خانه
آیا محصولات لبنی کم چرب واقعا سالم تر هستند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 ماده غذایی که شکمتان را بزرگ می کند
شیعه نیوز | کاهش چربی شکم به طریق سالم و پایدار، در کنار ورزش، به صبر و رعایت یک رژیم غذایی سالم و مغذی نیاز دارد. وقتی صحبت از رژیم غذایی سالم می شود، به طور خاص، پرهیز یا محدود کردن انواع خاصی از غذاها می تواند به کاهش چربی شکم و دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک کند. به گزارش شیعه نیوز ، غذاهای حاوی قندهای افزودنی و چربی های ترانس مانند فست فود، محصولات فرآوری شده، آب نبات ها و ... از ...
آیا مصرف تخم مرغ در بیماران قلبی مجاز است؟
قلبی در افرادی که یک عدد تخم مرغ در هفته و کسانی که یک عدد تخم مرغ در روز استفاده می کنند، ارتباطی مشاهده نشده است. تغذیه با تخم مرغ نه تنها بر روی احتمال بروز بیماری های قلبی عروقی اثری ندارد، بلکه باعث کاهش پاسخ التهابی در بدن می شود. آنچه که موجب افزایش کلسترول خون می شود، اسیدهای چرب اشباع به ویژه نوع ترانس است. تنها یک سوم اسیدهای چرب موجود در تخم مرغ از نوع اشباع بوده و کلسترولی ...
غفلت از لبنیات، زمینه ساز ابتلا به بیماری ها
: هشتم بهمن - روزانه دو لیوان شیر بخورید، خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر نهم بهمن - لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد. دهم بهمن - شیر یک میان وعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانش آموزان است. یازدهم بهمن - مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. دوازدهم بهمن - مصرف لبنیات به کنترل فشار خون کمک ...
راهکارهای نوین در درمان کبد چرب + از رژیم گرفته تا تکنیک های پزشکی
کبد چرب در فردی که مقدار زیادی الکل مصرف می کند ایجاد می شود، به عنوان بیماری کبد چرب الکلی (AFLD) شناخته می شود. در فردی که زیاد الکل نمی نوشد اما سبک غذایی ناسالمی دارد، به آن بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) می گویند. بر اساس یک بررسی تحقیقاتی در سال 2017، کبد چرب بر 25٪ تا 30٪ افراد در ایالات متحده و اروپا تأثیر می گذارد. انواع کبد چرب شیوع جهانی کبد چرب غیر الکلی ...
آرتی عربی: شش راز طولانی تر شدن عمر از زبان یک متخصص قلب
ای بر روی غذاهای گیاهی مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، دانه ها و حبوبات تمرکز دارد. همچنین حاوی مقادیر متوسطی از پروتئین های بدون چربی مانند ماهی، مرغ و غذاهای کم چرب است. روغن زیتون همچنین برای جایگزینی سایر روغن ها و چربی ها در رژیم غذایی استفاده می شود که از مزایای آن می توان به کاهش خطر حمله قلبی یا سکته مغزی، کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان اشاره کرد ...
دوری از سرطان با راهکار های ساده
...، آهسته تر غذا بخورید و نوشیدنی های شیرین را محدود کنید. نتایج تحقیق جدید برخی از گزینه های کلیدی در سبک زندگی را شناسایی کرده است که می تواند خطر ابتلا به سرطان های خاص را تا 30 درصد کاهش دهد. این موارد شامل محدود کردن مصرف گوشت قرمز به سه وعده در هفته، پرهیز از نوشیدنی های شیرین و حفظ رژیم غذایی غنی از فیبر است. فعالیت بدنی منظم، دستیابی به وزن مناسب و به حداقل رساندن ...
با سه شماره این پیراشکی آسون رو درست کن! | طرز تهیه پیراشکی لقمه ای +ویدئو
. این امر می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. کاهش خطر ابتلا به سرطان: گردو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. این امر می تواند خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را کاهش دهد. بهبود عملکرد مغز: گردو حاوی مواد مغذی ضروری برای سلامت مغز مانند ویتامین E، منیزیم و اسید چرب امگا 3 است. این مواد ...
مضرات مصرف زیاد تخم مرغ
دریافتی کلی متفاوت است. برخی تحقیقات محدود کردن مصرف تخم مرغ به 2 تا 4 تخم مرغ در هفته را برای افراد سالم و حتی مصرف محدودتر آن را برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی (CVD) و دیابت نوع 2 رنج می برند، توصیه می کنند. مطالعه دیگری که در مجله کره ای علوم غذایی و منابع حیوانی منتشر شد، نشان داد که خوردن 2 تا 7 تخم مرغ در هفته به حفظ سطح کلسترول HDL و کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک کمک ...
