خانه
غفلت از لبنیات، زمینه ساز ابتلا به بیماری ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد
.... این آمار در بین افراد بالای 70 سال، حدود 80 درصد است، یعنی از هر 5 فرد بالای 70 سال، 4 نفر پوکی استخوان دارند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: یکی از عوامل تاثیرگذار در ابتلا به پوکی استخوان، کمبود مواد مغذی مانند کلسیم، فسفر و پروتئین است که از عوامل اصلی تشکیل توده استخوانی هستند؛ این مواد مغذی در محصولات لبنی وجود دارند و مصرف محصولات لبنی مانند شیر، ماست و کشک به ...
نقش مهم مصرف شیر در رشد و حفظ سلامت
به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد ، فاطمه سادات امینی افزود: با مصرف 3-4 واحد شیر (هر واحد معادل240 میلی لیتریا یک لیوان شیر) و فرآورده های آن، تقریبا کل نیاز روزانه بالغین به کلسیم برآورده میشود و به دلیل محتوای بالای کلسیم و فسفر در شیر، مصرف آن برای رشد، استحکام و سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. وی خاطر نشان کرد: دریافت مقدار کافی کلسیم، علاوه بر تاثیر روی سلامت استخوانها ...
اگر استخوان فولادی می خواهید این ماده غذایی را زیاد بخورید
: پروتئین لبنیات با افزایش تراکم مواد معدنی استخوان مرتبط است، بنابراین برای سلامت استخوان های خود، مصرف روزانه شیر یا ماست یا کشک را فراموش نکنید. پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار "انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار" برای هفته اول و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم، از تاریخ 1 بهمن ماه آغاز شده و تا 15 بهمن ماه سال جاری ادامه دارد. پایان پیام/ ...
ارتباط پوکی استخوان با کاهش مصرف لبنیات / خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر
...> این متخصص تغذیه بالینی همچنین با بیان اینکه کلسیم یکی از مهم ترین فاکتورها برای کنترل پوکی استخوان، سلامت دندان ها و همچنین تنظیم و کاهش فشار خون است، افزود: آمار پوکی استخوان در ایران بسیار بالا است و این مسئله از جمله مواردی است که به کاهش مصرف لبنیات در ایران می تواند مرتبط باشد. وی درباره ارتباط رشد قد کودکان با مصرف لبنیات گفت: کلسیم نقش مهمی در رشد قد کودکان دارد و یکی از مواردی است که ...
سرطان؛ عاقبت مصرف بیش از اندازه نمک
برای سلامت جسم و تقویت هوش، قدرت کاری، افزایش طول عمر، دوری از فشار خون، کاهش چاقی، اختلالات رشد استخوان و... مؤثر است. وی در ادامه افزود: میزان مطلوب مصرف لبنیات 250 گرم در روز است که براساس آمار سرانه، مصرف شیر و لبنیات در ایران 20 تا30 درصد کاهش پیدا کرده است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران در خصوص میانگین مصرف نمک در ایران گفت: به طور کلی انسان بایدباید در طول روز 5 گرم نمک ...
برای کاهش خطر پوکی استخوان، لبنیات کم چرب مصرف کنید
مواجهه با عوامل خطر مانند سیگار کشیدن و مصرف زیاد الکل و تغذیه مناسب در این امر نقش دارد. وی افزود: مصرف کافی کلسیم و پروتئین در رژیم غذایی برای دستیابی به حداکثر توده استخوانی در طول رشد اسکلتی و جلوگیری از تحلیل استخوان در افراد مسن ضروری است. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: پس مصرف روزانه لبنیات مانند شیر، ماست، پنیر، دوغ و کشک برای تامین کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است و برای جذب بهتر کلسیم از این منابع بهتر است از لبنیات کم چرب و کم نمک استفاده شود. ...
کاهش 30 درصدی مصرف لبنیات در ایران
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر علیرضا اولیایی گفت: فرد سالم باید 250 گرم لبنیات حدود یک لیوان در روز مصرف کند. وی افزود: مصرف لبنیات موجب تامین کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان می شود. دکتر اولیایی گفت: مصرف لبنیات موجب پیشگیری از ابتلا به سرطان می شود. وی افزود: لبنیات کم چرب از دیابت پیشگیری می کند. دکتر اولیایی با انتقاد از افزایش دو برابری مصرف نمک در بین ...
علائم کمبود ویتامین دی
رژیم غذایی مناسب است. البته کرم یا اسپری ضد آفتاب را فراموش نکنید. حدود 50 تا 90 درصد ویتامین دی از طریق پوست و با جذب نور خورشید به دست می آید. بقیه نیز در غذا های سرشار از ویتامین دی یا غنی شده با این ویتامین- مانند شیر و ماست و ماهی های چرب خاص- یافت می شود. مکمل های ویتامین دی و روغن کبد ماهی نیز به افزایش میزان ویتامین دی در بدن کمک می کنند، ولی باید با راهنمایی و توصیه پزشک مصرف شوند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان ...
