توصیه های غذایی در ماه رمضان و در شرایط پاندمی کرونا
سایر خبرها
همه آنچه که باید درباره روزه داری در پاندمی کرونا بدانید
نان و غلات با تاکید بر غلات و نان های سبوس دار، انواع جوانه ها _ گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آن ها با رنگ های متفاوت و به ویژه خانواده کلم _ گروه گوشت ها با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغزها _ گروه شیر و لبنیات با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز ...
نکات مهم روزه داری در همه گیری کرونا
بر غلات و نان های سبوس دار، انواع جوانه ها _ گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آن ها با رنگ های متفاوت و به ویژه خانواده کلم _ گروه گوشت ها با تاکید بر تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و مغز ها _ گروه شیر و لبنیات با تاکید بر مصرف لبنیات کم چرب در فاصله افطار تا سحر ضروری است تا مواد مغذی مورد نیاز بدن در همین زمان کم ...
توصیه های غذایی سحر/ روزه خود را چگونه افطار کنیم؟
. عبداللهی در مورد وعده سحری نیز اظهار داشت: سحری سبک خورده شده و از مصرف غذا های چرب و پر حجم برای سحری پرهیز شود. برای سحری باید غذا هایی انتخاب شوند که قند خون را به آهستگی افزایش می دهند؛ لذا بهترین مواد غذایی برای سحری نان سبوس دار، سبزی، حبوبات، میوه ها و مواد غذایی دارای پروتئین است. در هنگام سحر سعی شود از مواد غذایی دارای الیاف مانند غلات کامل، حبوبات (جو، عدس، لوبیا)، ماکارونی ...
روزه داران در ایام کرونا از مصرف شیرینی بپرهیزند
... رحمانی اضافه کرد: انواع گوشت، تخم مرغ و پنیر و حبوبات سرشار از منابع پروتئینی بوده و این گروه باید در وعده سحر و افطار استفاده شود. همچنین گروه لبنیات باید دو تا سه واحد استفاده و روزه را با یک لیوان شیر گرم و خرما باز کنید. این متخصص رژیم درمانی یادآور شد: اکنون باتوجه به شیوع کرونا مصرف میوه جات و سبزیجات نیز بسیار حائز اهمیت است. این مواد خوراکی منبع اصلی تامین ویتامین ها و ...
راهکارهایی برای افزایش باکتری های مفید روده
مفید روده را بیشتر افزایش دهند. از طرف دیگر، هرچه مواد غذایی دارای فیبر خوراکی بالاتری باشند، باز هم می توانند به افزایش سطح باکتری های مفید در روده کمک کنند و باعث رشد بیشتر این باکتری ها در روده ها شوند. با توجه به این موضوع، متخصصان توصیه می کنند گروهی از مواد غذایی مانند سبزی ها، میوه ها و حبوبات به صورت روزانه به مصرف برسند تا هم فیبر لازم برای روده ها را تامین کنند و هم ...
مجموعه نکات تغذیه ای برای بیماران مبتلا به کبد چرب در ماه رمضان
دوم بوده و شامل 3 نیاز اساسی بدن است، خورد. این متخصص تغذیه توضیح داد: اولین مؤلفه کربوهیدرات است؛ شما می توانید نان، برنج، ماکارونی یا شیرینی را انتخاب کنید. مؤلفه دوم، پروتئین است؛ می توانید از گوشت های مختلف و حبوبات برای جبران سلول های مرده استفاده کنید و آخرین مؤلفه، مصرف گروهی از ویتامین ها و مواد معدنی است که می توان از بشقاب سالاد به دست آورد. نزیه عزمی تأکید کرد: وعده ...
یکی از رایج ترین اشتباهات، بعد از افطار است
فرنگی و خیار میل کنید و یا یک بشقاب سوپ، سبزیجات پخته شده در روغن زیتون و میوه ها را به عنوان سحری انتخاب کنید. این ترکیب، ویتامین و پروتئین بدن شما را تأمین می کند. علاوه بر میوه، شما باید از نان، ماکارونی و گندم سبوس دار، یا بلغور غنی از کربوهیدرات و فیبر استفاده کنید که برای روند هضم در بدن مفید است. میوه های خشک مانند خرما، گردو و بادام نیز از مکمل های عالی غذایی هستند که ...
