خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک عدسی مجلسی و خوشمزه
و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و در صورت تمایل عدس را هم کمی تفت می دهیم. در ادامه 6 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا عدس به آرامی بپزد. مرحله ششم حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریعتر به جوش بیاید ، پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش امد حرارت را کم می کنیم تا عدسی با حرارت ملایم بپزد. در ادامه آرد سفید را به همراه 1 قاشق غذاخوری ...
سوپ ورمیشل ترکی، بهترین سوپ برای فصل زمستان
بدهید و بعد نخود آبگوشتی پخته را اضافه کنید و یک دقیقه با مواد تفت بدهید. حالا دو لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا مواد کم کم جوش بیاید. نیم ساعت بعد وقتی کمی سس سوپ غلیظ شد، ورمیشل را همراه با سبزی خشک معطر داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. بیست دقیقه تا نیم ساعت زمان بدهید تا ورمشیل باز شود و سوپ به غلظت برسد. حالا سوپ ورمشیل ترکی خوشمزه شما در این مرحله ...
آموزش خورش گوجه فرنگی | حتما امتحانش کن!
و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا سرخ شود. ادویه ها را به پیاز اضافه و سپس رب گوجه فرنگی را افزوده و مواد را کامل مخلوط کنید. سپس گوجه فرنگی را رنده کرده و به ظرف اضافه کنید و کمی تفت دهید. یک لیوان آب را به ظرف افزوده و بگذارید با حرارت ملایم گوجه فرنگی ها بپزد. در یک ماهیتابه جداگانه کمی روغن بریزید و سیرها را رنده کرده و در ماهی تابه تفت دهید. ...
چلو ماهیچه اصیل رو اینجوری درست کنی فوق العاد است!
.... البته در این مدت زمانی حتما حواستان باشد که ماهیچه ها ته نگیرد و اگر ماهیچه ها زودتر از این تایم سرخ شد، مرحله بعدی را انجام دهید. در یک قابلمه دیگر رب گوجه فرنگی و کمی روغن مایع ریخته و تفت دهید. سپس عصاره الیت، زعفران، فلفل و دارچین را افزوده و با یک استکان آب جوش مواد را مخلوط کنید. بعد از آماده شدن و جوش زدن سس ماهیچه، آن را به ماهیچه های سرخ شده اضافه کنید و درون قابلمه ماهیچه بریزید. هویج ها را حلقه حلقه خرد کرده و به مواد اضافه کنید. کمی نمک و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم ماهیچه ها کاملا بپزد. ...
شرایط دریافت وام فرزندآوری چگونه است؟ | مبلغ وام فرزندآوری چقدر است؟
... * یک عدد نان باگت * پنیر گودا به میزان دلخواه * کاهو به میزان دلخواه * گوجه فرنگی به میزان دلخواه * خیارشور به میزان دلخواه * نمک و فلفل به میزان لازم 1. سینه مرغ را به صورت نازک برش بزنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. 2. سینه مرغ را در یک تابه با روغن کمی تفت دهید تا کاملاً بپزد. 3. نان باگت را به دو ...
طرز تهیه آبگوشت مرغ مجلسی و همه پسند اصیل
تفت دهید مواد را از ظرف خارج کنید و کنار بگذارید. اکنون برش های مرغ را در همان روغن تفت دهید. نعناع خشک، زردچوبه و نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید. بعد که مواد خوب تفت خوردند، نخود و پیاز سرخ شده را هم داخل قابلمه بریزید. 4 فنجان آب، لیموی خشک را اضافه کنید. بگذارید روی حرارت متوسط تا رفته رفته بپزد. در نهایت 30 دقیقه مانده به اتمام پخت آبگوشت، سیب زمینی پوست گرفته شده و لیمو عمانی را هم ...
طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی مجلسی
کشمش پلو، یکی از غذا های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ای است که در اکثر شهر ها به روش های مختلفی طبخ می شود. کشمش پلو مازندرانی اصیل با مرغ تهیه می شود، اما برخی آن را با انواع گوشت ها طبخ می کنند. در گویش مازندرانی به این غذا طام پلا یا ممیج پلا نیز گفته می شود. کشمش پلو یکی از غذا های بسیار جذاب و مجلسی است با طبع گرم است. ایلنا/ ما امروز طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی با مرغ را به صورت ...
