خانه
قسمت های مفید و مضر کله پاچه را بشناسید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا مصرف کله پاچه واقعا برای بدن مفید است؟
به ویژه ویتامین ب 12 است و مصرف اندک آن برای سلامتی مفید است زیرا ویتامین ب، در خونسازی و عملکرد سیستم عصبی نقش دارد. کالری 100 گرم زبان گوساله حدود 130 کیلوکالری انرژی و 100 گرم زبان گوسفند حدود 260 کیلو کالری انرژی است. نیاز روزانه بدن 3 واحد گوشت می باشد و زبان نیز معادل 3 واحد گوشت است. قسمت های مضر کله پاچه: مغز: مقدار کلسترول مغز گاو و گوسفند بسیار زیاد است و مغز گاو ...
از خوردن همزمان چند میوه پرهیز کنید
است حتی در بعضی شرایط باعث نفخ، درد معده و کاهش جذب مواد مفید میوه ها می شود لذا توصیه شده در هر وعده خوردن، فقط یک نوع میوه مصرف شود و در نوبت های بعد از نوع دیگری استفاده شود. وی یادآور شد: از بُعد مزاج، میوه ها به گرم و سرد تقسیم می شوند؛ از میوه های گرم می توان انگور، "به شیرین"، انجیر و خربزه را نام برد و از میوه های سرد می توان به هلو، آلبالو و خیار اشاره کرد. انصاری پور ...
صادرات 62 میلیون دلاری آلایش گوسفندی به 17 کشور جهان
به گزارش خبرنگار ایانا، بسیاری از مردم نمی دانند که بعد از کشتار دام صرفا گوشت قرمز آن به مصرف نمی رسد و می توان از فرآورده های دیگر این موجود نیز استفاده کرد و آن را به دیگر کشورها هم صادر کرد. آلایش خوراکی دام شامل کله و پاچه، دل، جگر، قلوه، زبان، معده (شامل شکمبه ، شیردان ، هزارلا ، نگاری) و روده است. البته اگرچه روده طبق قوانین و دستورالعمل ها در گروه آلایش خوراکی دام قرار می گیرد ...
پژوهشگران از حقیقتی فاجعه بار درباره گوشت های مصنوعی پرده برداشتند
رو رشد است. در ماه مارس سازمان غذا و داروی آمریکا مرغ پرورشی تولیدشده توسط شرکت پرورش گوشت گود میت (Good Meat) را برای مصرف بی خطر تلقی کرد؛ بدین معنی که برای شروع فروش این محصول، فقط نیاز است مجوزهای لازم از وزارت کشاورزی دریافت شود. شرکت هایی که به تولید گوشت در آزمایشگاه مشغول هستند، سعی کرده اند به اتکای خود به مواد اولیه ی دارویی پایان دهند و به جای آن بر مواد اولیه غذایی متمرکز ...
8 نشانه هشدار دهنده که بیش از حد شکر مصرف می کنید
مینای دندان و پوسیدگی آن شود. 3. گرایش به مصرف شیرینی بیشتر خوردن شکر زیاد باعث می شود که حتی زمانی که کاملا سیر هستید و بدنتان نیازی به غذا ندارد، مغزتان به دنبال شیرینی باشد. تحقیقات اخیر نشان می دهد خوردن غذا های دارای شکر زیاد، قسمت های پاداش مغز مشابه با زمان قمارکردن و حتی مواد مخدری نظیر کوکائین را فعال می کند و درنتیجه می تواند اعتیادآور باشد. 4. احساس ...
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
است که مصرف روزانه 45 گرم بادام به عنوان میان وعده (حدود دو مشت) کافی است تا وضع سلامت بعضی افراد را بهتر کند، اما حتی روزانه یک مشت از آن (حدود 23 بادام) هم مفید است. استانول گیاهی استرول های گیاهی و استانول ها (فیتوسترول ها یا کلسترول های گیاهی) به طور طبیعی در سبزیجات با برگ سبز، روغن های گیاهی، مغز ها و دانه های خوراکی یافت می شود. آن ها در نقش کلسترول عمل می کنند و برای ...
عوارض مصرف بیش از اندازه برنج سفید
داده اند و بیشتر از بقیه برنج سفید می خورند، فشار خون و تری گلیسیرید بالایی از دیگر افراد دارند. اختلالات عصبی خوردن زیاد برنج سفید اختلالات عصبی بوجود می آورد به خاطر همین بهتر است که مقداری شلتوک برنج را داخل یک پارچه ریخته در برنج قرار دهید که همراه آن پخته شود. معایب خوردن برنج در دوران بارداری مصرف بیش از حد برنج در دوران بارداری سبب بالا رفتن وزن ...
