قیمت انواع ادویه / فلفل سیاه 120 هزار تومان شد!
سایر منابع:
سایر خبرها
گرماو، یک سوپ کردی خوشمزه برای این روز های سرد
معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
خواص شگفت انگیز این غذاها و ادویه های تلخ
غذا کمک می کند، بلکه فواید سلامتی نیز دارد. دانه های شنبلیله سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند و به دلیل پتانسیل خود در کاهش سطح قند خون شناخته شده اند. زردچوبه خواص شگفت انگیز این غذاها و ادویه های تلخ زردچوبه، یک ادویه مهم در طبخ غذاهای ایرانی است که ما آن را به طور ویژه در خورش های دارای گوشت و مرغ استفاده می کنیم، زردچوبه نه تنها طعم غذاها را افزایش ...
خواص سماق: 4 خاصیت اثبات شده برای سلامتی
یک ادویۀ منحصر به فرد است که در آشپزی یا طب سنتی کاربرد دارد. آشپزی ما بیشتر از سماق به عنوان ادویه استفاده می کنیم. سماق، مثل دیگر ادویه ها، به غذا طعم و رنگ می دهد و مخصوصاً در غذا های خاورمیانه و مدیترانه محبوب است. عطر این ادویۀ قرمز شبیه به مرکبات است و یک طعم ترش و اسیدی، مثل آبلیمو، دارد. گاهی از ترکیب این دو برای تهیۀ یک نوشیدنی ترش و شیرین به ...
دلت میخواد خودت قطاب درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه قطاب خونگی +ویدئو
غذاخوری * دوغ ترش: 4 لیوان * نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم * زعفران دم کرده غلیظ: یک چهارم پیمانه * روغن: به میزان لازم 1. پیازها را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا نرم و سبک شوند. 2. گوشت را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و به تفت دادن ...
سوغات دبی چیست؟
...، انواع متنوع آن را تهیه کنید. بهترین مکان برای خرید ادویه اصیل دبی بازار ادویه دیره است؛ ادویه اصیل عربی، مخلوطِ ادویه هایی مانند زعتر، لومی، گلبرگ های گل رز خشک و زعفران، زیره، زردچوبه، هل، پودر فلفل چیلی کشمیری، چوب دارچین و... است که برای طبخ غذاهای اصیل اماراتی استفاده می شود. عود عربی؛ از سوغات خوب دبی وقتی صحبت از عود می شود شاید تجربه خوبی از بو و عطر آن ...
تسکین فوری نفخ با این 7 نوشیدنی معجزه آسا
به دلیل محتوای بالای آنتی اکسیدان ها و کاتچین ها یک ماده کلیدی برای تسکین نفخ است. هم چنین کاتچین ها دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی هستند و به آرامش دستگاه گوارش، کاهش گازهای روده و کاهش نفخ کمک می کنند. 4) شیر طلایی معجون شیر طلایی از ترکیب زردچوبه، شیر، فلفل سیاه، زنجبیل و مقداری عسل به دست می آید. زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است و به کاهش نفخ و احساس سیری ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
، داخل مقداری آب سرد خیس کنید و بعد آب آن را خالی کنید و درون خورش بریزید. در صورتی که تمایل داشتید خورش به مزه ملس داشته باشد می توانید یک قاشق شکر داخل آن بریزید و وقتی که پختن خورش تمام شد و جا افتاد کمی زعفران دم کرده داخل آن بریزید تا عطر و طعم غذا بیشتر شود. بعد از گذشت 30 دقیقه خورش شما جا می افتد و میتوانید آن را از روی حرارت بردارید تا به هایی که داخل خورش قرار دارد له نشود. اکنون خورش به اصفهانی شما تهیه شده و می توانید آن را در کنار انواع برنج کته یا برنج آبکشی نوش جان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ...
خوراک گل کلم
خوراک گل کلم غذایی صددرصد گیاهی، آسان، سریع، خوشمزه و البته اقتصادی است که امیدواریم بپزید و نوش جان کنید. مواد لازم برای دو نفر: گل کلم کوچک 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سر پر لیمو ترش تازه زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو عمانی به میزان لازم دستور تهیه: گل کلم را به تکه های کوچک خرد کنید. ...
با انواع رایحه های عطر آشنا شوید
آفتاب نیوز : برای درک دقیق تر درباره انواع رایحه های عطر، ابتدا باید به این نکته توجه داشته باشیم که هر عطر از سه بخش اصلی تشکیل شده است: طبع، طعم، و گروه بویایی. در ادامه، به معرفی هر یک از این بخش ها که تشکیل دهنده رایحه نهایی عطر و ادکلن هستند، می پردازیم. طعم عطر ها در بخش مربوط به طعم عطرها، می توان به رایحه هایی مانند شیرین، تلخ، ترش، و تند اشاره کرد. اما در ...