این پلو را همیشه با قارچ می پزند!
...: البته برای درست کردن قارچ پلو روش های مختلفی وجود دارد؛ خیلی ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می کنند ولی در اینجا برای خوشمزه تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه تنها غذا خوشمزه تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم 50 گرم قارچ 250 گرم فیله مرغ 1 پیمانه ذرت 2 عدد پیاز بزرگ 4 ...
کدام آش برای سرماخوردگی خوب است + طرز تهیه
زردچوبه و فلفل سیاه تفت دهید. این کار را تا سبک شدن پیازها ادامه دهید. به پیازها وعدس که از قبل خیس خورده اند را اضافه کنید. آب قلم و استاک گوشت را نیز در همین مرحله اضافه کنید و زمان دهید تا همگی به خوبی پخته شوند. زمانی که حبوبات و گوشت شما پخته شد آش سبزی که از قبل پخته شده به مواد اضافه کنید. حالا اوماج خشک شده را به آرامی درون آن بریزید تا به یکدیگر نچسبند. زمانی که اوماج ...
ترفند سرآشپزها برای پخت سریع تر گوشت
قسمت از نمناک با ما همراه باشید تا این ترفند ها را به شما آموزش دهیم. راه های سریع تری هم برای پخت گوشت گاو وجود دارد. برای انجام این کار باید از یک آرام پز استفاده کنید. از قبل کمی آبلیمو یا سرکه به گوشت بزنید و در مراحل نهایی به آن نمک اضافه کنید، یعنی دقیقا زمانی این کار را انجام دهید که مطمئن شدید گوشت پخته شده است. اگر گوشت مرغ را به طور کامل داخل قابلمه بیندازید، پخت آن ...
رول های خوشمزه به سبک لبنان را دو دقیقه ای برای شامت درست کن
...> خمیرها را به صورت نوارهایی به 5-4 سانت برش دهید و آنها را با روغن زیتون چرب کنید.مقداری از مواد را روی لبه آنها بگذارید و سپس خمیرها را مانند لقمه های کوچک لوله کنید؛ طوری که مواد کاملا داخل خمیر ها قرار گیرند.رول ها را داخل سینی فر که از قبل چرب کرده بودید بچینید و آن را داخل فر بهمدت 15-12 دقیقه قرار دهید.3٫برای آماده کردن سالاد، نعنا و خیار را در یک ظرف باهم مخلوط کنید، سپس روی آن ماست بریزید وبا سماق تزیین کنید.وقتی رول ها آماده شدند، آنها را همراه سالاد سرو کنید. ...
ترشی بادمجان کبابی با رب انار
کنید تا همه قسمت های آن به صورت یکنواخت کبابی و پخته شود. بعد بادمجان های کبابی شده داغ را داخل یک ظرف در بسته بگذارید و اجازه بدهید 10 دقیقه بماند تا نرم شود. حالا می توانید خیلی راحت پوست بادمجان ها را جدا کنید. بادمجان های کبابی را به صورت ساطوری خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا مغز گردوی خرد شده، زرشک، نمک و گلپر، رب انار و سرکه را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند ...
با خمیر هزارلا این فطایر مرغ خوشمزه را برای شام درست کنید
و طلایی شود. حالا مقداری زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و نمک اضافه کنید و روی پیاز سرخ شده بریزید و هم بزنید. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه بدهید مرغ چند دقیقه با پیاز و ادویه ها تفت بخورد. فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید و به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. بعد از اینکه فلفل دلمه ای کمی سبک شد، سس باربیکیو را اضافه ...
قیمت تخم مرغ بسته بندی اعلام شد | تخم مرغ در بازار چنده؟
عدسی گندم یک غذای سنتی ایرانی است که از ترکیب عدس، بلغور گندم، پیاز، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، سیب زمینی و ادویه جات تهیه می شود. این غذا غذایی مقوی و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود. عدس گندم غذایی خونساز است و به دلیل وجود بلغور گندم، طبع گرم تری نسبت به عدس ساده دارد. این غذا سرشار از پروتئین، فیبر، آهن، کلسیم و سایر مواد مغذی است و برای سلامتی ...
