سایر منابع:
سایر خبرها
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ته چین گوجه و بادمجان برنج:2 استکان ماست:200 گرم تخم مرغ:1 عدد زعفران حل شده: یک قاشق غذاخوری بادمجان:3 عدد گوجه فرنگی:2 عدد پیازداغ:یک قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم روغن و کره: به مقدار لازم مرحله اول: برای ته چین گوجه و بادمجان ابتدا برنج را بشویید و در آب ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> 4. سیب زمینی های پخته شده را آبکش کنید و با چنگال له کنید. 5. سس مایونز، سرکه، خردل، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی های له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. هویج، پیاز، خیار شور و ذرت پخته شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 7. سالاد را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 8. سالاد را در ظرف مورد نظر خود بریزید و سرو کنید ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
ترش یک غذای محلی محبوب در استان های گیلان و مازندران است که به دلیل طعم ترش و دلچسبش، طرفداران زیادی دارد. مواد اصلی این خورش خوشمزه شامل مرغ، سبزی های محلی، آبغوره یا آب نارنج یا آبلیمو، تخم مرغ، سیر، لپه، پیاز، نمک و فلفل سیاه می شود. در پخت مرغ ترش، مرغ ها ابتدا سرخ شده و سپس با سبزی های تفت داده شده، لپه و آبغوره یا چاشنی ترش دیگر مخلوط می شوند و به مدت تقریبی یک ساعت پخته می شوند. در نهایت، تخم مرغ ها به خورش اضافه شده و پس از چند دقیقه، مرغ ترش آماده سرو می شود. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> * پیازچه (قسمت سفید): 6 تا 7 عدد * جعفری (فقط قسمت برگ): 3 تا 4 ساقه * مغز گردو: 50 تا 100 گرم * پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری * سس مایونز: 5 قاشق غذاخوری * روغن زیتون: یک سوم استکان * آب مرغ: یک سوم استکان * فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم 1. مرغ رو با پیاز، سیر، نمک و ادویه ها بپزید. 2. سس رو آماده ...
سالادی که در فضای مجازی ترند شد
لوبیا گاربانزو، آبکش شده و خوب زهکشی شده مواد تشکیل دهنده سس: 1⁄3 فنجان روغن زیتون فوق بکر 1/4 فنجان سرکه 2 قاشق چایخوری خردل دیژون 1/2 قاشق چایخوری هر کدام نمک و فلفل 1/4 فنجان پکورینو رومانو یا پنیر پارمزان رنده شده، به علاوه بیشتر برای سرو دستورالعمل ها: برای تهیه وینیگرت: در یک کاسه بزرگ، روغن، سرکه، خردل و ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
اینکه شکر حل شد، روغن مایع و فندق های بو داده شده را به مخلوط اضافه کنید. * هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند. * قابمله را روی حرارت ملایم نگه دارید و مرتب هم بزنید تا نوتلا غلیظ شود. * غلظت نوتلا به سلیقه شما بستگی دارد. * اگر نوتلای رقیق دوست دارید، می توانید بعد از 5 تا 10 دقیقه از روی حرارت بردارید. * اما اگر نوتلای غلیظ تر دوست دارید ...
طرز تهیه شیرینی مدرن شکلاتی + عکس
...، شیرینی مدرن شکلاتی به سادگی و در چند مرحله آماده می شود. این شیرینی را می توانید برای دورهمی، مهمانی های عید، تعزیه و... در خانه پخته و سرو کنید. مواد موردنیاز برای تهیه شیرینی مدرن شکلاتی روغن جامد یا کره 1/2 لیوان پودرقند 3/4 لیوان آرد سفید 1/2 لیوان پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر نانوایی
سالم برای کودکانتان باشد. گوشت چرخ کرده یا سویا را با مقدار کمی روغن، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل تفت دهید. سپس به آن گوجه، فلفل دلمه ای، ذرت،قارچ و ... اضافه کنید و اجازه دهید تا همه این مواد به خوبی پخه شوند. مواد آماده شده را روی پیتزا ریخته کمی آویشن هم به آن اضافه کنید. بهتر است قبل از ریختن مواد روی خمیر، سطح خمیر را ابتدا علاوه بر سس گوجه، با کمی پنیر پیتزا پر کنید تا ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
غذایی اصلی مردم تبریز بود و آنها از آن در تهیه غذاهای مختلف استفاده می کردند. لوبیا سبز خرد شده: 400 گرم هویج خرد شده: 100 گرم (2 عدد متوسط) سیب زمینی خرد شده: 1 عدد متوسط تخم مرغ: 2 تا 3 عدد مغز گردو: نصف استکان (خرد شده) زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری شیر: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> پفک های داغ و خوشمزه را با سس دلخواهتان سرو کنید و لذت ببرید! برای پف کردن بیشتر پفک ها، می توانید از 1⁄2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر به خمیر اضافه کنید. برای طعم دار کردن پفک ها، می توانید از پودر آویشن، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز و سایر ادویه های دلخواهتان استفاده کنید. مراقب باشید که روغن داغ روی پوستتان نپاشد. پفک های خانگی را در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید تا ترد باقی بمانند. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> دارچین: کمی شیر: 90 میلی لیتر عسل: 1 قاشق غذاخوری شکلات : 100 گرم روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری بیسکویت را پودر کنید و شیر و کره را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا خمیری شکل شود. مغزها را ریز خرد کنید. پودر نارگیل، پودر کاکائو، عسل و دارچین را به مغزها اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر بیسکویت را به دو قسمت تقسیم ...
