خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
...، می توانید از گوشت بدون استخوان گوساله هم برای پخت این آش استفاده کنید. 3 سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود؛ بنابراین هر چه سبزی آش شما تازه تر و خوش عطرتر باشد، غذای شما هم ...
10 نکته و ترفند طلایی در پخت قورمه سبزی که آن را خوشمزه تر می کند
، اگر می خواهید تلخی لیمو عمانی گرفته شود، حداقل دو ساعت یا یک شب تا صبح لیمو را در آب قرار دهید یا اینکه لیمو عمانی را نصف و هسته های آن را جدا کنید تا خورشت قورمه سبزی شما به تلخی نزند. لازم به ذکر است که بهترین زمان برای اضافه کردن رب گوجه و لیمو 4 ساعت بعد از اینکه خورشت را روی حرارت گذاشتید؛ چرا که اضافه کردن رب گوجه و لیمو در ابتدای پخت باعث دیر پز شدن گوشت و لوبیا شده و خورش غلیظ ...
فال عشق | فال عشق امروز | یه شروع دوباره در انتظار توست! + تفسیر دقیق
حلوای به، دسری سنتی و خوشمزه است که از دیرباز در ایران طرفداران بسیاری داشته است. طعم دلنشین و خواص بی نظیر این دسر، آن را به انتخابی ایده آل برای شب یلدا و دیگر مناسبت ها تبدیل کرده است. برخی معتقدند که مصرف حلوای به می تواند به حفظ جوانی و شادابی کمک کند. به، میوه ای سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است که به مبارزه با رادیکال های آزاد و پیری زودرس کمک می کند. * به ...
بهترین دستور پخت حلوا را اینجا بخوانید
. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان بمالید، صدایی شبیه به جیرجیر از آن می شنوید. استفاده از نشاسته ذرت در انواع دسر ها و غذا ها عامل غلظت است. توجه داشته باشید که نشاسته گندم با نشاسته ذرت تفاوت دارد و نمی توان این دو را جایگزین یکدیگر کرد. نشاسته ذرت را می توانید در بسته بندی های بهداشتی از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید. 4 همانطور که ...
اینجوری کتلت مرغ درست کن! | طرز تهیه کتلت مرغ +ویدیو
برنج کته یکی از روش های محبوب پخت برنج در ایران است که به دلیل سادگی و طعم لذیذ، طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: برنج: 4 پیمانه آب: 6 پیمانه نمک: 1 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: برنج را پاک کنید و بشویید. برنج را به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت خیس کنید. آب برنج را خالی کنید و دوباره روی آن ...
یک غذای جدید به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه زرشک پلو با طعمی متفاوت
کاهش یافت، آب زرشک را به قابلمه اضافه کنید. آب زرشک به طعم و رنگ دلپذیری به گوشت اضافه می کند و باعث می شود طعم غذا تعادل بهتری پیدا کند. در این مرحله، برنجی که از قبل خیس خورده است را به همراه کشمش به مخلوط گوشت و آب زرشک اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که برنج به خوبی در مایع قرار گرفته باشد تا بتواند به طور یکنواخت بپزد. پس از اضافه کردن برنج و کشمش، در قابلمه را ببندید و حرارت ...
بهترین روش شستن کلم بروکلی و از بین بردن انگل های درون کلم بروکلی
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب می توانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزه تر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید. خورش قیمه یکی از خورشت های سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده در کنار این خورش قرار دهید و به همراه یک کته زعفرانی این غذا را میل کنید. ...
مبلغ فطریه توسط آیت الله مکارم شیرازی مشخص شد
و دور ظرف را با آبلیمو بشویید. 4. گل های خشک را به شربت اضافه کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه دیگر بجوشانید. 5. مربا را از روی حرارت بردارید و در ظرف پیرکس یا شیشه ای بریزید. 6. بلافاصله ظرف مربا را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید تا 24 ساعت دم بکشد. 7. مربای گل خشک شما آماده است! * می توانید به جای آبلیمو از جوهر لیمو نیز استفاده کنید. * برای طعم و عطر بهتر، می توانید به مربای گل، هل، زعفران یا گلاب نیز اضافه کنید. * مربای گل را می توانید در یخچال تا دو هفته نگهداری کنید. نوش جان! ...
