طرز تهیه باسترما پلو ، غذای بسیار خوشمزه و مجلسی اهالی آذربایجان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش لذیذ
شیعه نیوز : کوبیده مرغ ترش یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه کوبیده مرغ می باشد که با سس مخصوص گردو و رب انار تهیه می شود و شما می توانید این کوبیده خوشمزه را در خانه تهیه کنید. کوبیده مرغ ترش را می توانید به همراه پلو زعفرانی و برنج تهیه کنید و یک غذای مجلسی خوشمزه و راحت و جدید در خانه تهیه کنید اگر در شمال کشور هستید می توانید از سبزی های معطر محلی نیز استفاده کنید و این کوبیده ...
استان بوشهر با مردمی دارای فرهنگی غنی و اصیل ایرانی و غذاهای خوشمزه
، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی به کار برده می شود. با پختن این سوپ خوشمزه یک افطاری سبکی برای خانواده خود می توانید داشته باشید. میگو سوخاری میگو از جمله غذاهای دریایی با ارزش غذایی بسیار بالاست که با توجه به طبع متفاوت انسان ها می توان به شیوه های مختلف طبخ نمود. میگو سوخاری یا همان میگو پلو غذایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که از ترکیب موادی همچون تخم مرغ، آرد سوخاری، جوش شیرین ...
آیا انقراض نسل شکمو ها حقیقت دارد؟
مشخص می شود؟ طبق گفته راه نجات نرخ تمام مواد موجود در غذا لیست می شود، یعنی نمک، ادویه، روغن، گوشت، مرغ و برنج و بقیه اضافات به اضافه دستمزد کارگر و آشپز، اجاره ملک و درصدی از قبض های برق و آب و گاز می شود و در آخر یک عدد مشخص به دست می آید. البته این قیمت ها باید طبق نرخ نامه ای باشد که اتحادیه براساس قیمت های روز صادر می کند. اما دو نکته مهم و در عین حال جالب نقش زیادی در افزایش قیمت ...
برنج سه رنگ قالبی
........................2 تا 3 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی روش تهیه گوشت را با پیاز و 1 قاشق سوپخوری روغن تفت داده و آب ریخته بگذارید، بپزد تا آبش کشیده شود. بعد رب و نمک و فلفل و ادویه را اضافه کرده و دو جوش که زد زیر حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت کته پخته و دم کنید. کف قالب را چرب کنید. اول یک سوم از برنج را با جعفری خرد شده مخلوط ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می ...
اعلام قیمت مصوب گوشت قرمز و کالاهای اساسی
... ماست دبه ای 43-85 43-85 رب 39-45 39-45 روغن جامد 5 کیلویی 365 360 روغن مایع 1.800 گرمی 290 - برنج هاشمی 118 118 برنج طارم عطری 95 95 برنج فجر 90 80 نخود 52 49 عدس 52 64 ماش 42 48 لپه 42 41 لوبیا قرمز 47 45 لوبیا سفید 46 46 لوبیا چشم بلبلی 46 46 ...
خوشمزه های خطرناک
اوقات از میان وعده ها و دسرهای فرآوری شده استفاده کنیم. خلاصه این که؛ بسیاری از ادعاها درباره اثرات مضر سم های غذایی توسط دانشمندان حمایت نمی شوند اما مصرف بعضی از غذاها و ترکیبات غذایی باعث نگرانی هستند. برای به حداقل رساندن خطر آسیب، بهتر است مصرف غذاهای فرآوری شده، روغن های دانه های گیاهی، گوشت های فرآوری شده و قند یا شکرهای افزوده به غذاها را به حداقل برسانیم. و به خاطر داشته باشیم که بسیاری از این غذاها درصورتی که به طور منظم و زیاد خورده شوند، مضر هستند. بنابراین، مصرف گاهی اوقات از آن ها خطری به همراه نخواهد داشت. ...
میخوای بدون ورزش لاغر بشی ؟ + راهکاری معجزه آسا
توسط 34% کاهش یافت. به دلیل اینکه تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین و ویتامین های محلول در آب و چربی است که باعث می شود تا گرسنگی را پنهان کند. 19. فلفل چیلی تند: فلفل چیلی قرمز مانند کاین، چیلی سبز و چیلی قرمز غنی از ویتامین C و کپسایسین هستند که باعث افزایش میزان متابولیسم و سوختن چربی می شود. فلفل کاین یا فلفل قرمز را به سالاد خود اضافه کنید و چلیلی سبز را به گوشت بزنید. ...
زیر برنجی لری ؛ غذای خوشمزه سنتی ایرانی
: آماده سازی گوشت ابتدا باید گوشت را خرد کنید. مقدار گفته شده برای 3 نفر می باشد. گوشت را به قطعات درشت خرد کنید و بشورید. شما می توانید به دلخواه از گردن یا ماهیچه گوسفند یا گوساله برای تهیه این غذا استفاده کنید. مرحله دوم: پخت گوشت حالا داخل قابلمه گوشت های مورد نظر را قرار دهید. پیاز را پوست بگیرد و 4 قاچ کنید و روی گوشت ها قرار دهید. سپس کمی زردچوبه به همراه چوب ...
سیره حضرت فاطمه زهرا (س) باید در بین نوجوانان و جوانان تبیین شود
معیشتی و کمک مومنانه به همت اعضای کانون و خیرین تهیه و در اختیار خانواده های نیازمند و بی بضاعت قرار گرفت. وی افزود: این بسته های معیشتی شامل برنج ایرانی، گوشت مرغ، خرما، رب گوجه فرنگی، روغن مایع، نمک، شکر و سایر اقلام مورد نیاز بود. نخست عنوان کرد: برپایی آئین عزاداری ویژه نوجوانان دختر عضو کانون و تبیین سیره زندگی فاطمه زهرا (س) نیز از دیگر برنامه های فرهنگی به مناسبت ایام ...
