سایر منابع:
سایر خبرها
با این غذای جذاب یک پذیرایی شیک در ماه رمضان داشته باش | طرز تهیه کشمش پلو به روش مازندرانی ها
به گزارش شمانیوز : کشمش پلو یک غذای خوشمزه مازندرانی است. کشمش پلو مناسب برای پذیرایی در ماه رمضان است. کشمش پلو طرفداران بسیار زیادی دارد. کشمش پلو یک غذای مجلسی محسوب می شود. برای طرز تهیه کشمش پلو مازندارانی همراه ما باشید. برنج: 5 لیوان دسته دار فرانسوی مرغ: 2 سینه کامل (یا 6 عدد ران مرغ کامل) پیاز: 4 عدد متوسط کشمش پلویی: 10 قاشق غذاخوری (یا بیشتر ...
مرتضی تبریزی، بازیگر طنز ایرانی درگذشت
گوشت ها را به صورت ریش ریش خرد می کنیم و مجددا داخل همان قابلمه ای که آب گوشت ها هنوز داخل آن است می ریزیم و برنج و عدس پخته شده و همین طور بادمجان های سرخ شده را به آن اضافه می کنیم. حالا کمی زعفران دم کرده نیز به مواد می افزاییم و اجازه می دهیم تا حدود 15 الی 20 دقیقه با حرارت کم مواد با هم بپزند، به طوریکه دیگر همه آب داخل غذا تبخیر شود و بعد مواد را داخل پارچ غذاساز یا مخلوط کن می ...
قیمت سکه و طلا ریزش یافت | پیش بینی قیمت طلا | قیمت سکه چنده؟
آبلیمو: نصف قاشق چایخوری آب، روغن، نمک و زردچوبه را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. آرد و نشاسته ذرت را مخلوط کنید و به یکباره به آب جوش اضافه کنید. سریع هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را از روی حرارت بردارید و 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شود. خمیر را در قیف مخصوص بامیه بریزید. در قابلمه ای روغن داغ کنید ...
هرسال سنبل جدید نخر قبلی هارو نگه دار سبز بشه! | نماد گل سنبل در عید نوروز چیست؟
. گوجه فرنگی را اضافه کنید: گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به قابلمه اضافه کنید. آب اضافه کنید: به مقدار کافی آب به قابلمه اضافه کنید تا مواد را بپوشاند. قابلمه را ببندید و بگذارید خورشت بپزد: حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و بگذارید خورشت حدود 2 تا 3 ساعت بپزد تا لپه و گوشت نرم شوند. سبزی را اضافه کنید: ...
سه سوته برای افطارت این غذای جذاب رو درست کن | طرز تهیه بورک مرغ خوشمزه
به گزارش شمانیوز : بورک مرغ یک غذای محبوب و خوشمزه است که از مرغ، نان لواش و یا خمیر یوفکا و انواع ادویه تهیه می شود. بورک مرغ در برخی کشورها به عنوان یک غذای سنتی شناخته می شود و طعم و دستور تهیه آن در هر منطقه ممکن است متفاوت باشد. بورک مرغ منایب برای افطاری ماه رمضان نیز می باشد. بورک مرغ معمولاً با سس یا چاشنی های مختلف همراه می شود و برای وعده ناهار یا شام مناسب است.برای طرز تهیه بورک مرغ ...
طرز تهیه پیازو زنجان
، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پیازو پیاز خرد شده را در روغن کمی سرخ کنید و سپس گردو آسیاب شده یا آرد گندم را اضافه کنید و کمی تفت دهید. در ادامه رب یا گوجه فرنگی خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و وقتی بوی خامی آن ها گرفته شد، عدسی را که از قبل خیس کرده بودید، همراه با آب کافی به مواد اضافه کنید و اجازه دهید که عدس روی حرارت ملایم کاملا بپزد. ...