خواص گردو برای چشم
...، به عنوان یکی از سرشارترین منابع اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین E، نقش بسزایی در حفظ سلامت چشم ها دارد. این آجیل مغذی، به ویژه در ترکیب با ویتامین C و کاروتنوئیدها، می تواند در پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند تحلیل رفتن ماکولا و خشکی چشم مؤثر باشد. همچنین، اسیدهای چرب امگا-3 موجود در گردو به کاهش احتمال ابتلا به بیماری AMD پیشرفته کمک می کنند. محافظت از ...
روش های مقابله با فشار خون بالا
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا ، فشار خون بالا یک بیماری رایج است که میلیون ها نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار می دهد، این بیماری می تواند خطر بروز مشکلات شدید سلامتی مانند حملات قلبی، سکته مغزی و بیماری های کلیوی را افزایش دهد؛ با این وجود، روش هایی وجود دارد که به کاهش فشار خون بالا، همچنین بهبود سلامت قلب کمک می کند، در ادامه به معرفی و بررسی تعدادی از آن ها می پردازیم: ...
میان وعده هایی مناسب برای کنترل وزن
میان وعده مصرف تنقلاتی مانند انواع کیک، شیرینی، آب میوه های مصنوعی و چیپس و پفک بدترین نوع انتخاب برای یک میان وعده است، چون این خوراکی ها افزون بر اینکه کالری بالایی دارند، دارای قند، روغن اشباع شده و نمک زیادی هم هستند. میان وعده صبح یک تا دو ساعت پس از خوردن صبحانه می توان نخستین میان وعده را دریافت کرد. در این میان وعده می توان چند واحد میوه و سبزی را در کنار هم ...
چگونه برای کاهش کلسترول غذا بخوریم؟
موجود در تخم مرغ و صدف باعث افزایش کلسترول خون می شوند. با کمال تعجب برخی تحقیقات نشان می دهند که پنیر فرآوری نشده در حد اعتدال خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. هنسرود می گوید:"ممکن است این یک استثنا از قاعده کاهش چربی اشباع باشد البته اگر بیش از حد مصرف نشود". در مورد تخم مرغ وضعیت چگونه است؟ هنسرود می گوید:"آمریکایی ها رابطه پیچیده ای با تخم مرغ داشته اند یک سال تخم ...
مواد غذایی که سرطان را از شما دور می کند
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پیروی از رژیمی ضد سرطان برای پیشگیری از خطر ابتلا به آن مهم است . به عنوان مثال ، خوردن حداقل وعده میوه و سبزیجات در روز به علاوه غذایی سالم و مناسب به پیشگیری از سرطان کمک بزرگی خواهد کرد. اگر چه در انتخاب غذاهایی تحت عنوان {غذای ضد سرطان} تضمینی وجود ندارد اما انتخاب مواد غذایی مناسب می تواند به کاهش خطر ابتلا به آن کمک کند . برای پیشگیری از خطر ...
با این 8 روغن بیشتر عمر کنید
گردو بهترین روغن خوراکی است؛ این روغن فشار خون را پائین می آورد و از بدن در برابر عوارض قلبی، دیابت و سرطان محافظت می کند. این روغن غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع است، التهاب را کاهش می دهد و برای سلامت قلب مفید است. روغن دانه کتان با این 8 روغن بیشتر عمر کنید | روغن هایی برای سلامت قلب روغن دانه کتان دارای امگا 3 است و به کاهش التهاب و جریان بهتر خون کمک می کند ...
رژیم غذایی گیاهی ناسالم دیابت را تشدید می کند
به گزارش برنا؛ یک مطالعه جدید نشان می دهد که داشتن یک رژیم غذایی گیاهی سالم می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 24 درصد کاهش دهد. 90 درصد افراد مبتلا به دیابت نوع 2 چاق هستند و اضافه وزن مهمترین علت ابتلا به این نوع دیابت است به طوری که کارشناسان تغذیه بر این باورند با کاهش پنج درصدی وزن می توان قند خون را کنترل کرد و کمتر نیاز به استفاده از داور های دیابتی شد. از این رو ...