غذا برای سحری ساده
سحری بدون برنج است که برای درست کردن آن از گوشت سردست، کشک و بادمجان و طعم دهنده های مختلف استفاده می شود. 2- حلیم: یکی از خوشمزه ترین انواع غذای سحری بدون برنج حلیم است. این غذای مقوی و خوشمزه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و هم برای وعده سحری و هم افطار مناسب است. 3- نرگسی: نرگسی اسفناج یکی از قدیمی ترین، مقوی ترین و ساده ترین غذا های ایرانی است که در سال های اخیر در ...
طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای، شیک و باکلاس
حلوای ایرمیک ترکیه ای یکی از معروف ترین و در عین حال لطیف ترین دسرها است که می توانید طعم بی نظیر آن را امتحان کنید. این حلوای خوشمزه که از ایرمیک یا همان آرد سمولینا درست می شود، می تواند برای مراسم عزاداری یا حتی دورهمی های مجلسی بسیار مناسب باشد. آرد سمولینا نسبت به آرد سفید خواص زیادی دارد و برای کودکان هم به عنوان یک تغذیه سالم در نظر گرفته شده است. در ادامه با طرز تهیه حلوای ایرمیک ترکیه ای ...
کدام کشور آسیایی را برای سفر انتخاب کنیم؟
تور چین را مناسب می دانند، نگران غذاهای چینی هستند. با اینکه کشور چین به غذاهای عجیب شهرت دارد؛ اما گردشگران می توانند خوراکی ها و غذاهای سالم، خوشمزه و محلی مانند خوراک مرغ کونگ پاو، هات پات چینی، دیم سام یا سایر خوراکی های کاملا پخته ای را امتحان کنند که برای پخت آن ها از گوشت مرغ، گوشت گاو، برنج یا رشته استفاده می شود. معابد بودایی تایلند و سازه هایی شگفت انگیز در تایلند ...
بهترین روش پخت سیرابی | طرز تهیه سیرابی خوشمزه و مخصوص به روش کله و پاچه ای
فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی مؤثر شناخته نشده است. لذا دانستن راه های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر اهمیت به سزایی در کنترل این بیماری در جوامع دارد. اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش هایی مانند فعال نگه داشتن مغز، یادگیری مداوم، تمرکز، فعالیت بدنی و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می تواند در پیشگیری و کنترل بیماری آلزایمر موثر باشد. یک رژیم ...
10 میان وعده خوب برای کاهش وزن
مواد مغذی بیشتر از برنج سفید دارد. پس از ورزش و آمدن از باشگاه دوست دارید غذاهای شیرین میل کنید. اما از آنجا که قند برای بدن و سلامت انسان ضرر دارد می توانید از غذاهایی که دوباره گلوکز ماهیچه های شما را تامین می کنند، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا ...
راز و رمز خرید یک کتری برقی خوب
، احتمالا فردی هستید که قصد دارید به طور دائمی از آن استفاده کنید و آن را روی کانتر آشپزخانه قرار بدهید. در این حالت کتری برقی شما کاملا در دیدرس خودتان و دیگران است. پس مهم است که قبل از انتخاب و خرید، ویژگی های ظاهری کتری برقی مورد نظر خود را نیز بررسی کنید. معمولا شرکت هایی که کتری برقی تولید می کنند، بیشترین تمرکز خود را روی عملکرد آن قرار می دهند تا ظاهرش. اما مدل هایی از کتری برقی هم در ...
با خوردن میگو از روماتیسم پیشگیری کنید
در دنیایی که زمان برای همه ما ارزشمند است، انتخاب یک میان وعده سریع، خوشمزه و در عین حال مغذی می تواند چالش برانگیز باشد. تهیه یک سالاد میگو با آناناس و زنجبیل می تواند نه تنها نیازهای غذایی شما را برآورده کند بلکه در مبارزه با روماتیسم نیز موثر خواهد بود. این تاثیر به دلیل این است که میگو منبع پروتئین و آناناس و زنجبیل میوه هایی با خواص ضد التهابی هستند. میگو، پایه ای پروتئینی برای ...
سه سوته برای خودت پیتزا بپز | طرز تهیه پیتزا فوری با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی است که به صورت دایره ای با بیسکویت نازک و انواع مواد خام متنوع مثل پپرونی، قارچ، پیاز و پنیر تهیه می شود.هر لقمه از پیتزا ، ترکیبی بین طعمِ نرم و لذیذِ خمیر، عطرِ خوشمزه ی مواد خام و پررنگیِ پنیر ذوب شده را به ما هدیه می دهد. پیتزا می تواند انتخابی عالی برای یک دوره غذا یا شام مجلل با دوستان و خانواده باشد. همه دستان به طور مشترک پیتزا ...
