انسان: تنها بازمانده جاده تکامل، حاکم بلامنازع سیاره زمین
سایر منابع:
سایر خبرها
آیا داستان کتاب ملت عشق واقعی است؟ | معرفی کتاب ملت عشق
و آب رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید. 3. به مدت 30 دقیقه مخلوط رو هم بزنید تا شکر حل بشه و به جوش بیاد. 4. بعد از 30 دقیقه، حرارت رو کم کنید و به مدت 30 دقیقه دیگه بذارید مربا بجوشه و قوام پیدا کنه. 5. در 5 دقیقه آخر پخت، آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از 2 دقیقه شعله رو خاموش کنید. 6. مربای انار رو داخل شیشه های استریل شده بریزید و در جای ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کیک پیتزا درست کنی | طرز تهیه کیک پیتزا +ویدیو
دقیقه یا تا زمانی که طلایی قهوه ای شوند بپزید. قبل از سرو، 10 دقیقه بگذارید خنک شوند. نکات: می توانید از انواع مختلف سوسیس مانند سوسیس کالباس، سوسیس دودی یا حتی سوسیس گیاهی استفاده کنید. اگر می خواهید بورک های خود را تندتر کنید، می توانید 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز به مخلوط سوسیس و سیب زمینی اضافه کنید. می توانید به جای جعفری از شوید یا گشنیز تازه نیز استفاده کنید. برای یک بورک کامل تر، می توانید 1/2 فنجان پنیر چدار رنده شده به مخلوط سوسیس و سیب زمینی اضافه کنید. از بورک سوسیس و سیب زمینی خود لذت ببرید! ...
طرز تهیه مربای بهارنارنج، مربای خوش عطر فصل بهار
به گزارش یزدفردا: مربا یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می شود. مربا ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه های گوناگون تهیه می شوند. مربای بهار نارنج یکی از مربا های مشهور و خوش عطر و بوی ایرانی است که پخت آن همزمان با فصل بهار و به بار نشستن ...
طرز تهیه پاستا مک اند چیز خوشمزه، سریع و جذاب
نیست تا سیر سرخ بشه. و بعد آرد رو هم اضافه میکنیم. 3. کمی آرد رو تفت میدیم تا خوب با کره مخلوط بشه. مخلوط شدن آرد کره باعث میشه تا بعد از اضافه کردن شیر آردمون گوله نشه. 4. حالا شیر رو کم کم اضافه کرده و خوب همش میزنیم تا آرد داخلش مخلوط بشه. 5. وقتی شیر قوام اومد و غلیظ شد پنیر چدار یا پنیر پیتزا و پنیر پارمزان رو اضافه میکنیم. (مقدار پنیر بسته به سلیقه خودتون داره ...
لازانیا رژیمی را به این روش بپزید + طرز تهیه سه مدل لازانیا
در آن مقداری روغن بریزید. بعد از داغ شدن روغن پیازچه های خرد شده، قارچ های ورقه شده، فلفل قرمز خرد شده و کلم اسلایس شده را داخل تابه ریخته و تفت دهید. برای مدت زمان 4 تا 6 دقیقه سبزیجات را تفت دهید تا کمی نرم شود و به آن نمک و فلفل اضافه کنید و به خوبی با سبزیجات مخلوط کنید تا طعم یکدیگر را بگیرند. فقط توجه داشته باشید باید آب سبزیجات کاملا تبخیر شود. مرحله چهارم در این مرحله ...