نحوه درست کردن لازانیا با نان لواش
فوق العاده تهیه کنید. شما می توانید مانند دیگر لازانیا از سس سفید یا بشامل استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه لازانیا با نان لواش گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری سیر 2 حبه نان لواش به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، فلفل قرمز به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن پیاز و سیر ابتدا پیاز را پوست بگیرید و ...
طرز تهیه کاری بامیه تند و تیز و خوشمزه بدون گوشت
به گزارش شمانیوز : کاری بامیه یکی از خورشت های بسیار خوشمزه هندی می باشد که فاقد گوشت است و خیلی راحت تهیه می شود. عطر و بو این غذا فوق العاده می باشد و به دلیل روش و سبک هندی تند و تیز می باشد و شما می توانید این خورش خوشمزه را به همراه کته سرو کنید. این غذا در بیشتر رستوران های هندی سرو می شود و شاید فکر کنید طعم کشک و بامیه باهم مناسب نباشد ولی حقیقت این است که این ترکیب فوق العاده می باشد و ...
خبر خوش وزارت اقتصاد درباره زمان پرداخت سود سهام عدالت
مناسب سرو کنید. برای تهیه گز لقمه ای، می توانید بعد از پخت گز، آن را به قطعات کوچک تر برش بزنید و در پودر نارگیل یا پودر قند بغلتانید. برای طعم و عطر بهتر، می توانید از عرق بیدمشک یا زعفران در تهیه گز استفاده کنید. گز را در ظرف دربسته و در جای خنک و خشک نگهداری کنید. نوش جان! ...
خبر خوش وزارت اقتصاد درباره زمان پرداخت سود سهام عدالت
مناسب سرو کنید. برای تهیه گز لقمه ای، می توانید بعد از پخت گز، آن را به قطعات کوچک تر برش بزنید و در پودر نارگیل یا پودر قند بغلتانید. برای طعم و عطر بهتر، می توانید از عرق بیدمشک یا زعفران در تهیه گز استفاده کنید. گز را در ظرف دربسته و در جای خنک و خشک نگهداری کنید. نوش جان! ...
فواید عجیب و غریب سبزی محبوب ایرانی ها
کمک می کند. همچنین، به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی، می تواند در کاهش التهاب و بهبود سیستم ایمنی بدن مؤثر باشد. استفاده از پیازچه در رژیم غذایی روزانه، علاوه بر افزایش طعم و عطر غذاها، به حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از بیماری های مزمن کمک شایانی می کند.
مضرات و خواص نودل برای سلامتی
...> نودل یک غذای پرکالری است، اما اگر به مقدار مناسب مصرف شود، می تواند به کاهش وزن کمک کند. نودل منبع خوبی از کربوهیدرات ها است که می تواند به افزایش متابولیسم و سوزاندن کالری کمک کند. همچنین، نودل حاوی فیبر است که می تواند به احساس سیری کمک کند و از پرخوری جلوگیری کند. خواص نودل برای بهبود عملکرد ورزشی نودل یک غذای عالی برای ورزشکاران است. این غذا منبع خوبی از کربوهیدرات ها ...
گوشت یک میلیون تومانی در راه است؟
. همچنین استفاده از پیاز سفید به جای پیاز قرمز، برای چسبندگی مواد اولیه کباب کوبیده مناسب تر است. همچنین استفاده از ادویه های مناسب مانند فلفل سیاه، پودر سماق، پاپریکا و نمک و عدم استفاده از زردچوبه هم در درست چسبیدن کباب به سیخ بی تاثیر نیستند. یکی دیگر از دلایل ریختن مواد کباب کوبیده از سیخ، استفاده از سیخ نامناسب است. سیخ های نو و باریک معمولا دچار این مشکل می شوند. همچنین اگر سیخ، خیس یا چرب باشد هم مواد روی آن نمی چسبد. درست پخش نکردن مواد روی سیخ دیگر علت این مشکل است. اگر مایه کباب در بخشی از سیخ بیشتر و در بخشی کمتر باشد، در اثر حرارت از سیخ جدا شده و می ریزد. ...
تاثیرات گل سرخ بر سلامتی و زیبایی
ترکیبات به مبارزه با عفونت ها و التهابات در بدن کمک می کنند. مصرف این گیاه دارویی می تواند به تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت عمومی بدن کمک کند. دمنوش گل محمدی نه تنها به دلیل طعم و عطر لذت بخشش شناخته شده است، بلکه خواص درمانی قابل توجهی نیز دارد. این دمنوش به پاکسازی کبد چرب و کیسه صفرا کمک می کند، که این امر برای حفظ سلامت کلی بدن اهمیت دارد. پاکسازی کبد و کیسه صفرا می تواند در بهبود ...
طرز تهیه قیمه سیستانی؛ یک غذای اصیل
پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. منبع: فرارو ...
