سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی بلغمی ها / برای غلبه بر بلغم چه بخوریم؟
تعادل باشد، فرد دارای مزاج معتدل است، اما اگر مقدار هر کدام از آن ها در مقایسه با مزاج معتدل افزایش پیدا کند، مزاج فرد تغییر می کند. برای مثال اگر به دلیل سبک زندگی و نوع تغذیه و مصرف غذاهایی با طبع سرد میزان بلغم موجود در بدن نسبت به مقدار این خلط در بدن فردی که مزاج معتدل دارد بیشتر باشد، فرد دارای مزاج بلغمی خواهد بود. خلط بلغم طبیعت سرد و تر دارد و تولید بیش از حد آن در بدن می تواند ...
خواص شوید برای کودکان
...> شوید سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر فراوانی است و مقدار زیادی ویتامین C دارد. این سبزی حاوی اسیدهای فنولیک و فلاونوئیدهای متنوع است که خاصیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی در بدن دارند و برای رشد و سلامت کودک مفید هستند. در ادامه این بخش می توانید با برای کودکان آشنا شوید. 1- جلوگیری از نفخ نفخ در کودکان موجب ایجاد دل دردهای شدید و آزاردهنده می شود. مصرف شوید نفخ را ...
عواقب بسیار خطرناک حذف کامل نمک از غذا
...> اختلال در جذب مواد مغذی و عواقب جدی برای عملکرد تیروئید نمک در تسهیل جذب برخی مواد مغذی مانند کلرید و ید در دستگاه گوارش نقش دارد. محدود کردن مصرف نمک ممکن است جذب این مواد مغذی ضروری را مختل کند و به طور بالقوه منجر به کمبود این مواد در بدن در طول زمان شود. کمبود ید، به ویژه، می تواند عواقب جدی برای عملکرد تیروئید و سلامت کلی داشته باشد. بی مزه گی غذا و خطر بی اشتهایی نمک ...
15 غذای سرشار از استروژن که باید زنان مصرف کنند!
لوبیا سفید یک غذای کامل و سالم است، سرشار از فیتواستروژن، فیبر و مواد مغذی مانند آهن، فولات و کلسیم. این ماده غذایی به تعادل سطح استروژن در بدن کمک می کند. 14. لوبیا سیاه انواع لوبیاها همه سالم هستند، اما لوبیا سیاه آنقدر سالم است که می توان آن را هر روز مصرف کرد. این نوع لوبیا قدرت باروری زنان را افزایش می دهد زیرا فیتواستروژن زیادی دارد. آنها همچنین منبع غنی پروتئین ...
آنچه باید از خواص گیاه قاصدک برای سلامتی بدانید
کربوهیدرات ها است. گیاه قاصدک به دلیل ارزش غذایی بالا می تواند ارزش دارویی بسیاری نیز به همراه بیاورد. طبع سرد و تر این گیاه باعث شده است که در روزهای گرم تابستانی طرفداران زیادی را پیدا کنند. گیاه قاصدک برای درمان آکنه ها، جوش ها، سرطان ها، کاهش فشار خون، بهبود دیابت، بهبود گوارش، حفاظت از کبد و کلیه ها، رفع یبوست ، جلوگیری از کم خونی، تقویت استخوان ها، کاهش احتمال ابتلاء به نقرس و ...
هر آنچه از میوه خشک در دوران بارداری باید بدانیم
راحتی گذشت. در اینجاست که میوه خشک خود را نشان می دهد؛ محصولی خوشمزه و در عین حال دارای خواص گوناگون. اگرچه غذای معمولی حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی است، برخی از میان وعده های سالم مانند میوه های خشک نیز باید در رژیم غذایی دوران بارداری گنجانده شوند؛ زیرا فواید مختلفی برای جنین و مادر دارند. میوه های خشک کوچک هستند اما حاوی مواد مغذی و ضروری هستند که بدن شما را قوی نگه می دارد و ...
پروبیوتیک ها حامیان کوچک سلامت بدن
دکتر هادی پورجعفر در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده و فعالی هستند که در یک تعداد مشخص باعث ایجاد یک یا چند اثر مفید در مصرف کننده می شوند و از باکتری های زنده خوب و یا از مخمرهایی ساخته می شوند که به طور طبیعی در بدن ما زندگی می کنند. وظیفه اصلی آنها حفظ تعادل سلامت بدن در هنگام ابتلا به عفونت ها است و وجود آنها به خصوص در دستگاه گوارش و روده ها از اهمیت ویژه ای ...