اینفوگرافیک / پنج خوردنی مفید برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ
...: با مصرف پنج گروه ماده غذایی، می توان خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش داد. این پنج گروه شامل سبزیجات، غلات، حبوبات، خشکبار و دانه ها و همچنین میوه های سرشار از فیبر هستند. به گزارش ایسنا؛ در این اینفوگرافیک به تاثیرات این خوراکی ها بر سلامت روده اشاره شده است. گرافیک: پدرام آقایی منبع داده ها: هلث دی نیوز ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان و در روزهای پاندمی کرونا
غذایی قرار دارند. انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف به شرح زیر و همچنین انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای بر طرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی سحر، افطار و شام ضروری است. شش گروه غذایی اصلی و جایگزین های آنها عبارتند از: - گروه نان و غلات : نان ها شامل ...
تسریع بهبود در دوران نقاهت کرونا با تغذیه
بیماری های مزمن همچون سل، سرطان، دیابت، فشار خون بالا تحت نظر و مراقبت تغذیه ای ویژه قرار گیرند. در دوران نقاهت، اشتها افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب و الکترولیت ها، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است . بطور کلی رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه ، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز ...
وزارت بهداشت اعلام کرد حذف وعده های غذایی ماه رمضان به ویژه سحری احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
متعادل یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی همراه با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک و ترکیبات افزودنی فراموش نشود؛ استفاده از همه گروه های غذایی برای برطرف کردن نیازهای بدن فرد روزه دار توصیه می شود. در ادامه معاونت بهداشت با بیان اینکه 6 گروه غذایی اصلی شامل نان و غلات، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه ها، میوه ها، سبزی ها و شیر و لبنیات می شود، مطرح شده است مصرف میوه و سبزی در ...
سیر تا پیاز روزه داری در پاندمی کرونا
اصلاح کرده و با رعایت تنظیم انرژی دریافتی و میزان کالری مصرفی اضافه وزن های ایجاد شده و مشکلاتی نظیر کبد چرب، فشار خون، چربی های بالای خون و تنظیم قند را کنترل کرد. توصیه ها و اصول کلی تغذیه و روزه داری و کووید 19 رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده از همه 5 گروه غذایی شامل موارد زیر ضروری است: _ گروه نان و غلات با تاکید بر غلات و نان های سبوس دار، انواع ...
راهکار هایی برای حفظ عملکرد ورزشی در ماه رمضان
آسیب نمی زند. راهکار ها برای کمک به حفظ عملکرد داشتن رژیم غذایی متنوع در ماه مبارک رمضان ضروری است. توصیه می شود، بعد از افطار، انواع غذا ها استفاده شود. بدن در این زمان، نیاز به تغذیه شدن و تامین مواد مغذی برای مقابله با استرس وارد شده به بدن به علت روزه داری دارد. غلات سبوس دار، سبزی ها، میوه ها، گوشت های کم چرب، چربی های سالم (مانند روغن های گیاهی و آجیل ها) می توانند، به ...
افطاری سبک بخورید...
غذایی چرب هنگام افطار باعث بی اشت هایی در وعده سحر می شود، چون بدن برای هضم چربی ها مدت زمان طولانی تری نیاز دارد. مصرف زیاد این مواد باعث سوزش سردل، اضافه وزن و عطش شدید می شود. مصرف گروه لبنیات، شیر، نان و غلات در کنار سبزیجات در وعده افطار فراموش نشود و غذا هایی نظیر انواع آش با حبوبات کم، حلیم کم روغن، سوپ کم چرب، فرنی به همراه نان نیز انتخاب های مناسبی برای افطار هستند ...