آشنایی با بهترین خورش ماست اصفهان
کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق چایخوری پودر هل سبز نوک قاشق چایخوری خلال پسته، بادام و زرشک مقداری برای تزیین طرز تهیه خورش ماست به روش گرم ماست را در یک قابلمه مقداری گرم کنید، شکر را به آن اضافه کنید هم بزنید تا شکر حل شود. زعفران را به ماست اضافه کرده و هم بزنید، حرارت باید خیلی کم باشد، به طوری که ماست نجوشد. تخم مرغ ها را در ظرفی هم زده به ماست ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
...> ماست: 1 فنجان سس خردل: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 2 لیوان نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این بادمجان سوخاری خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست کنید و به صورت ورقه ای برش بزنید. سعی کنید ورقه ها کلفت باشند، به طوری که هر بادمجان دلمه دو یا سه ورق شود. حالا از ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
باشید تا با 7 راز خوشمزه تر شدن این غذای آشنا بشید. برای تهیه چلو گوشت می تونید براساس ذائقه خودتون از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کنید، اما اگر میخواین چلو گوشتی لذیذ داشته باشید بهترِ از گوشت ران یا سردست گوسفند استفاده کنید. گوشت چلو گوشتُ با پیاز نگینی خرد شده، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری و فلفل دلمه ای به مدت 20 دقیقه روی حرارت تفت بدید. حتما از فلفل دلمه ای هایی ...
بیا بهت یاد بدم کتلت لاهیجانی درست کنی | طرز تهیه کتلت لاهیجانی +ویدیو
200 گرم نخود فرنگی 200 گرم ذرت 300 گرم سس مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده 1 قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ماکارونی را طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید. کالباس، خیارشور، فلفل دلمه ای، هویج و پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. نخود فرنگی و ذرت را آبکش کنید. ...
طرز تهیه شامی سویا؛ غذایی لذیذ برای گیاهخواران
به گزارش پارت نیوز ؛ در طرز تهیه شامی سویا که جایگزین نمقوی و عالی برای گوشت به حساب می آید می توانید به راحتی از با استفاده از ادویه ها و سبزیجات معطر طعمی فوق العاده و لذیذ ایجاد کنید. فهرست برای تهیه یک شام خوشمزه از سویا، ابتدا سیب زمینی ها را بجوشانید. در حالی که سیب زمینی ها در حال پختن هستند، پیاز را تفت دهید و سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه دانه های سویا خیس ...
یک کتلت جدید و گیاهی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه کتلت سویا باطعمی عالی
...> آبلیمو: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم سویا را بشویید و بعد از خیس کردن در آب گرم به مدت چند ساعت، آن را از آب خارج کنید. پیاز و سیر را خرد کنید و سپس در تابه با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سویا را از آب خارج کرده و به همراه پیاز و سیر تفت داده شده در مخلوط کن بریزید و آن را خرد کنید. به مخلوط سویا، پیاز و سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، نشاسته ...
پیراشکی قارچ: طعمی دلچسب و پخت آسان! + طرز تهیه
. سپس پیاز را با کره به ماهی تابه اضافه نموده و کاملا تفت می دهیم تا اینکه پیاز کاراملی گردد، آن گاه قارچ و فلفل دلمه ای را به شکل نگینی خرد و به ماهی تابه اضافه می نماییم، سپس حرارت زیر ماهی تابه را زیاد می نماییم. در این مرحله باید قارچ و فلفل دلمه ای را با حرارت بالا تفت بدهیم تا آب نیندازند. بعد از اینکه آب داخل ماهی تابه کاملا کشیده شد و مواد به روغن افتادند، کمی نمک و ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
.... گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز رنده شده، روغن، نمک و فلفل تفت دهید تا قهوه ای شود. لوبیا را به همراه آب خیس شده به گوشت اضافه کنید و به مدت 1 ساعت بپزید. رب گوجه فرنگی، زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل و پودر هل را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه دیگر بپزید. جعفری و گشنیز را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. ننه قورمه را ...
دلمه پیاز: طعمی جدید و متفاوت از دنیای دلمه ها! + آموزش تهیه
...، یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با روش های مختلف و با استفاده از مواد مختلفی تهیه می شود. اما شاید تا به حال دلمه پیاز را امتحان نکرده باشید. این غذای خوشمزه و متفاوت، طعمی جدید و تجربه ای منحصر به فرد را برای شما رقم خواهد زد. یکی از انواع دلمه ها، دلمه پیاز می باشد که خیلی لذیذ و خوش طعم است و همان گونه که از اسمش پیداست مواد دلمه را داخل پیاز قرار می گیرد و پخته می ...