5 ماده غذایی شگفت انگیز برای قلب و استخوان
در استخوان ها محافظت می کند و آنها را قوی تر می سازد، کمک می کند. علاوه بر این، کلم به دلیل داشتن فیبر بالا، می تواند به سلامت دستگاه گوارش نیز کمک کند. 2. اسفناج: گنجینه ای از ویتامین ها اسفناج، به عنوان منبعی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و آهن، شناخته می شود. هر 100 گرم اسفناج خام، 483 میکروگرم ویتامین K را به بدن شما می رساند. علاوه بر ...
کنگر بخورید، لاغر شوید!
بدن کنگرهای گوناگون چربی کمی دارند و در عین حال سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین و انواع مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. به همین دلیل، شما با مصرف این گیاهان می توانید نیاز بدن را به بیشتر مواد مغذی برطرف کنید و همچنین با کاهش اشتها و کالری مصرفی خود از خواص کنگر برای لاغری و کاهش وزن بهره مند شوید. یک پژوهش نشان داده مصرف روزانه ی عصاره ی کنگر به مدت 5 تا 13 هفته توانسته ...
باید و نبایدهای تغذیه ای برای مدیریت تیروئید پرکار
...، عسل. سبزیجات چلیپایی سبزیجات چلیپایی برای پرکاری تیروئید مفید هستند. این گروه از سبزیجات شامل: کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم، کلم پیچ و ... می شود. این سبزیجات از جذب ید توسط تیروئید جلوگیری می کنند و در نتیجه پرکاری تیروئید را کاهش می دهند. ویتامین ها و مواد معدنی آهن برای بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن از جمله سلامت تیروئید مهم است. این ماده معدنی برای ...
خواص انجیر برای لاغری را دست کم نگیرید
.... انجیر برای تقویت استخوان ها خوراکی بسیار مفیدی محسوب می شود، زیرا حاوی مقادیر زیادی کلسیم است که برای سلامت استخوان ها توصیه می شود. انجیر را می توان منبعی غنی از ویتامین های آ، ب1 و ب2، منگنز، پتاسیم، منیزیم، مس، آهن و فسفر دانست. پتاسیم بالا و سدیم پایین آن را به خوراکی مطلوب برای افراد مبتلا به فشارخون بدل کرده است. یکی از روش های مصرف انجیر خشک خیساندن آن در آب است. لعابی که از این میوه ...
خواص میوه های تابستانی را بیشتر بناسید
...، می تواند تهدیدی برای سلامت فرد باشد بنابراین مصرف بعضی از میوه ها، می تواند تأمین کننده آب بدن و سلامت فرد در روزهای گرم سال باشد. فصل تابستان، فصل گرما است و به دلیل تعریق بیشتر، نیاز بدن به آب، املاح و ویتامین ها افزایش می یابد. میوه ها از بهترین منابع تأمین کننده این مواد مغذی هستند زیرا علاوه بر تأمین نیازهای بدن، موجب شادابی و طراوت پوست و پیشگیری از بیماری ها می شوند. ...
این نوشیدنی به سلامت قلب شما کمک می کند
فرطب نوشت: با ما همراه شوید تا در ادامه این مقاله به تفصیل و کامل خواص این نوشیدنی را بررسی کنیم و ارتباط این خواص با سلامت قلب را بیشتر بشناسیم. چای طبیعی، به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها، به ویژه کاتچین، می تواند در جلوگیری از بیماری های مزمن مؤثر باشد و همچنین در ترمیم سلول های [...]
معجزه باورنکردنی پوست این میوه برای لاغری
های اضافه تاثیر این میوه بر لاغری را چند برابر می کند. خبر مرتبط عجیب ترین خواص آب هویج که از آن بی خبرید اقتصادنیوز : آب هویج علاوه بر طعم عالی دارای مزایای درمانی مختلفی است و برای اندام هایی از بدن مثل چشم، دستگاه گوارش، دندان و پوست بسیار مفید است. پوست هندوانه به میزان زیادی پتاسیم در خود دارد می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و تصلب شرایین را ...
خواص بی نظیر این میوه برای سلامتی استخوان ها
استخوان ارتباط دارد. سرطان خیار حاوی پلی فنول هایی به نام لیگنان است. پلی فنول ترکیبی گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کند. این ترکیبات گیاهی برای سلامت بدن مزیت های بسیاری دارند، از جمله در کاهش خطر برخی از سرطان ها. محققان دریافته اند که مصرف لیگنان در افراد یائسه مبتلا به سرطان پستان مرگ ومیر ناشی از این بیماری را در این افراد کاهش چشمگیری می دهد. ...
