خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای ناهارت یک غذای لاکچری بپز / طرز تهیه خوراک مرغ به روش فرانسوی
مخلوط قارچ و فلفل دلمه ای آماده شده را روی سینه های مرغ بریزید. این کار باعث می شود مرغ در حین پخت با عصاره ی قارچ و فلفل دلمه ای خوش طعم و عطر شود. پوشاندن ظرف مرغ و قرار دادن آن در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده است. بگذارید برای مدت یک ساعت تا یک و نیم ساعت در طبقه وسط فر بپزد تا مرغ کاملاً پخته و نرم شود. پس از اینکه مرغ پخت، آب لیمو ترش تازه را با ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
...، پودر سیر و پاپریکا را روی آن بریزید و رب ها را به مدت 1 دقیقه با روغن وسط ماهی تابه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود. در مرحله بعد آب جوش را اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا رب و آب جوش با هم مخلوط شوند. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کاملا بپزد و سس غلیظ شود. حدودا 1 ساعت زمان بدهید، کافی است. در این مرحله مرغ ترش خوشمزه و فوری شما آماده سرو است که می توانید آن ...
بیا بهت یاد بدم دونات مرغ درست کنی | طرز تهیه دونات مرغ +ویدیو
حبابدار شود، بپزید. بلافاصله سرو کنید و از گرمای آن لذت ببرید! نکات و ایده های خلاقانه: می توانید از انواع مختلف پنیر مانند موزارلا، گودا یا پارمزان در این دستور پخت استفاده کنید. برای طعم قوی تر، می توانید از پنیر چدار تند استفاده کنید. می توانید به سس مقداری پودر سیر، پودر پیاز یا فلفل قرمز اضافه کنید. برای یک غذای کامل تر، می ...
آموزش روز دهم، مرغ فلسطینی
.... وقتی آب مرغ کمی کشیده شد، این سس را روی تکه های مرغ بریزید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ کم کم بپزد و سس غلیظ شود. در این مرحله مرغ فلسطینی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 چاشنی اصلی سس مرغ لبنانی سماق است؛ بنابراین آن را از دستور حذف یا با چاشنی دیگری جایگزین نکنید. 2 عرب ها ...
بهترین غذاهای ترکیه ای را سه سوته درست کن
آورترین غذاهای جهان مطرح شوند. میراث غذایی عثمانی در نتیجه ترکیب انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه ی غذاها در آسیای مرکزی، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان به وجود آمده و ساختاری چند فرهنگی دارد. به دلیل استفاده ی زیاد از سبزیجات و ماهی تازه و روغن زیتون غذاهای این کشور از غذاهای غنی جهان نیز به حساب می آیند. مواد پر کاربرد در آشپزی ترکیه گوشت، سبزیجات و حبوبات را شامل می شوند و به ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس بادام زمینی
یخچال قرار دهید تا مرغ به خوبی مزه دار شود. کره بادام زمینی، آبلیموترش، باقیمانده سویا سس، شکر قهوه ای، نمک، فلفل سیاه و باقیمانده سیرها را در یک کاسه مخلوط کنید. این مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید تا سسی یکدست و خوش طعم حاصل شود. مرغ های مزه دار شده را روی سیخ های چوبی فرو کنید. این کار باعث می شود که پختن مرغ ها راحت تر و یکنواخت تر صورت پذیرد. مرغ های سیخ شده ...
غذاهای خیابانی آبادان: تجربه ای لذیذ و ارزان
کرده تهیه می شود. سپس این مواد به شکل مثلثی در نان لواش پیچیده شده و در روغن داغ سرخ می شود. سمبوسه آبادانی را معمولا با ترشی، سس تند و سبزی سرو می کنند. شما می توانید طعم آن را در غرفه های سمبوسه فروشی کنار خیابان ها و بازارها بچشید. 3. کبه کبه عربی آبادان، یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین غذاهای این شهر است که شهرت آن به سراسر ایران رسیده است. این غذا از برنج، گوشت چرخ کرده ...