پیروی از یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است
، نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغزها و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن تامین می شود. سمانه طالبی ضمن بیان اینکه برای روزه گرفتن در ایام کرونا باید سیستم ایمنی ما تقویت شود افزود: با رعایت تغذیه صحیح و مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین های A ، D ، E ،C و همچنین منابع غذایی حاوی آهن و روی و ...
بهترین غذاها برای وعده های سحری و افطاری چیست؟
) یا انواع مغزجات (گردو، پسته و بادام) مصرف شود. در افطار دوم می توان برنج را همراه با حبوبات و سویا مصرف کرد. انواع آش ها (رشته، کشک، قلمکار) هم گزینه مناسبی برای افطار دوم است. خوشبختانه انواع آش های بیرون پز نیز قابلیت تغذیه ای خوبی دارند. در وعده سحر چگونه تغذیه کنیم تا دچار گرسنگی نشویم و انرژی بدن خود را تامین کنیم؟ در وعده سحر غذای پخته شده حاوی چربی و پروتئین پیشنهاد ...
کنترل حملات نقرس با چند راهکار ساده
، حبوباتی مانند عدس، لوبیاها، نان و غلات کامل، نخودفرنگی، ماهی آب های سرد، سبوس و جوانه ی گندم، گوشت گاو و گوساله، گوشت پرنده ها مانند مرغ و بوقلمون نیز جزو مواد غذایی هستند که میزان پورین آن ها متوسط است. علاوه بر این ها نوشیدنی هایی مانند چای، قهوه، نوشیدنی های گازدار، پنیر، میوه ها و آب میوه ها، بادام، شیر، تخم مرغ، قند، شربت و آبنبات ها نیز حاوی میزان کمی پورین هستند که باید در گنجاندن ...
این پروتئین های گیاهی باید در بهار مصرف شوند!
، سوپ های بهاری یا خورش ها و خوراک های بهاری مورد استفاده قرار بگیرند. عدس پخته و له شده می تواند به سس انواع سالادهای بهاری هم اضافه شود. ترکیب عدس پخته با برنج یا نان های سبوس دار می تواند تامین کننده پروتئین ها و اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن در یک وعده غذایی باشد. جالب است بدانید که یک لیوان نخود پخته شده تامین کننده 25 گرم از پروتئین مورد نیاز روزانه برای بدن است. متاسفانه این ...
تغذیه مناسب موجب تقویت سیستم ایمنی روزه داران در برابر کرونا می شود
روز فعالیت بیشتری دارند باید غذاهایی در وعده سحری بخورند که در تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن، حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی، ضعف و خستگی نقش مهمی داشته باشد. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان اظهار داشت: روزه داران در وعده غذایی سحر باید غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که نمک، چربی و شیرینی کمی دارند را استفاده کنند چراکه مصرف زیاد قند، نمک و ...
بهترین روش های مراقبت و نگهداری از مو
ها برای رشد مو، ویتامین B به نام بیوتین است، اگرچه از بیوتین به عنوان یک روش درمانی جایگزین برای ریزش مو استفاده می شود، کسانی که کمبود این ویتامین دارند بهترین نتیجه را در درمان نشان می دهند. شما می توانید ویتامین های گروه B را از بسیاری از غذاها، از جمله غلات کامل، بادام، گوشت، ماهی، غذا های دریایی و سبزیجات تیره و برگ دار دریافت کنید. علاوه بر این، غذا های حیوانی منابع خوب ویتامین B 12 هست ...
نکاتی برای حفظ انرژی در روزه داری ایام کرونایی
روز می شود. مراقب باشید که تمام مواد مورد نیاز در اختیار بدن قرار گیرد ممکن است روزه داران به تمام نیازهای بدن توجه نداشته باشند و ویتامین و مواد مورد نیاز را به میزان کافی مصرف نکنند. باید در وعده های غذایی تعادل مواد معدنی، انواع ویتامین، غلات کامل، پروتئین و چربی های غیر اشباع حفظ شود و همه به نسبت در اختیار بدن قرار گیرد. مصرف یک بشقاب سالاد به همراه آبلیموی تازه و ...