مصرف بهینه کلسیم خطر حملات قلبی را کاهش می دهد
غذاهای غنی شده را در صبحانه و شام بگنجانند، اما بر اهمیت حفظ تعادل کلی تغذیه برای جلوگیری از عوارض جانبی مانند سنگ کلیه یا کلسیفیکاسیون قلبی عروقی نیز تاکید می کنند. کارشناسان تأثیر متغیرهایی مانند سطح ویتامین D، تداخلات دارویی و سلامت دستگاه گوارش را بر جذب کلسیم برجسته کردند و توصیه کردند قبل از ایجاد تغییرات عمده در مصرف کلسیم با متخصصان مراقبت های بهداشتی یا متخصصان تغذیه مشورت کنید. ...
آیا مصرف نمک با سدیم محدود، به همه توصیه می شود؟
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد ، کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت گفت: نمک خوراکی، یک ماده شیمیایی متبلور، شورمزه و بدون بو است که اغلب از کلرید سدیم تشکیل شده است. سدیم موجود در نمک، به عنوان کاتیون اصلی خارج سلولی، نقشی اساسی در حفظ تعادل اسید و باز، تنظیم حجم پلاسما، انتقال پیام های عصبی و کارکرد مناسب عصبی عضلانی بدن دارد. کل نمک مصرفی روزانه افراد ...
خواص گیاه کنگر از لاغری تا سلامتی کبد
باعث افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر در مدفوع می شود. مقدار زیاد فیبر غذایی و وجود کربوهیدرات پیچیده ای به نام اینولین سبب شده که این سبزی بهاری به حفظ سلامت دستگاه گوارش به خصوص روده ها کمک کند. در حقیقت باعث حفظ سلامتی روده شده و احتمالاً می تواند خطر سرطان روده باریک را کاهش دهد. همچنین آنتی اکسیدان موجود در کنگر، پوست را در برابر سرطان محافظت می کند. وی عنوان کرد: میزان ...
تفاله هویج خواص و کاربردهایی دارد تا به حال نمیدانستیم
شیمیایی های زیادی است؛ هویج و آب هویج هر دو غنی از ویتامین A هستندکه مقدار بسیار کمی از آن با آبگیری از بین می رود. ویتامین A برای حفظ سلامت چشمان، پوست، استخوان ها و دندان ها ضروری است. پتاسیم و ویتامین K در تفاله هویج تفاله هویج را دور نریزیدهویج منبع خوبی از ویتامین K و پتاسیم است و هیچ یک از این مواد مغذی با آبگیری از بین نمی رود. پتاسیم برای حفظ تعادل مایعات بدن مفید است و ...
چرا نباید تخم هندوانه را دور ریخت؟
.... روغن هسته هندوانه به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی و ضد پیری در محصولات مراقبت از پوست نیز استفاده می شود. 7. سلامت استخوان منیزیم و فسفر موجود در دانه های هندوانه برای حفظ استخوان های قوی و سالم مهم هستند. این مواد معدنی برای تشکیل و تراکم استخوان ضروری می باشند. 8. بهبود خلق و خو دانه های هندوانه حاوی تریپتوفان هستند، اسید آمینه ای که برای تولید سروتونین ...
آشنایی با بیماری های دهان و دندان کودکان
بدن می باشد. علاوه بر میکروب های دهانی، هر روز میزان زیادی میکروب به همراه غذا بلعیده شده و در نهایت به میکروبیوم روده افزوده می شوند. استفاده از پروبیوتیک های دهانی برای کودک دارای مزایای بسیاری خواهد بود. بیشتربخوانید: دانستنی های مهم در مورد سلامت دندان کودک پوسیدگی دندان پوسیدگی دندان ناشی از فعالیت متابولیک میکروب هایی است که روی دندان زندگی می کنند. هنگامی که ...
همه چیز درباره سلیاک
گوارشی است که در این بیماری مثل خیلی از بیماری های خود ایمنی بدن بر علیه خودش عمل می کند. بعد از مصرف گلوتن توسط فرد بدن شروع به تخریب سلول های روده می کند. تخریب سلول های روده باعث از بین رفتن پرز های روده ای و به دنبال آن کاهش سطح جذب غذا می شود. گلوتن و سلیاک گلوتن یک نوع پروتئین است که به طور طبیعی در گندم و جو و حبوبات وجود دارد، بنابراین تمام غذاها مثل پاستا یا نان یا کیک ...
بهترین رژیم غذایی برای درمان پرکاری تیروئید
: اسفناج، لوبیا سفید، کلم پیچ، آب پرتقال غنی شده با کلسیم، شیر بادام، غلات غنی شده با کلسیم.ویتامین D نیز در مواد غذایی با ید کم یافت می شود. مانند: آب پرتقال غنی شده با ویتامین D، غلات غنی شده با ویتامین D، جگر گاو، قارچ، ماهی های چرب مثل ماهی های سالمون و ماکارل سخن پایانی تغییر در رژیم غذایی می تواند به ایجاد تعادل در عملکرد تیروئید کمک کند و محافظ بدن در برابر اثرات پرکاری تیروئید باشد. در رژیم غذایی کم یُد، از غذاهای خانگی سالم استفاده نموده و تا حد ممکن از رفتن به رستوران و مصرف غذاهای فرآوری شده و سس های آماده پرهیز کنید. ...
