سایر منابع:
سایر خبرها
ماست و خیار مجلسی: طعمی به یاد ماندنی برای تابستان + آموزش تهیه ماست و خیار
معمولا در ترکیب با برخی سبزیجات و مواد غذایی بسیار خوشمزه تر می شود. برای مثال ماست و خیار یا بورانی اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست هاست که در کنار انواع غذا سرو می شود. شما به طور کلی می توانید انواع ماست های خوشمزه و مزه دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ماست و خیار یکی از چاشنی های قدیمی و اصیل ایرانی است که خانواده ها از قدیم آن را درست می کردند و ...
طرز تهیه دسر عربی کرم کارامل با طعمی بی نظیر و هیجان انگیز
استفاده کنید. پیشنهاد ما به شما میوه های تابستانی همچون توت فرنگی، همچنن آنانس یا موز است. برای زیبایی بیشتر از خامه قنادی هم می توانید استفاده کنید و به شکل دلخواه روی دسر بریزید. اگر در کنار این دسر یک نوشیدنی خوش طعم هم سرو شود عالی است. دسر عربی معمولا برای کودکان بسیار لذت بخش است و اگر قصد دارید برای کودک خود مراسمی را بگیرید استفاده از این دسر نرم و لطیف را فراموش نکنید. انتهای مطلب/آ. ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کیک پیتزا درست کنی | طرز تهیه کیک پیتزا +ویدیو
دقیقه یا تا زمانی که طلایی قهوه ای شوند بپزید. قبل از سرو، 10 دقیقه بگذارید خنک شوند. نکات: می توانید از انواع مختلف سوسیس مانند سوسیس کالباس، سوسیس دودی یا حتی سوسیس گیاهی استفاده کنید. اگر می خواهید بورک های خود را تندتر کنید، می توانید 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز به مخلوط سوسیس و سیب زمینی اضافه کنید. می توانید به جای جعفری از شوید یا گشنیز تازه نیز استفاده کنید. برای یک بورک کامل تر، می توانید 1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده به مخلوط سوسیس و سیب زمینی اضافه کنید. از بورک سوسیس و سیب زمینی خود لذت ببرید! ...
نون خامه ای سبزیجات یه شیرینی جذاب + فیلم
...: ابتدا شیر و آب و و کره را در تابه بریزید و بگذارید روی حرارت متوسط تا کره آب شود و یکجا آرد از قبل الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر جمع شود (حدود 3 دقیقه) و آب آن کشیده شود. بگذارید خمیر خنک شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید تا قوام آن مثل فیلم شود. (حدود 7 تا 8 دقیقه ) مابقی مواد را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را در ...
دسر رژیمی برای مهمانی ها: طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی و خوشمزه
...> ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و درعین حال آسان را به شما آموزش بدهیم تا با خیال راحت در دوران رژیم غذایی تان دسر شکلاتی بخورید. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سیب: 4 عدد شکلات تلخ: 70 گرم پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری آب: یک استکان ...
طرز تهیه کرپ شکلاتی میان وعده ای خوشمزه و آسان
کرپ شکلاتی ، یکی از انواع مختلف کرپ است که به عنوان یک میان وعده یا صبحانه ی سبک و خوشمزه، طرفداران زیادی دارد. این کرپ را به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید و از طعم و مزه بی نظیر آن لذت ببرید. امروزه با وجود تنوع وسایل آشپزی، شما می توانید بدون نیاز به رفتن به کافه یا رستوران، کرپ های خوشمزه را در خانه تهیه کنید. در این آموزش، طرز تهیه کرپ شکلاتی بسیار خوشمزه ای را به ...
سوخاری کردن مرغ به روش منحصر به فرد و خوشمزه
...> برای تهیه این غذای خوشمزه، شما می توانید از سینه مرغ بدون استخوان یا سینه مرغ با استخوان و تکه های ران هم استفاده کنید. انتخاب این مدل مرغ ها بستگی به ذائقه غذایی شما خواهد داشت. یک کاسه برداشته و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. حالا تکه های مرغ را داخل آن بیاندازید. بعد آب یک لیموترش تازه را بگیرید و با خامه، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر، آویشن را با هم مخلوط کنید. حالا روی مرغ ها بریزید و ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
داخل مخلوط آرد سوخاری بغلتانید و درنهایت داخل روغن داغ سرخ کنید. بادمجان های سرخ شده را روی کاغذ مخصوص جذب روغن بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود. در این مرحله بادمجان سوخاری خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با هر نوع سسی که دوست دارید میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم ...
طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه ( گرانیتای هندوانه) یک دسر خنک ایتالیایی
.... با استفاده از یک الک یا صافی ریز پوره هندوانه را کاملاً صاف کنید. یک کاسه زیر صافی قرار داده و هندوانه های پوره شده را داخل صافی بریزید. به آرامی پشت قاشق را روی پوره هندوانه فشار دهید تا تمام آب هندوانه از آن خارج شود. این کار را به تدریج انجام دهید. تا الک شما سر ریز نکند. در نهایت باید ناخالصی ها و تفاله پوره روی سطح الک بماند و آب هندوانه غلیظ در ظرف جمع شود. ...
رعد و برق شدید در تهران مردم را ترساند | ویدئویی از بارش باران و رعد و برق شدید را ببینید +ویدئو
ترشی شلغم، یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار زمستانی است که با استفاده از شلغم، چغندر و مواد طعم دهنده تهیه می شود. این ترشی نه تنها طعم و مزه ی منحصر به فردی دارد، بلکه از خواص و فواید سلامتی زیادی نیز برخوردار است. * شلغم: 1 کیلوگرم * چغندر: 350 گرم * نمک: 5 قاشق غذاخوری * سرکه: 1 لیوان * پونه: 1 قاشق غذاخوری * شلغم ها را ...
انسان: تنها بازمانده جاده تکامل، حاکم بلامنازع سیاره زمین
غذاخوری 1. فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید. 2. در یک قابلمه مناسب، شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر به طور کامل حل شود. 3. فلفل دلمه ای های خرد شده را به شربت اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. 4. پس از جوش آمدن مخلوط، حرارت را کم کرده و هل و گلاب را به آن اضافه کنید. 5. حدود 40 تا 50 دقیقه صبر کنید تا مربا به قوام ...
طرز تهیه هویج پلو کازرونی با گوشت قلقلی
به گزارش شمانیوز : هویج پلو کازرونی یکی از انواع پلو های مخلوط می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید آن را به راحتی با سبزیجات و حبوبات تهیه کنید. هویج پلو کازرونی همان طور که از نامش پیداست برای شهر کازرون می باشد و طعم و مزه عالی دارد. شما می توانید هویج پلو کازرونی را با گوشت قلقلی یا مرغ ریش ریش شده نیز تهیه کنید. تهیه غذا های سنتی ایرانی در خانه کار بسیار ساده و لذت بخشی می ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی | در چند دیقه یک خوراک سیب زمینی خوشمزه درست کنید
...: آماده سازی ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز یا خلالی خرد کنید سپس به همراه کمی زردچوبه و روغن داخل قابلمه سرخ کنید تا طلایی شود در ادامه سیب زمینی ها را به همراه هویج پوست بگیرید. مرحله دوم: افزودن سیب زمینی حالا سیب زمینی ها را به اندازه دلخواه که بهتر است کمی درشت تر باشد خرد کنید و هویج را نیز مکعبی خرد کرده و به پیاز در حال سرخ شدن اضافه کنید و سیب ...
طرز تهیه مربای بهارنارنج، مربای خوش عطر فصل بهار
فرارو مربا یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می شود. مربا ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه های گوناگون تهیه می شوند. مربای بهار نارنج یکی از مربا های مشهور و خوش عطر و بوی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار و به بار نشستن درخت های ...
طرز تهیه سوهان کنجدی عسلی بدون شکر و رژیمی + مواد لازم
سوهان کنجدی: کنجد را در یک تابه بدون روغن تفت دهید تا کمی طلایی شود. مراقب باشید که کنجد نسوزد. عسل، کره یا روغن، زعفران دم کرده و هل را به کنجد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. مخلوط را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا سوهان به غلظت دلخواه برسد. سوهان را در یک ظرف مناسب بریزید و صبر کنید تا خنک شود. سوهان خنک شده را به قطعات دلخواه ...