سوشی محبوب تر از همیشه؛ اما آیا سالم است؟
که مایل به پرهیز از مصرف چنین کالری ای هستند یا افرادی که از رژیم غذایی با کربوهیدرات کم پیروی می کنند می توانند با انتخاب ساشیمی* از خوردن برنج اجتناب ورزند. هم چنین توصیه می شود برای کاهش کالری غذا از مصرف سس همراه آن خودداری کرده و از خوردن رول های سوشی حاوی پنیر خامه ای و تمپورا* نیز خودداری نمایید. به جای آن می توانید خیار، آووکادو و جلبک دریایی را جایگزین کنید. آیا سوشی می ...
نقش پلاکت خون در بدن / علائم و عوارض پلاکت خون پایین
...> میوه های گروه مرکبات مثل پرتقال و گریپ فروت کیوی فلفل دلمه ای قرمز و سبز توت فرنگی مواد غذایی غنی از ویتامین D ویتامینD در عملکرد بهتر مغز استخوان، عضلات، اعصاب و سیستم ایمنی نقش دارد. بزرگ سالان 19 تا 70 سال روزانه به 15 میکروگرم ویتامین D نیاز دارند. غذاهای غنی از ویتامین D عبارت اند از: زرده تخم مرغ ماهی هایی مثل سالمون ...
غذایی که می خورید بر عمق خواب شما تأثیر دارد
به طور خاص فعالیت های موج آهسته را بررسی کردیم، معیاری که می تواند نشان دهنده میزان ترمیم کنندگی خواب عمیق باشد. غذای سالم خواب عمیق را بهتر می کند محققان می گویند به طرز جالبی دیدیم که خواب عمیق در مقایسه با مصرف غذای سالم تر، در زمانی که شرکت کنندگان غذای ناسالم می خوردند، امواج کمتری از خود نشان داد. این تأثیر همچنین تا شب دوم ادامه داشت، زمانی که شرکت کنندگان ...
چگونه سیکس پک دخترانه بسازیم؟| راه های سیکس پک ساختن برای بانوان
ماهی خشک شده (به انگلیسی: fish sticks) با سدیم بالا سعی کنید بلافاصله قبل از رفتن به تخت خواب غذا نخورید. غذاهایی که بلافاصله قبل از رفتن به تخت خواب مصرف می شوند، بدن اغلب زمان کافی برای هضم آن ها را ندارد. بنابراین تمام غذای مصرفی مستقیما به چربی تبدیل می شود. پس به خاطر خودتان هم که شده از مصرف میان وعده های شبانه اجتناب کنید. آب کافی مصرف کنید مقدار آب مصرفی ...
بازگشت مردگان 1700 ساله
این گل نبشته به زبان ساده به این صورت است: به مقدار دو QA (= مقیاسی برای وزن در حدود 920 گرم) مَدوک (madukka= نمک) فراهم شده توسط ایرتوپیی (Irtuppiya = نام کسی است) از جانب (= برای مصرف) شاه توزیع شد. در شهر اومپورَنوش (= انبوران)، در سال بیست و دوم داریوش در کتیبه ساخت کاخ شوش، فهرست بلند بالایی از مصالحی که از راه های دور و از شهرهای مختلف ...
تغذیه چه نقشی در زمان امتحانات دارد؟
ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش که موجب خواب آلودگی است پرهیز شود، اما مصرف روزانه یک لیوان شیر برای ایجاد آرامش در طول دوران آمادگی برای امتحان موثر است. کم خونی سبب ایجاد بی حوصلگی، خستگی و عدم تمرکز می شود. برای پیشگیری از این حالت در ایام امتحانات و قبل از آن توصیه می شود از منابع غذایی حاوی آهن مانند گوشت، جگر، مرغ، ماهی، حبوبات، خشکبار و انواع مغز (گردو، بادام، فندق و پسته) استفاده شود. مصرف میوه و سبزی تازه در سه وعده غذایی اصلی و میان وعده ها مواد لازم برای غلبه بر خستگی را فراهم می کند. ...
کاهش وزن در تابستان با خوردن این میوهای خوشمزه!
که تاثیر فوق العاده ای برای کاهش وزن دارند. 1. موز میوه ای که در طول سال ها مورد هجمه و انتقاد قرار گرفته است، در واقع مملو از مواد مغذی است و می تواند به کاهش چربی بدن کمک کند. موز با ارائه حدود 3 گرم فیبر در هر وعده، حس سیری ایجاد می کند و کالری کمتری نسبت به سایر غذاهای پر از کربوهیدرات دارد. بر اساس تحقیقات، حتی رنگ موز هم ممکن است روی کاهش وزن اثر بگذارد. موزهای سبز ...