7 عطر مردانه اقتصادی برای اداره + قیمت
آغازین خود رایحه مریم گلی، گریپ فروت و ترنج دارد برای آن دسته آقایانی که در محیط های اداری فعالیت می کنند و همچنین دارای شخصیت ثابتی هستند، بسیار مناسب است. این عطر دارای روایحی مانند فلفل سیچوان و نت های دریایی و سرو کوهی، خس خس، خزه درخت بلوط و چوب صندل است که آن را به یک عطر با طبع خنک با ماندگاری طولانی و ارزان قیمت تبدیل کرده است. قیمت این عطر بین 500 هزار تا 1 میلیون تومان است. ...
کاهش ابتلا به سرطان با مصرف این مواد غذایی
انواع غذا با گوشت و مرغ و ماهی می توانید استفاده نمایید. زردچوبه زردچوبه ادویه ای بسیار معروف و پرخاصیت است. کورکومین که عنصر فعال زردچوبه است، یک ماده شیمیایی ضدالتهاب، آنتی اکسیدان و ضدسرطان می باشد. مطالعه ای به بررسی اثرات کورکومین بر 44 بیمار که ضایعات سرطانی در کولون داشتند. مصرف روزانه 4 گرم کورکومین بعد از 30 روز توانسته بود تعداد ضایعات سرطانی موجود را 40 درصد کاهش دهد ...
صادرات گیاهان دارویی و کسب درامد دلاری
سیاه از جمله پرکاربردترین ادویه جات در جهان است و به دلیل طعم و مزه دلپذیر و خواص درمانی، در بازارهای جهانی از ارزش بالایی برخوردار است. از زیره سیاه در تهیه انواع غذاها، نان، و دسرها استفاده می شود. عنوان: گیاهی معطر با خواص زنانه خواص: تنظیم هورمون های زنانه، افزایش شیر مادر، ضد نفخ، تقویت کننده معده، ضد اسپاسم ارزش صادراتی: به دلیل کاربرد در طب سنتی و صنعت داروسازی ...
خرید ادویه با کیفیت
این ترکیبات طعم و رایحه غذا را بهبود می بخشند و تنوع آن را افزایش دهند. برخی ادویه ها خواص زیادی برای سلامت بدن دارند و به عنوان داروهای طبیعی نیز مورداستفاده قرار می گیرند. از معروف ترین ادویه ها می توان به زیره، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، دارچین و نعناع فلفلی اشاره کرد. ترکیبات آنها تجربه مزه ای متنوع و لذیذ را در آشپزی فراهم می کنند. انواع ادویه در چند دسته تقسیم می شوند؟ ...
فوت و فن تهیه انواع عدس پلوی مجلسی
... دارچین، پودر گل سرخ، هل، تخم گشنیز، زیره و زعفران استفاده از پودر تخم گشنیز و پودر زیره سبز به گوشت بوی زهم آن را می گیرد و عدس پلو را خوشمزه تر می کند. اگر مزه تندی در غذا را دوست دارید می توانید از فلفل قرمز استفاده کنید.اگر دوست داشته باشید می توانید از پودر سیر در تهیه این غذا استفاده کنید یا می توانید یک یا دو حبه سیر را ریز رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. چاشنی ...
حوادث ناگوار در حین ساخت سریال سلمان فارسی | آیا کسی صدمه دید؟
بپیچید و آن را به چند قسمت برش دهید. 10. اسنک ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا نان طلایی رنگ و برشته شود. * می توانید به جای سوسیس از کالباس یا گوشت چرخ کرده نیز استفاده کنید. * برای طعم تندتر می توانید به مواد میانی کمی فلفل قرمز اضافه کنید. * می توانید از نان تست به جای نان لواش استفاده کنید. ...
چه کار کنیم گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
. ترجیحا از مرغ هایی با وزن بیشتر از یک کیلو استفاده کنید. • ترجیحا از آب لیموترش تازه استفاده کنید. • اگر مایل به تند کردن جوجه ها داشتید از فلفل قرمز استفاده کنید، در غیر این صورت برای بو و طعم بهتر از فلفل سیاه استفاده کنید. • برای پر رنگ شدن رنگ طلایی کباب ها می توانید مقدار زعفران را بیشتر کنید، ولی هرگز زیاده روی نکنید؛ و هرگز زعفران را حذف نکنید، زیرا زدن زعفران ...
پاستا آلفردو رژیمی و کم کالری بدون خامه
دسترس نداشتید، می توانید از انواع دیگر پاستا نیز استفاده کنید. هنگام جوشاندن پاستا پنه توجه داشتید که نباید آن را بیش از حد بجوشانید. بافت پاستا باید زیر دندان حس شود و بیش از حد له نباشد. بعد از آبکش کردن پاستا هرگز پاستا را به سبک ماکارانی با آب نشویید. 2 هنگام تهیه سس پاستا نباید سیر را بیش از چند ثانیه تفت بدهید. اگر سیر بیش از حد سرخ شود، عطر و بوی خود را از دست می دهد و طعم آن در ...