بوشهری ها از مصرف نمک دریا پرهیز کنند
: باتوجه به نقش پررنگ مصرف لبنیات در سلامت افراد و الگوی مصرف نمک در خاتواده ها امسال " پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم " 2 محور نمک و لبنیات از طرف دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی در دستور کار و اجرا قرار دارد. برجویی فرد افزود: این برنامه با شعار " انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده ید دار" و " از کودکی تا پیری ، لبنیات دوست سلامتی" بهمن ماه در ...
اتفاقاتی که بعد از خوردن شیر در بدن مان رخ می دهد
سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. از این گذشته دریافت مقدار کافی کلسیم علاوه بر تاثیر روی سلامت استخوان ها، در تنظیم بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن مثل انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی و کنترل فشارخون نقش دارد. مصرف روزانه و منظم منابع غذایی غنی از کلسیم (مانند شیر و ماست کم چرب) می تواند خطر بروز برخی سرطان ها را کاهش دهد. همچنین ترکیبات طبیعی موجود در شیر ...
آغاز پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم در آذربایجان شرقی
عنوان از کودکی تا پیری لبنیات، دوست سلامتی اشاره کرد و گفت: در کشور ما متاسفانه سرانه مصرف شیر طی سال های گذشته به دلایل مختلفی کاهش یافته و کمتر از استانداردهای جهانی است. این امر می تواند زمینه ساز شیوع بیماری هایی همچون فشار خون بالا، سرطان، پوکی استخوان و شکستگی های متعدد استخوانی شود. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تبریز اذعان کرد: لازم است مصرف شیر و لبنیات را در رژیم غذایی روزانه ...
6 ماده غذایی که مردان روزانه باید بخورند
ماهی با دارا بودن اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامت قلب، کاهش التهاب، فشار خون و کاهش عوامل بیماری زا مفید است. حفظ سلامت قلب برای مردان در هر سنی مهم است، به خصوص به این دلیل که گفته می شود مردان به طور کلی در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی هستند. هم چنین امگا 3 موجود در ماهی قزل آلا می تواند به افزایش کلسترول خوب، که از نظر ژنتیکی در اکثر مردان پایین است، کمک کند. یکی دیگر از مزایای سلامتی خوردن ماهی ...
خیلی ها هنوز فکر می کنند داخل شیر، وایتکس ریخته می شود
ایرانی ها حدود 90 کیلوگرم کمتر از سرانه جهانی، لبنیات مصرف می کنند و به گفته خود مسئولان، این شکاف هر سال در حال افزایش بیشتر است. بر اساس تازه ترین گزارش انجمن صنایع لبنی ایران، سرانه مصرف لبنیات در کشور به ازای هر فرد 70 کیلوگرم است. آن هم در خوش بینانه ترین حالت. در حالی که سرانه مصرف در جهان به ازای هر فرد حدود 160 کیلوگرم است. طبق گزارش وزارت بهداشت، مصرف لبنیات در ایران به اندازه یک واحد در ...
خطر کوتاه قدی با کاهش مصرف شیر/ کاهش سرطان روده بزرگ با مصرف کافی لبنیات
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به لزوم و اهمیت مصرف لبنیات از سوی تمامی گروه های سنی اظهار داشت: شیر یک غذای کامل است و به دلیل دارا بودن پروتئین با کیفیت بالا، انواع مواد معدنی و ویتامین ها، نقش مهمی در رشد و حفظ سلامت انسان دارد. شیر و فرآورده های لبنی مهم ترین منبع تأمین کلسیم است و مصرف آن برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها، دندان ها توصیه میشود. ...
خطر آب رفتگی قد ایرانی ها
شود ماست و شیر استرس زا هستند هم حرف غلطی است. لبنیات منبع غنی پروتئین، کلسیم و برخی ویتامین هاست و سلامت دستگاه گوارش، تامین کلسیم و پروتئین بدن و تامین ویتامینD را تا حد زیادی تضمین می کند. برای کودکان مصرف روزانه 3واحد شیر و ماست ضروری است. بزرگسالان هم باید روزانه 2 تا 3 واحد لبنیات مصرف کنند. خیلی ها نمی دانند هر واحد لبنیات یعنی چه مقدار و باید گفت هر یک واحد لبنیات برابر است با یک لیوان شیر یا یک لیوان ماست، یا 30گرم پنیر یا حدود 2لیوان دوغ. ...
مصرف بی رویه نمک زمینه بروز چه بیماری هایی را فراهم می کند؟
دیگر نمک زیاد باعث افزایش فشار خون می شود و می تواند در دراز مدت منجر به سکته قلبی و مغزی در فرد شود. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران درباره عوارض مصرف بی رویه نمک می گوید: بیماری های قلبی عروقی شایع ترین علت مرگ و میر در جهان و علت اصلی مرگ در افراد بالای 30 سال و دومین عامل مرگ در افراد 15 تا 59 سال است. لیلا فرزاد ادامه داد: فشار خون بالا به ...
