سایر منابع:
سایر خبرها
با بشقاب غذایی سالم به وزن ایده آل می رسید
، هویج و...، می ریزند که البته باید مقدار سبزی از میوه بیشتر باشد.وی ادامه داد: غلات کامل شامل نان کامل، نان جو و برنج قهوه ای باید یک چهارم از بشقاب را پر کند و یک چهارم بعدی را نیز باید از پروتئین ها از قبیل گوشت سفید، قرمز و ماهی ها پر شود. این دکتری تخصصی تغذیه در خصوص مصرف مایعات در بشقاب غذایی سالم بیان کرد: در این رژیم، مصرف آب، چای کمرنگ، قهوه البته به شرطی که فرد مشکل گوارشی و ...
برای لاغری چی بخوریم؟ 22 خوراکی خوشمزه!
تحقیقات نشان می دهند که ممکن است این غذا در طول زمان به کاهش وزن کمک کند. اگر تخم مرغ آب پز در وعده نهارتان باشد، شما را تا شام سیر نگه می دارد. برای کاهش وزن بهتر است زرده را حذف کنید و سفیده تخم مرغ را به منظور کاهش کالری مصرف کنید. نان سبوس دار نان، غلات کامل و با کیفیتی است و می تواند به رژیم لاغری کمک کند؛ به شرطی که سبوس دار باشد. بنابراین از این پس زمان خرید نان حتما به ...
7 فایده مصرف "نان کامل" برای سلامتی انسان/ جلوگیری از سکته مغزی، دیابت و مرگ زودرس
، یبوست و التهاب معده و همچنین تقویت باکتری های خوب روده می شود. کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی تحقیقات نشان می دهد که مصرف سه وعده (28 گرم) غلات کامل در روز می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا 22 درصد کاهش دهد. محققان به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی سالم برای قلب باید شامل غلات کامل بیشتر و غلات تصفیه شده کمتر باشد. نان به عنوان یک خوراکی مغذی، قادر است از جذب کلسترول ...
چه خوردنی هایی باعث سکته قلبی می شود؟
موجود در گوشت قرمز به ویژه برای قلب و عروق شما مضر است و باید در رژیم غذایی شما محدود شود. در حالی که بدن شما به پروتئین نیاز دارد، بهتر است از منابع پروتئینی سالم تری مانند مرغ، بوقلمون، ماهی و غذاهای دریایی نیز استفاده کنید. همچنین می توانید به جای پروتئین حیوانی از پروتئین های گیاهی مانند توفو، عدس، نخود یا لوبیا سیاه استفاده کنید! بیکن، هات داگ و سایر گوشت های فرآوری شده ...
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم/ پیدا و پنهان افزودنی های نان
ترکیبات اسیدی و تنظیم کننده pH نیز که شامل اسید استیک، اسیدلاکتیک و اسید سیتریک است به خمیر نان اضافه می شود، ادامه داد: پودر مالت و فرآورده های آن از قدیمی ترین مواد بهبوددهنده پخت به شمار آمده و به منظور تسریع در فرآیند تخمیر به کار می روند، از طرفی بر ژلاتینه شدن نشاسته، قهوه ای شدن رنگ محصول و ایجاد طعم و بو تأثیر فراوانی دارد، مالت از غلات جوانه زده تهیه شده و به صورت آرد فعال و غیرفعال از ...
با رژیم کتوژنیک به وزن ایده آل نمی رسید /فریب نخورید!
می تواند از کتوز جلوگیری کند. اسید های آمینه موجود در پروتئین را می توان به گلوکز تبدیل کرد، بنابراین یک رژیم کتوژنیک پروتئین کافی برای حفظ توده بدون چربی بدن از جمله عضلات را مشخص می کند، اما همچنان باعث کتوز می شود. نسخه های زیادی از رژیم های کتوژنیک وجود دارد، اما همه غذا های غنی از کربوهیدرات را ممنوع می کنند. این غذا ها شامل نشاسته از غلات تصفیه شده و غلات کامل مانند نان، غلات ...