اصول مناسب تغذیه ای در ماه رمضان
داران باید از غذاهای متنوع استفاده نمایند، زیرا هر یک از غذا ها دارای موادی هستند که برای سلامتی بدن ضروری می باشند. در واقع غذای فرد روزه دار باید شامل 5 گروه اصلی مواد غذایی باشد؛ این گروه ها عبارتند از: نان، سیب زمینی و غلات گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات شیر و لبنیات میوه ها سبزیجات در فاصله افطار تا سحر، آب فراوان (8 ...
راهنمای مصرف گروه های غذایی در ماه رمضان
شام ضروری است. وی افزود: در استفاده از گروه های غذایی در برنامه غذایی روزانه در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه، باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی استفاده از مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی در شش گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها. ...
تنقلات و فست فودها سیستم ایمنی را تضعیف می کنند
توصیه می شود؛ مصرف غذاهای غنی از روی(Zn) )شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی(سحر، افطار و شام) در این ایام نیز توصیه می شود. وی در خصوص وعده غذایی شام در روزه داری بیان کرد: بهتر است بین وعده افطار و شام فاصله وجود داشته باشد؛ وعده شام باید شامل تمام گروه های غذایی شامل گوشت و حبوبات، نان و غلات، لبنیات، سبزی ها و میوه ها باشد ...
در رمضان چه چیزی را چه زمانی بخوریم؟
مرغ و ماهی در وعده افطار، انواع آش و سوپ، استفاده از غلات کامل مانند نان سنگک، نان جو، استفاده از برنج توصیه می شود، غلات و نان های حجیم منابع غذایی هستند که روی و سلنیوم را به ما می رساند و تقویت کننده سیستم ایمنی هستند همچنین از طرق مصرف حبوبات می توانیم آهن دریافت کنیم. شیر عطش را از بین می برد وی یادآور شد: در وعده افطار و سحر افراد حتماً باید از شیر استفاده کنند چراکه ...
ویتامین هایی که در زیبایی و سلامت کودکان تاثیر دارند
...> تغییرهای دستگاه گوارش به شکل تحریک پذیری و التهاب غشای مخاطی دهان و لوله گوارش اختلال سیستم عصبی با نشانه هایی مثل گیجی و منگی، التهاب عصبی منابع: حبوبات بادام زمینی دل و قلوه کمبود کلسیم : دوران کودکی زمانی مهم برای رشد استخوان های قوی و سالم است. کودکانی که به اندازه کافی کلسیم مصرف می کنند در بزرگسالی استخوان های قوی دارند ...
قیمت انواع حبوبات در بازار (1400/02/01) + جدول
پروتئین حیوانی را به طور کامل حذف کنند یا در مصرف گوشت و گیاه تعادل ایجاد کنند، حتماً باید حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. کیفیت پروتئین به دست آمده از حبوبات کمتر از گوشت است. میزان آمینو اسید موجود در حبوبات نیز کمتر است. البته اگر میزان حبوبات مصرفی متنوع باشد، آمینو اسید کامل تری به بدن فرد می رسد. فرهنگ های مختلف در سراسر جهان در مصرف حبوبات روش خود را دارند و هر کدام به نوعی ...
یبوست مشکلی رایج در بین روزه داران
دکتر سارا صافی در گفت وگو با خبرنگار، یبوست را یکی از مشکلات شایع در بین روزه داران در ماه رمضان دانست و اظهار کرد: کاهش مصرف آب و مایعات در این ماه، کاهش مصرف میوه و سبزیجات به عنوان منابع غنی فیبر و نیز کاهش فعالیت جسمانی روزه داران از دلایل اصلی ایجاد یبوست است. وی ادامه داد: مصرف میوه، سبزیجات، حبوبات، مغزیجات و غلات کامل مانند نان سبوس دار و برنج قهوه ای به عنوان منابع غنی فیبر در ...