اگه توام عاشق شوربلال هستی ببین! | طرز تهیه شور بلال خانگی +ویدئو
را در کاسه ای مخلوط کنید. تخم مرغ، گلاب و وانیل را در کاسه دیگری مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. روغن را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. قالب شیرینی پنجره ای را در روغن داغ قرار دهید. مقداری از خمیر را داخل قالب بریزید و ...
کوکوی تن ماهی
زده شده 115 گرم خرده های نان تازه روغن نباتی برای تفت دادن نمک و فلفل به میزان لازم بیشتربخوانید: دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی طرز تهیه کوکوی قارچ مواد لازم برای تهیه سس فوری 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 400 گرم گوجه فرنگی کنسروی خرد شده 1 حبه سیر له شده 1⁄2 قاشق چای خوری شکر 1⁄2 پوست ...
شیرینی نوروزی امسال را به شکل حاجی فیروز درست کنید
شیرینی نوروزی حاجی فیروز مواد لازم برای تهیه شیرینی نوروزی حاجی فیروز آرد سفید : 250 گرم پودر قند : 100 گرم روغن جامد : 85 گرم کره : 85 گرم نشاسته ذرت : 4 قاشق غذا خوری پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری تخم مرغ : 1 عدد رویال آیسینگ : (برای تزئین روی شیرینی) به مقدار لازم ...
خیلی راحت توخونه برای ماه رمضان زولبیا درست کن | طرز تهیه زولبیا خانگی به روش بازاری ها
گندم برای تهیه شربت باید زعفران و آب را داخل قابلمه بریزید، آن را روی حرات متوسط بگذارید تا بجوشد. در ادامه شکر را هم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شکر کامل حل شود. حرارت را کمی زیاد کنید تا با یکدیگر بجوشند. در نهایت قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. شربت را در یک ظرف دربسته بریزید و برای یک شبانه روز در دمای محیط قرار دهید. در سومین مرحله از طرز تهیه زولبیا با آرد گندم باید ...
آرامکو، غول نفتی عربستان، می گوید سود سالانه اش به 121 میلیارد دلار کاهش یافته است
سمبوسه در فر یکی از انواع سمبوسه های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت درست می شود، این نوع سمبوسه برای افراد با رژیم غذایی، مناسب است. برای درست کردن این نوع سمبوسه می توانید از روش های مختلف و مواد اولیه متنوعی استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه سمبوسه در فر در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و داخل یک قابلمه قرار دهید سپس مقداری ...
ناهار کوکو کدو سبز ساده درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کوکو کدو سبز ساده
ته چین قورمه سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که می تواند یک انتخاب مناسب برای عاشقان خورش قورمه سبزی باشد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین قورمه سبزی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه ته چین خوشمزه و مخصوص با قورمه سبزی برنج را ابتدا در ظرفی پر از آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا 30 دقیقه خیس بخورد.بعد در قابلمه ای تا نیمه آن ...
مرغ مجلسی با سس انار، یک غذای لاکچری و مجلسی!
خصوص با نزدیک شدن ماه رمضان و حتی شب های تعطیلات عید، می توان یک خاطره جذاب و خوشمزه با آن رقم زد. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه آن به صورت حرفه ای آشنا خواهید شد. برای تهیه هر مدل مرغی به ویژه مرغ مجلسی با سس انار، بهرت است از پیاز زرد استفاده کنید. پیاز زرد به خوبی می تواند طعم زهم مرغ را بگیرد. برای شروع اول از همه پیازها راب ه خوبی رنده کنید. هر چه رنده پیاز شما کوچکتر باشد، جا ...
