنید. نوش جان
آموزش تصویری غذای مورد علاقه بچه در مهمونی
بین مردم فقیر بود و به عنوان راهی برای استفاده از نان های مانده استفاده می شد.ساندویچ ماکارونی در طول جنگ جهانی اول در ایالات متحده محبوبیت بیشتری پیدا کرد. در آن زمان، مواد اولیه مانند گوشت و مرغ کمیاب بود و ماکارونی به عنوان یک جایگزین ارزان قیمت و سیر کننده استفاده می شد.امروزه، ساندویچ ماکارونی در سراسر جهان به عنوان یک غذای خانگی و خیابانی محبوب سرو می شود. تنوع زیادی در دستور پخت این ...
یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه مندان به بادمجان
با ما همراه باشید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد کشک: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد نعناع داغ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست و خرد کنید، تلخی بادمجان را بگیرید. کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و بادمجان ها را ...
طرز تهیه لوبیا پلوی اصیل شیرازی را اینجا بخوانید
خشک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و به مدت 5 دقیقه مواد را تفت بدهید، سپس اجاق گاز را خاموش کنید. حالا کف قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و ته دیگ موردنظر را قرار بدهید. برنج و ترکیب لوبیا را با هم مخلوط کنید و نیمی از برنج را داخل قابلمه بریزید. تکه های مرغ پخته را وسط برنج بچینید و مقداری زعفران دم کرده روی آن ها بریزید، سپس بقیه برنج را روی مرغ بریزید. روی سطح برنج کمی زعفران بریزید و برنج را با ...
پختن گیزاتما غذای سنتی ارومیه به امتحانش می ارزه+طرز تهیه
مانند هویج و یا لوبیا سبز استفاده کنید. در کنار این غذا حتما باید ماست و سیر وجود داشته باشد. این خوراک خوشمزه بیشتر در تابستان تهیه می شود زیرا کشاورزان سبزیجات تازه را چیده و با آنها این گیزاتما را تهیه می کنند. مواد لازم برای تهیه گیزاتما زمان پخت: 20 بادمجان: 2 عدد کدو: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد سیر: 3 حبه ...
مرغ زعفرانی با سس زرشک طعمی دلچسب و مجلسی طرز تهیه مرغ زعفرونی با سس زرشک + ویدیو
مرغ را بشویید، خشک کنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. 2. پیاز را رنده کنید یا خرد کنید. 3. در یک ظرف مناسب، مرغ، پیاز، نمک، فلفل، زعفران و آبلیمو را با هم مخلوط کنید و حداقل یک ساعت در یخچال مرغوب کنید. 4. روغن را در تابه گرم کنید و مرغ را به همراه مخلوط تابه ای کنید. 5. با حرارت متوسط مرغ را سرخ کنید تا طلا رنگ شود. 6. حین پخت، مرغ را چندین بار وارد و خارج کنید تا از همه جهات سرخ شود. 7. هنگام سرو، می توانید کباب تابه ای مرغ را با نان یا برنج و سالاد تازه سرو کنید. حال این کباب تابه ای مرغ آماده است. امیدوارم لذت ببرید! ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
خوراک لوبیا غلیظ و جا افتاده در منزل نیاز به رعایت یک سری نکات خاص دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا آورده می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا لوبیا چیتی: 2 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری قارچ: 10 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ...
یک معافیت از خدمت سربازی حذف شد!
. برنج پخته شده رو با آب مخلوط کنید و با کمک غذاساز یا مخلوط کن، به صورت خمیر نرمی در بیارید. 2. سفیده تخم مرغ، شکر و آبلیمو رو به خمیر برنج اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به طور کامل با هم مخلوط بشن. 3. سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید و مایع کراکر رو به صورت یک لایه نازک و یکنواخت روی سینی بریزید. 4. فر رو از قبل با دمای 110 درجه سانتیگراد گرم کنید. 5 ...
دیگر نگران باقالی های سفت نباشید: ترفندهایی برای پخت باقالی نرم و خوشمزه!
