سایر منابع:
سایر خبرها
اگر این مطلب را بخوانید هرگز زیاد تخم مرغ نمی خورید
به گزارش شمانیوز : در حالی که تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی کلسترول است، خوردن آن در حد اعتدال سالم در نظر گرفته می شود و هیچ خطر قابل توجهی برای سلامتی ندارد. تخم مرغ منبع پروتئینی است که به طور منظم در بسیاری از خانواده ها مصرف می شود و سرشار از مواد مغذی ضروری مختلف از جمله ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B12، ویتامین D، کولین، آهن و فولات است که به حفظ سلامت کلی کمک می کند. اما مهم ...
با خوردن این مواد غذایی جوان بمانید
الهه جعفرزاده: با افزایش سن، غذاهایی که می خوریم می توانند بر تناسب اندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به انواع بیماری تأثیر بگذارند. بدن ما برای طی روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است. برخی از مواد مغذی، با حفظ سلامت پوست، می توانند به کاهش علائم پیری کمک کنند. در ادامه، 5 [...]
هفده غذای سرشار از کلسیم برای سلامت استخوان ها
کلسیم بخش مهمی از رژیم غذایی است. محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و ماست سرشار از این ماده معدنی اند. سبزیجات- که برگ سبز دارند- دانه ها، و فراورده های سویا نیز منبع خوبی از کلسیم اند. میزان توصیه شده برای مصرف روزانه کلسیم در بزرگسالان و کودکان چنین است: بیشتر بزرگ سالان: 1000 میلی گرم زنان پس از یائسگی: 1200 میلی گرم کودکان 4 تا 8 ساله: 1000 میلی گرم ...
دانه باستانی کنجد و خواص آن
شاخص موجود در دانه کنجد عبارت اند از لایسین، تریپتوفان و متیونین. مجموعه این مواد ضروری و مفید در کنار انواع مواد مفید دیگر منجر به تشکیل خواص متعددی برای کنجد می شوند که در ادامه به معرفی مهم ترین آنها می پردازیم: تامین انواع مواد ضروری برای بدن کنجد منبع مناسبی از پروتئین و فیبر بوده و علاوه بر آن، سرشار از مواد معدنی کلیدی مانند مس، منگنز و کلسیم نیز است. آهن موجود در کنجد ...
خوراکی خوشمزه ای که باعث آلزایمر می شود
اند یا خیر. یک مطالعه جداگانه در آمریکا نیزنشان داد مصرف روزانه نوشیدنی های شیرین شده با قند در سال های نوجوانی با بدتر شدن روند یادگیری در بزرگسالی مرتبط است. بر اساس نتایج این تحقیق مشخص شد که این ناتوانی در یادگیری به دلیل تغییرات در باکتری های روده است که مسئول تامین مواد مغذی ضروری بدن هستند. زوال عقل خوراکی خوشمزه ای که باعث آلزایمر می شود | از کوچک شدن مغز ...
مضرات نودل برای کودکان چیست؟
مواد تشکیل دهنده نودل نودل از ترکیب آرد گندم، نمک، روغن و آب تهیه می شود. آرد گندم منبع اصلی کربوهیدرات است و نمک نیز یک ماده ضروری برای بدن است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند مضر باشد. روغن نیز یک ماده چرب است که در صورت مصرف زیاد می تواند باعث چاقی و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی شود. مضرات نودل برای کودکان مصرف بیش از حد نودل برای کودکان می تواند ...
با کم ترین مواد یک سوپ خوشمزه بپز | طرز تهیه سوپ گوجه +ویدئو
کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد حافظه، و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. علاوه بر این، گردو پلو یک منبع غنی از فیبر است. فیبر برای سلامتی دستگاه گوارش ضروری است و می تواند به پیشگیری از یبوست، کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، و کاهش وزن کمک کند. گردو پلو همچنین یک منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی ضروری هستند. این غذا می تواند به تامین نیازهای روزانه بدن به این مواد مغذی کمک کند. نوش جان! ...
درباره خواص دارویی بادام بیشتر بدانیم
نوسان وزن خود رنج می برند. فیبر موجود در بادام به حرکات روده کمک می کند، وزن را کاهش می دهد و باعث سم زدایی از بدن می شود. 14. جلوگیری از یبوست بادام سرشار از فیبر است و مثل سایر غذا های دارای فیبر می تواند از یبوست جلوگیری کند. البته لازم است بعد از مصرف بادام مقدار قابل توجهی آب نوشیده شود تا روند جذب با سرعت بیشتری اتفاق بیفتد. نیاز نیست که روزانه مقدار زیادی بادام بخورید ...