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم/ پیدا و پنهان افزودنی های نان |
به گزارش زیرنویس، زهرا یاری، با اشاره به اینکه بر اساس آمارها سالانه میلیون ها نفر بر اثر مرگ و میر ناشی از مواد غذایی ناسالم جان خود را از دست می دهند، اظهار کرد: تغذیه سالم ضامن سلامت جامعه است و عاملی بسیار مهم در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه محسوب می شود. وی با اشاره [...]
این مواد نان را خوشمزه می کنند
دست می دهند، اظهار کرد: تغذیه سالم ضامن سلامت جامعه است و عاملی بسیار مهم در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه محسوب می شود. این عضو هیأت علمی دانشگاه با اشاره به اینکه عوامل بهبود دهنده، افزودنی های مجاز خوراکی هستند که به آرد یا خمیر افزوده می شوند تا کیفیت یا عملکرد پخت نان، بهتر شود، ادامه داد: ترکیبات بهبود دهنده که در صنایع پخت استفاده می شوند، گسترده اند و به طور کلی شامل مواد ...
کاهش سریع قند خون با 14 خوراکی خوشمزه!
روش های مختلفی برای کاهش قند خون و انواع دیابت وجود دارد که ساده ترین آنها استفاده از برخی مواد غذایی و خوراکی ها می باشد. افرادی که مبتلا به پیش دیابت هستند، دچار افزایش احتمال ابتلا به دیابت در آینده می شوند ، این همان چیزی است که باعث می شود تا جایی که می توانید برای داشتن زندگی سالم تلاش کنید. در این بخش از سلامت چندین راه طبیعی برای بهبود سطح قند خون شما وجود دارد و احتمالا خطر ...
خوردن روغن زیتون برای لاغری در چه زمانی از روز موثرتر است؟
از این امر روغن زیتون و آبلیمو را به سالاد اضافه نمایید تا علاوه بر کاهش چربی از تحلیل رفتن حجم عضلات جلوگیری شود. مصرف در زمان های مناسب استفاده از روغن زیتون به همراه وعده های غذایی اصلی مانند صبحانه یا نهار می تواند به بهبود فرآیند هضم و کمک به احساس سیری کمک کند. مصرف روغن زیتون به تنهایی نمی تواند وزن شما را کاهش دهد، اما همراه با رژیم غذایی سالم، مصرف معقول و ...
اگر معده خود را دوست دارید این غذاها را بیشتر بخورید
باعث تعادل میکروبیوم در روده می شود. کفیر همچنین از سیستم ایمنی سالم حمایت می کند و عفونت های ویروسی را از بین می برد. سعی کنید نوع کم قند این ماده غذایی را مصرف کنید زیرا کفیرهای با قند زیاد، مشکلات روده را تشدید می کنند. لوبیا سبز اگر رژیم غذایی ملایم و علائم اسهال دارید در هضم سبزیجات خام مشکل خواهید داشت. اما سبزیجات آب پز ساده به ویژه لوبیا سبز، روند هضم را ...
14 ماده غذایی شگفت انگیز برای کنترل قند خون و دیابت
. یک مطالعه دیگر نشان داده است که مصرف بادام می تواند حساسیت انسولین را در افراد مبتلا به پیش دیابت افزایش دهد. 11 . تمشک و زغال اخته : تمشک و زغال اخته با فیبر بالا و حاوی آنتوسیانین ها، می توانند از آنزیم های گوارشی خاصی برای کاهش سرعت گوارش جلوگیری نمایند و قند خون را کنترل کنند. 12 . غلات کامل : استفاده از غلات کامل مانند ارزن یا کوینولا به دلیل حاوی ...
11 ماده غذایی موثر برای مبتلایان به دیابت
... _ دانه های کامل: این دانه ها از قبیل برنج قهوه ای، کینوا، جوی دو سر و ... اگرچه منابع کربوهیدرات هستند، اما به دلیل وجود فیبر، بسیار راحت تر از کربوهیدرات های ساده مانند برنج سفید یا نان سفید هضم می شوند. با این وجود شما باید بدانید که یک سوم فنجان از این دانه ها (پخته شده)، حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد. شما این دانه ها را باید در حد اعتدال مصرف کنید. _ تخم مرغ: منبع غنی از پروتئین ...