خوراک لوبیا سبز؛ غذایی فوق العاده آسان و خوشمزه برای گیاهخواران
... لوبیا سبز را به اندازه دلخواه خرد کنید و بشوئید. پیاز خرد شده را داخل تابه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سیب زمینی را پوست بگیرید و به همراه هویج پوست گرفته و معکبی شده با پیاز تفت دهید تا سبک شوند. قارچ اسلایس شده و شسته شده را به همراه لوبیا سبز اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده و بعد رب را با ادویه ها اضافه کنید و خوب تفت ...
کودکانی که این دو فصل بدنیا می آیند باهوش تر هستند
خورش کدو سبز یکی از خورش های ساده و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کدو سبز ساده در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و پیاز را به خوبی تفت می ...
این غذای خوشمزه رو به لیست غذاعات اضافه کن | طرز تهیه باتر چیکن خوشمزه + فیلم
دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید. پیاز، سیر و فلفل سبز را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. ادویه جات را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آنها آزاد شود. ...
آموزش سوپ امروز رو از دست نده!خیلی خوشمزه و جذابه!
بعد از گرفتن پوست ضخیم پایین آنها، در اندازه های 1 سانتی خرد کنید. پیازها و قارچ را نگینی خرد و در قابلمه با کره کمی تفت دهید. سپس مارچوبه، آب مرغ و ادویه ها را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و نیم ساعت صبر کنید تا مواد با شعله کم بپزد. در این مدت زمان برنج خیس شده را بر روی حرارت بگذارید تا کمی بپزد. بعد از تبخیر کامل آب برنج زیر قابلمه را خاموش و برنج را به ظرف مواد مارچوبه اضافه کنید. حالا جعفری و پودر آویشن را نیز به مواد اضافه و بعد از 15 دقیقه حرارت را خاموش کنید. ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با رب گوجه آسان و فوق العاده خوشمزه
حرارت گاز باید کم باشد در غیر این صورت کره زود می سوزد، پس مرغ را با حرارت متوسط در کره تفت دهید تا طلایی شود. 3. اضافه کردن مرغ به پیاز و پخت اولیه آن حالا در این مرحله مرغ و پیاز سرخ شده را به همراه نمک و فلفل با رب با هم مخلوط کنید و تفت دهید بعد آب را اضافه کنید و بگذارید مرغ نیم پز شود. 4. اضافه کردن آب پرتقال به مرغ در این مرحله از طرز تهیه مرغ ...
حقوق سربازان چقدر است؟ | افزایش 4 برابری حقوق سربازان
اضافه نکنید. خود مرغ و پیاز آب زیادی می دهند. فقط مقداری آب به اندازه ای که مرغ را بپوشاند، اضافه کنید. پنجمین نکته این است که مرغ را به مدت حداقل 4 ساعت بپزید. در این مدت، مرغ کاملاً پخته می شود و آب میان بافتی آن حفظ می شود. ششمین نکته این است که به سس مرغ، ادویه های مختلفی اضافه کنید. من از فلفل سیاه، زردچوبه، آبلیمو، رزماری، برگ بو، سیر و فلفل دلمه ای استفاده می کنم. این ...
طرز تهیه قویماق | بهترین دستور تهیه قویماق !
در اینجا دستور تهیه قویماق را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد گندم: 50 گرم شکر: 1 لیوان کره: 200 گرم زعفران و زردچوبه: به میزان لازم ابتدا کره را در یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود. سپس آرد را مرحله مرحله اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آرد طلایی شود. سپس زردچوبه و کمی آب جوش به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. شکر و زعفران را نیز به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از گذشت حدود 20 دقیقه، بعد از سفت شدن قویماق، اجاق گاز را خاموش کنید. ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
مایه و برنج مخلوط شدند مابقی برنج را اضافه کرده و با مقدار دیگری مایه به صورت دَورانی مخلوط کنید. مایه نهایی باید بافت یکدستی داشته باشد و نه خیلی خشک یا خیس باشد. 4. ریختن مواد در قالب در طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه، به جای قالب می توانیم یک قابلمه سرامیکی یا تفلون برداشته و کف آن را با مقداری روغن چرب کنیم. مقداری از برنج را برداشته و کف قابلمه بریزید. با یک کفگیر ...