آیا کودک نوپا شما چاق است؟ | با اضافه وزن کودکم چکار کنم؟
. ایجاد تغییرات سالم می تواند به کاهش خطر چاقی در دوران کودکی کمک کند. از مصرف آب میوه خودداری کنید در حالی که آب میوه را می توان هر چند وقت یک بار به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم کودک نوپا گنجاند، بهتر است از آب یا شیر استفاده کنید . آب میوه اغلب دارای شیرین کننده های مصنوعی یا شکر اضافه است که برابر با کالری خالی است که کودک شما را سیر نمی کند. حتی بدون شیرین کننده های اضافه، آب ...
بیماری های خطرناک که با خوردن آبگوشت زیاد در کمین شماست!
آندره بوبرووسکی، متخصص تغذیه از آنچه در خوردن آب گوشت باید ترسید گفت و بیان کرد: آب گوشت خطر ابتلا به بیماری های جدی را افزایش می دهد. به گزارش وقت صبح به نقل از برنا، آب گوشت یک غذای سالم و ترمیم کننده است ؛ اغلب پس از بیماری یا جراحی تجویز می شود. با این حال، مصرف روزانه آب گوشت گاو یا مرغ می تواند برای سلامتی مضر باشد. در مصاحبه با رادیو اسپوتنیک ، متخصص تغذیه و دانشیار ...
غذای دلخواه مغز تان را بشناسید+فیلم
، فراموشی و کاهش تمرکز را به دنبال دارد. در طب سنتی عواملی که موجب ضعف حافظه می شوند شامل موارد زیر است: استعمال دخانیات و مواد مخدر، پرخوری زیاد، نوشیدن چای شیرین، نخوردن صبحانه، بیخوابی، آلودگی هوا، مصرف زیاد غذا های با طبع سرد، عدم استفاده از توانایی های مغز و تنبل شدن مغز به دلیل استفاده از گوشی های موبایل، پر حرفی و بطور کلی افزایش رطوبت در مغز از عوامل مهم در افزایش ضعف حافظه هس ...
جوی دوسر واقعا یک صبحانه عالی است؟
کوچک شروع کنید. غلات کامل مانند گندم و جو دوسر حاوی فیبر، گلوکز و نشاسته بالایی هستند که توسط باکتری های موجود در روده مصرف می شوند که منجر به تولید گاز و نفخ در تعداد کمی از افراد می شود. اما باید بدانید که اگر مراقب نباشید می تواند باعث افزایش وزن شود. یانگ می گوید: خوردن یک وعده جو دوسر می تواند منجر به افزایش وزن شود. می توانید یک یا دو قاشق غذاخوری گردو یا بذر کتان له شده به آن عالی ...
چرا شب ها دچار پرخوری می شویم؟
خوردن غذا در طول روز ممکن است فوایدی برای سلامت روان داشته باشد، ولی در شب غذا خوردن علاوه بر افزایش وزن عامل اختلالات روانی از جمله افسردگی و اضطراب است. از غذا برای تسکین خلق و خوی خود استفاده می کنید. بر اساس تحقیقات اخیر، زمان صرف وعده های غذایی ممکن است بر خلق و خو، از جمله سطوح افسردگی و اضطراب تأثیر بگذارد. محققان بیمارستان بریگهام و زنان، یکی از اعضای مؤسس سیستم مراقبت های ...
به این توصیه ها عمل کنید هرگز دیابت نمی گیرید
مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه باید به جای نوشیدنی های شیرین از آب استفاده شود، گفت: برای کنترل دیابت باید مصرف سبزی ها، میوه ها و غلات سبوس دار افزایش و مصرف روغن کاهش یابد و لبنیات کم چرب مصرف شود. عباباف ادامه داد: غذای روزانه باید به وعده های کوچک و متعدد تقسیم و تعداد وعده های غذایی را زیاد کرد اما در هر وعده مقدار کمتری غذا میل شود. وی عنوان کرد: حتما بین صبحانه و ...
به این دلایل شیرموز اصلا نخورید!
دستگاه گوارش شده و می تواند منجر به سمی شدن، بروز آلرژی و دیگر مشکلات ناشی از عدم تناسب در مصرف مواد غذایی می شود. متخصصان هندی می گویند ترکیب شیر و موز، یک ترکیب نامتناسب برای بدن است که می تواند باعث عدم تعادل غذایی شود. این امر می تواند باعث توقف روند هضم غذا و بروز اختلال در کارکرد باکتری های مفید روده شود. این عدم تعادل غذایی مشکلات پوستی مانند جوش و یا آلرژی را درپی ...
یک رژیم غذایی خاص برای آنها که اضافه وزن دارند
پایبند بمانید بیشتر است. با این کار احساس مسوولیت پذیر بودن به شما دست خواهد داد! در برنامه غذایی تان، مصرف موادغذایی فیبردار را از یاد نبرید. خوردن این غذاها باعث می شود که مدت بیشتری احساس سیری کنید؛ همچنین فیبر مانع از افزایش چربی خون می شود. سعی کنید در هر روز حدود 30 تا 35 گرم فیبر مصرف کنید. از این میزان فیبر، دو سوم آن را به فیبرهای محلول و یک سوم را به فیبرهای غیرمحلول اختصاص دهید ...