این نکات را رعایت کنید تا سریع و فوری لاغر شوید
مناسبی را انتخاب کنید همیشه مواد مغذی را نسبت به کالری متراکم انتخاب کنید. این موارد شامل میوه ها، سبزیجات، مقدار مناسبی از دال و غلات در رژیم غذایی روزانه شما می شود. 6. شیرین کننده های طبیعی را امتحان کنید می توانید به سراغ شیرین کننده های طبیعی مانند خرما، موز و میوه های خشک بروید. همچنین بر مصرف کربوهیدرات های پیچیده، غذاهای غنی از فیبر و پروتئین تمرکز کنید تا به تثبیت ...
کروسان شیبابا، ناجی بچه ها در مدرسه!
...، نانوایی، آرد کامل)، سبزیجات، میوه ها و... . پیشنهاد می کنیم برای رسیدن به این مهم، کروسان شیبابا را در برنامه خود داشته باشید. در انتها بیشتر در مورد چرایی این انتخاب به شما خواهیم گفت. میان وعده میان وعده سالم می تواند شامل غلات، میوه های تازه، مغزهای خشک، نان، سبزیجات خام یا مواد غذایی دیگر باشد که انرژی کافی آنها را فراهم می کند. یک نکته مهم در مورد مصرف سبزیجات و ...
قیمت لوازم خانگی
می کند. از ویژگی این دستگاه می توان به سیستم خاموشی خودکار آن اشاره کرد که سبب کاهش مصرف انرژی و بالا رفتن ایمنی می شود. این قهوه ساز دارای نشانگر سطح آب بوده و قطعات آن قابل شست شو در ماشین ظرف شویی است. امکان استفاده از پودر قهوه یا پد و تهیه کف شیر در این محصول وجود دارد. بدنه این دستگاه از استیل ضد زنگ است که می توانید آن را در هرجای آشپزخانه قرار دهید و وزن آن 7.1 کیلوگرم است. با این قهوه ساز ...
ماکارونی رژیمی و کم کالری یک غذای عالی برای عاشقان ماکارونی
.... ته دیگ نان لواش و یا ته دیگ سیب زمینی ماکارونی گرچه پرطرفدار است اما کالری بالایی دارد و زیاده روی در مصرف آن می تواند به سرعت وزن تان را افزایش دهد. برای اجتناب از مصرف ته دیگ می توانید ماکارونی را به صورت کته یا بدون آبکشی تهیه نمایید. تفاوت این ماکارونی رژیمی با ماکارانی های معمولی در مایه آن است. در تهیه این ماکارونی رژیمی فقط از سبزیجات استفاده می شود. نکته مهم در ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای دانش آموزان
...> مشکلات جسمی دانش آموزان در مدرسه با تغذیه آن ها ارتباط نزدیکی دارد، برای تغذیه سالم دانش آموزان باید به دو اصل مهم تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی توجه شود، تنوع تغذیه سالم دانش آموزان، مصرف تمام گروه های غذایی را شامل می شود که عبارت است از نان و غلات؛ از جمله برنج و مواد غذایی نشاسته ای، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر؛ گروه میوه ها و سبزی ها در عین حال که تأمین کننده فیبر هستند، منبع بسیار خوبی ا ...
با این راهکارهای طلایی راحت 100 سال عمر کنید
با ایجاد تغییرات کوچک و قابل کنترل مانند افزودن سبزیجات بیش تر به وعده های غذایی یا انتخاب غلات کامل به جای غلات تصفیه شده آغاز کنید. تغییرات پایدار در رژیم غذایی شامل تغییرات تدریجی به جای تغییرات اساسی است. اگر می خواهید طول عمر بیش تری داشته باشید حذف مواد غذایی فوق فرآوری شده از رژیم غذایی تان بهترین مکان برای آغاز است. اگر حتی چند دقیقه را صرف تحقیق در مورد طول عمر کرده ...
