از آش عباسعلی تا فتیر سر سفره افطار
سایر منابع:
سایر خبرها
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه استفاده از خوراک های حبوبات برای این بیماران نیز مفید است، افزود:، اما این افراد باید از مصرف تخم مرغ، نیمرو، املت، حلوا، زولبیا و بامیه پرهیز کنند. اسماعیل زاده به هنگام افطار نیز، مصرف آب جوشیده ولرم، چای ولرم، بیسکویت سبوس دار، نان سبوس دار، سبزی خوردن، آب لیموترش تازه، 2 عدد خرما، گوجه فرنگی تازه، خوراک حاوی سبزیجات پخته شده مانند ...
نکات تغذیه ای برای رفع تشنگی در ایام روزه داری
قاشق چای خوری در طول روز است، البته کل نمکی مصرفی، نه فقط نمکی که از طریق نمکدان مورد استفاده قرار می دهیم. وی با بیان اینکه مقدار زیادی نمک را به صورت نمک پنهان با مصرف نان، پنیر و انواع دیگر غذاها دریافت می کنیم، ادامه داد: بنابراین با قرارندادن نمکدان سر سفره، به سلامت بدنمان کمک بیشتری کرده ایم. دکتر اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: اگر هنگام پخت غذا از مقدار کمی نمک استفاده کنیم ...
خوردن برنج دوباره گرم شده، ضرر دارد؟
گروه سلامت:برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه شده است اضافه تر باشد، گرم کردن دوباره اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد. به گزارش ایسنا، چه بایدها و نبایدهایی درباره برنج پخته شده مطرح است؟ نشریه ...
دعا برای مردم فلسطین در بزرگترین آیین افطار مسلمانان روسیه
متحد می کند و بهانه ای برای تازه شدن دیدارها در جامعه مسلمان است. قبل از افطار و برپایی نماز جماعت، خطیبان دینی در مورد ارزش های خانوادگی در چارچوب برنامه سال خانواده که در روسیه اعلام شده است، سخنرانی کردند. به شرکت کنندگان در این آیین، یک جلد قرآن کریم هدیه شد. این نسخه از کتاب آسمانی مسلمانان، نخستین بار سال 1803 میلادی در چاپخانه آسیایی شهر کازان چاپ شده بود. بنا بر ...
خوراک لوبیا سبز، یک غذای لذیذ و مقوی مناسب ذائقه جوانان
به گزارش وقت صبح ، خوراک لوبیا سبز یک غذای فوق العاده لذیذ است که میتوانید آن را برای افطار درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: پیاز: 1 عدد گوشت گوسفندی: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد هویج: 3 عدد لوبیا سبز: 300 گرم نخود فرنگی: 1⁄2 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 1⁄2 لیمو ترش نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی طرز تهیه: ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه مبارک رمضان
تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه سحری خوردن برای روزه داری، امری واجب به شمار می رود، چراکه در صورت نداشتن وعده سحری، تحمل فاصله بین دو افطار بسیار دشوار می شود، تصریح کرد: افراد باید توجه داشته باشند که در وعده سحری استفاده از غذای شیرین مانند حلوا، غذاهای تند و تیز، غذاهای پُرپروتئین و خشک توصیه نمی شود. انتظاری با اشاره به اینکه استفاده از مواد سرشار از ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
به گزارش تلنگر ؛ لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت، در صد سال اخیر توانسته جای خود را به خوبی در سفره های ایرانی باز کند و محبوب دل همه شود. این یک پلو قرمز با تکه های گوشت و لوبیا سبز است که با برنج معطر ایرانی شما را عاشق خود می کند. فهرست مطلب اولین کار این است که شما در ابتدا باید گوشت تازه تهیه کنید تا عطر گوشت باعث خوشمزه شدن آن شود و زمانی که طبخ داده می شود به خوبی رنگ ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و فوق العاده ایرانی
برای پخت این غذا می توانید از ران مرغ هم استفاده کنید. حتما مرغ را با پیاز، دو حبه سیر، چوب دارچین یا برگ بو، مقداری نمک و زردچوبه بپزید تا بوی زحم مرغ گرفته شود. منبع فرارو انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد آشپزی پلو دمی زیتون غذای اصیل سفره غذای ایرانی ها نرم افزار موبایل ایلنا ...
برای کمک به سیل زدگان به خدا قرض الحسنه دهیم!
و خوب استراحت کرده اند و جانی تازه از هوای بهار گرفته اند؛ جمع های خانوادگی و مهمانی و بگو بخند، آن هم همراه با سفره های رنگین و دلنشنین افطار و سحر داشته و دارند، محرومینی هستند که محرومیتشان با وقوع سیل، دوچندان شده و نیازمند انسان دوستی هموطنانشان هستند؛ که امام حسن علیه السلام می فرمایند: هر دست کمکی که به سمت شما دراز می شود، دست خداست. اگر آن را رد کنید، دست خدا را رد کرده اید و خدا در ...