هشت مواد غذایی که باید به صورت خام مصرف کنید
...، اشاره می کند که مصرف خام بلوبری اطمینان حاصل می کند که تمامی این آنتی اکسیدان ها و پلی فنول های آن به بدن شما می رسد. تحقیقات نشان داده است که فرآیند پخت، بخشی از پلی فنول های موجود در بلوبری را کاهش می دهد. فلفل دلمه ای قرمز: منبع غنی از ویتامین C فلفل دلمه ای قرمز، علاوه بر اینکه طعمی عالی به انواع غذا ها می دهد، منبع بسیار خوبی از ویتامین C است. گرما می تواند میزان ...
طرز تهیه مرحله به مرحله ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی
، جعفری، برگ سیر، نعنا) 100 گرم تخم گشنیز پودر شده 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم تخم گشنیز به میزان لازم همان طور که می دانید ماهی یکی از غذا های بسیار پر خاصیت است و نسبت به گوشت قرمز و گوشت مرغ سالم تر است و به همین علت هم جای دادن آن در سبد غذایی خانواده بسیار توصیه شده است. همیشه مصرف ماهی در ...
(ویدئو) طرز تهیه سینی مزه؛ یک غذای شیک، متفاوت و خوشمزه که تاحالا نخوردی
...> 2 پیمانه نخود پخته 1/4 پیمانه ارده 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیمو 2 تکه یخ به مقدار لازم نمک به مقدار لازم آب نخود برای پنیر مزه دار شده، همه ی مواد رو با هم مخلوط کنین. مواد روداخل کاسه ای که کفش کیسه گذاشتین بریزین و فشرده اش کنین. کاسه رو برای یک ساعت داخل یخچال ...
تفاوت حلوا شکری و حلوا ارده چیست؟
...: حلوا شکری: مواد اصلی تشکیل دهنده حلوا شکری عبارتند از آرد گندم، شکر، آب، روغن (معمولا کره یا روغن حیوانی) و زعفران. برخی افراد برای افزودن طعم و عطر بیشتر، هل نیز به این ترکیب اضافه می کنند. حلوا ارده: این حلوا با استفاده از ارده (کرم سسامی یا دانه کنجد)، شکر و گلاب آماده می شود. در برخی دستورهای تهیه برای افزایش طعم و عطر، از آرد نیز استفاده می شود. 2. روش ...
آش شله قلمکار را این طوری درست کنید
توجه داشته باشید که در ترکیبات استاک نمک وجود دارد پس در صورتی که از آن استفاده می کنید نمک غذا را کمی کمتر بریزید آخر سر غذا را مزه کنید اگر نیاز بود نمک اضافه کنید. طرز تهیه آش شله قلمکار 1- قلم گوساله یا گوشت گردن را با پیاز نگینی خرد شده + 1 قاشق چایخوری زردچوبه + فلفل سیاه حدود 20 دقیقه تفت دهید در این مدت بالای سر آن بمانید و مرتب آن را زیر و رو کنید تا ادویه ها و پیاز به خرد ...
افطاری جوان پسند امروز جمعه 3 فروردین؛ سوپ اسفناج ایتالیایی
حبه آب مرغ: 2 فنجان شیر بدون چربی: 2 فنجان اسفناج خرد شده: 170 گرم فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون ریخته و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. سیب زمینی، پیاز، کرفس و سیر را به قابلمه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. آب مرغ و شیر بدون چربی را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا به مرحله جوش برسند. سپس در قابلمه ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
...> نمک اضافی فشار خون را بالا می برد که باعث می شود قلب شما سخت تر کار کند. نمک را در آشپزی خود با گیاهان و ادویه هایی مانند کاری، سیر، زنجبیل، لیمو، فلفل، جعفری، پونه کوهی و آویشن جایگزین کنید. در صورت امکان از گیاهان تازه استفاده کنید. شما همچنین می توانید ادویه های از قبل مخلوط شده را در سوپرمارکت بخرید، اما مقدار سدیم آن را بررسی کنید. بسیاری از ادویه ها حاوی نمک اضافه شده هستند. بدترین ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
: پنیر پیتزا: 200 گرم پنیر موزارلا: 100 گرم پاستا را بپزید: در یک قابلمه آب را به جوش بیاورید و نمک و روغن را اضافه کنید. سپس پاستا صدفی را به آب اضافه کنید و طبق دستور روی بسته بندی بپزید. سس گوشت را تهیه کنید: پیاز را نگینی خرد کنید و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به تابه ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت خانگی
...> طرز تهیه سمبوسه گوشت 1- گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + سیر رنده شده + نمک + زردچوبه + فلفل سیاه + روغن را داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط حدود 20 دقیقه تفت دهید رب را هم جداگانه تفت دهید و به گوشت اضافه کنید. نکته مهم در فرآیند تفت دادن گوشت این است که بعضی وقتی پیاز را رنده می کنند کاملاً آب آن را می گیرند و اصطلاحاً فقط تفاله های پیاز را به گوشت اضافه می کنند، اما بعد از ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل دلمه ای ها را بشویید و پوستشان را جدا کنید. سپس آنها را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. سیر را نیز پوست بکنید و رنده کنید. روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. ...