اهمیت تغذیه سالم برای کودکان و نوجوانان در سنین مدرسه
سلامت آن ها را در حال و آینده در معرض خطر قرار دهد. برای رشد و نمو سالم، نوجوانان به اطلاعاتی از جمله آموزش جامع تغذیه متناسب با سن نیاز دارند. وی با اشاره به اینکه طبق آخرین آمار 11،63 درصد نوجوانان 5 تا 18 ساله استان خوزستان، مبتلا به اضافه وزن، 7.25 درصد مبتلا به چاقی و 3.93 درصد مبتلا به کوتاه قدی می باشند، در خصوص اهمیت مصرف صبحانه عنوان کرد: در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان ...
چقدر کاهش وزن در ماه بی خطر است
...> سامانتا هلر ، متخصص تغذیه در دانشگاه نیویورک، گفت: رژیم های غذایی مد روز، بر اساس استاندارد های امروزی، کارساز نیستند. پس از کاهش وزن، از یک رژیم غذایی سالم و ورزش برای حفظ کاهش وزن پیروی کنید. اولین قدم برای یک برنامه کاهش وزن موفق، نگاه دقیق به رژیم غذایی است. محققان می گویند یک رژیم غذایی سالم شامل میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و محصولات لبنی است. همچنین انواع ...
کدام نان برای دیابتی ها و کاهش وزن بهتر است؟
کرده این است که از میان این دو نوع نان کدام سالم تر و از نظر تغذیه مناسب تر است. انتخاب بین نان سفید و تیره به عوامل مختلفی از جمله محتوای غذایی، ترجیحات غذایی و اهداف سلامتی بستگی دارد. در این مطلب یک مقایسه کلی بین نان سفید و قهوه ای صورت گرفته است. مقایسه محتوای غذایی؛ نان قهوه ای مغذی تر از نان سفید نان سفید یا نان تیره؟ ؛ کدام نان برای دیابتی ها و کاهش وزن بهتر است؟ ...
بهترین نان برای کاهش وزن و لاغری را بشناسید
رژیم غذایی بگیرند، در انتخاب نان محدود هستند. آن ها باید نان هایی با فیبر بالا بخرند؛ این غلات باید چربی سوز باشند و در مدت زمانی کوتاه چربی های بدنتان را بسوزانند. با مصرف مداوم نان های مناسب برای چربی سوزی در کنار وعده های غذایی مخصوص لاغری، لازم نیست به فکر گرفتن رژیم های خیلی سخت غذایی باشید. این مواد به راحتی میتوانند چربی های بدنتان را آب و شما را بعد از مدتی لاغر کنند. ...
این اپلیکیشن جدید تنها با یک عکس میزان کالری غذای شما را محاسبه می کند
اخیراً یک برنامه تناسب اندام جدید منتشر شده که می تواند به کاهش وزن کمک کند. این اپلیکیشن، با استفاده از هوش مصنوعی غذای موجود در بشقاب شما و مقدار آن را تشخیص می دهد. سپس، ارزش غذایی آن شامل کالری، پروتئین، چربی، کربوهیدرات و فیبر را محاسبه می کند. کاربران با استفاده از این برنامه می توانند با افزونه ای به نام اسنپ از غذای خود عکس بگیرند و ارزش غذایی هر وعده خود را محاسبه ...
رژیم غذایی سالمندان دیالیزی ( باید ها و نباید ها )
افزایش فشار خون، افزایش کلسیم خون و آسیب به استخوان ها شود. به همین دلیل، افراد دیالیزی باید مصرف پروتئین خود را کاهش دهند. مقدار پروتئین مورد نیاز روزانه برای افراد دیالیزی بسته به شرایط آنها متفاوت است، اما معمولاً بین 0.6 تا 1 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه می شود. در صورت نیاز به یک رژیم غذایی مناسب و درست شما میتوانید از یک مرکز درمان در منزل خدمات مشاوره رژیم درمانی در منزل ...