این یکی از عجیب ترین و خوشمزه ترین مربا هاست | طرز تهیه مربا فلفل دلمه ای +ویدئو
انواع سبزیجات دلخواه خود مانند فلفل دلمه ای، ذرت و نخود فرنگی نیز در این غذا استفاده کنید. * برای طعم بهتر، می توانید از مقداری آویشن یا پونه کوهی نیز در مواد استفاده کنید. * اگر فر ندارید، می توانید پاستا را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم اجاق گاز بپزید تا پنیر آب شده و روی پاستا طلایی رنگ شود ...
طرز تهیه سوهان کنجدی عسلی بدون شکر و رژیمی + مواد لازم
سوهان کنجدی: کنجد را در یک تابه بدون روغن تفت دهید تا کمی طلایی شود. مراقب باشید که کنجد نسوزد. عسل، کره یا روغن، زعفران دم کرده و هل را به کنجد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. مخلوط را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا سوهان به غلظت دلخواه برسد. سوهان را در یک ظرف مناسب بریزید و صبر کنید تا خنک شود. سوهان خنک شده را به قطعات دلخواه ...
طرز تهیه لازانیا با کرپ و سس بشامل | درست کردن یک لازنیا با سسبشامل خوشمزه
گوشت را اضافه کنید و تفت داده تا گوشت خوب سرخ شود، در ادامه قارچ و فلفل دلمه خرد شده را افزوده و هم بزنید تا مواد یکدست شود و در انتها نمک و فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد تابه را از روی حرارت بردارید. برای تهیه سس بشامل باید کره را داخل تابه ریخته و بعد از ذوب شدن آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و شیر را کم کم اضافه ...
پلو زردچوبه: طعمی ساده و عطر و بویی دل انگیز! + طرز تهیه
زمان صرف شود. در مرحله بعد برنج را آبکشی می نماییم، بعد باید روغن زیتون را با کره درون یک قابلمه مناسب بریزیم. سپس قابلمه را بر روی حرارت بگذاریم و صبر کنیم تا کره به طور کامل ذوب و کمی داغ گردد. در ادامه آبکشی برنج را انجام می دهیم و آن را داخل قابلمه می ریزیم، بعد به مدت چهار تا پنج دقیقه برنج را تفت می دهیم. سپس نمک را با فلفل سیاه، زردچوبه و برگ بو داخل قابلمه اضافه می ریزیم ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
این غذای خوشمزه را با هم می خوانیم: مواد لازم مقدار مورد نیاز پاستا پیچی 1 بسته گوشت گاو 30 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه قارچ دکمه ای 225 گرم آب گوجه فرنگی نصف لیوان خامه 1 بسته ماست کفیر 3/1 فنجان آرد 1 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن نصف قاشق چایخوری پودر زیره سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به ...
روش تهیه بلال ذرت
100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه بلال ذرت خامه ای در ابتدا یک قابلمه بزرگ را انتخاب کنید و تا نصفه آن را پر از آب کنید. اجازه دهید تا آب کامل بجوشد سپس کره , شیر ,خامه و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. حالا بلال های تمیز و پوست کنده را به آب جوش اضافه کنید و ...
این صبحانه ها معجزه گر لاغری هستند
چهارم فنجان اسفناج خرد شده، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی خمیر آماده شد، آن را روی تابه نچسب بریزید و بگذارید بپزد تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود. این املت حاوی 205 کالری و فوق العاده سالم است و یک منبع انرژی فوری را فراهم می کند. پارفه ماست یونانی برای تهیه پارفه (در زبان فرانسوی به نوعی دسر سرد گفته می شود) ماست یونانی برای صبحانه، نصف فنجان ...
آموزش روز پنجم، مرغ خامه ای
پاپریکا کمی ماساژ بدهید تا مزه دار شودف سپس تکه های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پیاز را پوست و خرد کنید. کره را داخل مای تابه بندازید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا آب شودف سپس پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید. وقتی پیاز کمی نرم و سبک شد، قارچ خرد شده را اضافه کنید و اجازه بدهید آب قارچ کشیده و قارچ سبک شود. در این مرحله شیر و خامه صبحانه را که از قبل با هم مخلوط ...
