سایر منابع:
سایر خبرها
درست کردن یک دلمه کدو سبز خوشمزه و عالی / برای مهمونی ها یک غذای خوشمزه سنتی راحت را درست کنید
کنید و تفت دهید تا بوی سیر بلند شود. مرحله سوم: تهیه مایه دلمه در ادامه گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و با مواد تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و به آن فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و بعد سبزی دلمه را نیز کمی با مواد تفت دهید و برنج و 1 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود سپس مواد دلمه را از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم: تهیه دلمه کدو ...
طرز تهیه کباب تابه ای بادمجان با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : کباب بادمجان با گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد اصلی این کباب خوشمزه گوشت چرخ کرده و بادمجان هستند و می توانم به سلیقه خود مواد غذایی دیگری به این کباب خوشمزه اضافه کنیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده : 150 گرم پیاز : 1 عدد متوسط (رنده شده بدون آب ) فلفل دلمه یا فلفل کاپی قرمز : 1 عدد ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر رژیمی بدون گوشت، لذیذ و خوشمزه
، تلخی آن گرفته شود. حالا بادمجان ها را با دستمال تمیز خشک کرده و در فر با دمای 220 درجه سانتی گراد بگذارید تا پوستش کامل خشک شود. یک تابه برداشته و پیاز خرد شده را با روغن سرخ کردنی تفت دهید. وقتی که خوب طلایی و سبک شد، حالا سیر خرد شده و در نهایت فلفل دلمه ای را اضافه کنید. در آخر هم گوجه خرد شده، زیره، نمک، فلفل، جعفری خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید. در این فاصله حرارت ...
بازدید رهبر انقلاب از نمایشگاه بین المللی کتاب
تفت دادن گوشت باعث سفت شدن آن می شود. توجه داشته باشید که اضافه کردن رب گوجه فرنگی به چلوگوشت اختیاری است. البته در دستور اصلی چلو گوشت هم رب گوجه فرنگی وجود ندارد و معمولا فقط در دستورهای خانگی از رب گوجه فرنگی در این غذا استفاده می شود. در صورتی که می خواهید چلو گوشت خود را با رب گوجه فرنگی درست کنید رب گوجه فرنگی را پس از تفت دادن گوشت به قابلمه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
...> مواد لازم برای تهیه سس بشامل: آرد سفید: 1.5 قاشق غذاخوری شیر: 1.5 لیوان (فرانسوی) کره: 30 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم جوز هندی: در صورت علاقه، اندکی این دستور پخت لازانیا بدون فر تقریبا به نیم ساعت زمان آماده سازی، نیم ساعت زمان پخت سس ها و نیم ساعت زمان پخت نهایی نیاز دارد. بنابراین با اندکی بالا پایین، شما بین یک و نیم الی دو ...
تازه عروس ها با این پلو هنرتان را به رخ بکشید
.... نوش جان. مواد لازم برای 4 نفر لپه 1 پیمانه برنج 4 پیمانه پیاز 3 عدد متوسط گوشت گوسفندی 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زیره سیاه 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد خانواده خلاقیت فلفل گوشت آشپزی گوشت گوسفندی پلو تازه عروس ها خانم های کدبانو نرم افزار موبایل ایلنا ...
برای ناهار امروز یک خورشت گیاهی با طعمی معرکه درست کن؛ خورشت کدو سیب زمینی
به گزارش وقت صبح ، خورشت کدو سیب زمینی یک غذای گیاهی بسیار لذیذ است که در عین سادگی بسیار ارزان و به صرفه است و می تواند انتخاب خوبی برای گیاهخواران باشد. مواد لازم: کدو سبز خورشتی: 1 کیلو و نیم گوجه فرنگی تازه: 4 عدد سیب زمینی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم سیر: 3 ...
مادربزرگ های ایرانی با این غذا فخر عالم شدند
در گوشه و کنار کشور تهیه می شوند، گزینه های مناسب تری هستند. اشکنه تخم مرغ یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین انواع این غذا است. مواد لازم برای تهیه اشکنه تخم مرغ سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب 1 ق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد ادویه زعتر به دلخواه 1 ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم خونه مادربزرگه با این غذای لذیذ حرفای تازه داره! طرز تهیه اشکنه تخم مرغ ساده و سریع با رب ...