طرز تهیه پیتزای خانگی و سالم بدون خمیر، پنیر و فر گاز
ما باشید. مواد لازم قارچ: 5 عدد فلفل دلمه ای: نصف یک عدد سینه مرغ پخته: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد گندم: دو لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری آب سرد: نصف لیوان نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این پیتزای سالم و خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را همراه با بکینگ پودر داخل ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک بخار پز
از آن آرد و بکینگ پودر الک شده را ترکیب می کنیم. مخلوط را به دو بخش تقسیم کرده و به یکی پودر کاکائو اضافه می کنیم. هر دو مخلوط را در قیف های یکبار مصرف ریخته و در لیوان های چرب شده می ریزیم. لیوان ها را در قابلمه ای که تا نیمه با آب جوش پر شده است قرار داده و برای نیم ساعت روی حرارت قرار می دهیم. پس از پخت، کیک ها را ده دقیقه در قابلمه باقی می گذاریم و سپس آماده سرو هستند. مواد مقدار ...
بهترین ناهار برای دیابتی ها
و تخم مرغ ها برش زده و در داخل پشقاب بزرگی بریزید. در کنار موارد عنوان شده، لوبیا، بروکلی و فلفل دلمه ای را نیز اضافه کنید. در مرحله آخر نیز استیک را با استفاده از چاقو مخصوص برش زده و روی سطح سالاد قرار دهید. به منظور طعم دادن به سالاد می توانید روغن زیتون، فلفل، نمک، سرکه و خردل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه نمایید. سوپ گوجه فرنگی با نیمی از یک ساندویج گوشت بدون چربی به همراه کره بادام زمینی (یک قاشق مرباخوری) می تواند گزینه مناسبی برای ناهار افراد دیابتی باشد. ...
طرز تهیه یک مربای سیب بسیار خوشمزه و خوش رنگ + نکات تکمیلی
لیوان آب را با ابلیمو مخلوط کرده و آن را به صورت تدریجی بر روی سیب ها می ریزیم تا آن ها تیره نشوند. سپس در یک قابلمه، چهار لیوان آب را به همراه شکر اضافه کرده و آرام آرام با قاشق شکر را در آب حل می کنیم تا شربت به جوش بیافتد. سیب ها را از آبکش می ریزیم و به شربت اضافه می کنیم. سپس حرارت را ملایم می کنیم تا مربا به غلظت مطلوب برسد. به شربت زعفران دم کرده نیز اضافه کرده و اجازه می دهیم ...
قارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه جعفری تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی درشت و آبدار: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا بادمجان را به صورت راه راه پوست کنید و تلخی آن را با آب و نمک بگیرید. اصلا بادمجان را برش نزنید. مقدار کمی ...
قارنی یاریخ، یک غذای خوشمزه ترکی برای عاشقان بادمجان
تابناک با تو – غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آن ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های [...]
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
... * زعفران غلیظ: 2 تا 3 قاشق غذاخوری * پودر هل: 1 قاشق چای خوری 1. مغزها را کمی تفت دهید. 2. عسل، پودر قند، کره، زعفران و پودر هل را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد حل شوند و به جوش بیایند. 3. مغزهای تفت داده شده را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. * سعی کنید گریل را در ابتدا روشن نکنید. * پخت اولیه خمیر ...
کاپیتان تیم ملی فوتسال به جام ملت ها می رسد
تفت دهید تا رنگ رب باز شود. 4 تا 5 لیوان آب به خورش اضافه کنید و بگذارید تا گوشت بپزد. آلوها را که از قبل خیس کرده اید، به خورش اضافه کنید. کیوی ها را حلقه ای خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. در 15 دقیقه آخر پخت، کیوی های سرخ شده و زعفران دم کرده را به خورش اضافه کنید. خورش را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل آن را تنظیم کنید. بعد از ...
یک دسر خاص و متنوع برای ماه رمضان | طرز تهیه رولت خرما خوشزه و لذیذ
... سپس داخل تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی روغن داغ شد ،حرارت را کم کنید و خرماهای له شده را درون آن بریزید و کمی حرارت دهید. بعد به مقدار دلخواه زنجبیل و دارچین را به خرما اضافه کنید و خیلی کم تفت دهید. بعد از تفت دادن خرماها نوبت به تفت دادن آرد میرسد. که باید از قبل آرد را الک کنید و داخل تابه ای بر روی حرارت کم تفت دهید تا بوی خامی آرد ...