از فواید b12 چه می دانیم؟
ویتامین ب 12 برای یک بارداری سالم بسیار مهم است. مطالعات نشان می دهد که مغز و سیستم عصبی جنین برای رشد مناسب به سطح کافی ب 12 از مادر نیاز دارد. کمبود ویتامین ب 12 در مراحل اولیه بارداری ممکن است خطر نقایص مادرزادی مانند نقص کانال عصبی را افزایش دهد. علاوه بر این، کمبود ویتامین ب 12 مادر ممکن است به زایمان زودرس یا سقط جنین منجر شود. یک مطالعه قدیمی نشان داد که زنانی که سطح ویتامین ب 12 کمتر از 250 ...
اگر شیر نخورید به این بیماری ها مبتلا می شوید
به گزارش برنا؛ رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اصلاح شیوه زندگی و عادت های غذایی را راهکار اساسی پیشگیری از ابتلا به بیماری های غیرواگیر عنوان کرد. فرشته فزونی، مصرف نمک زیاد را یکی از عوامل خطر پرفشاری خون برشمرد و گفت: متأسفانه میزان دریافت روزانه نمک در کشور ما 2 برابر مقادیر توصیه شده سازمان جهانی بهداشت است. وی افزود: پرفشاری خون و پیامد های آن از علل مهم ...
سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون ارمغان مصرف بی رویه نمک
عروقی و پوکی استخوان و بیماری های کلیوی می شود. باید توجه داشت عوامل اصلی مصرف نمک (سدیم) در رژیم غذایی به بافت فرهنگی و عادات غذایی یک جمعیت بستگی دارد؛ سدیم به طور طبیعی در انواع غذاها مانند شیر، گوشت و سبزیجات وجود دارد. همچنین به مقدار زیاد در غذاهای فرآوری شده مانند نان ها، گوشت های فرآوری شده و اسنک و همچنین در چاشنی ها مانند رب، سس گوجه فرنگی، سس مایونز یافت می شود. ...
با اضافه کردن این خوراکی ها به آب ولرم جان خود را نجات دهید
...: اختلال کبد چرب یکی از بیماری های بسیار خطرناک است که در صورت عدم درمان می تواند به عوارض بدی منتج شود، این بیماری در صورت پیشرفت و عدم درمان به احتمال زیاد منجر به چندین بیماری دیگر مانند دیابت و بیماری های قلبی و همچنین آسیب کبدی (سیروز)، می شود. اکثر متخصصان سلامت برای درمان کبد چرب تغییر رژیم غذایی پرچرب و ناسالم به یک رژیم غذایی متعادل سالم همراه با یک سبک زندگی سالم را پیشنهاد می ...
چگونه رژیم مدیترانه ای 30 روزه بگیریم؟
مانند روغن زیتون نیز مصرف می کنید. در تحقیقات آمده است که Mediterranean Diet رژیمی است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی و همچنین دیگر بیماری های مزمن را کاهش می دهد. در این مقاله با این رژیم لاغری بیشتر آشنا خواهید شد. رژیم غذایی مدیترانه ای بر اساس غذاهای سنتی شکل گرفته است که مردم در کشورهای حاشیه دریای مدیترانه از آن استفاده می کنند؛ کشورهایی مثل فرانسه، اسپانیا، یونان و ...
غذاهایی برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان
...، این ماده معدنی برای کارکرد قلب و ماهیچه ها و اعصاب لازم است و محل ذخیره آن عمدتا در استخوان ها و دندان هاست. به گزارش سلام نو به نقل از رکنا، بدن برای داشتن دندان و استخوان قوی به کلسیم نیاز دارد. کلسیم بخش مهمی از رژیم غذایی است. محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و ماست سرشار از این ماده معدنی اند. سبزیجات- که برگ سبز دارند- دانه ها و فراورده های سویا نیز منبع خوبی از کلسیم اند ...
5 راه حل برای پاکسازی کبد
. 3) مدیریت وزن خود را حفظ کنید اضافه وزن یا چاقی به شدت با بیماری کبد مرتبط است؛ بنابراین سعی کنید وزن خود را در محدوه سالم و نرمال حفظ کنید. بیمارانی که فشار خون و کلسترول بالا، اضافه وزن و دیابت دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری کبد چرب هستند. مطالعات نشان می دهد که کاهش 10 درصدی وزن باعث می شود آنزیم های کبدی بهتر فعالیت کنند و التهاب ناشی از چاقی کمتر شود ...
