سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی
. بگذارید برای مدت یک ساعت تا یک و نیم ساعت در طبقه وسط فر بپزد تا مرغ کاملاً پخته و نرم شود. مرحله 5: آماده سازی سس خامه و لیمو پس از اینکه مرغ پخت، آب لیمو ترش تازه را با خامه مخلوط کنید. این مخلوط را برای 5 دقیقه کنار بگذارید، سپس آن را به سس موجود در ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. مرحله 6: گرم کردن سس مخلوط سس را روی حرارت ملایم قرار ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
و 1/2 فنجان آرد 1 و 1/2 فنجان پنیر پیتزای رنده شده به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار لازم جوز هندی به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج مرحله 1: پخت مرغ آب مرغ را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا به جوش بیاورید. سپس مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. اجازه دهید مرغ برای 18 تا 20 ...
خیلی سریع برای خودت پیتزا خونگی درست کن | طرز تهیه پیتزا خونگی با ماهی تابه
فنجان آب بهش اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. حالا سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و بهش نمک، فلفل و آویش می زنیم و مخلوط می کنیم. در این مرحله حدود 2/5 فنجان آرد را به صورت مرحله به مرحله به ترکیب اضافه کرده و ورز داده تا یک مواد خمیری بدست بیاد. در نهایت روی یک بشقاب یا سینی آرد پاشی کرده و خمیر چسبنام را روی سطح کار باز کرده و به اندازه دلخواه برش می زنیم و داخل تابه با کمی روغن و با درب بسته سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه بوفالو وینگز به سبک رستورانی
سس تند فلفل سیاه آسیاب شده به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم مراحل طرز تهیه بوفالو وینگز مخلوط بال مرغ ها با مواد آردی مرحله اول آرد، پاپریکا، فلفل کاین و نمک را در کاسه بزرگی مخلوط کنید. مرحله دوم بال مرغ ها را با مواد آردی مخلوط کرده تا همه قسمت های مرغ آغشته به آرد شود. سپس بال مرغ ها را به ظرف پیرکس شیشه ای منتقل کرده و در یک لایه چیدمان ...
برای ناهار امروز یک کوکو متفاوت درست کن | طرز تهیه کوکو لوبیا سبز به روش تبریزی ها
دهیم تا کاراملی شود، سپس آنرا هم کنار می گذاریم تا خنک شود. پس از اینکه مواد خنک شدند تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و هم می زنیم تا از لختگی در بیاید. حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تخم مرغ ها اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در ادامه لوبیا سبز را به همراه سیب زمینی و پیاز به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در اخر را کم کم ...
برای تهیه کیک باقلوایی زعفرانی خانگی باید چکار کنیم؟
استفاده کنید، یا اینکه مواد را داخل مخلوط کن بریزید. حدود 3 تا 5 دقیقه سفیده تخم مرغ را بزنید تا حسابی کف کند. سپس “نصف” شکر و وانیل را به آن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید. این کار را باید آن قدر ادامه دهید که کف به دست آمده، قوام داشته باشید و از روی قاشق نریزید. سپس آن را در یخچال قرار دهید و به سراغ زرده تخم مرغ بروید. مرحله سوم در این مرحله از طرز تهیه کیک باقلوایی ...
طرز تهیه اکبرجوجه با آب نمک به سبک رستورانی
...> راز خوشمزگی و همچنین نرم شدن گوشت جوجه این غذا، در همین مرحله اول اتفاق می افتد؛ بنابراین یک کاسه متوسط بردارید و در آن دو لیوان آب سرد، دو قاشق غذاخوری نمک و آبلیمو را اضافه کنید. این مواد را ترکیب کنید تا بتوانید میزان شوری این ترکیب را بچشید. توجه داشته باشید که این مایع نباید بیش از حد شور شود. تکه های مرغ و یا جوجه را به خوبی بشویید و آن را داخل کاسه آب و نمک قرار دهید. اجازه دهید ...
سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه تر است !
...: 4 قاشق غذاخوری مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید. 7: گوج فرنگی: 6 عدد کوچک و رسیده (رنده کنید) 8 شوید 9 پنیر موزارلا: 150گرم 10 شوید، گوجه رنده شده و پنیر را با هم مخلوط کنید. 11 روغن زیتون پنکیک ها از هر دو طرف روی حرارت متوسط سرخ کنید. (برای 2 دقیقه) مخلوط پنیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و به صورت لایه لایه مابین پنکیک های سرخ شده ی سیب زمینی بریزید. روی پنکیک را هم پنیر بریزید. داخل فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد/ 400 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه قرار دهید. ...
