سایر منابع:
سایر خبرها
روش درست کردن لوبیا پلو غذا ی سنتی و مشهور شیرازی ها
مرغ: 3 تکه پیاز: 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این لوبیا پلوی خوشمزه ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. لوبیا چشم بلبلی را که از قبل به مدت 2 ساعت خیس داده اید، همراه با مقداری آب و نمک روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا بپزد. تکه های مرغ را همراه با پیاز خرد شده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه و کمی ...
طرز تهیه کباب ترش تابه ای، یک غذای فوق العاده خوشمزه
.... برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر ...
5 مقصد گردشگری ارزان که با بلیط هواپیما چارتر به راحتی می توانید به آن ها سفر کنید؟
...> پودر هل: 1.5 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری کنجد: به مقدار لازم مرحله اول: ابتدا همه مواد را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. مرحله دوم: تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب بشکنید و با همزن برقی به مدت چند دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. مرحله سوم: شکر را به تدریج به تخم مرغ ...
ادعای دختر کیومرث پوراحمد: پدرم خودش را نکشت ، می دانست چه بلایی می خواهد سرش بیاید
برش بزنید. روی هر نان مقداری سس گوجه فرنگی بمالید. مرغ پخته شده را خرد کنید و روی نان ها بریزید. سبزیجات دلخواهتان را اضافه کنید. پنیر رنده شده را روی مواد بپاشید. لقمه ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که پنیر ذوب و طلایی شود بپزید. می توانید از نان های طعم دار مانند نان سیر یا ...
ناهار امروز یک غذای نوستالژی به طرز مدرن درست کن؛ کوکو مرغ با سبزی
تا دم بکشد بعد زعفران دم کرده غلیظ را به مرغ ها اضافه کنید. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید تا رنگ و عطر و طعم زعفران کاملا به خورد مرغ ها برود و بعد روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت اجازه دهید تا استراحت کند و طعم دار شود و در این مدت مواد کوکو سبزی را آماده کنید. سبزی کوکو سبزی را که از قبل آماده کرده اید و شامل سبزیجات معطر مانند گشنیز، ترخون، پیازچه، ریحون و ...
طرز تهیه قارچ بالزامیکی
نمک خودداری کنید. وقتی تمام مواد به خوبی با هم مخلوط شدند و طعم ها در هم ادغام شد قارچ بالزامیکی شما حاضر است. برای زیبایی آن می توانید مقداری سبزی دلخواه خرد شده (جعفری یا ریحان) روی آن بپاشید یا اینکه کمی گردو را با چاقو خرد کنید و هنگام سرو روی قارچ ها بریزید. این موارد کاملا به میل و علاقه شما بستگی دارد. این دورچین منحصربه فرد را آماده کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. برای زیباتر شدن ظاهر آن بهتر است از قارچ های هم اندازه استفاده کنید. ...
40 نوع کباب شهرهای مختلف ایران
در طرز تهیه کباب در شهرهای مختلف ایران از گوشت قرمز (اکثرا گوشت گوسفند چرخ شده یا قطعه قطعه شده)، گوشت گوساله و گوشت مرغ مزه دار شده با پیاز و ادویه جات استفاده می شود. کباب را معمولا با سیخ فلزی یا چوبی روی زغال منقل یا شعله گاز می پزند.
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر خیلی راحت
به گزارش شمانیوز : لازانیا رولی بدون فر یکی از روش های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید خیلی راحت این لازانیا را داخل تابه بدون نیاز به فر تهیه کنید. شما می توانید از لازانیا پیش پخت استفاده کنید که دیگر نیازی به جوشاندن ندارد و خیلی راحت داخل آب جوش قرار دهید تا لازانیا نرم شود. شما می توانید لازانیا رولی بدون فر را با گوشت چرخ کرده یا مرغ ریش ریش شده تهیه کتید و برای شام یا نهار این غذای ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با مرغ | کمتر از چند دیقه بادمجون درست کن
خرد کنید و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید و برای 20 دقیقه بگذارید تا بماند بعد آبکشی کنید و بشورید و خشک کنید. به همراه روغن کمی تفت دهید تا نرم و طلایی شود و کنار قرار دهید. مرحله دوم: تفت دادن مرغ در ادامه سینه مرغ را بدون استخوان کنید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و کمی تفت دهید و بعد روغن و زردچوبه را به پیاز بزنید و تفت داده تا سبک شود و ...