فواید شگفت انگیز آب آناناس را بشناسید
بسیاری از بیماری ها و عفونت ها کمک می کند. آناناس حاوی ویتامین 1 B است که این ویتامین ، قند را به انرژی تبدیل می کند و مصرف آن سبب می شود انرژی بیشتری در طی روز داشته باشید. آب آناناس منیزیم و کلسیم (مفید برای استخوان ها) زیادی دارند که هر کدام در بدن نقش اساسی دارند. مواد مغذی آب آناناس بهبود گوارش و سلامتی روده: گوارش آناناس ها آسان است. از این رو به جلوگیری از ریسک ...
عجیب ترین خواص آب هویج که از آن بی خبرید
مثبت در سرطان مثانه، پروستات، روده بزرگ و سینه می شود. 6. افزایش سلامت استخوان: چه کسی می گوید ، که فقط اسفناج می تواند شما را قوی تر کند؟ آب هویج نیز یک قهرمان قوی است.ویتامین K موجود در آب هویج ،برای پروتئین سازی بدن ضروری است. همچنین به پیوستگی کلسیم کمک می کند که منجر به بهبود سریع استخوان های شکسته می شود. پتاسیم موجود در هویج ه به بهبود سلامت استخوان نیز، کمک می کند. ...
اگر دستگاه گوارش سالم می خواهید این کار را انجام دهید
سلامت روده ها یعنی برقرار بودن تعادل درست میان باکتری های مفید و دیگر میکروب ها در سیستم گوارش. محققان در حال انجام مطالعات گسترده ای برای کشف مکانیسم های راه های اثرگذاری این میکروارگانیسم ها بر سلامت عمومی انسان هستند. فیبر یک ماده مغذی گیاهی است که با افزایش رشد و تعداد باکتری های مفید در روده ها، ریسک بیماری های متابولیکی را کاهش می دهد. اسفناج، چغندر، هویج، سیب زمینی شیرین و ...
فواید سوپ و آش در فصل سرما
به قلم : دکتر گلبن سهراب ؛ عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تحریریه زندگی آنلاین : با شروع فصل سرما در بیشتر خانه ها انواع سوپ و آش طبخ می شود. مصرف غذاهای آبکی و گرم برای روزهای سرد سال برای همه گروه های سنی مناسب است و اهمیت آن در کودکان که معمولا تمایلی به جویدن زیاد مواد غذایی ندارند، بیشتر است. در این مقاله به اهمیت مصرف انواع سوپ و آش در ...
این خوراکی ها شادتان می کند
گروه سلامت: سروتونین یک ماده شیمیایی است که پیام ها را بین سلول های عصبی در مغز و سراسر بدن حمل می کند و نقش کلیدی در عملکردهای بدن مانند خلق و خو، خواب، هضم، حالت تهوع، بهبود زخم، سلامت استخوان، لخته شدن خون و میل جنسی دارد. سطح سروتونین خیلی کم یا زیاد می تواند باعث مشکلات جسمی و روانی شود. سروتونین به عنوان 5-هیدروکسی تریپتامین (5-HT)؛ انتقال دهنده عصبی هم شناخته می شود و به عنوان یک هورمون ...
مصرف شیر و لبنیات و پاسخ به چند ابهام
لبنیات یکی از مهمترین گروه های غذایی انسان به شمار می رود که ویتامین های حاوی آن، سلامت شما را تضمین می کند؛ کلسیم موجود در شیر و لبنیات از نرمی استخوان، کندی رشد، خرابی دندان ها در کودکان و پوکی استخوان در بزرگسالان پیشگیری می کند به طوری که مصرف 2 تا 3 لیوان شیر در روز می تواند نیاز بدن به کلسیم را در افراد بالغ تامین کند. با این همه در خصوص مصرف شیر و لبنیات سوالات زیادی برای افراد ...
راز سلامتی و شادابی پوست و بدن
در آرزوی داشتن پوستی سالم و درخشان و بدنی شاداب و پرانرژی، به دنبال رازهایی هستیم که ما را به این خواسته زیبا برسانند. رازهایی که در دل عادت های ساده و روزمره نهفته اند و با اندکی توجه و مراقبت، می توانند شادابی و طراوت در پوست و بدن ایجاد کنند. در اینجا به [...]