خانه
علت نپختن و سفت شدن باقالی چیست و چگونه آن را نرم کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علائم انواع سردردها چیست ؟ سردردهای خطرناک کدامند؟
یا رزماری بنوشید. یک قاشق چای خوری رزماری یا نعنای تازه و یا خشک را در یک فنجان آب جوش بریزید و 10 دقیقه صبر کنید. سپس چای را صاف کرده و سه بار در روز کمی از آن را بنوشید. در این روش درمانی از روغن های معطر که منشاء گیاهی و طبیعی دارند و از گیاهان و درخت های گوناگون تهیه می شوند استفاده می شود. این روغن ها روی پوست ماساژ داده می شوند و یا از طریق استنشاق استفاده می شوند و به این طریق ...
علاج لک های پوستی
زمانی که به چشم رطوبت کافی نرسد، پوست زیر چشم جمع شده و خشکی مغز موجب افزایش خلط سودا در خون می شود. سودا، به رنگ سیاه و تیره است و در زیر چشم جمع می شود که با اصلاح طبع می توان از گودی و سیاهی دور چشم کم کرد. بدین ترتیب که: -چنانچه هوا از سرد و خشکی به سمت گرمی و تری برود مثلا از فصل پاییز که بیماران وضعیت بدتری دارند، در فصل بهار بهتر خواهند بود. -مصرف مایعات گرم و مرطوب مثلا ...
رژیم غذایی سالم برای جلوگیری از انواع سرطان
و ویتامین E می تواند در پیشگیری از برخی سرطان ها مانند سرطان پروستات در مردان و ریه به خوبی عمل کند . گوجه فرنگی پخته خواص بسیاری دارد زیرا به این روش لیکوپن آزاد و در دسترس بدن قرار می گیرد. 4. روغن زیتون : در کشورهای مدیترانه ای از روغن زیتون برای پخت و پز و تهیه سالاد استفاده می شود و ممکن است یک ماده غذایی ضد سرطان محسوب شود و برخی بررسی ها نشان می دهد که میزان سرطان ...
طرز تهیه لوبیا پلوی فوق العاده خوشمزه / بیا بهت بگم چه مواردی رو رعایت کنی+دستور پخت
باید آمادش کنید پس با ما همراه باشید. برای اینکه لوبیا پلوی خوشمزه ای داشته باشید باید لوبیا سبزهای باکیفیتی رو انتخاب کنید. موقع خرید لوبیا سبز اون هایی رو بخرید که دانه شون بسته نشده یعنی وقتی لوبیا رو از وسط نصف می کنید باید داخلش آب باشه و اگر دانه ای هم وجود داره یک دانه خیلی ظریف و کوچک باشه. هنگام خرد کردن لوبیا سبز حتما بند لوبیا رو از کنارش بگیرید. بهترین زمان خرید ...
صندوق های طلا مورد توجه قرار گرفته است | صندوق طلا نکته کلیدی انتخاب!
بو را اضافه کنید و روی مرغ آب جوش بریزید تا مرغ کاملا بپزد. بعد از پخت مرغ، آن را از آب خارج و ریش ریش کنید. پیاز دیگر را نگینی خرد کنید و به همراه کمی کره و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. گردوهای آسیاب شده، مرغ ریش ریش، کشمش و زرشک را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا کشمش ها پف کنند. در انتها کمی زعفران و دارچین به دلخواه اضافه کنید و از روی حرارت بردارید ...
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده/ آسان و سریع
. اگر برای شما امکان دارد از برنج ایرانی یا خارجی با کیفیت در این پلو استفاده کنید. گوشت چرخ کرده تازه؛ گوشت چرخ کرده اگر تازه باشد کیفیت بهتری را به شما می دهد. و غذای معمولا لذیذ تر می شود رب خونگی؛ رب های کارخانه ای به اندازه رب های خانگی به شما رنگ و لعاب نمی دهند. پس اگر در خانه رب تهیه می کنید حتما از آن استفاده کنید. انتهای مطلب/آ. ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه به همراه دستور پخت و عکس
را به مخلوط اضافه می کنیم. مرحله پنجم : بعد از جوش آمدن آب جو و گندم پوست کنده را اضافه می کنیم. مرحله ششم : بعد از مدت یک ساعت از پخت جو، عدس را به آش اضافه می کنیم. مرحله هفتم : در این مرحله نخود و لوبیا را پس از آبکش کردن به مخلوط اضافه می کنیم.(در این مرحله باید از قبل حبوبات را ظرفی پخته باشیم) مرحله هشتم : سپس سبزی را به آش اضافه می کنیم و بطور ...