فال روزانه جمعه 7 اردیبهشت | ماه تولدتو بگو تا فال روزانه است رو تعبیر کنم
ملایم قرار بدید. 6. صبر کنید تا سطح رویی مایه کمی سفت بشه و بعد با استفاده از یک لیوان یا بشقاب، مایه رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت رو به شکل دلخواه تا کنید. 7. کرپ های اسفناج و تخم مرغ رو به مدت چند دقیقه دیگه بپزید تا کاملا پخته بشن. * می تونید از انواع سبزیجات دیگه مثل قارچ، گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای هم در این غذا استفاده کنید. * برای ...
اگه از مرغ آبپز خسته شدی و دوسداری تو پخت مرغ تنوع داشته باشی حتما ببین | طرز تهیه لقمه مرغ پیتزایی
خرد شده و ادویه جات را به آن اضافه می کنند. سپس برنج را آبکش کرده و مواد را لای برنج می ریزند و زعفران دم کرده را روی آن اضافه می کنند. در نهایت پلو را دم می کنند تا عطر و طعم مواد به خورد برنج برود. * برنج: 3 پیمانه * مرغ: 500 گرم * گشنیز خرد شده: 3 مشت پر * رب انار ملس: 1 قاشق غذاخوری پر * پودر زیره: 1 قاشق چایخوری * پیاز درشت: 2 ...
برای عصرانه توخونه شیرینی خوشمزه درست کن | طرز تهیه شیرینی پنجره ای با طعمی عالی
کرده و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود (5) داخل تابه یا قابلمه کوچک روغن زیاد ریخته و اجازه می دهیم به همراه قالب داغ شود سپس قالب را اول روی مواد میزنیم تا حدی که روی قالب را نگیرید سپس داخل روغن داغ می گذاریم و به آرامی تکان می دهیم تا از قالب جدا شود (6) شیرینی پنجره ای وقتی طلایی رنگ شد از روغن درآورده و روی صافی قرار می دهیم تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس کمی که خنک شد روش پودر قند الک می کنیم ...
بادمجان شکم پر را با این روش خوشمزه درست کنید
و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می کنند، تهیه کنید. 3 برای خوشمزه تر شدن این غذا می توانید به دلخواه از رب انار ترش یا رب انار ملس استفاده کنید. همچنین در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری رب آلوچه هم به مواد داخل شکم بادمجان اضافه کنید که طعم آن را بهتر و خوشمزه تر می کند. ...
سه سوته یه پیتزا خونگی عالی درست کن | طرز تهیه پیتزا فوری بدون فر
به گزارش شمانیوز :یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا پیتزا است. پیتزا را با انواع طعم ها و روش ها میتوان درست کرد. در این خبر قصد داریم یک پیتزا فوری بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. این پیتزا حتی نیاز به خمیر پیتزا هم ندارد. برای طرز تهیه پیتزا فوری بدون فرهمراه ما باشید. نان تست 6 برش تخم مرغ 2 الی 3 عدد گوشت، مرغ یا ژامبون و سوسیس به دلخواه 100 گرم ...
طرز تهیه لازانیا بدون گوشت و مرغ با سبزیجات
به گزارش شمانیوز : لازانیا یکی از غذا بسیار خوشمزه و گیاهی می باشد که شما می توانید این بار با سبزیجات مختلف این به خصوص کلم بروکلی و قارچ تهیه می شود و خیلی ساده است و شما اگر منع مصرف گوشت و مرغ دارید یا گیاه خوار هستید می توانید این لازانیا را به راحتی در خانه تهیه کنید. می توانید این لازانیا را در فر یا توستر به راحتی تهیه کنید. استفاده از سس بشامل باعث می شود ورقه های لازانیا نرم شود. ...
برای شام امشب؛ با این روش یه جوجه چینی معرکه درست کن!
... حالا مواد را با دست زیر و رو می کنیم تا با تمام قسمت های گوشت مرغ مخلوط شوند سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا مرغ ها طعم دار شوند، مرغ ها نباید خیلی داخل مواد بمانند. پس از گذشت زمان مورد نظر خمیر جوجه چینی و مرغ را از یخچال خارج می کنیم سپس یک تابه کوچک و گود روی حرارت ملایم قرار می دهیم. باید به حدی روغن در تابه بریزیم ...