توصیه هایی برای بزرگسالان بالای 65 سال
(پوست نگرفته) مصرف شود. غلات و حبوبات نیز از منابع گیاهی پروتئین هستند که اگر با هم مصرف شوند، تمامی اسید های آمینه ضروری موردنیاز بدن را تامین می کند. کم خونی فقر آهن در سالمندان نسبت به افراد دیگر شیوع کمتری دارد، اما در افرادی که غذا های کم انرژی مصرف می کنند یا مشکوک به سوء تغذیه هستند، شایع است. زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، حبوبات و سبزی های برگ سبز تیره مانند جعفری، برگ ...
این میوه فصل سرد سرشار از پتاسیم، ویتامین سی، ویتامین A، ویتامین ب 12 است و صد نوع بیماری را درمان می کند
چربی می شود. بنابراین، می تواند از بیماری ناشی از چاقی، مانند دیابت نوع 2 جلوگیری کند. نارنگی برای جلوگیری از سکته: همانطور که در بالا اشاره شد، نارنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. پتاسیم می تواند از بیماری هایی مثل لخته شدن خون جلوگیری کند. مطالعه ای بر روی بیش از 69 هزار نفر انجام شده است؛ نتیجه این بود افرادی که نارنگی مصرف می کنند، 19 درصد کمتر در خطر ابتلا به این بیماری مانند ...
5 ماده غذایی ضد پیری که پزشکان هر روز می خورند
دارا بودن محتوای ویتامین ث هم چنین می توانند آسیب و درد عضلانی را کاهش داده و در عین حال تولید کلاژن و سلامت چشم را تقویت کنند. فواید این میوه ریز می تواند به مغز شما نیز سرایت کند. تحقیقات صورت گرفته نشان می دهند که بلوبری و توت فرنگی می توانند پیر شدن ذهن را تا دو سال و نیم به تاخیر اندازند. در نهایت، بلوبری هم چنین ممکن است سطح کلسترول بد را کاهش دهد و باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری ...
آشنایی با مضرات و خواص نودل برای سلامتی
.... فیبر: نودل می تواند به بهبود هضم و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و برخی سرطان ها کمک کند. ویتامین ها و مواد معدنی: نودل می تواند منبع خوبی از برخی ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم باشد. خواص نودل برای کاهش وزن نودل یک غذای پرکالری است، اما اگر به مقدار مناسب مصرف شود، می تواند به کاهش وزن کمک کند. نودل منبع خوبی از ...
موادغذایی کنترل کننده فشار خون را بشناسید
زیادی برای ابتلا به پرفشاری خون دارند، افزود: چربی اضافی ذخیره شده در بدن به ویژه چربی ناحیه شکمی می تواند موجب افزایش فشارخون شده و در نتیجه خطر بروز حمله قلبی و مغزی را افزایش دهد؛ کاهش وزن به تنهایی یکی از مؤثرترین درمان های غیردارویی برای مبتلایان به فشارخون بالا است. کاوه ئی با بیان اینکه مصرف غذاهایی که قندخون را بیشتر افزایش می دهند مانند برنج کته، سیب زمینی، هویج پخته، انواع ...
بهترین مواد غذایی برای رشد موها
گروه سلامت:خیلی از افراد گرفتار مشکلات رایج مو، از جمله ریزش، وز شدن، شکنندگی، تیرگی و کاهش رشد مو هستند. تغذیه سالم می تواند خیلی از بیماری های مربوط به مو را درمان کرده و موجب رشد بهتر آن شود.به گزارش خبرآنلاین،اگر می خواهید موهایتان سالم بوده و رشد خوبی داشته باشند، مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی تان بگنجانید: 1. تخم مرغ تخم مرغ منبعی غنی از پروتئین و بیوتین (یکی از انواع ...
تاثیر تغذیه بر سلامت دهان و دندان: راهکارهای علمی برای دندان های سالم
منابع عالی کلسیم هستند. آن ها باعث کاهش خطر پوسیدگی و سطح پلاک داخل دهان می شوند. محصولاتی مانند کاهو و چغندر دارای محتوای طبیعی بالاتری از فلوراید هستند و بهتر است به صورت خام مصرف شوند. سیب: سیب هم مثل هویج باعث تحریک دندان ها و لثه ها و کاهش تجمع پلاک دندان می شود. گاززدن و جویدن سیب تولید بزاق را تحریک می کند و افزایش بزاق به معنای خنثی کردن اسیدها، شستشوی باکتری ها و کاهش میزان پوسیدگی دندان ...