قورمه مرغ
بادام را با ماست مخلوط کنید. مخلوط آماده شده را روی مرغ بریزید و مدتی صبر کنید تا مواد مخلوط شده ، جذب مرغ شود و گوشت مرغ ترد گردد. روغن را درون تابه بزرگی گرم کرده ، پیازهای خلال شده را داخل ماهیتابه بریزید و آن را سرخ کنید تا به رنگ طلایی تیره در اید. سپس تکه های مرغ را داخل تابه ریخته و به مدت 5 الی 7 دقیقه تفت دهید. در این مرحله آب را به مواد داخل ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
آنها را به صورت حلقه ای خرد کنید و داخل مخلوط آب و یخ بریزید. قارچ ها را خرد کنید و جعفری ها را به صورت ریز خرد کنید. در یک تابه کره را ذوب کنید و قارچ ها را به آن اضافه کنید. کمی اورگانو به آن اضافه کنید و قارچ را تفت دهید. سپس نمک، فلفل و پودر سیر را به آن اضافه کنید. سس بشامل را آماده کنید. کف سینی فر را با کره چرب کنید. سیب زمینی ها را از آب و یخ ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
... گشنیز پودر شده: 1/2 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم برای سرخ کردن: روغن: به مقدار لازم سبزیجات را آماده کنید: سبزیجات را به دلخواه خرد کنید. مایه پکوره را تهیه کنید: آرد نخود، آب، زردچوبه، فلفل قرمز، گشنیز پودر شده، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه با هم مخلوط کنید تا یک مایه غلیظ و یکدست به دست آید. ...
طرز تهیه بورک مرغ و سبزیجات
درون یک تابه با مقداری روغن بریزید و تفت دهید تا رنگ آنها کمی تغییر کند. پس از آن، یک لیوان آب به تابه اضافه کنید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم بپزد تا آب آن کاملاً تمام شود. فر را از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا به خوبی گرم شود. این کار به شما این امکان را می دهد که زمانی که مواد آماده پخت هستند، بلافاصله بتوانید آنها را در فر قرار دهید. پیازچه ها را خرد کنید ...
آموزش پخت انواع آش برای ماه رمضان
چیپسی شود. پختن آش رشته : ابتدا در قابلمه ای تقریبا بزرگ روغن میریزیم و سپس پیاز های خلالی شده را در آن کمی تفت میدهیم. نخود و لوبیا و عدس پخته شده را میریزیم تا کمی با هم پخته شوند. سپس نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میریزیم و بعد از 10 دقیقه سبزی را اضافه میکنیم. 15 دقیقه زمان میدهیم. رشته ها را از وسط نصف کرده و به مواد آش رشته می افزاییم. بعد از 10 دقیقه که آش لعاب انداخت، آماده است. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
... برای کیک شکلاتی: آرد: 75 گرم شکر: 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد شیر: 40 میلی لیتر روغن: 40 میلی لیتر پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری فر را گرم کنید: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. مواد کیک وانیلی را مخلوط کنید: در یک کاسه، آرد، شکر، تخم مرغ، شیر، روغن، بیکینگ ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
گذشت 4 ساعت گندم را از روی حرارت بردارید. بعد از اینکه گندم ها کمی خنک شدن با کمک گوشت کوب برقی و یا با کمک مخلوط کن خوب له کنید تا به شکل پوره شود. در غیر این صورت آنقدر هم بزنید تا گندم ها له شوند. گوشت پخته شده را از استخوان جدا کنید و ریز خرد کنید. گوشت را به همراه نمک و روغن حیوانی یا کره به گندم له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حلیم را روی ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
بزنید تا رنگ زعفران به طور یکنواخت در مخلوط پخش شود. بادام و پسته را اضافه کنید: خلال بادام و پسته را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد دیگر مخلوط شوند. حرارت را خاموش کنید: در این مرحله سوهان عسلی آماده است. قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کمی خنک شود. سوهان عسلی را قالب بزنید: با قاشق از سوهان عسلی بردارید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده ...
7 روش ساده و حرفه ای پخت ماهی
....تمر هندی را با آب ولرم مخلوط کرده و اجازه دهید مایع غلیظ آن کمی سرد شود. مواد میانی مخصوص ماهی کبابی یعنی گشنیز و شنبلیله کاملا خورد شده را با پیاز و سیر سرخ کرده و پس از سرخ شدن، بخشی از آب تمرهندی را به آن اضافه کنید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید با تمرهندی، نمک و میزان کافی فلفل، به خوبی بپزند. می توانید در این مرحله یک قاشق رب انار ملس هم به مواد میانی اضافه کنید. ماهی را ...