دلایل مختلف شکست خوردن در رژیم های غذایی
بودن به معنای وزن کم کردن نیست. بسیاری از افراد با این تصور که گرسنه بودن و دست کشیدن از وعده های غذایی به آن ها در لاغر شدن کمک می کنند، زمان های زیادی را بدون خوردن غذا طی می کنند. اما بهتر است بدانید که این کار شما را بیشتر در معرض چاقی قرار می دهد. بجای این کار باید در هر وعده غذایی به دنبال خوراکی هایی باشید که مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه دارد. تاکنون عملکردهای زیادی را در مورد ویتأمین D شنیده اید اما جالب است بدانید که اگر بدن شما با کمبود این ویتأمین مواجه باشد، پروسه ی سوختن چربی ها نیز مختل خواهد شد. منبع: فارس انتهای پیام/ ...
به بهانهٔ روز جهانی بدون دخانیات
بدنتان می افتد؟ وقتی سیگار می کشید یا به نوعی از تنباکو استفاده می کنید مواد شیمیایی مضر وارد ریه هایتان شده و در تمام بدنتان منتشر می شود و این مواد شیمیایی می توانند: . در عرض 10 ثانیه بعد از اولین پُک به مغز و قلب و دیگر اندام ها برسند. . هر جایی از بدنتان که خون جریان دارد برسند و به هر قسمتی از بدن آسیب بزنند . حتی اگر شما دود تنباکو را نبلعید، باز هم مواد شیمیایی مضر آن از ...
اگر اهل کشیدن قلیان هستید، بخوانید
فرزند خود کاهش دهند. استفاده از محصولات دخانی نظیر سیگار و قلیان الکترونیک، ویپ و محصولات گرم کننده سیگار بدون دود، موجب ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و ریوی و سرطان های دهان، زبان، لثه، مری و لوزالمعده می شود بیش از 20 درصد مردان و چهار درصد زنان بالای 15 سال در کشور مصرف روزانه سیگار دارند رئیس مرکز تحقیقات پیشگیری و کنترل دخانیات دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن ...
قلیان مضرتر از سیگار است/ هرچه سریع تر قلیان را ترک کنید
دخانیات را به صورت تدریجی یا به یک باره کنار می گذارد. روش مداخله ای در افرادی استفاده می شود که به شیوه شخصی نمی توانند سیگار را ترک کنند. او گفت: یک تا دو روز پس از ترک سیگار بوی بد بدن فرد که ناشی از استعمال دخانیات است به وسیله گردش خون تصفیه شده و از بین می رود. وی افزود: حدود 30 روز پس از ترک سیگار اثرات مضر آن در بدن کاهش می یابد، حجم ریه افزایش یافته، فشار تنفس بهبود ...
خواص عناب برای بهبود گوارش + روش مصرف
نیز ضروری است. خاصیت عناب و برطرف کردن یبوست به دلیل وجود فیبر در عناب، بهترین مورد برای یبوست است و به دلیل آنتی اکسیدان بالا برای سیستم گوارشی بدن خیلی استفاده می شود خاصیت عناب و تنظیم گردش خون گردش خون بهینه به این معنی است که اندام های شما کاملاً اکسیژن دار هستند و به طور کلی احساس شادابی و انرژی می کنید. مصرف چند عناب در روز ایده خوبی است زیرا به ...
درمان زخم معده با راهکارهای خانگی
... مواد لازم : نصف یک عدد کلم 2 عدد هویج طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا کلم و کاهو را به تکه های کوچکی برش بزنید. آنها را درمخلوط کن ریخته تا حسابی با یک دیگر مخلوط کنید و پس از آن روزانه 3-4 بار قبل از هر وعده غذایی و قبل از خواب این آبمیوه را بنوشید. 2. نارگیل : نارگیل خاصیت ضد باکتری داشته و برای درمان زخم معده مناسب است. شیر ...
بهترین مسکن ها برای دردهای رایج
سابقه مشکلات گوارشی یا کلیوی دارید، باید از این دارو کاملاً اجتناب کنید. چند اخطار دیگر در مورد NSAID ها: آنها را نباید با الکل مخلوط کرد و بهتر است در صورت بارداری، آلرژی یا مصرف داروهای دیگر، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. ا ستامینوفن چیست؟ مانند NSAID ها، استامینوفن (تیلنول) برای تسکین سردرد، تسکین دردهای جزئی و کاهش تب مورد استفاده قرار می گیرد، اما برای ...