آموزش امروز رو حتما تا آخر ببین| طرز تهیه گمنه ! !
تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. چند دقیقه بلغور را تفت دهید و مراقب باشید که نسوزد. بعد از این که، اصطلاحاً آن را بو دادید، حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست کرده و درشت خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و پیازها را سرخ کنید. سپس ادویه ها را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. آب را نیز به مواد قابلمه اضافه و صبر کنید تا جوش بیاید. حالا باید بلغور گندم تفت داده شده را به مواد قابلمه اضافه و یک ربع مواد را با یک قاشق چوبی هم بزنید. سپس درب قابلمه را بگذارید و 10 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. ...
برای ناهارت یک کوکو متنوع و خوشمزه درست کن | طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه + فیلم
ادویه کاری: به مقدار لازم سبزیجات دلخواه (تره، شوید، گشنیز و...): به مقدار لازم ابتدا مرغ پخته و ریش ریش شده را با تخم مرغ، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری سبزیجات دلخواه مانند تره، شوید، گشنیز و... نیز به مواد اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. ...
طرز تهیه مچبوس مرغ | خیلی خوشمزه و جدیده!
در اینجا دستور تهیه مچبوس مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 1,5 پیمانه مرغ: 2 تکه شوید: 2 قاشق سوپخوری کشمش: 30گرم (ولی اگر بیشتر دوست داشتید اضافه کنید.) گردو: 20گرم پیاز: 1عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم ابتدا آب مرغ (استاک مرغ) را درست می کنیم. ...
کشک و سیب زمینی کرمانی + طرز تهیه
...> برای درست کردن این کشک سیب زمینی خوشمزه اول سیب زمینی ها را پوست و چهار قاچ کنید و بعد سیب زمینی ها را همراه با نصف لیوان آب و کمی نمک، فلفل و زردچوبه داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا کاملا بپزد و له شود. در این فاصله پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید. پیاز را همراه با روغن داخل یک ماهی تابه بریزید تا سرخ شود، سپس حبه های سیر را رنده کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و ...
نرم ترین و لطیف ترین دسر شکلاتی دنیا اینه! | طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و آسان +ویدئو
لازم طرز تهیه خورش مرغ ناردونی: ابتدا مرغ را به قطعات کوچک خرد می کنیم و با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم. پیاز را خرد می کنیم و در روغن داغ تفت می دهیم تا نرم شود. مرغ را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. رب انار را به مرغ اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. آب انار را به خورش ...
آموزش یک کتلت عالی و مقوی برای روزهای زمستان
شیعه نیوز : کتلت اسفناج یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که برای درست کردن آن وقت زیادی نیاز ندارید. کتلت یکی از غذاهای راحت است که در مواقع اضطراری گزینه خوبی محسوب می شود. در این مطلب طرز تهیه کتلت اسفناج را به شما اموزش می دهیم. مواد لازم: اسفناج: نیم کیلو تخم مرغ: 3 تا 4 عدد گردو: نصف لیوان آرد سیب زمینی: 1قاشق غذاخوری برگ سیر ...
افزایش یارانه برخی اقشار | روش استعلام رقم یارانه به صورت ویدئویی یاد بگیرید +ویدئو
استفاده کنید. در ایران، کباب مرغ و گوشت از غذاهای سنتی و محبوب است. این غذا معمولاً در رستوران ها و در خانه ها تهیه می شود. برای تهیه کباب مرغ و گوشت، از گوشت مرغ و گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده می شود. این گوشت ها را به صورت قطعات کوچک خرد می کنند و با ادویه جاتی مانند نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مزه دار می کنند. سپس، گوشت ها را به سیخ می کشند و روی آتش یا منقل کباب می کنند. کباب مرغ و گوشت را می توان به تنهایی یا با سایر غذاها مانند برنج، نان و سبزیجات سرو کرد. این غذا منبع خوبی از پروتئین، آهن و ویتامین های B است. ...