یک روش جدید طبخ مرغ خوشمزه و متفاوت برای اعضای خانواده
... 2 پیاز و سیر رنده شده را داخل یک کاسه بریزید؛ سپس مخلوط جعفری و گشنیز خرده شده را همراه با رب انار، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. 3 روی مرغ را با نوک چاقو چند شکاف عمیق ایجاد کنید؛ سپس مرغ ها را داخل یک کاسه بریزید و سسی را که از قبل آماده کرده اید، روی تکه های مرغ بریزید و با قاشق هم بزنید تا مرغ کاملا به سس آغشته شود. ...
توزیع گوشت قربانی و بسته های معیشتی در آستارا
خبرگزاری شبستان از بندر آستارا اظهارکرد: در راستای برگزاری هرچه بهتر و با شکوه تر طرح پویش همدلی مومنانه، تعداد 10 بسته کمک معیشتی شامل برنج، روغن، رب و مرغ بین مرزنشینان کم بضاعت توزیع شد. فرمانده هنگ مرزی آستارا خاطرنشان کرد: ارزش هر بسته توزیع شده در بین مرزنشینان نیازمند 4 میلیون ریال است. پایان پیام/ 163 ضمیمه : کلید واژه ها: کانون فرهنگی و هنری سید الشهدا(ع) | هنگ مرزی | گوشت قربانی | بندر آستارا | مرزنشینان | ...
پنج نکته کاربردی برای تهیه کوفته تبریزی مجلسی
را که بدون نمک خیس داده اید، با کمی آب داخل قابلمه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا آبش کاملا کشیده شود؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. مرحله دوم: در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را همراه با سینه مرغ، لپه و برنج نیم پز و سبزی معطر داخل دستگاه غذاساز بریزید و به مدت سی ثانیه بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس ادویه ها و زعفران را اضافه کنید و با دست مایه کوفته را به مدت 5 دقیقه کاملا ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه یک غذای خوشمزه و آسان با تن ماهی
...: این غذا طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توانید با صرف زمان کم و مواد اولیه در دسترس این غذای خوشمزه را برای اعضای خانواده تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه پلو با تن ماهی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. برنج: 3 پیمانه تن ماهی: 1 قوطی پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری ...
از والک پلو تا سمنوپزان و از پلو بهتر
...، این سبزی خوشمزه برای استفاده در آش آماده می کردند. قدیم ها که برای نگهداشتن مواد غذایی خبری از یخچال و فریزر نبود، سبزی زرد مرغک را برای استفاده در فصل پاییز و زمستان خشک هم می کردند. گزنه ماده اولیه کوکو بود. گلپرهای شمیران خیلی معروف بود آن را خشک می کردند و از گلپر که خاصیت ضدنفخ داشت به عنوان چاشنی ترشی و انار دان شده استفاده می کردند. 2گیاه دیگر به اسم سیرک و پیازک هم در کوه های شمیران رشد می کرد که علاوه بر استفاده از آن برای پخت پلو برای پخت آش هم بسیار مناسب بودند. ...
معجون شگفت انگیز برای درمان سریع سرماخوردگی
1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه سوپ دال عدس ترکیه ای خوشمزه و ساده مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر ابتدا باید دال عدس را تمیز کنید و بشورید و برای نیم ساعت خیس کنید تا پف کند. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه به همراه کمی کره تفت دهید تا سبک شود و بعد سیر رنده شده را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا ...
راه و رسم کدبانو شدن
رطوبت نگه داریم. حالا که کیسه های خریدمان را مرتب کرده ایم، وقت مصرف مواد غذایی است. هر کدبانو ی خانه داری باید میزان مصرف غذا و خوراک خانواده اش را برای هر وعده بداند، همیشه سعی کنیم به میزان درست از مواد استفاده کنیم که غذایی هدر نرود، می توانیم با تکه های کوچک و استخوان ها، آب مرغ و گوشت تهیه کنیم. برای سرخ کردنی ها حتماً از روغن سرخ کردنی استفاده کنیم، برای کاهش مصرف روغن از ...
سوباتان نگین سبز گردشگری ایران
صبحانه از آرد برنج و شیر ، تخم مرغ با کمی شکر و زردچوبه تهیه می شود که این مواد را باهم مخلوط می کنند و سپس سرخ می کنند. یک غذای باستانی ایرانی با قدمتی چند هزارساله با نام قورتماج (شیر سنگ جوش) می باشد غذای موردعلاقه عشایرها و چوپان ها می باشد ، ولی به تازگی در رستوران های محلی نیز سرو می شود. برای تهیه آن چند عدد سنگ مخصوص که دارای خاصیت درمانی نیز می باشد را داخل آتش قرار داده تا داغ و ...
غذاهای خیابانی معروف تهران قدیم چه بود؟
فقط از آن فروشنده خرید کنند. سیب زمینی و تخم مرغ پخته سیب زمینی و تخم مرغ پخته در فصل زمستان یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذای خیابانی تهران بود که همراه با نمک، فلفل، ادویه تند، گاهی گوجه، کره و خیار سرو می شد. فروشنده ها تخم مرغ و سیب زمینی ها را در قابلمه های بزرگ مِسی به صورت مجزا نگه می داشتند و به مراکز پُر تردد مانند سینماها، پارک ها و پایانه های حمل ونقل می رفتند. ...