طرز تهیه 15 اسموتی خنک و تابستونی با طعم های مختلف
...> مواد لازم: در طرز تهیه اسموتی انبه کیوی ابتدا باید انبه ها، نصف پیمانه ماست و دو قاشق عسل را داخل یک مخلوط کن بریزید و بگذارید خوب با هم ترکیب شوند. مواد تهیه شده را داخل 4 لیوان ریخته و مخلوط کن را تمیز بشویید. در مرحله دوم یک چهارم پیمانه ماست، پوست لیموترش و دو قاشق عسل به همراه کیوی ها داخل مخلوط کن بریزید و اجازه دهید خوب با هم مخلوط شوند. در مرحله آخر به آرامی مایع ...
پودینگ مرغ رو برای ناهار امروز درست که که یک تجریه خوشمزه است!
توی رزده تخم مرغ می ریزیم و مخلوط می کنیم. بعد سیب زمینی و هویج رو، بعد روغن مایع و ادویه و پنیر گودا رو اضافه می کنیم. پیاز کوهی و جعفری رو هم حسابی ریز خرد می کنیم و اضافه می کنیم در این قسمت ماست رو اضافه می کنیم. مواد رو حسابی مخلوط می کنیم. سفیده تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم. مواد رو توی ظرف مناسب فر که کف آن رو با کاغذ روغنی پوشانده ...
طرز تهیه ماکارونی سبزیجات خوشمزه و ساده با قارچ
چاقو بگیرید و کمی آبلیمو بزنید تا سیاه نشود. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. داخل تابه با کمی روغن و زردچوبه پیازها را تفت دهید تا طلایی شود. سپس هویج و فلفل دلمه و سیب زمینی را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات کمی نرم شود. قارچ را در ادامه اضافه کنید و با حرارت بالا تفت دهید تا آب اضافه قارچ کشیده شود. مرحله سوم: تهیه مواد ...
امروز یه ناهار خوشمزه ترکیه ای رو نوش جان کن؛ کباب ماهیتابه ای ترکی
می کنیم، سپس به خوبی مواد را مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. حالا باید کمی صبر کنیم تا سس کمی غلیظ شود. پس از اینکه سس غلیظ شد، کباب های سرخ شده را درون سس قرار می دهیم و اجازه می دهیم سس به خوبی جذب کباب ها شود. کمی زمان می دهیم تا سس به طور کامل غلیظ شود و آب اضافی آن کشیده شود. پس از اینکه سس به خوبی غلیظ شد، کباب تابه ای را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم. در ادامه سس گوجه فرنگی را نیز به ظرف اضافه می کنیم، سپس کباب تابه ای را به سلیقه خود به همراه برنج یا نان سرو می کنیم. منبع: چی شی ...
8 نکته مهم برای تهیه یک زیتون پرورده گیلانی اصل + طرز تهیه
طعم ترشی و ادویه از بین بره. مرحله دوم: ساییدن گردو 100 گرم گردو رو آسیاب کنید. طوری که نه مثل گردو فسنجان له و خمیر بشه و نه درشت باشه و زیر دندان حس بشه؛ گردو باید پودر بشه. مرحله سوم: ترکیب مواد با هم سیر ها رو له کنید و داخل ظرف بریزید، خیلی مهمه که سیر له بشه و خرد نشه؛ چون ما احتیاج داریم عطر سیر با تمام مواد ترکیب بشه. به سیر رب انار، رب آلوچه و ...
پلیس فتا درباره افزایش کلاهبرداری پیامکی در ایام تعطیلات هشدار داد!
مربای زنجبیل، خوراکی خوشمزه و پرخاصیت است که از زنجبیل تازه، شکر و آب تهیه می شود. این مربا طعم تند و تیزی دارد و می تواند به عنوان صبحانه، میان وعده یا همراه با دسر سرو شود. طرز تهیه مربای زنجبیل ساده است و به مواد و زمان زیادی احتیاج ندارد. در اینجا دو روش رایج برای تهیه این مربا ارائه می شود: * 500 گرم زنجبیل تازه * 1 کیلوگرم شکر * 2 لیتر آب ...