4 سبزی که هرگز نباید پوست آنها را کند
پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آنها را پوست می گیریم. سلامت نیوز در خبری نوشت:با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات می تواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند. سبزیجات بخشی ضروری از یک [...]
در کجای کره زمین نمی توان تخم مرغ آبپز کرد؟
اورست به سر می برید و واقعاً به دنبال خوردن یک تخم مرغ آب پز هستید، تنها راه حل این است که به قوانین ترمودینامیک تعظیم کنید و از زودپز استفاده کنید. این روش پخت به دلیل افزایش فشار داخل محفظه، نقطه جوش را افزایش می دهد. همانطور که در ابتدای مطلب نیز گفته شد، جوشاندن تخم مرغ در ارتفاع بالا یکی از همان دلایلی است که نشان می دهد شما نمی توانید در برابر ترمودینامیک پیروز شوید، بلکه فقط می توانید از آن ها همانطور که هستند تبعیت کنید. ...
فوت و فن گرفتن نفخ لوبیا و پخت خوراک لوبیا
آب تازه بریزید و بگذارید تا رسیدن به نقطه جوش روی اجاق با شعله بلند بپزد، توجه به این نکته داشته باشید که پیش از جوش آمدن آب، نمک نریزید چرا که باعث کند شدن روند طبخ می شود. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و بگذارید لوبیا با حرارت ملایم تا مغز پخت شدن، طبخ شود. دومین مرحله؛ شیوه هایی برای لعاب انداختن: چند شیوه برای لعاب انداختن خوراک لوبیا وجود دارد. روش ...
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
...؛ تازه باید بالای سرش هم بایستید تا نسوزد! شما اگر فیله ماهی تمیز شده در یخچال داشته باشید، خیلی راحت می توان آن را مزه دار کنید و در فر بگذارید تا خودش بپزد. برای تهیه فیله ماهی در فر روش ها و دستور پخت های زیادی وجود دارد. ما قصد داریم یک ایده کلی به شما بدهیم تا شما با توجه به ذائقه اتان، چیزی را بپزید که دوست دارید. یکی از روش ها این است که فیله ماهی را با سبزیجاتی مانند کدو سبز ...
سیل در راه است ؟ | بارش شدید در کشور از امروز
نیز استفاده کنید. * برای داشتن یخ های شفاف، از آب تصفیه شده استفاده کنید. یخ میوه ای، تکه های یخ طعم دار و تزئینی هستند که از آب میوه، سبزیجات، گیاهان و تکه های میوه درست می شوند. این یخ ها نه تنها نوشیدنی های شما را خنک نگه می دارند، بلکه طعم و رنگ زیبایی نیز به آنها اضافه می کنند. یخ میوه ای را می توانید به روش های مختلفی تهیه کنید: از میوه ...
علت اصلی سیاه شدن لثه و درمان فوری تیرگی لثه با طب سنتی
سیاهی لثه از دندان پزشک بخواهید تا دفعه بعد از یک مانع لاستیکی استفاده کند. این کار دندان های شما را در طول درمان از لثه جدا می کند. خال گوشتی به رنگ آبی معمولا بی ضرر و گرد یا صاف است . خال های گوشتی می تواند سیاه یا آبی و شبیه کک و مک در لثه به نظر برسد. علت ایجاد خال های گوشتی آبی رنگ مشخص نیست اما اغلب در زمان کودکی و نوجوانی ایجاد می شوند و در زنان بیشتر رایج هستند. مثل مواد ...
لایه برداری پوست و روش های آن
چگونه تعیین می شود؟ شما می توانید با استفاده از سه روش پوست خود را لایه برداری کنید، که شامل مکانیسم های مختلف، دفعات استفاده و کاربرد است و برای انواع پوست های خاص بهترین کار را دارد. در اینجا نحوه انتخاب روش مناسب برای شما آورده شده است: اگر پوست خشک یا پوست حساسی دارید ، یک لایه بردار فیزیکی را انتخاب کنید. یک متخصص پوست می گوید: "من لایه بردارهای فیزیکی را برای پوست های خشک ...