5 کباب خوشمزه و متفاوت برای سیزده بدر
منحصر به فردترین و خوشمزه ترین انتخاب ها است که برای طبخ آن می توان از اجاق های سیار و یا گودال های کوچک برای ایجاد حرارت یکسان استفاده کرد. کباب تنوری به دلیل بافت آبدار و طعم دودی به میزان زیادی پرطرفدار است. یکی از نکات مهم استفاده از زغال های باکفیت و تهیه آتش مناسب است که دودی کردن کباب به بهترین نحو انجام شود. برای تهیه این غذا لازم است فیله گوسفند و یا گوساله با پیاز، سیر، نمک و فلفل، روغن ...
حاج منصور باز هم مقابل قالیباف؛ هیات رئیسه مجلس تغییر کند
، روغن را به تدریج اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا روغن به طور کامل جذب حلوا شود. 7. مغزهای دلخواه خود (مانند بادام، پسته یا گردو) را به صورت نگینی خرد کنید و به حلوا اضافه کنید. 8. حلوا را در ظرف مورد نظر خود بریزید و صبر کنید تا خنک شود. 9. حلوای عمانی خوشمزه شما آماده است! * برای طعم و رنگ بهتر، می توانید از شکر قهوه ای نباتی استفاده کنید. ...
اوتمیل چیست؟ (طرز تهیه اوتمیل رژیمی و خوشمزه)
...؛ 3.56 گرم چربی؛ و 4 گرم فیبر رژیمی است. طرز تهیه اوتمیل رژیمی و ساده انواع رژیم غذایی ، مصرف روزانه جو دوسر و اوتمیل نوشته شده است، اما با تجربه کوتاه مدتی که خیلی مواجه شده اند، مصرف این ماده غذایی بعد از مدتی خسته کننده خواهد شد و خیلی ها با طعم آن دیگر کنار نمی آیند. اگر خوش ذوق هستید، به اندک آشپزی در طول روز علاقه دارید و دوست دارید هر روز طعم و مزه متنوعی از ...
سالم ترین گوشت برای سلامتی از نظر کارشناسان تغذیه
...> ماهی یک منبع تایید شده برای دریافت چربی های سالم است و دوز های مفیدی از امگا 3 دارد. با این وجود کارشناسان تاکید دارند که به جای استفاده از کنسرو ماهی تن یا ماهی قزل آلا، به سراغ مصرف ماهی آزاد و تازه بروید. زیرا ماهی ها کنسرو شده همیشه سالم نیستند. علاوه بر سالم بودن، مصرف ماهی باعث صرفه جویی در زمان پخت و پز شما می شود، زیرا سریع و آسان آماده می شود. کارشناسان ...
سوغات از کرمانشاه چه ببریم؟
سوغاتی های خوشمزه را به سوغات ببرید، نان برنجی، کاک، نان خرمایی، روغن حیوانی، بژی و ... را پیشنهاد می کنیم که دو مورد از معروفترین هایشان را معرفی می کنیم. نان برنجی نان برنجی از آن دسته سوغاتی های خوشمزه ای است که نه تنها دل همه کرمانشاهیان را برده، بلکه همه گردشگرانی هم که به این دیار سری می زنند، با یک بار چشیدن طعم آن عاشقش می شوند و بدون قید و شرط به عنوان یک سوغاتی آن ...
لیست کامل غذاهای بهارانه + طرز تهیه
به گزارش رکنا، طبیعت و بدن انسان به گونه ای با هم هماهنگ است که در فصل سرما به سراغ غذاهای گرم و در فصول بهار و تابستان تمایل به درست کردن غذاهایی داریم که یک حس شادابی، طراوات و بهاری در ما ایجاد کنند. فصل بهار نیز همانند سایر فصل ها زیبا یی ها، میوه ها و سبزیجات منحصر به فرد خود را دارد که برای پخت غذاهای بهارانه مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه با اکالا بلاگ همراه باشید تا شما را با انواع ...