مربای ریواس ؛ یک مربای بهاری، پرخاصیت و مقوی + طرز تهیه
توانید با ترکیبات مانند لیمو و وانیل هم درست کنید. یک مربا بسیار خوش طعم و برای صبحانه در کنار نان تست وکره و خامه یا انواع نانها ، مافین و کروسان بسیار لذیذ است.این مربا راحت و ساده تهیه میشود . 600 گرم شکر دانه دار 600 گرم ریواس خرد شده به قطعات 2cm خرد شده 4 تا 5 قاشق غذاخوری گلاب آب لیموی تازه 4 عدد هل ریواس را در یک کاسه شیشه ای به ...
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
باید ابتدا مواد مورد نیاز که عبارتند از سینه مرغ، پیاز، سیر، آبلیمو، زعفران، نمک و فلفل، گوجه، فلفل سبز، کدو فلفل دلمه و روغن را تهیه کرد. پس از تهیه مواد مورد نیاز باید سینه مرغ را به قطعات کوچکی برش زد، سپس تمامی آن ها را با کمی پیاز، سیر، آبلیمو، زغفران و نمک و فلفل مخلوط کرده تا طعم دار شوند. در مرحله بعد باید تکه مرغ ها را از یک سیخ چوبی رد کرده و لابه لای آن ها از سبزیجات گوناگونی ...
طرز تهیه پلو قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده
روی حرارت بردارید. مرحله چهارم: پخت پلو قورمه سبزی برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و نرم شود و بعد برنج را آبکش کنید و کف قابلمه مورد نظر ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج آبکش شده را به همراه مواد میانی خوب مخلوط کنید و داخل قابلمه ریخته و برای 30 دقیقه دم بگذارید تا دم بکشد و در انتها می توانید کمی زعفران دم کرده نیز اضافه کنید و این پلو خوشمزه را سرو کنید. ...
طرز تهیه نودل مرغ خوشمزه به سبک رستورانی
تهیه آن، آشنا خواهید شد. برای تهیه نودل مرغ لازم است که اول پیاز ها ار ریز رنده کنید. در واقع رنده کردن پیاز باعث می شود که مواد رنگ خوبی بگیرند و ظاهر آن ها کاملا یک دست باشد. بعد داخل یک تابه روغن بریزید و پیازها را تفت دهید تا خوب سرخ شود. در این حین فیله مرغ را به صورت نگینی خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید تا خوب بپزد. دو حبه سیر را رنده یا خرد کرده و به ...
بیا بهت بگم چجوری کوکو پیازچه درست کنی! | طرز تهیه کوکو پیازچه + ویدیو
حرارت برداشته و نان شیرینی های خرد شده را به آن اضافه کنید. نان شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه در مخلوط شیر و شکر خیس کنید. خامه قنادی، پودر قند و وانیل را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. در ظرف مورد نظر، یک لایه نان شیرینی خیس شده را بچینید. روی نان شیرینی ها، خامه را بمالید. به همین ترتیب لایه های نان شیرینی و خامه را تا آخر ادامه دهید. ...
مرغ زعفرانی با سس زرشک طعمی دلچسب و مجلسی طرز تهیه مرغ زعفرونی با سس زرشک + ویدیو
کباب تابه ای مرغ یک غذای خوشمزه و ساده ای است که می توانید در خانه تهیه کنید برای تهیه کباب تابه ای مرغ به موارد زیر نیاز دارید: - مرغ: یک کیلوگرم - پیاز: دو عدد متوسط - روغن مایع: مناسب برای سرخ کردن - نمک و فلفل: به میزان لازم - زعفران: یک قاشق چایخوری - آبلیمو: دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. ابتدا ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
... 2 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیاز را خرد کنید و بدون روغن در تابه بریزید و صبر کنید کمی آبش کشیده شود سپس کمی روغن اضافه کنید. این کار باعث می شود که روغن کمتری به خودش جذب نماید. زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. سیر له شده را اضافه کرده مخلوط نمایید. قارچ حلقه شده را اضافه نموده و بپزید تا آب قارچ ...
راهکار سرآشپزهای بزرگ برای حذف شکر در دسرها
نارگیل کنسرو شده (نه شیر نارگیل)، خوب مخلوط شده 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1⁄3 فنجان خرما، بدون هسته و خرد شده 1 قاشق غذاخوری دانه های قهوه، ریز آسیاب شده 1⁄4 قاشق چایخوری عصاره وانیل طرز تهیه 2 قاشق غذاخوری از خامه نارگیل را در یک کاسه کوچک بریزید و ژلاتین را روی آن بپاشید. کنار بگذارید تا ژلاتین بتواند "شکوفه دهد" و به مرحله بعد ...