مدل دامن گلدار بهاری فوق العاده شیک و قشنگ برای مهمانی و جشن
دنیای رنگ های دامن های گلدار بهاری به این چند رنگ محدود نمی شود. ترکیب رنگ ها و طرح ها به گونه ای هنرمندانه انجام می شود که با انواع مختلف پوست و سلیقه ها همخوانی داشته باشد. رنگ های گرم مانند قرمز، نارنجی و قهوه ای، برای خانم هایی با پوست گرم مناسب هستند و به آنها ظاهری جذاب و گیرا می بخشند. رنگ های سرد مانند آبی، سبز و بنفش، برای خانم هایی با پوست سرد مناسب هستند و به آنها ...
مربای ریواس ؛ یک مربای بهاری، پرخاصیت و مقوی + طرز تهیه
پوسته نازک روی ساقه را همانند کندن پوست موز جدا کرده بعد از کندن پوسته نازک آن را تکه تکه کرده و آن را به همان صورت یا با شکر یا نمک می خورند. به عنوان نمونه در بانه آن را با نمک و در سنندج با شکر مصرف می کنند. از ساقه های آن در تهیه انواع خورشت ها، کمپوت، مربا و شربت استفاده های فراوان می شود. در این مطلب طرز تهیه مربای ریواس برای یک صبحانه خوشمزه را آموزش می دهیم. این مربا را می ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، خوراک ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا هم یکی از خوراک های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه یا شام تهیه می شود و پخت آن به صورت غلیظ و جا افتاده نیاز به رعایت نکات خاصی دارد که در این مطلب ...
بی اشتهایی در سنین بالا(علل و راهکارها)
های دهانی معاینه دهان ودندان فرد و سوال از او و مراقبش در مورد دردناکی بلع یا اختلال بلع یکی دیگر از راه های رسیدن به تشخیص علت بی اشتهایی می باشد. برای این دسته از افراد غذاهای نرم، آبدار و گوشت های ریز شده مناسب ترند. برای مثال، در پخت غذا به جای سبزیجات خام از سبزیجات پخته شده استفاده کنید. به جای گوشت قرمز، گوشت سفید مصرف کنید. -خوب قرار نداشتن دندان های مصنوعی ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
زعفران دم کرده را اضافه کنید و 1 لیوان آب جوش بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ بپزد و سس مرغ غلیظ شود. حالا مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از ...
پلیس فتا درباره افزایش کلاهبرداری پیامکی در ایام تعطیلات هشدار داد!
. این نسبت باعث میشه مربای شما نه خیلی شیرین و نه خیلی ترش بشه. برای اینکه مربای زنجبیل ظاهری زیبا و شفاف داشته باشه، حتما زنجبیل ها رو به روش صحیح پوست بگیرید. توی فیلم آموزشی روش پوست گیری زنجبیل رو به طور کامل می بینید. برای اینکه مربای زنجبیل عطر و طعم فوق العاده ای پیدا کنه، میتونید یه تیکه دارچین و کمی زعفران (در صورت دلخواه) به مواد مربا اضافه کنید. با رعایت این نکات ساده، یه مربای زنجبیل بی نظیر و خوشمزه خواهید داشت که می تونه یه صبحانه ی عالی یا یه عصرونه ی دلچسب باشه. ...
طرز تهیه رشته پلو مجلسی؛ پلویی اصیل و خوشمزه
به گزارش تلنگر ؛ رشته پلو در ایران به دو روش کارخانه ای و دستی تولید می شود. شما بنا به سلیقه خود می توانید این رشته رذا تهیه کنید. اما به نظر می رسد رشته های محلی خوشمزه تر هستند. فهرست مطلب شما برای تهیه رشته پلو به ابتدایی ترین مواد نیاز دارید تا طعم یک پلوی بی نظیر را تجربه کنید. در ادامه همراه ما باشید تا مواد لازم و طرز تهیه را یاد بگیرید. در ابتدا ضروری است ...
9 اشتباه آسیب رسان در پخت مواد غذایی
کننده روی میوه ها و سبزیجات استفاده نکنید. _ اشتباه شماره 5: دستان خود را نشویید. میکروب های روی دست شما می توانند روی غذا نفوذ کنند و آن را ناامن کنند. شستن دست ها به روش صحیح و حداقل به مدت 20 ثانیه با صابون و آب جاری مهم است. شستن دست ها قبل، حین و بعد از تهیه غذا، قبل از غذا خوردن و بعد از استفاده از دستشویی یا تعویض پوشک کودک ضروری است. بیشتر بخوانید: کسانی که ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. توی این مرحله بهتر است که دو قاشق غذاخوری روغن جامد اضافه کنید. قرمه سبزی اگر با روغن جامد درست شود خوشمزه تر و خوش رنگ تر خواهد شد. البته این ترفند مادر بزرگ ها است. آنها معتقد بودند روغن مایع به جان غذا نمی رود و همیشه روی سطح می ماند. این باعث می شود رنگ قرمه سبزی سبز تیره نشود. 5. مرحله پنجم: بعد از سبزی ها در این مرحله دو لیوان پر آب جوش ...