جنگ، زیبایی ام را دزدید!
.... چند تایی از همبازی هایم، شهید شده اند و تو حتی نمی دانی که حالا حال خود پسرک چطور است؛ در این بیرحمانه و بی امان، بمباران های موشک علیه کودک فلسطینی. زنده است یا به همبازی ها و رفقای شهیدش پیوسته؟ شاید هم یاد آن ویدیوی دیگر بیفتی که دخترکی نحیف می گفت: دلم برای بوی نان تنگ شده است... استشمام بوی نان شده آرزوی یک کودک! کاری از دستت بر نمی آید جز بغض، اشک و دعا. شاید با خودت بگویی کاش افطار ...
بشقاب غذایی 4 بخشی را در تغذیه روزانه بگنجانید
شفاآنلاین سلامت به روز های پایانی ماه مبارک رسیدیم. ماهی متفاوت و انسان ساز که علاوه بر برکات معنوی، نقشی مهم در مدیریت تغذیه برای سلامت جسمی روزه داران دارد. کم خوردن، اما درست خوردن درس بزرگ روزه داری برای سلامت بدن است. گفت وگوی زیر شما را به سبک صحیح تغذیه دعوت می کند. به گزارش شفاآنلاین: خدیجه رحمانی کارشناس تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بیان کرد: قدیم تر ها ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
بهداشت در سفر
تازه و داغ بخرید؛ یعنی اگر در مقصد شما نانوایی وجود دارد، خرید نان تازه ای که از تنور داغ در آمده است را خرید نان بسته بندی ترجیح دهید، اما اگر قصد خرید از فروشگاه های بزرگ را دارید، محصولات بسته بندی شده که تاریخ مصرف مشخصی دارند را بخرید. تا جای ممکن از خرید خوراکی ها و تنقلاتی که به صورت فله ای به فروش می رسند خودداری کنید، مگر آنکه بتوانید با مشاهده ظاهر و چشیدن طعم آن از سلامتش مطمئن شوید. ...
بهترین دستور پخت حلوا عربی
که برای تهیه آن از ترکیب شیر خشک قنادی، آرد سفید و نشاسته ذرت استفاده می شود. تفاوتی که حلوای عربی با سایر انواع حلوا دارد، در این است که حلوای عربی حالتی کش دار دارد و کمی شل تر از حلواهای معمولی است. حلوای عربی طعمی شبیه به سوهان و یا کارامل دارد که بسیار دلچسب است و مزه ای متفاوت و لذیذ دارد. اگر دوست دارید حلوای عربی را برای ماه رمضان و سفره افطار و یا پذیرایی در شب های قدر تهیه کنید، در ادامه ...
آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار
آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها بسیار متنوع هستند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع ماه رمضان، آش یکی از پرطرفدارترین غذا های افطار است که روزه داران دوست دارند حتما بر سر سفره افطار حاضر باشد. آش گوشت بوشهری یکی از انواع آش های خوشمزه و غذا های مشهور خطه جنوب کشور است ...
غذاهایی که خوردن آن ها برای روزه داران خطرناک است
. غذاهای حاوی قند زیاد در سفره سحر و افطار بسیاری از مردم در ماه رمضان غذاهای شیرین مانند شله زرد و انواع شیرینیجات قرار دارد. خوردن غذاهای شیرین در وعده سحری سبب افت شدید قند خون و سبب تشنگی در طول روز می گردد. روزه داران بهتر است به جای مصرف زولبیا و بامیه تا حد امکان از شیرینی های طبیعی مانند خرما استفاده کنند و شله زرد، حلوا، زولبیا و بامیه را همزمان با هم نخورند. مصرف زیاد ...
استقبال خوب مسافران بهاری استان تهران از نوروزگاه عشایری
عشایر استان تهران ادامه داد: معرفی و سبک زندگی عشایر و همچنین عرضه گیاهان دارویی و سایر محصولات لبنی از دیگر برنامه ها در نوروزگاه های عشایری بود. ذبیحی یادآور شد: این نوروزگاه های عشایری در عوارضی تهران - قم و همچنین جاده شریف آباد به سمت مشهد مقدس و همچنین شهرهای فیروزکوه، پاکدشت و پیشوا برپا شد که استقبال مردم و مسافران نوروزی از نوروزگاه های عشایری قابل قبول بود. وی اضافه کرد: به حرمت ماه مبارک رمضان بیشتر برنامه های نوروزگاه های عشایری از اذان مغرب تا پاسی از شب ادامه داشت و مردم به هنگام افطار میهمان سفره افطاری عشایر نیز بودند. انتهای پیام/ ...
