خانهنقش غذاهای تخمیری در تقویت سلامتی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص باورنکردنی سیاه دانه | چطور از سیاه دانه استفاده کنیم؟
نیز کاربرد دارد. سیاه دانه می تواند فشارخون و کلسترول را پایین بیاورد، ضدسرطان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. برخی از افراد از روغن سیاه دانه به طور مستقیم روی پوست برای تسکین درد مفاصل ( روماتیسم )، سردرد و برخی از عوارض پوستی استفاده می کنند. در آشپزی و انواع غذاها از سیاه دانه به عنوان ادویه و طعم دهنده نیز استفاده می شود. سیاه دانه سرشار از آنتی اکسیدان هاست ...
خواص کاربردی دارچین
. - سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و مزه مزه کردن آن باعث از بین بردن بوی بد دهان می شود. -افراد مسن که مزاج و کبدشان سرد شده و قوت هضم آنها کم است می توانند استفاده کنند. - پایین آورنده قند خون است و به دلیل اینکه تبع گرم دارد و افراد دیابتی معمولاً سرد هستند، افراد دارای قند خون بالا با مشورت پزشک خود مقداری دارچین را در غذا مصرف کنند . - همراه با ...
اشتباهات رایج در مصرف سیر را بدانیم
عطر به مواد غذایی اضافه و همچنین به عنوان یک داروی سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. لوئی پاستور، دانشمندی که پاستوریزاسیون را کشف کرد، از اوایل سال 1858 از خواص ضد باکتریایی این گیاه استفاده می کرد. در حالی که روزانه دو تا سه حبه سیر بخورید به جلوگیری از سرماخوردگی و سلامت کلی بدن کمک خواهید کرد . ارزش غذایی سیر سیر حاوی ویتامین هایی مانند ویتامین ث، ویتامین ب 6، مواد معدنی ...
چرا با خوردن حبوبات نفخ می کنیم؟
. توجه داشته باشید که این مکمل ها برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که بیماری ژنتیکی گالاکتوزمی دارند توصیه نمی شود. لوبیاهای مختلف را امتحان کنید تا بدانید کدام نوع را بیشتر تحمل می کنید. هنگام افزایش مصرف لوبیا یا هر نوع غذای غنی از فیبر، این کار را به تدریج انجام دهید و مقدار زیادی آب بنوشید تا بدن شما به تدریج خود را با این ماده غذایی تنظیم کند. منبع : دویچه وله ...
خوردنی هایی که بدن را گرم نگه می دارد
از سوخت وساز مواد غذایی است؛ بنابراین در فصول سرد سال به دنبال غذایی باشید که دارای چربی های سالم، پروتئین ها و کربوهیدرات های سالم باشد. بسیاری از این غذاها پیچیده هستند و زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارند. موز بخورید موز دارای ویتامین B و منیزیم زیادی است که برای عملکرد صحیح غده های تیروئید و آدرنال شما مهم است. این غدد به تنظیم دمای بدن کمک می کند. موز همچنین می تواند ...
خوردنی هایی که بدن را گرم نگه می دارد
تولید گرما در بدن ناشی از سوخت وساز مواد غذایی است؛ بنابراین در فصول سرد سال به دنبال غذایی باشید که دارای چربی های سالم، پروتئین ها و کربوهیدرات های سالم باشد. بسیاری از این غذاها پیچیده هستند و زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارند . موز بخورید موز دارای ویتامین B و منیزیم زیادی است که برای عملکرد صحیح غده های تیروئید و آدرنال شما مهم است. این غدد به تنظیم دمای بدن کمک می کند ...
لوبیا قرمز و هزاران خاصیت که نمی دانستید!
روده بزرگ سرطان روده بزرگ یکی از شایع ترین انواع سرطان در سراسر دنیا است. مطالعات مختلفی وجود دارند که نشان می دهند مصرف حبوبات به خصوص لوبیای معمولی با کاهش خطر ابتلا به این نوع سرطان در ارتباط است. این عملکرد توسط پژوهش های حیوانی و آزمایشگاهی متعددی به اثبات رسیده است. مکمل های حاوی عصاره لوبیای قرمز انواع مواد مغذی و فیبر با اثرات ضد سرطانی بالقوه را در خود جای داده اند ...