فواید چای سیاه چیست؟ این شما و ده فایده چای سیاه
مقداری که بدنتان فضای ذخیره سازی گلیکوژن دارد، مواد غذایی شیرین مصرف کنید، قند اضافی به صورت چربی ذخیره می شود. تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن چای سیاه (بدون قند و شکر) ممکن است به کاهش قند خون بعد از یک وعده غذایی یا میان وعده کمک کند و همچنین باعث افزایش ترشح هورمون انسولین در بدن شود. 8) کمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان مثل اینکه فواید چای سیاه تمامی ندارد! این نوشیدنی حاوی پلی فنول است ...
مواد غذایی مفید برای کاهش سریع چربی خون
کلسترول و تری گلیسیرید است، به دو نوع چربی اشباع شده و غیر اشباع تقسیم می شود. مصرف بیش از حد چربی های اشباع شده موجود در مواد غذایی فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، و همچنین غذا های سرخ شده، می تواند منجر به تجمع چربی در خون و بروز مشکلات قلبی شود. به همین دلیل، توصیه می شود که مصرف چربی های ناسالم را کاهش دهید و به جای آن، به سمت چربی های سالم و غیر اشباع مانند آووکادو، سیب، و گریپ فروت روی آورید که به بهبود عملکرد سیستم قلبی-عروقی کمک می کنند. انتخاب این مواد غذایی به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه شما می تواند تأثیر مثبتی در کاهش چربی خون داشته باشد. ...
اقداماتی که به هضم غذا کمک می کند
شاید مصرف یک نوشیدنی سالم ناراحتی دستگاه گوارش را تسکین دهد، سلامت روده را بهبود ببخشد و جذب مواد مغذی را بالا ببرد. مجموع این عملکردها در نهایت به هضم غذا کمک می کنند. برای مثال آب گرم و کامبوچا (حاصل تخمیر چای) می توانند به هضم غذا کمک کنند، اما در صورت ابتلا به مشکلات گوارشی مانند هرگونه زخم گوارشی یا بیماری زمینه ای دیگر، بهتر است پیش از مصرف نوشیدنی های تخمیری، گازدار و به طور کلی هر ...
این خوراکی ها در هوای سرد زمستان بدنتان را گرم نگه می دارد
می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. وقتی شما به کم خونی مبتلا هستید حس خستگی، ضعف، سرگیجه و تنگی نفس دارید و همین باعث سردی بدن تان به خصوص دست ها و پاهای شما می شود. برای رفع کم خونی مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، جگر و... بسیار مناسب است. گوشت گوسفند و شتر طبع گرمی دارند و مناسب فصل زمستان هستند. تخم مرغ می تواند یک صبحانه ی عالی برای شروع صبح زمستانی شما باشدزیرا به ...
کمبود این ویتامین منجر به کم بینایی میشود
بهداشت نیوز نوشت: ویتامین ای یک ماده مغذی است که برای چشم، باروری و سلامت خون، مغز و پوست مهم است. ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از سلول ها در برابر اثرات رادیکال های آزاد حفاظت می کنند. رادیکال های آزاد، مولکول هایی هستند که زمانی تولید می شوند که بدن، مواد غذایی را به تکه های کوچک تر تقسیم می کند یا در معرض دود تنباکو یا اشعه ها قرار می گیرد ...
مصرف زیاد نمک چه عوارضی دارد؟
نسرین علیزاده در گفت وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: شعار اجرای پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتماً تصفیه شده یددار باشد است و همه وظیفه داریم عوارض مصرف زیاد نمک را تشریح کنیم. وی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی - عروقی به ویژه در افرادی می شود که سابقه این بیماری ها را در خود یا خانو ...
لیست تداخل غذایی خطرناک و ناسازگار
پاچه و انگور، حلیم و انار، عسل و خربزه، ماست و پنیر، پنیر و بادام، خوردن انواع لبنیات با آلو، ماست و تربچه، شیر و خربزه، شیر و ماهی، شیر و ترشی و میوه جات، ماهی و تخم مرغ، ماهی و گوشت مرغ، برنج و سرکه، برنج و ماست با یکدیگر برای بدن مضر است. شیرمردی با بیان اینکه خوردن برخی مواد غذایی که دارای طبع ناسازگار هستند هم می تواند برای بدن مضر باشد، اضافه کرد: مصرف غذا های بسیار سرد و گرم با ...
سالم ترین و بهترین سیب ها برای خوردن کدامند؟
بیشتری دارد. آنتی اکسیدان ها به خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن ما کمک می کنند که در صورت عدم تعادل می توانند باعث آسیب سلولی و ابتلا به بیماری شوند. اگر به دنبال افزایش مصرف ویتامین C خود هستید، سیب بانوی صورتی یا مکینتاش را امتحان کنید. اگر می خواهید فیبر بیشتری مصرف کنید، به سراغ سیب هانی کریسپ یا سیب سبز گرنی اسمیت بروید. فرقی ندارد که چه نوع سیبی را انتخاب می ...