این مرغ شمالی را درست کنید + فیلم
زردچوبه مزه دار می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. 3 تا پیاز متوسط را حلقه ای برش می دهیم و کف تابه می چینیم و مرغ های سرخ شده را رویش می چینیم و به آن کره و 2 قاشق روغن و شکر و فلفل سیاه و پاپریکا و آلو بخارا اضافه می کنیم و با شعله ملایم می گذاریم بپزد. نیازی هم به اضافه کردن آب ندارد. در آخر هم به مرغ مان زعفران دم کرده و یک قاشق آب لیموی تازه اضافه می کنیم. این غذا طعم متفاوت و بی نهایت خوشمزه ای دارد. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. کدخبر: 994750 1403/02/17 11:55:41 لینک کپی شد زهرا مجدی ...
برای امشب یک شام خوشمزه ایتالیایی درست کن؛ خوراک بادمجان ایتالیایی
وقت صبح - بادمجان شکم پر گیاهی ایتالیایی غذایی فوق العاده خوشمزه است که برای درست کردن آن به مواد زیاد و گرانی احتیاج ندارید. مواد لازم: بادمجان متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی بزرگ: 2 عدد جعفری تازه ساتوری شده: 1/4 پیمانه روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم خرده نان: 3/4 پیمانه ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
بین برود. نمک، فلفل سیاه و لیموعمانی های درسته را هم به آن اضافه کنید. بعد این مواد را به گوشت که کاملا نیم پز شده است اضافه کنید و مقداری زعفران دم کرده، گلاب و 2 عدد هل که در مواد لازم قید شده بود در قابلمه ریخته و در آن را بگذارید و اجازه بدهید با حرارت خیلی ملایم در کنار یکدیگر بپزند و خورش شما جا بیفتد. مگر می شود قیمه باشد و سیب زمینی سرخ کرده در کنار آن به چشم نخورد؟! ربطی هم به ...
یک عمر اشتباه نیمرو درست می کردیم/فیلم
...> برای پخت نیمرو بدون روغن در تابه نچسب، ابتدا تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس، بدون نیاز به اضافه کردن روغن، تخم مرغ ها را به آرامی داخل تابه بشکنید. زرده تخم مرغ ها را با سفیده مخلوط کنید و یا آنها را به طور کامل بپزید. به تخم مرغ ها نمک و فلفل (به دلخواه) اضافه کنید. درب تابه را ببندید و اجازه دهید تا تخم مرغ ها به طور کامل بپزند. مراقب باشید که تخم مرغ ها ...
طرز تهیه اردک با سس انار + فیلم
بریزید و نصف فنجون آب نارنج و نمک و فلفل بریزید. وقتی به جوش اومد بریزید روی اردک و بذارید روی حرارت ملایم، حدودا 3 تا 4 ساعت طول میکشه تا اردک بپزه. برای ناردون هم یه پیاز کوچیک رو نگینی ریز خرد کنید و تفت بدین. بعد انار دون خشک یا تازه رو اضافه کنین و یه دقیقه تفت بدین، یه ق غ رب گوجه فرنگی اضافه کنین و تفت بدین، نصف لیوان آب رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا انار کمی بپزه، بعد از ...
پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص
گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل پیاز داغ تفت بدهید، سپس مغز گردوی خرد شده را همراه با سبزی معطر به آن اضافه کنید. در آخر 1 لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ سرخ شده را داخل سسی که درست کرده اید، بچینید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدودا 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس به غلظت برسد. بعد از این مدت زمان مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می ...
بیا بهت یاد بدم یه سالاد ماکارونی خوشمزه تو خونه درست کنی | طرز تهیه سالاد ماکارونی +ویدیو
، آرد جو دوسر یا آرد بادام نیز استفاده کنید. اگر می خواهید وافل هایتان طعم دارتر شوند، می توانید از 1 قاشق چای خوری پودر دارچین، 1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا 1/4 قاشق چای خوری پودر جوز هندی به مواد اولیه اضافه کنید. می توانید وافل ها را با انواع مختلفی از تاپینگ ها سرو کنید. برخی از تاپینگ های محبوب عبارتند از: شربت افرا، کره، مربا، میوه های تازه، خامه فرمی، شکلات ذوب شده و بستنی. وافل ها را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. ...