، اگر می خواهید باقالی هایتان در باقالی پلو زود پخته شود، هنگام خرید به رنگ و شکل باقلا توجه کنید. رنگ باقلا باید سبز خوش رنگ باشد و محل دانه ها در داخل غلاف، فضای خالی کمی داشته باشد یا به اصطلاح دانه دار باشد. پوست باقلا بهتر است سبز رنگ باشد، به خاطر داشته باشید که باقلا هرچه سبز تر باشد بهتر است. روش پخت باقالی دیر پز برای پخت سریع باقالی نکات زیر را رعایت ...
این محبت ها واقعی نیستند! | مهربان های متظاهر رو بشناس! | ویژگی افراد مهربان واقعی چیست؟
مدت یک شب در یخچال استراحت دهید. * برای تهیه خمیر خرد شده، مقداری از خمیر را جدا کنید، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید، ورز دهید و با نوک انگشت خرد کنید تا به شکل خرده نان دربیاید. * می توانید از میوه های دلخواه خود برای تزیین کیک استفاده کنید. * برای اینکه چیزکیک شما ترک نخورد، پس از پخت، در فر را کمی باز بگذارید و یک ساعت صبر کنید تا کیک خنک شود. ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
....اسفناج را خرد کرده اضافه کنید و با حرارت بالا تفت دهید تا نرم شود.تخم مرغ را اضافه کرده هم بزنید و در تابه را بگذارید تا خودش را بگیرد. غذای ساده رژیمی با قارچ به روش ایتالیایی مواد لازم قارچ 500 گرم سیر 3 حبه سس سویا 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک 3 قاشق غذا خوری روغن ...
طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
.... این نوع پاستا برای دوستداران قارچ و گیاه خوران هم گزینه مناسبی ست. این مقدار مواد لازم برای 2 نفر کافی ست. زمان آماده سازی مواد اولیه 10 دقیقه و زمان پخت 20 دقیقه خواهد بود. اگر دو دستور تهیه پاستای اسفناج قبلی را دوست نداشتید و به دنبال یک غذا با کالری کم تر و طعمی جدید هستید، این روش برای پخت پاستا نظر شما را به خود جلب می کند؛ شک نکنید! این مقدار مواد اولیه برای 5 نفر مناسب است. زمان لازم برای آماده سازی مواد اولیه 15 دقیقه و زمان لازم برای پخت 20 دقیقه خواهد بود. ...
طرز تهیه توپک پاستا خوشمزه و متفاوت
شیعه نیوز | توپک پاستا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و متفاوت است که به عنوان فینگر فود می توان از آن استفاده کرد. به گزارش شیعه نیوز ، پاستا یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است که با ترکیب اسپاگتی و پاستا با مواد و سس های مختلف بدست می آید. در توپک پاستا، پاستا با سس سفید طبخ می شود و به صورت گلوله ای در روغن سرخ می گردد. این توپک ها بسیار خوشمزه و نرم است و می توان به عنوان فینگر فود در ...
مست عشق ، زمانی برای مستی سالن های سینما | روایت مولانا و شمس ، پدیده ای فراتر از اکران
تغلیظ شده 1/2 پیمانه شیر تبخیر شده برای روکش: 2 پیمانه خامه زده شده (اختیاری) 1/2 پیمانه سس کارامل (اختیاری) دستور پخت: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب 9 در 13 اینچی را با کره چرب کنید و آرد پاشی کنید. کیک را تهیه کنید: در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید تا پف کند و به رنگ روشن ...
این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید
؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است. روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر 1 قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می افتند ...
قارچ بالزامیکی با روش خوشمزه درست کن
سالاد شما اضافه شود و در کنار مواد دیگر بزم کاملی برای شما بسازد. قارچ 500 گرم پیاز کوچک 1 عدد روغن 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم سرکه بالزامیک 3 قاشق غذاخوری سس سویا 3 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه آویشن (تازه یا خشک) 1 قاشق چای خوری ...