نشانه های کمبود ویتامین B12
احساس سوزش یا گز گز شدن در نواحی خاصی از بدن مانند دست ها و پاها اشاره دارد. بسیاری از بزرگسالان و کودکانی که کمبود B12 دارند، پارستزی را گزارش می کنند. متأسفانه، این علامت کمبود B12 با علائم مربوط به نوروپاتی دیابتی همپوشانی دارد - آسیب عصبی ناشی از قند خون بالا که می تواند باعث درد و بی حسی در اندام ها شود . افراد مبتلا به دیابت که متفورمین مصرف می کنند در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کمبود B12 ...
صبحانه سالم و مفید برای کودکان
با پنیر و کاتیج گریل شده نیز برای صبحانه او مفید خواهد بود. جو یکی از مواد غذایی با پروتئین بالا در صبحانه است که می توانید آن را با پنکیک و یا میوه ها همراه کنید تا صبحانه سالم تری داشته باشید. یک کاسه سرلاک را با میوه و شیر مخلوط کنید و به کودکتان بدهید تا علاوه بر طعم خوشمزه آن بتواند از پروتئین موجود در این ماده نیز استفاده کند. برای تنوع بیشتر در صبحانه می توانید یک بشقاب سالاد نیز استفاده کنید. در این سالاد می توانید از گوشت، تخم مرغ، سبزیجات سبز و ... برای خوشمزه شدن و افزایش میزان پروتئین استفاده کنید تا انرژی کودک را در طول روز تامین کنید. ...
چه زمانی باید از عرق سرد وحشت کنیم؟
عرق سرد وجود ندارد. همه تعریق هستند و آن به یک مشکل بزرگتر اشاره می کند. علل عرق سرد چیست؟ عرق سرد معمولاً به عنوان یک نتیجه از مبارزه و پاسخ بدن در هنگام برخورد با استرس رخ می دهد. این یک واکنش طبیعی به شرایط زیر است: 1. درد یک بیمار مبتلا به درد شدید به دلیل شکستگی، قطع عضو و یا حتی یک میگرن می تواند عرق سرد را تجربه کنند. 2. استرس، اضطراب ...
بیماری های ناشی از چاقی را جدی بگیرید
ابتلا به سنگ کیسه صفرا را افزایش می دهد. سنگ کیسه صفرا زمانی ایجاد می شود که صفرا در کیسه صفرا جمع و سفت می شود. افراد چاق سطح بالاتری از کلسترول در صفرا یا کیسه صفرا بزرگی دارند که به خوبی کار نمی کند، در نهایت می تواند منجر به سنگ کیسه صفرا شود. سنگ کیسه صفرا ممکن است دردناک شده و نیاز به جراحی داشته باشد. مصرف رژیم غذایی سرشار از فیبر و چربی های سالم ممکن است به جلوگیری از ...
اگر نقرس دارید، این غذاها را نخورید
مانند جگر و قلوه اجتناب کنید یا مصرف آن ها را بسیار محدود نمایید. سایر پروتئین های بدون چربی از مرغ گرفته تا آجیل به عنوان جایگزینی برای گوشت قرمز پیشنهاد می شوند. برخی از غذا های دریایی و ماهی ها مانند ساردین سرشار از پورین هستند و اعتدال در مصرف این غذا ها نیز می تواند کمک کننده باشد. اما به گفته ی کارشناسان، به دلیل فواید زیاد غذا های دریایی برای سلامتی، حفظ انواع مناسب آن ها در رژیم ...
آشنایی با چند علامت دمانس یا زوال عقل!
، افراد مبتلا به این بیماری ممکن است مزه ها را نا آشنا در دهان خود حس کنند. تعداد زیادی از این افراد مزه هایی مانند فلز را در دهانشان احساس می کنند. بیماری های مغزی تأثیرات سنگینی بر روی عملکرد تمام اعضای بدن انسان دارند. به گفته ی پژوهشگران، طعم های ناخوشایند می توانند نتیجه ی سیگنال های ضعیف از طرف مغز باشند. برخی دیگر هم که با فراموشی و زوال عقل زندگی می کنند ...