ده دقیقه ای یک پاستا فوری بپز | طرز تهیه پاستا مرغ خوشمزه با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : پاستا مرغ یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است. پاستا مرغ بسیار سریع و راحت آماده میشود. پاستامرغ مانند لازانیا اصالتی ایتالیایی دارد. پاستا مرغ به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. برای طرز تهیه پاستا مرغ همراه ما باشید. در گام اول باید استخوان های سینه مرغ را به طور کامل خارج کنید. حالا مرغ را به شکل ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی/خوشمزه ترین طعم سالاد مجلسی
نگینی خرد کنید. ذرت شیرین را می توانید بجوشانید تا از حالت یخ زده خارج شود. وقتی ماکارونی خوب پخت آن را آبکش کنید و با آب سرد بشویید. کنار بگذارید تا خوب آبش گرفته شود. تن ماهی را باز کنید و روغن آن را بگیرید. با چاقو و چنگال تکه های تن ماهی را به ذرات کوچکتر تبدیل کنید. در ظرف مورد نظر سس را با آبلیمو، نمک، فلفل و آویشن مخلوط کرده و آماده کنید. وقتی آب ماکارونی خوب گرفته شد و تن ماهی خنک شد، حالا وقت اضافه کردن تمام مواد به داخل سس است. همه مواد را با هم مخلوط کنید و داخل یخچال بگذارید تا خوب خنک شود . سالاد شما آماده سرو است. نوش جان! ...
نان برنجی ، نان خرمایی ، کاک و بژی سوغات شیرین کرمانشاه
بی نظیرش مورد استقبال بسیاری از مردم شهر قرار دارد. باید بدانید که این نوع شیرینی را نمی توانید به صورت بسته بندی پیدا کنید، اما زنان محلی این شیرینی را در خانه های خود می پزند و می توانید این شیرینی لذیذ را از آن ها خریداری کنید. گفته می شود در گذشته این شیرینی توشه راه مسافران و سربازان بود تا در مواقع گرسنگی و کمبود غذا از آن استفاده کنند و به همین خاطر، به آن نام بژی را ...
سالم ترین گوشت ها چیست؟
به گزارش زیرنویس به نقل از خبرآنلاین، بسیاری از مردم تصور می کنند که گوشت های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم تر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند. سالم ترین گوشت ها [...]
20 روش طبیعی و راحت برای خوشبو کردن خانه با چند ماده ساده
کردن خانه با قهوه هیچ زحمتی لازم نیست، تنها کافی است که در ظرف قهوه را باز بگذارید. اگر دانه قهوه دارید آن را خورد کنید و به پودر تبدیل کنید. بوی قهوه هر فردی را مست خود می کند. همچنین می تواند بوی بد ناشی از پخت برخی غذاها را از بین ببرد. اگر بوی سیر یا پیاز باقی مانده در خانه و آشپزخانه تان شما را اذیت کرده با این روش خوشبو کردن خانه تمامی آن را از بین ببرید. بوی غذاهای فاسد نیز با قهوه از بین ...
ده اشتباه رایج در طراحی آشپزخانه و نحوه انجام ندادن آن
طور مرتب و منظم با همه چیز در جای مناسب خود سازماندهی شده است. این یک افزودنی عالی است و فضای با ارزش کمد را برای قرار دادن قابلمه ها، تابه ها و ظروف سرو شما آزاد می کند. افراد اغلب تعداد پریز برق مورد نیاز خود را دست کم می گیرند. مهم است تمام وسایلی را که به طور منظم استفاده می کنید در نظر بگیرید و اجازه دهید پریز های کافی برای استفاده همزمان از چندین دستگاه استفاده شود. این موضوعی مهم ...
معجون شگفت انگیز آبلیمو و عسل افسانه ای
زمین وجود دارد که یکبار طمع این نوشیدنی را نچشیده باشد از همین رو در مجموعه هاچ لند واجب دیدیم که شما را با خواص این ترکیب افسانه ای بیشتر آشنا کنیم تا از فواید بینظیر و بیشمار آن آگاه شوید. هم عسل و هم آبلیمو، جزو مواد غذایی محبوبی هستند که معمولاً برای افزودن طعم به غذاها و نوشیدنی ها، مورد استفاده قرار می گیرند. عسل فواید و مزایای بالقوه زیادی دارد ولی معمولا از آن به عنوان شیرین کننده ...
سحری چی بخوریم که ضعف نکنیم؟
ها و چربی های مفید شامل انواع آجیل، روغن زیتون و کنجد و انواع روغن های طبیعی گیاهی و حیوانی است. یکی از راه های مبارزه با تشنگی در ماه رمضان این است که از خوردن غذا های نیمه آماده مثل غذا های فست فودی و غذا های سرخ شده و شور تا حد امکان در وعده سحر جلوگیری کنید. این غذا ها در طول روز به شدت شما را تشنه و کلافه خواهد کرد. لیست غذا های سحری • آب: قبل از هر چیز باید مراقب تأمین ...