آشپزی آسان با طعم ایرانی: طرز تهیه باقالی پلو با مرغ و نکات خواندنی
ها را در یک ظرف مناسب بریزید و با 3 قاشق زعفران دم کرده به خوبی ماساژ دهید. و درب آن را ببندید و در یخچال قرار دهید. مرحله سوم : مرغ ها را پس از نیم ساعت از یخچال خارج کنید و فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه را به مرغ اضافه کنید و دوباره ماساژ دهید و در یخچال قرار دهید. مرحله چهارم : در یک تابه مقدار روغن داغ کنید و مرغ ها را در آن تفت دهید تا کمی سرخ شود. ...
طرز تهیه خوراک کدو و گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی
ای با مقداری روغن سرخ کردنی یا کنجد بریزید و خوب تفت دهید تا گوشت کاملاً پخته و تغییر رنگ دهد. مرحله 3: اضافه کردن فلفل دلمه ای یا پاپریکا گوشت چرخ کرده بعد از چند دقیقه تغییر رنگ می دهد، فلفل دلمه ای یا پاپریکا را نیز در این مرحله به مخلوط اضافه کنید. این ماده باعث ایجاد طعم و رنگ زیباتر در غذا خواهد شد. همچنین تفت دادن این مواد با یکدیگر باعث خوب ترکیب شدن و خوش طعم شدن ...
با این خورش خوشمزه از شر کبد چرب خلاص شو
فصل بهار زمان مناسبی برای درست کردن خورش ریواس است. این گیاه در سه ماه اول سال به شکل زیبایی خودنمایی می کند و در دسترس همه است. حتی می توانید برای طول سال هم آن را فریز کنید تا همیشه بتوانید این خورش مجلسی در عین حال خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم: ماده غذایی مقدار گوشت گوسفندی 400 گرم ریواس 400 گرم آب سرد ...
بیا بهت یاد بدم رول کبابی خوشمزه درست کنی | طرز تهیه رول کبابی +ویدیو
جوجه ترش یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه گیلانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا با مرغ، گردو، رب انار ، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می شود و طعمی ترش و ملس دارد. مواد لازم: 1 کیلوگرم مرغ 200 گرم گردو 1 عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری رب انار 4 قاشق غذاخوری سبزی مخصوص جوجه ترش (شامل: چوچاق، خالواش، گشنیز، جعفری و تره) نمک، فلفل ...
طرز تهیه کوکو عدس با طعمی بی نظیر
...> سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی ادویه کاری: به مقدار کافی روغن: به مقدار کافی در ابتدای طرز تهیه کوکو عدس ساده ، عدس ها را می گذاریم با مقداری آب خوب بپزد. سیر و پیاز را رنده می کنیم و آبشان را کاملا می گیریم. سپس عدس پخته را می کوبیم یا میکس می کنیم. رب ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
، در ادامه این مطلب با آموزش یک مرغ ترش خوشمزه و فوری با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه پیاز بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم نمک، زردچوبه، ادویه کاری، پودر سیر و پاپریکا: به میزان لازم روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان طرز تهیه برای درست کردن این مرغ ترش ...
تاک پلو؛ پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
زمان بدهید تا برنج کاملا دم بکشد. حالا تاک پلوی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با سالاد شیرازی یا ماست و خیار میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 برای پخت این غذا می توانید به دلخواه از گوشت چرخ کرده و یا سینه مرغ نیز استفاده کنید. به این صورت که سینه مرغ را بپزید و خرد کنید و به مواد اضافه کنید و یا گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز داغ تفت بدهید، اما تاک پلو در اصل بدون ...