همه چیز درباره عدم تحمل لاکتوز
ماست و شیر حرارت دیده مانند مقداری که در کیک استفاده می شود، معمولا هضم بهتری دارند زیرا فرایند تخمیر را تا طی کرده که نقش کمبود لاکتاز را ایفا می کند. منبع: سلامت بیشتر بخوانید: عاقبت حذف شدن لبنیات از رژیم غذایی را جدی بگیرید چرا کلسیم برای ادامه حیات بدن ضروری است؟ میوه هایی که بیشتر از شیر کلسیم دارند ...
11 خوراکی که برای افزایش قد کودکان معجزه می کنند
کوتاه شدن می کند. در دوران کودکی و نوجوانی، پروتئین نقش مهمی در رشد بدن ایفا می کند و در عین حال باعث ترمیم بافت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی می شود. سایر ریزمغذی ها مانند کلسیم، ویتامین D، منیزیم و فسفر هم در حفظ سلامت استخوان ها نقش دارند و برای رشد بسیار مهم هستند. تحقیقات نشان می دهد که پروبیوتیک ها، باکتری های مفیدی که اغلب در غذاهای تخمیر شده یافت می شوند، می توانند به رشد کودکان ...
خاصیت اعجاب انگیز لیموترش یخ زده
مصرف میوه و سبزیجات از دیرباز برای داشتن جسمی سالم توصیه شده است. خانواده لیموها نیز از جمله مواد خوراکی هستند که می تواند شما را در رسیدن به این مهم یاری رسانند. ترکیبات لیمو در اکثر رژیم های غذایی وجود داشته و نقش سم زدایی را در بدن ایفا می کند. چای لیمو، لیموناد و آب لیمو از جمله این ترکیبات است. حال ما قصد داریم ترکیبی جدید را برای استفاده از لیمو به شما معرفی کنیم که خواص این میوه ...
گوشت بوقلمون و خواص و فواید قابل توجهی که در آن نهفته است
٫ گوشت بوقلمون برای کمک به دیابتی ها: برخی متخصصان بهداشتی به بیماران دیابتی بوقلمون را توصیه می کنند، زیرا به کنترل سطوح قند خون کمک می کند. 3٫ گوشت بوقلمون برای بهبود عملکرد روده: بوقلمون یکی از سالم ترین غذاها است، با این حال می تواند برای افراد مبتلا به نقرس زیان آور باشد و آنطور که در بخش سلامت نمناک می خوانید بوقلمون حاوی مقادیر بالایی از پورینس است که می ...
فواید زنجبیل برای سلامتی
مطالعات نشان می دهد که مولکول های فعال زیستی موجود در زنجبیل می تواند جلوی رشد برخی از سرطان ها مانند سرطان روده بزرگ، معده، تخمدان، کبد، پوست، سینه و پروستات را بگیرد اما تحقیقات بیشتری لازم است تا بدانیم آیا این موضوع واقعیت دارد یا خیر. قند خون را کاهش می دهد مطالعه ای کوچک اخیراً نشان داد که زنجبیل می تواند به استفاده بهتر انسولین در بدن کمک کند. برای بررسی اینکه آیا زنجبیل ...
10 نشانه خاموش دیابت در بدن
از حد طبیعی است. 2. تشنه تر از حد معمول برای اینکه قند اضافی موجود در خون ما دفع شود، بدن تقاضای آب بیشتر می کند. کسانی که دیابت خاموش دارند، علائمی مانند تشنگی بیش از حد نیز دارند. در این صورت شخص، بیشتر از حد معمول از آبمیوه، نوشابه و شیرکاکائو استفاده می کند. 3. کاهش وزن بی دلیل قند های به دست آمده از موادغذایی، که برای سوخت ماهیجه ها و حفظ بقای بدن به آن ها ...
چطور از بوی بد دهان خلاص شویم؟
می گذارند. علت این است پس از هضم مواد غذایی در معده و روده و راه یافتن ترکیبات آن ها به جریان خون، مواد رایحه دار موجود در آن ها از طریق ریه هایتان دفع و وارد هوای بازدمی شما می شوند. رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کنید و وعده های غذایی منظم داشته باشید. برخی از رژیم های غذایی مانند روزه داری شدید و رژیم های غذایی کم کربوهیدرات می توانند باعث بوی بد دهان شوند. خوردن گوشت قرمز ...