افطاری های چند ملیتی
تشکیل می دهد و برای روزه گیران حدود 5/12دلار استرالیا (1/8 دلار آمریکا) آب می خورد مگر اینکه صرفه جویی و به یک قلم آن بسنده کرد. بوسنی و هرزگوین هم ازجمله کشورهای اروپایی است که بیشترین جمعیت مسلمان را در خود جای داده و غذاهای سنتی متنوعی هم دارد. یک انتخاب خوب در سفره افطار بوسنیایی پیتا کرومپیروسا است. غذایی متشکل از لایه های خمیر نازک پر شده با مخلوطی خوش طعم از پوره سیب زمینی، پیاز و ...
خاطره انگیزترین تحویل سال را در اردوگاه تکریت 19 گذراندیم
...، برای بچه ها شیرینی درست کنیم. خمیرها را که فقط با اندکی شکر کمی طعم گرفته بودند، به صورت مثلثی و خیلی نازک برش زدیم. این نان های مثلثی موقع پخت به شکل گوشفیل هایی درآمدند که در ایران و موقع ماه رمضان کنار زولبیا و بامیه پخته می شوند. خلاصه آن سال با همین گوشفیل ها چنان مراسمی برای عید گرفتیم که تا سال های سال خاطره اش ماندگار است. شیرینی ها بسیار کم بود. خصوصاً که باید بین 400 افسر ایرانی در ...
آداب مهمان بودن و مهمان نوازی
. روزنامه خراسان در گزارشی به بهانه این روز از ویژگی های یک مهمانی خوب و فوایدش برای رفع مشکلات روحی باید و نبایدهای آن نوشت: هدف از نام گذاری این روز، دست یابی به هماهنگی اجتماعی از طریق تشویق مردم به جشن گرفتن زندگی با مهمانی و حضور در کنار دوستان و آشنایان عنوان شده است. این در حالی است که بعضی افراد بدبینانه بر این باورند که شاید تا چند سال آینده، نسل جدید این سنت کهن ایرانی را به دست ...
رابطه خارج از عرف همسرم با دختر ناتنی اش/ شوهرم اعراف کرد که...
بیابان را بهانه ای برای مصرف مواد مخدر قرار داده بود و ادعا می کرد اگر کمی مواد مخدر سنتی مصرف نکند، توان کار کردن را نخواهد داشت. تلاش هایم برای ترک اعتیاد او بی فایده بود. با وجود این، این شرایط را تحمل کردم تا این که بعد از به دنیا آمدن دختر دیگرم تازه متوجه شدم که همایون به مواد مخدر صنعتی روی آورده است. دیگر بر لبه پرتگاه ایستاده بود و هر لحظه با توهم هایی که داشت، مرا به باد کتک می ...
دومینوی اشتباهات در استوری های یکتا و منوچهر
به گزارش تابناک ، سیده زهرا جلیلی هاشمی، روان شناس در روزنامه خراسان نوشت: هنوز چند ساعتی از شروع سال تحویل نگذشته بود که ضجه های دردناک یکتا ناصر ، بازیگر سینما و تلویزیون پای سفره هفت سین و ادعای دزدیده شدن دخترش توسط منوچهر هادی و 10 سال کتک خوردن و سکوت مثل بمب صدا کرد و در شبکه های اجتماعی پربازدید شد. او پستی را در اینستاگرام خود منتشر کرد مبنی بر این که همسر سابق اش فرزند مشترک شان را ...
کیفیت سرو صبحانه در هتل های اصفهان
. منوی صبحانه این هتل شامل کروسان داغ، کره، مربا، نان تُست، قهوه و چای، انواع آب میوه تازه، مارمالاد، عسل و صبحانه گرم است. هتل ستاره اصفهان اگر بخواهیم از هتل ستاره اصفهان و رستوران سنتی آن برای شما بگویم. نیاز است اشاره شود سفره خانه سنتی هتل با معماری منحصربه فرد خود با تخت و متکا بر سر هر سفره، شبیه به ضیافت های شاهانه قدیم، برای سرو غذا مهیا شده است. چیدمان بسیار باسلیقه ...
فال حافظ | فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! + تفسیر دقیق
می کنم. * خوشا آن ساعتی که مانند حافظ از توجه و مرحمت وزیر محبوب سرخوش و شاد شوم و همراه جانان به خانه روم. حال خود باید نیت خود را تفسیر نمایید. 2- مدتها خود را در پریشانی و ناراحتی غرق کرده بودید. بالاخره به خود آمدید و فهمیدید که از غصه خوردن کاری درست نمی شود. باید کمر همت بست و با اراده ای قوی و توکل بر خداوند اقدام نمود تا شاهد موفقیت را در آغوش بگیرید ...