آیا نوع چربی که می خورید بر حافظه شما تأثیر می گذارد؟
برای سلامت مغز شما نیز مفید است. می توانید هم با جایگزین کردن مقداری از گوشت قرمز در رژیم غذایی خود با ماهی های چرب و هم با انتخاب منابع کم چربی طیور به عنوان جایگزین گوشت قرمز، آن ها را کنترل کنید. مصرف بیشتر منابع گیاهی پروتئین مانند عدس، لوبیا، آجیل و محصولات تخمیر شده سویا مانند تمپه را فراموش نکنید. گوشت تنها منبع پروتئین نیست. هنگامی که لبنیات را انتخاب می کنید، کم چرب را به پرچرب ...
با این ترفند جدید قهوه رو خوشمزه تر کن!
ماست خانگی یک فرآورده لبنی است که از تخمیر شیر با استفاده از باکتری های لاکتوباسیلوس و استرپتوکوکوس تولید می شود. این باکتری ها قند شیر را به اسید لاکتیک تبدیل می کنند و باعث غلیظ شدن شیر و ایجاد طعم ترش می شوند. ماست خانگی را می توان با انواع شیر، از جمله شیر گاو، شیر گوسفند، شیر بز و شیر سویا تهیه کرد. همچنین، می توان از انواع ماست های پرچرب، کم چرب یا بدون چربی برای تهیه ماست خانگی ...
3 عارضه که مصرف بیش از اندازه تخم مرغ به همراه دارد
، ارتباط با تخم مرغ به طور خاص ضعیف شد و نشان داد که کلسترول رژیم غذایی، نه فقط خود تخم مرغ، ممکن است عامل مهم تری باشد که باید در انتخاب های سالم برای قلب در نظر گرفت. توجه به این نکته مهم است که واکنش های فردی به مصرف تخم مرغ متفاوت است و برای بسیاری، مصرف متوسط تخم مرغ به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل بی خطر استافراد با شرایط سلامتی خاص، مانند دیابت، اختلال کلیوی یا بیماری قلبی، باید ...
5ماده غذایی که طول عمر شما را افزایش می دهند
بازسازی پوست کمک می کند. دانه های کتان نیز به طور خاص سرشار از آلفالینولنیک اسید نوعی اسید چرب امگا 3 هستند که می تواند به بهبود ظاهر پوست در طول زمان نیز کمک کند. 5-روغن های سالم چه ماهی سالمون و چه ساردین از جمله ماهی های روغنی سرشار از چربی های ضروری اومگا 3 هستند که برای کمک به کننرل فشار خون و سلامت کلی قلب مهم می باشند.آن ها هم چنین می توانند با حفظ سد چربی طبیعی پوست شما را ...
شکلات تلخ باعث کاهش فشارخون می شود
متغیرهای ابزاری در داد ه های حاصل از مطالعات غیرتجربی به منظور ارزیابی و برآورد تاثیرات علی عوامل خطر استفاده می کند . محققان این مطالعه توانستند از داده های حاصل از مطالعات مرتبط با ژنوم در دسترس عموم استفاده کنند. آن ها مصرف شکلات تلخ و خطر ابتلا به چندین بیماری قلبی عروقی از جمله فشار خون بالا، بیماری عروق کرونر قلب، نارسایی قلبی، سکته مغزی، لخته شدن خون در رگ ها و حمله قلبی را بررسی ...
ایرانی ها نصف استاندارد جهانی "فیبر" مصرف می کنند
حد توصیه شده و استاندارد جهانی است. وی ادامه داد: عدم مصرف فیبر کافی در رژیم غذایی باعث افزایش خطر ابتلا به پرفشاری خون، انواع سرطان ها، دیابت، چاقی و ... می شود. اسماعیل زاده افزود: باتوجه به این که نان قوت غالب ایرانی هاست یکی از منابع اصلی تأمین فیبر مورد نیاز، نان است و بنابراین باید تهیه آرد کامل و تولید نان کامل در دستور کار قرار بگیرد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت ...
برای کاهش کلسترول و سلامت روده کدام روغن ها مناسبند؟
کرد که روغن دانه کتان فشار خون را کنترل می کند. روغن دانه چیست؟ روغن دانه ها از منابع گیاهی به ویژه دانه هایی مانند آفتابگردان، کنجد، کتان و کدو تنبل به دست می آیند. روغن دانه ها نقش مهمی در آشپزی دارند و طعم فوق العاده ای به انواع غذاها می دهند. گاریما گویال، متخصص تغذیه توضیح می دهد که این روغن حتی ممکن است از برخی جنبه ها بهتر از روغن گیاهی باشد. او می گوید: روغن های گیاهی ...