(ویدیو) آموزش تصویری غذای مورد علاقه بچه در مهمونی
دستور پخت این ساندویچ وجود دارد و می توانید با توجه به سلیقه خودتان مواد مختلفی را به آن اضافه کنید. طرز تهیه ساندویچ ماکارونی: مواد لازم برای 4 نفر: 400 گرم ماکارونی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 فنجان پیاز خرد شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 فنجان سس گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه ...
5 صبحانه عالی برای لاغر شدن
بادام شیرین نشده، یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل و نصف فنجان شاه توت را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. پودینگ دانه چیا شما آماده است. این پودینگ فقط 170 کالری دارد. برای تهیه یک کاسه اسموتی، نصف فنجان توت یخ زده، نصف موز، نصف فنجان اسفناج، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، 1 قاشق غذاخوری دانه چیا را که به مدت یک شب خیس خورده باشد، ترکیب کنید. همه این مواد را در ظرف مخلوط کن ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه شیرینی دانمارکی درست کنی! | طرز تهیه شیرینی دانمارکی +ویدیو
چایخوری نمک خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: محلبی را تهیه کنید: در یک قابلمه، شیر، شکر و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. گلاب و نمک را اضافه کنید: گلاب و نمک را به مخلوط محلبی اضافه کنید و هم بزنید. محلبی را سرد کنید: محلبی را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. ...
مست عشق ، زمانی برای مستی سالن های سینما | روایت مولانا و شمس ، پدیده ای فراتر از اکران
یک دسر خوشمزه و خیس کیک تریلیچه، که به عنوان کیک سه شیر هم شناخته می شود مواد لازم: برای کیک: 3 عدد تخم مرغ 1 پیمانه شکر 1 قاشق چایخوری وانیل 1 و 1/2 پیمانه آرد 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 پیمانه شیر برای شربت سه شیر: 1 پیمانه شیر 1 پیمانه شیر ...
بیا بهت یاد بدم نون خامه ای خونگی درست کنی! | طرز تهیه نون خامه ای خونگی +ویدیو
... خلال بادام، خلال پسته و دارچین برای تزیین طرز تهیه: آرد را الک کنید: برای تهیه کاچی زعفرانی، ابتدا باید آرد را الک کنید تا گلوله های آن گرفته شود و یکدست شود. آرد را تفت دهید: آرد الک شده را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد. مراقب باشید که آرد نسوزد. کره را اضافه کنید: بعد از اینکه آرد را تفت ...
پختن گیزاتما غذای سنتی ارومیه به امتحانش می ارزه+طرز تهیه
سپس 2 تا از گوجه های گفته شده در دستور را رنده کنید و با سیر تفت دهید تا آب گوجه کشیده شود بعد از آن مقداری نمک زده و از روی حرارت بردارید. ماست و کمی سیر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرحله چهارم: تهیه گیزاتما سس بدست آمده را روی مواد سرخ شده بریزید و به همراه نان تازه و ماست و سیر سرو کنید. می توانید ماست موسیر را روی مواد سرخ شده بریزید. از هر ...
جوانان باید منطق شعار مرگ بر آمریکا و مرگ بر رژیم صهیونیستی را بدانند
. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه پیاز را با همین روش رنده کرده و پس از گرفتن آب اضافی اش به سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله گوشت چرخ کرده را یه همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط سیب زمینی و پیاز رنده شده اضافه می کنیم. حالا مواد را خوب مخلوط می کنیم و چند دقیقه با دست مانند مایه کباب کوبیده ورز می دهیم تا یکدست شوند. در ادامه کمی ...
طرز تهیه ناگت مرغ بدون نان تست و تخم مرغ
استفاده کنید که کار بسیار راحتی می باشد و شما باید همه مواد را بجز پودر سوخاری داخل غذاساز بریزید و میکس کنید تا یک مایه یکدست و نرمی داشته باشید و اگر ندارید می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید و مرغ ها را چرخ کنید و با ادویه ها و پیاز و سیر رنده شده مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا مواد منسجم شوند. وقتی حسابی مواد مخلوط شدند می توانید از مواد بردارید و در دست گرد کنید و داخل پودر سوخاری خوب ...