چگونه یک غذای فوری و خوشمزه با بادمجان و کشک برای شام یا نهار درست کنیم؟
...، یتیمچه، میرزاقاسمی و بسیاری از غذا های خوشمزه و متنوع شمالی است. در این مطلب می خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان با بادمجان را به شما آموزش بدهیم که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را برای شام درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد کشک: 2 قاشق ...
آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی
سرخ می کنند، برخی ماهی را به صورت کبابی و برخی به صورت سوخاری یا پفکی میل می کنند. پخت ماهی در فر روش مناسبتری برای تهیه ماهی است، چون خواص ماهی بهتر حفظ می شود. ما در این مطلب می خواهیم یک روش بی نظیر برای پخت ماهی در فر را همراه با یک سس ویژه به شما آموزش بدهیم. شک نکنید که اگر یکبار این روش پخت ماهی را امتحان کنید، هرگز دست از سرش برنخواهید داشت و طعمش را فراموش نخواهید کرد. اگر دوست دارید این ...
افرادی که به دنبال شغل هستند بخوانند | استخدام دولت برای فارغ التحصیل افراد بدون شغل +جزئیات
... * آویشن به مقدار لازم * پودر لبو (اختیاری): کمی برای رنگ قرمزتر * روغن: 2 قاشق غذاخوری 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آنها را بخارپز یا آب پز کنید تا کاملاً نرم شوند. 2. سیب زمینی های پخته را له کنید تا پوره صاف و یکدستی حاصل شود. 3. نشاسته ذرت و ادویه ها (نمک، پاپریکا، پودر سیر، آویشن و پودر لبو) را به پوره ...
فوت و فن تهیه دلمه برگ مو
...> مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک فاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم فوت و فن تهیه دلمه برگ مو | ترکیب سبزی دلمه برگ مو ؛ برای نرم و ترد شدن برگ های مو چه کنیم؟ طرز تهیه و دستور پخت دلمه برگ مو 1. لپه و برنج را جداگانه خیس کنید و بعد نیم پز کنید. 2. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش ...
انواع خونریزی قاعدگی | درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
... اما در این مطلب ما به ارائه نسخه های گیاهی و معرفی گیاهان دارویی درمان خونریزی شدید قاعدگی می پردازیم. به طور کلی گیاهان دارویی قابض و کم کننده جریان خون موثرترین روش های درمان گیاهی و سنتی این مشکل هستند. با عنوان مثال مازو، بلوط، گل انار و ... از جمله گیاهانی هستند که با خاصیت قابضی که دارند باعث سفت شدن مویرگ ها و بند آمدن خونریزی های شدید قاعدگی می شوند. در ادامه به معرفی نسخه هایی گیاهی ...
درد بین ابروها نشانه چیست؟
ناحیه نزدیک ابروها، جوش ها یا عفونتی داشته باشند که باعث درد شده است. این آسیب ها و عفونت ها معمولاً با کمی برآمدگی در زیر پوست یا علائم دیگری از التهاب بافت همراه هستند؛ اما وقتی دردی بین ابروهایتان دارید که تکرار می شود و هیچ علامتی از عفونت و جوش وجود ندارد ممکن است چیزی در زیر ابروهایتان عامل این درد باشد. عضلات پیشانی که در بالای ابرو هستند و کمک می کنند ابروها را بالا ببرید. عضله ...
7 راه حل برای تغییر رنگ مانیتور در ویندوز
فعال می شود 8 حل مشکل صورتی شدن نمایشگر با تنظیمات مجدد نمایه 9 حل مشکل سبز شدن مانیتور با باکالیبره کردن نمایشگر 10 رفع علت قرمز شدن صفحه مانیتور با نصب مجدد درایور گرافیک وقتی صحبت از تغییر رنگ مانیتور است منظور ما تغییر رنگ نمایشگر در هر نوع برندی از مانتیتور ها یا اسکرین لپ تاپ است. هیچ فرقی ندارد که شما ویندوزی هستید یا از مک استفاده می کنید! این اتفاق ...