به بهانه روز پاسداشت زبان فارسی چند بیت از فردوسی بخوانید | گزیده ای از اشعار شاهنامه فردوسی
ترشی گوجه سبز یکی از انواع ترشی های محبوب ایرانی است که با استفاده از گوجه سبز کال، سرکه، نمک و ادویه های مختلف تهیه می شود. این ترشی طعم ترش و ملس دلنشینی دارد و می تواند به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار غذاهای مختلف سرو شود. * آلوچه سفت: 500 گرم * آب: 2 پیمانه * سرکه: نصف پیمانه * نمک: 2 قاشق مرباخوری * فلفل سبز: یک عدد برای هر شیشه ...
خوارک سه لوبیا، خوشمزه ترین خوراک لوبیایی که تابه حال خورده اید
هم خوشمزه و مقوی است. ما در این این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک نوع خوراک لوبیای جدید را به شما آموزش بدهیم که از ترکیب سه نوع مختلف لوبیا چیتی، لوبیا سفید و لوبیای قرمز تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد که اگر یکبار آن را امتحان کنید، مشتری دائمی اش خواهید شد. اگر دوست دارید این خوراک سه لوبیای خوشمزه و خاص را در منزل با روشی آسان برای اعضای خانواده تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ پنیری خوشمزه
سیاه و نمک و کمی سس خردل مزه دار کنید و بمدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید. قارچ ها را شسته و اسلایس کنید و 1 ق غذا حوری آبلمیو را روی قارچ بریزید. داخل تابه پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ مزه دار شده را به همراه سیر رنده شده اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ ها تغییر رنگ دهند سپس قارچ را اضافه و با حرارت بالا تفت دهید نشاسته ذرت را افزوده و هم بزنید در انتها از روی ...
طرز تهیه خوراک کدو و گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی
، کدوهای سبز آماده شده را به مخلوط گوشت و دیگر مواد اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده، سپس درب تابه را بگذارید و به مدت 10 دقیق اجازه دهید تا کدوها تا زمانی که کاملاً پخته و نرم شوند، بپزند. مرحله 6: آماده سازی برای سرو پس از اتمام پخت، خوراک کدو و گوشت شما آماده سرو است. این غذا را می توانید همراه با نان تازه یا برنج سفید نوش جان کنید. طعم دلپذیر و متعادل این خوراک، آن را به یک گزینه عالی برای شام های خانوادگی تبدیل می کند. انتهای مطلب/م. ...
طرز تهیه حمص بادمجان به روش لبنانی
؛ نخود را بپزید و بادمجان ها را کبابی کنید در اولین مرحله از طرز تهیه حمص بادمجان باید مثل روش تهیه هوموس نخود ابتدا نخودها را بخیسانید و سپس بپزید. بعد از پخت باید پوست نخودها را جدا کنید. اضافه کردن مقداری زیره به نخود در حال پخت موجب از بین رفتن نفخ آن می شود و طعم بهتری به آن می بخشد. در صورت تمایل می توانید از کنسرو نخود آبگوشتی هم برای تهیه حمص بادمجان استفاده کنید. برای ...
طرز تهیه تاک پلو، پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. لینک کوتاه کپی لینک ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی بدون گوشت، لذیذ و خوشمزه
بادمجان شکم پر یکی از خوشمزه ترین و در عین حال لذیذ ترین غذاهایی است که می توانید هم برای خودتان و هم در دورهمی های مجلسی و دوستانه استفاده کنید. اگر گیاه خوار هستید یا مهمانی دارید که گوشت مصرف نمی کند، این غذای خوشمزه و خوش طعم را درست کنید. با یک بار امتحان دیگر برای همیشه بادمجان های خود را به صورت شکم پر سرو خواهید کرد. به راحتی و بدون هیچ مواد دردسرسازی، این غذای خوشمزه را درست کنید. در ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خوشمزه به روش بازاری
....ساندویچ مرغ سرد ، با هر لقمه اش عشق میکنی ! نکات تکمیلی: می توانید از انواع نان های مختلف مانند باگت، نان تست، نان ساندویچی و ... برای تهیه این ساندویچ استفاده کنید. برای خوشمزه تر شدن ساندویچ می توانید از سس های دیگر مانند سس باربیکیو، سس ترش و ... نیز استفاده کنید. همچنین می توانید مواد دیگر مانند پنیر، ذرت، فلفل دلمه ای و ... را نیز به ساندویچ خود اضافه کنید. اگر وقت کافی ندارید، می توانید از مرغ پخته شده آماده نیز استفاده کنید. ساندویچ مرغ سرد را می توانید به همراه سیب زمینی سرخ کرده، سالاد و ... سرو کنید. نوش جان! ...