طرز تهیه کیک ملکه بادام، کیک کافی شاپی محبوب
: 40 گرم نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری سرپر وانیل: نوک قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه کرم کره: 70 گرم شکر دانه ریز: 3 قاشق غذاخوری نمک: یک سوم قاشق چای خوری خامه صبحانه: 300 گرم طرز تهیه برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا شیر و روغن را داخل یک کاسه مناسب بریزید و ...
آغاز پرداخت مستمری و حقوق بازنشستگان | بازنشستگان بخوانند + جدول
غذاخوری خلال بادام: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم لپه را از شب قبل خیس کنید. سپس آن را به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را ...
چهره ماندگار صنعت نوین ایران همه وسایلش ساخت ایران بود | مهندس هدایت الله دهش چه کسی بود؟
ها را پوست کنده و خرد کنید. مرغ، خیارشور، ذرت، پیاز، فلفل سبز، پودر چیلی، زیره، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. سس مایونز و خامه ترش را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. مخلوط سس را به مخلوط مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود. برای سرو، سالاد الویه را روی برگ های کاهو قرار دهید. سالاد الویه آسیایی مواد لازم: ...
آموزش آشپزی/ گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس کنید. سپس آب آن را خالی کنید و در یک قابلمه آب جوش بریزید تا برنج روی حرارت متوسط رو به زیاد برای هفت تا 10 دقیقه بپزد و مغز دانه های آن نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردوهای خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه ...
تحریم نمی گذارد اخبار هواشناسی با زیبایی بصری داشته باشیم! | گفتگو با محمد اصغری کارشناس هواشناسی در ای ...
آبکش کرده و به همراه 2 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، لپه را حدود 30 دقیقه بپزید تا نرم شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به همراه زعفران دم کرده به گوشت اضافه ...
7 شربت خوشمزه سنتی ایرانی که عید نوروز توی خانه درست کنید+طرز تهیه
...> مواد لازم: گل محمدی تازه: 500 گرم آب: دو لیتر آب لیموترش تازه: یک قاشق مرباخوری شکر: دو کیلوگرم 1. اولین کاری که باید برای درست کردن شربت گل محمدی انجام دهید، پاک و پر پر کردن گل های محمدی است . بعد از این کار یک قابلمه را آب کنید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب بجوشد. 2. گل های محمدی را درون یک قابلمه بریزید. زمانی که آب به جوش آمد، زیر ...
طرز تهیه هریسه گوشت
...> برای تهیه هریسه گوشت، ابتدا بلغور گندم و گوشت گوسفندی را به همراه برگ بو و چوب دارچین در آب جوش قرار دهید. پس از اضافه کردن پیازهای درسته و گذراندن مراحل پخت با حرارت ملایم، گوشت را ریش ریش کنید و دوباره به مخلوط اضافه کنید. در پایان، با افزودن ادویه جات و تفت دادن زردچوبه در روغن، طعم آن را تکمیل کنید. این غذای سنتی، با مغز گردو تزئین شده و آماده سرو است. طرز تهیه هریسه گوشت ...
برای ماه رمضان خودت تو خونه گوشفیل درست کن | طرز تهیه گوشفیل خوشمزه به روش بازاری ها
مردم در مراسم ها و جشن های خانوادگی ایجاد می کند.برای طرز تهیه شیرینی گوشفیل همراه ما باشید. ابتدا شربت بار گوش فیل را آماده می کنیم، برای این منظور آب را داخل شیرجوش می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم، سپس شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم تا کاملا در آب حل شود. بهتر است شکر را هم نزنیم و اجازه بدهیم تا خود شکر در آب حل شود. بعد حرارت را ملایم می کنیم تا آب جوش بیاید و شربت ...