یکی از بازیکنان پیشکسوت فوتبال وسط بازی با استقلال فوت کرد | دلیل عدم نظارت مسابقات پیشکسوتان فوتبال ...
ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن، خوب هم بزنید. شیر، آبلیمو و رنده پوست لیمو را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. مواد خشک را به تدریج به مخلوط مرطوب اضافه کنید و هم بزنید تا فقط مخلوط شوند. خمیر را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر بپزید. برای اطمینان از پخت کیک، یک خلال دندان را داخل آن فرو کنید. اگر خلال دندان تمیز بیرون بیاید، کیک پخته است. کیک را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس آن را از قالب خارج کرده و سرو کنید. ...
یکی از بازیکنان پیشکسوت فوتبال وسط بازی با استقلال فوت کرد | دلیل عدم نظارت مسابقات پیشکسوتان فوتبال ...
های مختلف برای برش کوکوسبزی دو رنگ استفاده کنید. برای اینکه کوکوسبزی دو رنگ شما عطر و طعم بهتری داشته باشد، می توانید از ادویه های دیگری مانند زیره، پودر تخم گشنیز و پودر سیر نیز استفاده کنید. اگر می خواهید کوکوسبزی دو رنگ شما رژیمی باشد، می توانید از سیب زمینی کمتری در مایه کوکو سیب زمینی استفاده کنید. ...
طرز تهیه پیتزا بندری با خمیر بربری | کمتر از یک دقیه ت خونه پینزا درست کن
به گزارش شمانیوز : پیتزا ها همیشه یکی از خوشمزه ترین و مجبوب ترین غذا ها بین مردم دنیا هستند و در طعم و مزه های مختلف تهیه کنید. این پیتزا یکی از راحت ترین پیتزا می باشد شما می توانید یک چانه خمیر بربری از مغازه بگیرید و این پیتزا را به راحتی در کمترین زمان تهیه کنید. این پیتزا برای کسانی که طعم و مزه سوسیس و هات داگ را دوست دارند بهترین گزینه می باشد و می توانید داخل فر یا سرخ کن و توستر نیز ...
طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه ای اصل | با رسیدن فصل بهار این غذای خوشمزه درست کن
نیست خیلی برنج نرم و شفته شود همین که مغز آن نرم شد آبکش کنید و کنار قرار دهید. مرحله دوم: تفت دادن گوشت و پیاز در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد ادویه های گفته شده اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ادویه ها بلند شود. ...
خوشمزه ترین غذاهای سنتی چین / غذاهای سنتی چینی شما را عاشق این کشور می کند
جات مختلف مانند زیره، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز طعم دار می شود. همبرگر چینی را می توان به صورت ساده یا با تاپینگ های مختلف سرو کرد. برخی از تاپینگ های رایج عبارتند از: سس چیلی: سس چیلی تند برای طعم دادن به همبرگر چینی استفاده می شود. سس سویا: سس سویا برای طعم دادن به همبرگر چینی استفاده می شود. سرکه: سرکه برای طعم دادن به همبرگر چینی استفاده می شود. پیاز سبز: پیاز سبز خرد ...
درست کردن یک خورشت به خوشمزه اصفهانی | آموزش این خورش معرکه را از دست نده
ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه مسی یا روحی به همراه روغن خوب تفت دهید تا سبک شود سپس ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود و بعد گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت داده تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه باید رب نیز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد چند لیوان آب جوش روی گوشت بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید تا ...
طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی با رب انار | با این روش یک مرغ شکم پر خوشمزه را درست کنید
آب انداخته و پخته شود و سپس فویل را برداشته و یک ساعت هم بدون فویل مرغ را داخل فر بپزید تا زمانی که پخته و کاملا طلایی شود و در طول مدت زمان پخت ،هر یک ربع با کره و زعفران سطح مرغ را آغشته کنید. اگر می خواهید بدون فر این مرغ را تهیه کنید باید یک سس تهیه کنید برای این کار یک پیاز را سرخ کنید و 2 ق غذا خوری رب بزنید و تفت دهید و کمی زعفران بزنید و 2 لیوان آب اضافه کنید و مرغ را از قبل سرخ کنید و داخل سس قرار دهید و بگذارید برای 1.5 الی 2 ساعت با حرارت کم پخته شود. ...