فاجعه انسانی در اوج بحران | سقوط ناگوار مردم غزه در حین دریافت کمک های بشردوستانه +ویدئو
قاشق غذاخوری * آب: به مقدار لازم 1. تربچه های درشت را از وسط نصف کنید و داخل آب و نمک به مدت یک ساعت خیس کنید. سپس آبکش کنید. 2. در یک قابلمه، سرکه و ادویه ها را به جز نمک، کمی بجوشانید و سپس از روی حرارت بردارید. 3. تربچه های خیس خورده را داخل شیشه های تمیز و استریل شده بریزید. 4. مخلوط سرکه و ادویه را روی تربچه ها بریزید تا کاملاً غوطه ور شوند ...
روش تهیه بلال ذرت
ر می خواهید طعم متفاوتی از بلال رو تجربه کنید و از خوردن آن لذت ببرید با ما همراه باشید. طرز تهیه بلال ذرت خامه ای اولین روشی که قصد دارم برای شما معرفی کنم بلال ذرت با خامه است. طعم ذرت خامه ای واقعا بی نظیر است. مواد لازم برای تهیه این ذرت خامه ای خوشمزه : بلال تازه به میزان لازم ( دقت کنید دونه های بلال شیری باشد نه سفت) 1 الی 2 پیمانه شیر ...
پلو زردچوبه: طعمی ساده و عطر و بویی دل انگیز! + طرز تهیه
می کنیم تا برنج در مدت چهل و پنج دقیقه دم بکشد. وقتی برنج خیلی خوب دم کشید، برگ بو را از قابلمه بیرون می آوریم و دور می اندازیم، بعد برنج را داخل قابلمه مخلوط می نماییم تا کاملا یکرنگ گردد. در نهایت پلو زردچوبه را داخل ظرف می ریزیم و با سالاد سرو می نماییم.
نگاهی به پیامدهای حضور 5 جنگنده قدرتمند روسی در جنگ اوکراین + تصاویر
می گیرد. همچنین نوعی پنکیک وجود دارد که به عنوان پیش غذا مصرف می شود و معمولاً با گوشت یا مرغ تهیه می شود. در این متن، به طرز تهیه پنکیک به روش انگلیسی پرداخته شده است که معمولاً با عسل، خامه یا میوه های تازه فصل سرو می شود. برای آموزش کامل طرز تهیه پنکیک خانگی ، با سایت فرهنگی و آموزشی چیشی همراه شوید. شیر / آب - 1/2 لیوان شکر - 3 قاشق غذاخوری روغن / کره ذوب شده ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
، زیرا ظاهر این غذاها شباهت زیادی به هم دارند. البته یک تفاوت مهم طرز تهیه ماکارونی و پاستا این است که در بسیاری از دستورات پاستا، نیازی به دم کشیدن پاستا نیست و همین اندازه که پاستای آبکش شده را با سس ترکیبی آن برای چند دقیقه حرارت دهید، کافیست. شما می توانید در تهیه این غذا، علاوه بر پاستا پیچی، از پاستای فتوچینی یا انواع دیگر پاستاهای شکل دار هم استفاده کنید. در ادامه، مواد لازم و مراحل طرز تهیه ...
این یکی از عجیب ترین و خوشمزه ترین مربا هاست | طرز تهیه مربا فلفل دلمه ای +ویدئو
همراه نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مواد اضافه می کنیم. 5. پاستا را آبکش کرده و به مواد اضافه می کنیم. 6. پنیر موزارلا را به مواد اضافه می کنیم. 7. مواد را به خوبی مخلوط می کنیم و در ظرف مورد نظر می ریزیم. 8. پاستا را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا پنیر آب شده و روی پاستا طلایی رنگ شود. * می توانید از ...
کتابی با قلم جادویی از گابریل گارسیا مارکز که حسابی غوغا کرد | معرفی کتاب صد سال تنهایی
محلول آب و سرکه) * سیب ها را به دقت بشویید و پوست آن ها را بگیرید. * هسته سیب ها را با استفاده از ابزار مخصوص یا چاقو خارج کنید. * سیب های بدون هسته را به مکعب های متوسط یا نگینی خرد کنید. * محلول آب و سرکه را با مخلوط کردن 4 لیوان آب و 1 لیوان سرکه سفید تهیه کنید. * سیب های خرد شده را به مدت 1 ساعت در محلول آب و سرکه خیس کنید. این کار باعث می ...
یک دسر بهاری خوشمزه با توت فرنگی
دوبار تکرار کنید تا تمام شن ریزه های توت فرنگی از بین برود. 2 ژلاتین ماده ای بدون رنگ و مزه است و از کلاژن گرفته می شود که در بخش هایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بن ماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذارید. توجه داشته باشید که اگرژلاتین را در دمای خیلی بالا آب کنید، بوی بدی از آن متساعد خواهد شد. همچنین ...