طرز تهیه شام بیست و پنجم از 30 شام + فیلم
به گزارش رکنا، طرز تهیه شام بیست و پنجم به راحتی است. مواد لازم: بادمجون گوشت چرخ کرده رب سیر تخم مرغ جعفری نمک، فلفل توی فر 20 دقیقه با دمای 200 درجه یا توی تابه به مدت 15 دقیقه با شعله ملایم آماده میشه. کدخبر: 996683 1403/02/23 10:31:53 لینک کپی شد سایه رضاپور ...
گزارش ویژه شبکه مصری درباره قدرت هسته ای ایران+ فیلم
حمص بادمجان یا هوموس بادمجان یک غذای خوشمزه و مفید است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا یا حتی یک شام نونی مقوی استفاده کنید. در طرز تهیه حمص به عنوان یک پیش غذای عربی با بادمجان کبابی معمولا از نخود و ارده هم استفاده می شود. اما می توانید این هوموس بادمجان را با لوبیا سفید نیز آماده کنید. مواد لازم برای تهیه حمص بادمجان بادمجان کبابی: 2 عدد روغن زیتون: 1/ ...
قارچ بالزامیک مزه ای متفاوت در کنار غذای کبابی
گرم کنید. هر گونه خاک یا آلودگی را از قارچ ها تمیز کنید، سپس هر قارچ بزرگ را به نصف برش دهید (اگر کوچک باشند می توانید آنها را کامل بگذارید). مرحله دوم: سیر را خرد کنید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون، سرکه بالزامیک، شکر قهوه ای، سس سویا، سیر، کدو و فلفل را با هم ترکیب کنید. مرحله سوم: قارچ ها را در یک ظرف پخت سرامیکی یا شیشه ای قرار دهید (اندازه ای را انتخاب کنید که قارچ ها را به ...
راز پخت پاستا گنوکی اصیل ایتالیایی: آموزش گام به گام
...> سیب زمینی های پخته را با استفاده از گوشت کوب یا غذاساز له کنید تا پوره صاف و یکدستی حاصل شود. تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و پنیر پارمزان (در صورت تمایل) را به پوره سیب زمینی اضافه کنید و مخلوط کنید. به تدریج آرد را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم و لطیف بدست آید. (ممکن است به آرد بیشتری یا کمتری نیاز داشته باشید). خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. ...
طرز تهیه فلافل با دال عدس خوشمزه و مقوی
.... اکنون سیر، پیاز و سیب زمینی را داخل غذاساز به خوبی میکس کنید یا با رنده ی ریز، رنده کنید. آب اضافی آن ها را بگیرید و دور بریزید و آن ها را به دال عدس ها اضافه کنید. سپس تخم مرغ و مابقی مواد به دال عدس ها اضافه کنید. مواد را با هم کاملا مخلوط کنید؛ به دلیل بکینگ پودری که داخل مواد هست 3-4 دقیقه به مواد زمان بدهید و بعد یک قاشق از مواد بردارید و با قالب فلافل و یا داخل کف ...
کیک پیتزا
راضیه یزدی نژاد/ مدرس آشپزی instagram.com/R.yn151 مواد لازم: شیر ولرم: دو سوم پیمانه خمیر مایه فوری:2 قاشق چایخوری شکر: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک:1 قاشق چایخوری روغن مایع: نصف پیمانه فلفل دلمه رنگی: 2 عدد ریز خرد شده قارچ نگینی تفت داده شده: 5 تا 6 عدد ...
رابطه استرس در دوران بارداری با ضریب هوشی فرزند | امکان افزایش ضریب هوشی در دختران را دارد!
اسنک پیتزایی یک غذای خوشمزه و ساده است که از نان تست، سس گوجه، پنیر پیتزا و مواد دلخواهتان مثل کالباس، سوسیس، فلفل دلمه ای، قارچ و ذرت تهیه می شود. این غذا را می توانید در فر، ساندویچ ساز یا حتی ماهیتابه درست کنید. اسنک پیتزایی یک انتخاب عالی برای میان وعده، عصرانه یا حتی شام سبک است. * آرد سفید: 2 لیوان * آب: 1.5 لیوان * روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری * نمک ...