رونمایی و نصب کیوسک های دیجیتال پایش سلامت | مجهز به سنجش فشار خون ، نوار قلب ، ضربان قلب ، قند خون و ...
ریش شده و مواد دلخواهتون (مثل فلفل دلمه، پیاز، ذرت و ...) رو اضافه کنید. 7. پیتزا رو به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر بذارید تا بپزه و پنیر روش آب بشه. 8. در آخر، قبل از اینکه پیتزا رو از فر خارج کنید، کمی پنیر پارمسان، قارچ خرد شده و جعفری خرد شده روی پیتزا بپاشید و بعد از چند دقیقه سرو کنید. * می تونید از نان لواش یا نان تست به جای خمیر پیتزا استفاده کنید. * برای خوشمزه تر شدن پیتزا می تونید از ادویه های مختلف مثل آویشن، فلفل پاپریکا و پودر سیر استفاده کنید. * اگر وقت کافی ندارید، می تونید از سس گوجه فرنگی آماده به جای سس آلفردو استفاده کنید. ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات چه خبره؟ | خبرای خوبی در انتظارته! + تفسیر دقیق
...> 8. خمیر رو به مدت یک ساعت در یخچال بذارید تا استراحت کنه. 9. فر رو با توجه به نوع فرتون (گازی، برقی یا توستر) از قبل با دمای گفته شده روشن کنید. 10. سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید. 11. خمیر رو به قطر 4 تا 5 میلیمتر پهن کنید و با قالب دلخواه برش بزنید. 12. شیرینی ها رو با احتیاط داخل سینی فر بچینید. 13. به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که زیر ...
طرز تهیه میگوی مدیترانه ای با فلفل دلمه ای
میگوی مدیترانه ای با فلفل دلمه ای به سادگی و در کمترین زمان می توان در خانه تهیه کرد و برای مهمانی ها و دورهمی ها نیز بسیار مناسب است. میگوها را بشویید و رگ های آنها را جدا کنید. سپس میگوها را به مدت 15 دقیقه در مخلوطی از آب و آبلیمو ترش قرار دهید تا مزه دار شوند. فلفل دلمه ای ها را بشویید و به صورت خلالی خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و سیر را رنده کنید. ...
این کیک کرامبل توت فرنگی را با روشی متفاوت بپزید
کنید و بعد روی سطح کیک بریزید و با قاشق پخش کنید. در آخر کرامبل آماده را از یخچال خارج کنید و با دست روی توت فرنگی ها بپاشید. قالب کیک را داخل فر برقی 170 درجه که از قبل گرم کرده اید، به مدت 40 تا 45 دقیقه قرار بدهید تا کیک بپزد. این دما برای فر های گازی 185 درجه و مدت زمان 45 دقیقه است. بعد از اینکه کیک پخت، اجازه بدهید کاملا خنک شود، سپس کیک را داخل ظرف سرو برگردانید و میل کنید، نوش جان. ...
یک دسر خوشمزه و سه سوته با چهار قلم مواد
با هم میکس شوند. حالا مقداری از دسر را داخل لیوان یا ظرف مخصوص دسر بریزید و کمی موز خرد شده روی آن قرار بدهید، سپس بقیه مواد دسر را روی لایه موز بریزید. دسر را به مدت 3 الی 4 ساعت داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و سفت شود، نوش جان. نکات مهم 1 برای درست کردن این دسر می توانید از هر نوع بیسکوییت وانیلی که دوست دارید استفاده کنید. 2 اگر دوست دارید این دسر سفت تر باشد، می ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی + مواد لازم و نکات کلیدی آموزشی
هنگام استفاده هم دما با محیط شده باشند. دمای تمام مواد استفاده شده در کیک باید به دمای محیط رسیده باشند. در نیم ساعت اول پخت درب فر را نباید باز کنیم. از چایی یا انواع نوشیدنی های گرم برای سرو کاپ کیک می توانیم استفاده کنیم. برای تزئین کاپ کیک می توانیم از سس های شکلاتی، تکه های میوه ، خامه فرم گرفته و فوندانت استفاده کنیم. استفاده از شیر به جای آب باعث پوک تر شدن بافت کاپ کیک می شود. برای به دست آمدن بهترین نتیجه باید از پودر قند به جای شکر استفاده کنیم زیرا شکر باعث به وجود آمدن پف کاذب و حالت چسبندگی در کیک می شود. کد خبر 746598 ...