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
داخل کدو ها را خالی کنید می توانید برای خالی کردن کدوها از از ابزار و یا از قاشق مربا خوری استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی کدو برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس روی حرارت قرار دهید و تا نیم پز شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود و بعد در ادامه سیر پوره شده را اضافه ...
خطر در کمین رانندگان: نگاهی به 10 کشور با بدترین رانندگان دنیا
. مخلوط مرغ را به طور مساوی بین 4 لایه نان تست تقسیم کنید. کیک را به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که نان ها طلایی قهوه ای شوند بپزید. قبل از سرو بگذارید کمی خنک شود. نکات: می توانید از هر نوع نان تستی که دوست دارید استفاده کنید. برای یک طعم قوی تر، مرغ را قبل از پختن با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید. می توانید مواد دیگری مانند ذرت، نخود فرنگی یا قارچ را به مخلوط مرغ اضافه کنید. کیک مرغ را می توان تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. امیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید! ...
بیا بهت یاد بدم رول کبابی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه رول کبابی +ویدیو
... تکه های مرغ را به مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مرغ به طور کامل به مواد آغشته شود. روی قابلمه را ببندید و به مدت 2 تا 3 ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا مرغ بپزد و سس جا بیفتد. در صورت نیاز می توانید در اواخر پخت کمی آب به مرغ اضافه کنید. جوجه ترش را با پلو یا نان سرو کنید. نکات: می توانید از ران مرغ یا سینه مرغ برای تهیه جوجه ترش ...
راز پخت پاستا گنوکی اصیل ایتالیایی: آموزش گام به گام
پاستا گنوکی یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که با سیب زمینی، آرد و پنیر تهیه می شود. این غذا طعم و مزه بی نظیری دارد و می توان آن را با سس های مختلف سرو کرد. در این مطلب، به شما طرز تهیه پاستا گنوکی ساده و کلاسیک را به صورت تصویری آموزش می دهیم. پاستا سیب زمینی ایتالیایی که به عنوان گنوکی (Gnocchi) نیز شناخته می شود، نوعی پاستای نرم و لطیف است. این غذای خوشمزه اصالتاً ایتالیایی دارد ...
آشپزی آسان با طعم ایرانی: طرز تهیه باقالی پلو با مرغ و نکات خواندنی
وسط بکشید و با کمک ته کفگیر سوراخ های عمیق در آن ایجاد کنید سپس برنج را دم بگذارید. مرحله بیست و پنجم : کمی از برنج سفید را با زعفران ترکیب کنید. مرحله نهایی: پس از دم گرفتن برنج و پخت مرغ می توانید آن را تزیین کنید و سرو کنید. راز های خوشمزه تر شدن باقالی پلو با مرغ سعی کنید همیشه از باقالی هایی استفاده کنید که تازه و پوست آنها ...
برای ناهار امروز یک خورشت گیاهی با طعمی معرکه درست کن؛ خورشت کدو سیب زمینی
را از تابه خارج کرده و سیر را برش زده و آن را با کمی کره و رب گوجه فرنگی تفت دهید. به این سس نمک و فلفل و زردچوبه و کاری را بیفزایید. بعد از اینکه سس کاملا به خورد هم رفت 3 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سس شروع به جوشیدن کرد کمی رب آلوچه و آبلیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به سس اضافه کنید. کدو و سیب زمینی های سرخ شده را به سس اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه زمان بدهید تا سس کاملا به خورد خورش برود. زمان پخت طولانی تر باعث له شدن کدو سبز ها می شود. در هنگام سرو گوجه های سرخ شده را در کنار خورش اضافه کنید. ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
...> مواد لازم برای تهیه سس بشامل: آرد سفید: 1.5 قاشق غذاخوری شیر: 1.5 لیوان (فرانسوی) کره: 30 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم جوز هندی: در صورت علاقه، اندکی این دستور پخت لازانیا بدون فر تقریبا به نیم ساعت زمان آماده سازی، نیم ساعت زمان پخت سس ها و نیم ساعت زمان پخت نهایی نیاز دارد. بنابراین با اندکی بالا پایین، شما بین یک و نیم الی دو ...
طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه و اصیل + نکات مهم
یک بار دیگر بشویید و کاملاً خشکش کنید تا هیچ اثری از چربی روی آن باقی نمانده باشد. اگر در هنگام پختن کیک در فر را باز و بسته کنید یا آن را خیلی زودتر از اتمام پخت باز کنید وسط کیک شما پف نخواهد کرد. تخم مرغ ها هنگام استفاده هم دما با محیط شده باشند. برای به دست آمدن بهترین نتیجه باید از پودر قند به جای شکر استفاده کنیم زیرا شکر باعث به وجود آمدن پف کاذب و حالت چسبندگی در کیک می شود. از چایی یا انواع نوشیدنی های گرم برای سرو می توانیم استفاده کنیم. کد خبر 751986 ...
فوت و فن پخت یک خورشت بادمجان مجلسی + فیلم
/> می توانید برای سرخ کردن از روغن دنبه استفاده کنید. این مدل سرخ کردن باعث می شود هنگام جوشیدن در سس وا نرود. کدخبر: 996485 1403/02/22 15:08:29 لینک کپی شد ساناز میرزایی
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی و تن ماهی + سس مایونز
تست یا نان ساندویچی نیز گزینه ی بسیار خوبی است. اگر از نان تست استفاده می کنید حتما آن را در تسدر قرار دهید. یا کمی با کره آن را در ماههیتابه گرم کنید تا نان شما ترد و خوشمزه شود. گوجه نیز مکمل خوبی برای این غذا است و می تواند انخاب هوشمندانه ای در کنار این غذا باشد. انتهای مطلب/آ. ...
رابطه استرس در دوران بارداری با ضریب هوشی فرزند | امکان افزایش ضریب هوشی در دختران را دارد!
: 1 قاشق چایخوری * خمیر مایه خشک فوری باکیفیت: 1 قاشق چایخوری سر خالی * مقدار مواد داخل اسنک کاملاً به سلیقه شما بستگی داره. * می تونید از سس های مختلف، انواع پنیر، کالباس، سوسیس، فلفل دلمه ای، ذرت، قارچ و هر چیز دیگه ای که دوست دارید استفاده کنید. * برای پخت پیتزا اسنکی، فر رو از قبل روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا نان پیتزا طلایی و برشته بشه. ...
بهترین روغن برای مصارف خانگی و لیست روغن های ممنوعه!
؟ حقیقت ماجرا این است که همه چیز به هدف شما از انتخاب بهترین روغن برای مصارف خانگی بستگی دارد. برای هدف های مختلفی مانند انتخاب بر اساس رنگ، میزان بو، میزان سلامتی روغن، نوع استفاده، بودجه و مدت زمان نگهداری قطعاً روغن های متنوعی وجود دارد و هر کدام از آن ها برای یک هدف مشخص مناسب است. اگر به دنبال روغن های سالم برای مصارف آشپزی و پخت و پز هستید، باید روغن هایی به نقطه دود ...
بهترین روش درست کردن سوسیس خانگی + نکات کلیدی آن
...، ترکیبی خوشمزه از گوشت و ادویه های معطر، که به سادگی در خانه قابل تهیه است، به عنوان یک غذای پرطرفدار و محبوب در میان خانواده ها شناخته می شود. در این مقاله، به بررسی مراحل طرز تهیه سوسیس خانگی به همراه نکات و ترفندهای مفید برای ارتقای طعم و کیفیت آن می پردازیم. مرغ: 600 گرم (ترکیبی از ران و سینه) سیر: 5 حبه مرغ را چرخ کنید: مرغ را در غذاساز بریزید و به خوبی ...
طرز تهیه کمپوت گوجه سبز در خانه با چند روش
تمام شود. باز و بسته کردن زیاد ظرف، باعث می شود کمپوت زود فاسد شود. برای تهیه کمپوت گوجه سبز از میوه رسیده، سالم و بدون لک استفاده کنید. زمان جوشیدن گوجه ها در محلول نباید خیلی زیاد باشد زیرا گوجه ها له شده و هسته آنها جدا می شود. ده دقیقه تا یک ربع پخت کافی است. مثل مربا نیاز به قوام آمدن شربت ندارد. در صورت تمایل می توانید وانیل را با کمی گلاب ...