پیراشکی قارچ: طعمی دلچسب و پخت آسان! + طرز تهیه
تا به هم بچسبند. برای جذاب تر شدن پیراشکی می شود لبه هایشان را به سمت داخل بکشیم. بعد پیراشکی ها را داخل سینی فر می گذاریم و تخم مرغ را به خوبی هم مخلوط و پیراشکی ها را با آن رومال می نماییم. حالا سینی فر را داخل فر می گذاریم و صبر می کنیم تا پیراشکی ها به مدت بیست دقیقه طلایی گردند. در مرحله آخر، پیراشکی ها را داخل ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم، بعد آن را با سس دلخواه سرو می نماییم. اگر فر نداشتیم می توانیم پیراشکی ها را داخل روغن سرخ نماییم. ...
آموزش روز پنجم، مرغ خامه ای
پاپریکا کمی ماساژ بدهید تا مزه دار شودف سپس تکه های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پیاز را پوست و خرد کنید. کره را داخل مای تابه بندازید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب شودف سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، قارچ خرد شده را اضافه کنید و اجازه بدهید آب قارچ کشیده و قارچ سبک شود. در این مرحله شیر و خامه صبحانه را که از قبل با هم مخلوط ...
طرز تهیه سس فرانسوی خانگی
دلخواه برسد. نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سس فرانسوی شما آماده است! می توانید آن را بلافاصله سرو کنید یا در یخچال نگهداری کنید. نکات: برای تهیه سس فرانسوی می توانید از مخلوط کن یا غذاساز استفاده کنید. اگر سس شما خیلی غلیظ شد، می توانید کمی آب یا سرکه به آن اضافه کنید. برای طعم قوی تر، می توانید از 2 ...
برای خودت گز خانگی درست
در حدی است که وقتی کمی ازش بین انگاشتانتون چک کردید کش بیاد. حالا مخلوط شکر و کلوگز را از روی حرارت برداشته و کم کم به سفید تخم مرغ ها اضافه کرده و همزمان هم بزنید اگه به یکباره اضافه کردید سفیده ها میپزد و گز بی کیفیت میشود. بعد از چند دقیقه هم زدن روی شعله گاز، شعله پخش کن گذاشته و گز را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار بدهید و دائما هم بزنید تا ته نگرفته و نسوزد ...
20 ابزار ضروری آشپزخانه که هر کدبانویی باید داشته باشد
از تجربه آشپزی لذت ببرید. داشتن مجموعه ای از ابزارهای آشپزخانه مناسب می تواند تجربه آشپزی شما را به طور قابل توجهی ارتقا دهد و به شما امکان دهد غذاهای خوشمزه و سالم را برای خود و عزیزانتان تهیه کنید. با سرمایه گذاری در ابزارهای باکیفیت و استفاده صحیح از آنها، می توانید سال ها از آشپزی لذت ببرید. به یاد داشته باشید، آشپزی یک هنر است که با تمرین و تجربه بهتر می شود. از آزمایش با دستورالعمل های جدید و کشف طعم های جدید نترسید. با کمی خلاقیت، می توانید از ابزارهای آشپزخانه خود برای ایجاد غذاهای لذیذ و زیبا استفاده کنید. ...
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
...، وانیلی، پرسی، مغزدار، یخچالی، رولی، میله ای و... تهیه می شوند که هر کدام طعم خاص خود را دارند. شما می توانید در منزل با استفاده از یک دستور ساده برای خود و اعضای خانواده یک ظرف کوکی شکلاتی خوشمزه و ترد تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن را بخوانید. مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی ...
طرز تهیه ماست خانگی | فوت و فن ماست سفت و خامه ای
قاشق غذاخوری ماست را با کمی شیر مخلوط کنید و سپس به شیر بیفزایید. ماست باید قبل از اضافه شدن به دمای محیط رسیده باشد. مرحله چهارم : حالا ظرفی که شیر مایه زده شده در آن قرار دارد را درب دم کنی بگذارید سپس با پتو یا پارچه گرم 4 یا 5 ساعت بپوشانید تا دمای شیر پایین نیاید. این روش گرمخانه گذاری نام دارد. ظرف ماست پس از پتو پیچ شدن نباید تکان بخورد پس بعد از پتو پیچ کردن آن را تکان ندهید. ...