طرز تهیه “خورشت کنگر” مخصوص مرحله به مرحله
...> مرحله ششم : پس از گذشت حدود 5 دقیقه گوشت ها تغییر رنگ خواهند داد ، شعله را کم کنید و در این مرحله فلفل سیاه و زرد چوبه را به گوشت ها اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها به خورد مواد بروند. مرحله هفتم : بعد از اینکه ادویه ها را تفت دادید نعنا و جعفری سرخ شده را به گوشت اضافه کنید و خوب تفت دهید. مرحله هشتم : یک قاشق رب گوجه فرنگی به مواد تان اضافه کنید و هم بزنید. یک لیتر آب را ...
دلمه برگ مو رو این بار متفاوت درست کن + فیلم
به گزارش رکنا، امروز میخوایم هامونو یکم متفاوت تر درست کنیم و مایه شو تفت ندیم که با این روش هم خوشمزه میشه هم سریع تر دلمه هامون آماده میشن. را در ادامه ببینید. مواد لازم: : 200گرم برنج: یک و نیم پیمانه لپه: سه چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده: 250گرم پیاز: 1عدد درشت ادویه ها شامل: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز، پودر زیره ...
ناهار امروز خودت رو مهمون یک غذای خوشمره و اصیل اصفهانی کن؛ تاس کباب
به گزارش وقت صبح ، خوردن تاس کباب در شهر اصفهان طعم دیگری دارد و می تواند یک وعده غذایی خوشمزه ای باشد که در اکثر رستوران های اصفهان می توانید آن را پیدا کنید. مواد لازم برای 4 نفر: گوشت راسته گوسفند: 500 گرم دنبه گوسفند: 100 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ هویج: 2 عدد به (اختیاری:) 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 ...
برای شامت یک غذای سبک و فوری درست کن / طرز تهیه املت شاپوری با طعمی عالی
... (1) سه قاشق رب گوجه فرنگی را با کم روغن داخل یک تابه (ترجیحا تابه روحی) روی شعله گاز به مدت 1 یا 2 دقیقه تفت بدهید. (2) بهش نصف قاشق چایخوری ترکیب نمک، فلفل سیاه و زرچوبه بزنید سپس یک سوم لیوان آب بهش اضافه کرده و ترکیب کنید. (3) وقتی آب جوشید، سه عدد تخم مرغ را بهش اضافه کنید و اجازه بدهید تخم مرغ کمی خودش را بگیرید، سپس اول سفیده ها و بعد زرده را هم بزنید. (4) در آخر هم کنسرو لوبیا که از قبل گرم شده را کنار املت اضافه کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. (5) املت شاپوری را پس از پخت، با نان و سبزیجات سرو کنید. ...
ناهار چلو گوشت زعفرانی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
...> در ادامه گوشت را به صورت قیمه ای خرد می کنیم و به تابه حاوی پیاز اضافه می کنیم. گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا تغییر رنگ بدهد سسپ رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا طعم خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. در ادامه مقداری فلفل سیاه، پودر هل و پودر دارچین اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با دیگر مواد یکدست شوند. در ادامه یک و نیم لیوان آب اضافه می کنیم و درب تابه را ...
طرز تهیه آش گوجه سبز با طعمی عالی
پاک کرده و بشویید و به حالت درشت خرد کنید زمانی که مشاهده کردید حبوبات نیم پز شده اند سبزی را به همراه 2 لیوان آب جوشیده به غذا بیافزایید. در مرحله بعدی از پخت آش گوجه سبز،گوجه سبزها را به خوبی شسته و تمیز کنید حتی چوب آن را هم جدا کنید،همین که ملاحظه کردید سبزی ها پخته شدند گوشت چرخ کرده سرخ شده را همراه با گوجه ها به آش اضافه کنید و حرارت شعله را روی کم قرار دهید تا آش کاملا جا افتاده شود. در نهایت در یک ماهیتابه کوچک کمی روغن بریزید و روی حرارت گذاشته تا داغ شود سپس مابقی نعنا خشک را داخل روغن تفت دهید و روی آش را با آن تزیین کنید. ...