از "نمک پنهان" چه می دانید؟
کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر لزوم کاهش مصرف نمک، گفت: هر روز بدون اینکه آگاه باشیم در حال مصرف مقادیر قابل توجهی نمک هستیم که به نمک پنهان مشهور است در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد و توجه نکردن به میزان آن، موجب افزایش فشار خون می شود. ندا فرح بخش در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اجرای پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم از اول تا نیمه بهمن ماه، اظهار کرد ...
چگونه خود را در برابرآلودگی هوا ایمن کنیم؟
هوا است البته تاثیر این عامل، بر همه افراد یکسان نیست. ضمن اینکه، آلودگی های محیطی در مناطق مختلف، اثرات متفاوتی نیز بر افراد و سلامت آن ها می گذارند ولی در هر صورت، خطر هوای آلوده برای بیماران قلبی، انکار ناپذیر است. وی بیان کرد: تنفس هوای آلوده باعث می شود تا مواد شیمیایی مانند متان، اوزون، مونواکسید، کربن دی اکسید، نیتروژن دی اکسید، گوگرد، ذرات معلق و ترکیبات آلی فرار، به بدن وارد شوند. ...
ارتباط چاقی شکمی با دیابت و پرفشاری خون
...، عروقی و کودکان باید روزانه کمتر از سه گرم نمک مصرف کنند. وی با اشاره به اینکه کسانی که یکی یا هر دو والدین آنها مبتلا به فشارخون بالا هستند و افراد بالای 50 سال احتمال زیادی برای ابتلا به پرفشاری خون دارند، افزود: چربی اضافی ذخیره شده در بدن به ویژه چربی ناحیه شکمی می تواند موجب افزایش فشارخون شده و در نتیجه خطر بروز حمله قلبی و مغزی را افزایش دهد؛ کاهش وزن به تنهایی یکی از ...
راه های کنترل بیماری نقرس / با بیماری ثروتمندان آشنا شوید
...> بیشتر بخوانید: 2. اضافه وزن: نقرس در افرادی که اضافه وزن دارند شیوع بالایی دارد. هر چه اضافه وزن بیشتر باشد، بدن شما اورات بیشتری تولید می کند. 3. جنسیت و سن: نقرس در مردان حدود چهار برابر بیشتر از زنان است. درحالی که این بیماری در تمام مردان در هر گروه سنی قابل مشاهده است، اما با افزایش سن خطر ابتلا به نقرس زیاد می شود. زنان قبل از یائسگی به ندرت دچار نقرس هستند. زیرا هورمون ...
7 درمان خانگی کم پشتی مو
. 3.اسفناج اسفناج از خانواده سبزیجات برگ سبز بوده که سرشار از موادمغذی مفیدی مانند فولات، آهن، ویتامین A و ویتامین C برای کمک به رشد موها است. ویتامین A برای رشد موها اهمیت دارد، اما مصرف میزان بالای این ویتامین منجر به ریزش مو خواهد شد. بنابراین بهتر است میزان ویتامین A مورد نیاز بدن را از موادغذایی غنی از این ویتامین دریافت کنید. موهای پرپشت، یک فنجان اسفناج تامین ...
بهترین گوشت برای کبد چرب + فیلم
موقعی از آن استفاده کند و همیشه غذا هست و سراغ این ذخیره نمی رود و همین امر باعث ایجاد کبد چرب می شود. اگر ما غذاهای متفاوت را استفاده کنیم و هر چیز را کم و به اندازه استفاده کنیم هیچ وقت بیمار نمی شویم. ولی اگر هر روز از استفاده کنیم هفته ای 3 روز غذای اصلی ما گوشت مرغ باشد. در این صورت هم طبع بدن را سرد می کند و هم دچار دچار زخم معده، ناراحتی معده، ورم معده، میکروب معده و انواع بیماری ...
چرا برخی افراد مدام مریض می شوند؟
...، اما پایه رژیم غذایی روزانه شما باید بر اساس مواد مغذی طبیعی مانند سبزیجات، میوه ها، حبوبات، غلات و آجیل باشد. برای تامین ویتامین سی هم به سراغ محصولات سرشار از ویتامین سی یعنی مرکبات بروید و پروتئین را هم از گوشت و محصولات لبنی تامین کنید. تمرین بدنی هم سیستم ایمنی را تقویت می کند و فعالیت بدنی حتی به مدت پنج دقیقه در روز فواید بسیاری دارد. بنا بر تحقیقات، 20 ...