پروبیوتیک چیست؟
شوند و به این ترتیب سبب عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن می شوند. امروزه می دانیم که یکی از دلایل اصلی ابتلا به بیماری های خودایمنی عدم بالانس بین باکتری های مفید و مضر در بدن ما به خصوص در دستگاه گوارش است. این عدم بالانس سبب اختلال عملکرد سیستم ایمنی می شود و سیستم ایمنی ما به سلول های خودی حمله می کند و بیمارهایی مانند ام اس، التهاب روده، لوپوس و ... به وجود می آید. پروبیوتیک ها همچنین سبب جبران ...
درمان کم خونی با این ویتامین ها
.... کم خونی ناشی از فقر ویتامین سی کمبود ویتامین سی ناشی از اختلال در توانایی بدن برای جذب ویتامین سی است. یک علت آن می تواند استعمال سیگار باشد. درمان با دریافت قرص ویتامین سی امکان پذیر است. مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی این ویتامین نیز باید افزایش یابد. شما می توانید برخی از انواع کم خونی ناشی از فقر ویتامین را با یک رژیم غذایی سالم از خود دور کنید. ...
3 دمنوشی که حافظه را تقویت می کند
درد یا بیماری خوب هستند، امروز در بسته بندی ها و فرم های کیسه ای یا باز در فروشگاه ها عرضه می شوند. جینسینگ ریشه جینسینگ حاوی میزان قابل توجهی از ویتامین ها و موادمعدنی است. این گیاه حافظه را تقویت می کند و استرس و خستگی را رفع می کند. علاوه بر این ریشه این گیاه باعث تقویت ریه ها می شود و اضطراب و مشکلات مجاری تنفسی را تسکین می دهد. دمنوش این گیاه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و ...
قیمت خودرو
اشتها از آن به عنوان یک میان وعده قبل از غذای اصلی استفاده کنید. برای این منظور کافی است آن را به یک کاسه ماست اضافه کنید یا مقداری از آن را روی سالاد میوه بپاشید. درمان دردهای معده و گوارش با تخم شربتی تخم شربتی برای درمان ناراحتی های گوارشی مانند درد معده، نفخ، یبوست، سوءهاضمه و بی نظمی کارکرد روده استفاده می شود. در کشور چین، از تخم شربتی برای درمان عفونت، درد معده ...
عاداتی که طول عمر شما را افزایش می دهد
غلات به مقدار زیاد وجود دارد. بااینکه به راحتی در بدن هضم نمی شود، اما فواید زیادی برای بدن دارد. خوردن فیبر کافی هم می تواند به افزایش طول عمر کمک کند، چون خطر ابتلا به سرطان روده ی بزرگ را کاهش می دهد. فیبر همچنین برای سلامتِ تمامی باکتری هایی که در روده زندگی می کنند (میکروبیوتا) مفید است. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان روده ی بزرگ توصیه می شود روزانه 30 گرم فیبر مصرف کنید. میوه های ...
ارزیابی فعالیت بدنی بیش از 109 هزار میانسال شیرازی
پذیری بیشتری در برابر کووید19 ایجاد کنند. او در خصوص اهمیت فعالیت بدنی، اضافه کرد: فعالیت بدنی باعث بهبود آمادگی جسمانی عضلانی و آمادگی جسمانی قلبی تنفسی، بهبود سلامت استخوان، بهبود عملکرد، کاهش فشار خون، بیماری عروق کرونر قلب، سکته مغزی، دیابت، افسردگی و انواع مختلف سرطان ها از جمله سرطان پستان و سرطان روده بزرگ، کاهش خطر زمین خوردن و کاهش خطر شکستگی مفصل ران یا مهره ها و تنظیم تعادل انرژی و کنترل وزن خواهدشد. انتهای پیام/ ...
قیمت خودرو
احساس گناه بیشتر خواهد بود. . هر روز تغییرات مثبتی را که ایجاد کرده اید بنویسید (مثلاً بیشتر آب نوشیدن یا پیاده روی کردن) و دست از استفاده از کلماتی مانند خوب و بد برای توصیف انتخاب های غذایی تان و البته خودتان بردارید. در نهایت چیزی که شما را به هدفتان در کاهش وزن می رساند، تغییرات کوچک و تدریجی در الگوهای کلی تغذیه تان است. برای خودتان محدودیت در نظر نگیرید و به رفتارهای سالم غذایی و ورزش توجه کنید؛ هر چه فکر و ذهنتان درست تر کار کند، بدنتان نیز سالم تر خواهد بود. منبع: تبیان ...