رازهای پهن شدن برگ های گیاه پتوس | اگه میخوای یک پتوس سرحال با برگ های بزرگ داشته باشی ببین! +ویدئو
بیورینگ بادمجان، که به عنوان "بورانی بادمجان" هم شناخته می شود، یک پیش غذای خوشمزه و مجلسی است که اصالت آن به خاورمیانه و به خصوص کشور لبنان می رسد. این غذا از ترکیب بادمجان پخته شده، مرغ یا گوشت چرخ کرده، گردو، سس ماست و سبزیجات معطر تهیه می شود. * 3 عدد بادمجان * 1 عدد پیاز * 1 عدد سیب زمینی * نصف سینه مرغ * نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ...
کنترل بانکها از خرداد در اختیار بانک مرکزی قرار می گیرد
جای زعفران دم کرده استفاده کنید. همچنین می توانید از پیاز داغ، سیر رنده شده یا فلفل سبز برای تزیین کباب لقمه استفاده کنید. اگر می خواهید کباب لقمه شما تندتر باشد، می توانید از فلفل قرمز به جای فلفل سیاه استفاده کنید. زمان آماده سازی مواد اولیه و پخت کباب لقمه حدود 45 دقیقه می باشد. کباب لقمه را می توانید به تنهایی یا به همراه برنج، ماست و سالاد سرو کنید. کباب لقمه یک غذای خوشمزه و مقوی است که برای مهمانی ها و مجالس بسیار مناسب می باشد. ...
بهترین روش تمیز کردن شوره و رسوب کولر | چرا باید رسوب کولر را بزداییم؟
بیف استروگانف ، اصالتاً یک غذای روسی است و با گوشت گوساله و سس خامه ترش درست می شود؛ البته باید بدانید که در طرز تهیه بیف استراگانوف روسی اصیل از پوره سیب زمینی به جای سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود، برخی بیف استراگانف را بدون خامه با سس سفید (سس بشامل) هم درست می کنند. اما طعم آن با خامه پر چرب بسیار خوشمزه تر و البته پر کالری تر است. بیف استراگانف در اصل با فیله گوشت قرمز درست می شود اما برخی ...
روش های خانگی کراتینه مو با سس مایونز+ روش استفاده
بخش مد و زیبایی از سری مطالب آرایش و زیبایی در مورد در خانه توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید. 1. روش اول کراتینه مو در خانه برای کراتینه نمودن طبیعی موهایتان با سس و آلوورا به روش زیر عمل نمایید: مواد لازم سس مایونز 3 قاشق چای خوری ژل آلوورا 2 قاشق چای خوری روغن نارگیل 1 قاشق ژل آلوورا طرز تهیه ...
رولت یخچالی یک شیرینی فوری بدون نیاز به فر
رولت یخچالی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه خامه ای است که برای تهیه آن نیازی به استفاده از فر نیست.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه رولت یخچالی آشنا خواهید شد. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه کیک بستنی به روش مجلسی و طعمی بی نظیر برای تهیه رولت یخچالی خوشمزه و ساده ابتدا مواد فیلینگ را آماده می کنیم. درون یک کاسه مناسب پودر نارگیل را به همراه پودر قند و خامه ...
با این روش، عطر قرمه سبزی کل خونه رو پر می کنه
مواد لازم قرمه سبزی گوشت: 500 گرم گوشت گوساله یا گوسفند (سردست یا ران) سبزی قورمه: 1 کیلوگرم سبزی قورمه (شامل تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله و اسفناج) لوبیای قرمز: 200 گرم لوبیای قرمز پیاز: 2 عدد پیاز بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 تا 4 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار ...
فال روزانه واقعی دوشنبه 10 اردیبهشت | نیت کنید، خیر است
...> 3. شیشه ها را به مدت 3 ساعت در فر قرار دهید تا روغن دنبه به طور کامل استخراج شود. * در طول پخت، مراقب شیشه ها باشید و از ترک خوردن آنها جلوگیری کنید. * بعد از پخت، شیشه ها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند. 5. فویل را از روی شیشه ها بردارید و درب آنها را محکم ببندید. 6. روغن دنبه را صاف کنید و داخل یخچال نگهداری کنید. ...
20 ناهار سبک و فوری برای روز های بی حوصلگی
خامه ای وخیار و کاهو یا برگ های جوان اسفناج. 6 - سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل. 7 - ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامه ای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده. 8 - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل. 9 - سس آبلیمو و ...