در روز چند لیوان شیر باید بخوریم؟
گروه سلامت: مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در ایران حدود یک سوم میانگین جهانی است.به گزارش بهداشت نیوز، دکتر مینا کاویانی شیر و فرآورده های کم چرب آن را یکی از گروه های مهم هرم غذایی برشمرد که باید در برنامه غذایی روزانه افراد باشد.به گفته وی شیر، ماست، دوغ، پنیر و کشک در این گروه غذایی قرار دارند و تامین کننده پروتئین با کیفیت بالا هستند. ...
شیر غذایی کامل و مهم ترین منبع تامین کلسیم
...> فرح بخش ادامه داد: دریافت مقدار کافی کلسیم علاوه بر تاثیر آن روی سلامت استخوان ها، در تنظیم بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن مانند انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی و کنترل فشار خون نقش دارد. کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اضافه کرد: شیر و فرآورده های لبنی مهم ترین منبع تامین کلسیم هستند و مصرف آن برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها، دندان ها و ...
هفده غذای سرشار از کلسیم برای سلامت استخوان ها
پروبیوتیک است. پروبیوتیک ها باکتری هایی مفیدند که سلامت روده و کارکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشند. ماست یونانی نیز سرشار از پروتئین است، اما نسبت به ماست معمولی کلسیم کمتری دارد. یک فنجان ماست کم چرب 34 درصد از مقدار توصیه شده روزانه کلسیم، فسفر، پتاسیم، و ویتامین های ب را تامین می کند. شیر یک فنجان شیر کامل 306 میلی گرم کلسیم دارد. یک فنجان شیر بدون چربی ...
هفده غذای سرشار از کلسیم را بشناسید
مفیدند که سلامت روده و کارکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشند. ماست یونانی نیز سرشار از پروتئین است، اما نسبت به ماست معمولی کلسیم کمتری دارد.یک فنجان ماست کم چرب 34 درصد از مقدار توصیه شده روزانه کلسیم، فسفر، پتاسیم، و ویتامین های ب را تامین می کند. شیر یک فنجان شیر کامل 306 میلی گرم کلسیم دارد. یک فنجان شیر بدون چربی حاوی 325 میلی گرم کلسیم است. کلسیم موجود در شیر به خوبی جذب بدن ...
افزایش ابتلا به این 6 بیماری با کمبود ویتامین دی | منابع خوراکی ویتامین دی را بشناسید ؛ مقدار نیاز ...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، در سراسر جهان حدود یک میلیارد نفر در معرض سطوح ناکافی ویتامین D در خون شان هستند. برآورد می شود که 40 تا 75 درصد از تمام بزرگسالان دچار کمبود ویتامین D باشند. ویتامین D از راه مصرف برخی مواد غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید جذب بدن می شود. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ 10 میکروگرم یا حداکثر 2000 واحد در روز است که در دوران ...
سرانه مصرف شیر در ایران یک سوم استاندارد جهانی
ادامه سخنان خود با تاکید بر اهمیت مصرف شیر و لبنیات در سلامت افراد به بیان توصیه های زیر پرداخت. -بزرگسالان سالم باید روزانه دو تا سه واحد از گروه شیر و لبنیات مصرف کنند. -زنان باردار و شیرده باید حداقل روزانه 3 واحد از این گروه مصرف کنند. -سعی کنید تا حد امکان از شیر پاستوریزه کم چرب استفاده کنید. -در صورت امکان پنیرهای تهیه شده از شیر پاستوریزه را مصرف ...
ایرانی ها روزی 9 گرم نمک می خورند
مشارکت مردم در تغییر ذائقه و کم کردن میزان نمک مصرفی برگزاری پویش سلامت ملی و تغذیه سالم است. وی ادامه داد: بر اساس غربالگری انجام شده در این طرح از مجموع بیش از 45 میلیون نفر جمعیت بالای 18 سال کشور،40 درصد اضافه وزن دارند که یکی از دلایل اضافه وزن و پرفشاری خون مصرف بیش از حد نمک است. اعتماد با اشاره به اینکه هدف پویش ملی سلامت و مصرف کم نمک افزایش آگاهی رسانی و ارتقا سلامت است ...
خواص گردو برای چشم
...، به عنوان یکی از سرشارترین منابع اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین E، نقش بسزایی در حفظ سلامت چشم ها دارد. این آجیل مغذی، به ویژه در ترکیب با ویتامین C و کاروتنوئیدها، می تواند در پیشگیری و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند تحلیل رفتن ماکولا و خشکی چشم مؤثر باشد. همچنین، اسیدهای چرب امگا-3 موجود در گردو به کاهش احتمال ابتلا به بیماری AMD پیشرفته کمک می کنند. ...
آشنایی با منابع غذایی غنی از ویتامین D
...: مریم سادات کاظمی تحریریه زندگی آنلاین : ویتامین D برای سوخت و ساز کلسیم در بدن ضروری است، جذب این ماده معدنی را در روده ها و سپس در کلیه ها تسهیل می کند. برای رشد استخوان ها در دوران کودکی لازم است و علاوه بر اینکه در سلامت استخوان ها و دندان ها نقش دارد، به پیشگیری از پوکی استخوان نیز کمک می کند. نور خورشید بهترین و مهم ترین منبع تامین ویتامین D است اما می توان آن را در برخی ...
