خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کمبود این مواد مغذی موجب بروز نوسانات خلقی می شود
های عصبی ایفا می کند، بنابراین در صورتی که سطح این نوع ویتامین کم باشد، افراد دچار استرس، خستگی و تحریک پذیری می شوند؛ توصیه شده است به منظور دریافت مقدار زیادی ویتامین B6 از سبزیجات با برگ سبز، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و تخم مرغ استفاده کنید. منیزیم منیزیم مانند یک آرام بخش طبیعی عمل می کند، سیستم عصبی را آرام می کند و باعث آرامش می شود؛ زمانی که سطح منیزیم مورد نیاز ...
مواد غذایی مفید برای جبران کمبود ویتامین D
) قارچ یک فنجان قارچ پخته شده 5 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را تأمین می کند. قارچ هایی که در معرض نور خورشید پرورش می یابند ویتامین D بیشتری در خود دارند. اشعه ماوراء بنفش (UV) ناشی از نور خورشید یا لامپ UV، محتوای ویتامین D را در قارچ افزایش می دهد. 3) تخم مرغ تخم مرغ، به ویژه زرده آن، منبع خوبی از پروتئین است و می تواند به تأمین مقدار زیادی از مواد مغذی مهم ...
خواص دال عدس
موثر در جلوگیری از کم خونی افزایش حجم شیر در زنان شیر ده درمان درد های مفصلی و آرتروز حاوی کلسیم و موثر در جلوگیری از نرمی و پوکی استخوان تقویت کبد و کمک به پاکسازی کبد جلوگیری از ابتلا به بیماری های صفراوی کاهش تشنگی کاهش کلسترول بد خون کاروتن موجود در دال عدس از بهترین تقویت کننده های چشم است. از دال عدس در پخت انواع سوپ و خورش استفاده می کنند که هم لعاب بهتری به آنها می دهد و هم خوش طعم تر می شوند. افرادی که ناراحتی های گوارشی دارند در مصرف دال عدس افراط نکنند، زیرا مانند سایر حبوبات نفخ آور است. ...
مردان و زنان باید روزانه چه مقدار پروتئین مصرف کنند؟
های آمینه مانند بلوک های ساختمانی برای بدن عمل می کنند. اگر بعد از ورزش پروتئین مصرف کنید، آمینواسید های لازم برای ترمیم و بازسازی به ماهیچه های شما می رسد. چه مقدار پروتئین مصرف کنیم؟ یک زن به طور متوسط به 45 گرم و یک مرد به 55 گرم پروتئین در روز نیاز دارد. توصیه می شود که در هر وعده غذایی خود 15 تا 20 گرم پروتئین مصرف کنید. تحقیقات نشان داده اند که ما باید ...
معرفی 7 ماده غذایی پر پروتئین و کم کالری
کنترل وزن دارند، انتخاب مناسبی است. هر 100 گرم سفیده تخم مرغ حاوی 11 پروتئین و 52 کالری است. هم چنین سفیده تخم مرغ سرشار از آمینو اسیدهایی است که به ترمیم و رشد ماهیچه ها کمک می کنند. 3) گل کلم این سبزی چلیپایی حاوی مقدار متوسطی از پروتئین به همراه سایر مواد مغذی است. اضافه کردن گل کلم به غذا یا سالاد، راهی برای افزایش مصرف پروتئین و در عین حال کنترل کالری است. هر 100 گرم گل کلم ...
طرز تهیه غذاهای رژیمی با مواد اولیه ساده!
....تخم مرغ اگر تخم مرغ آب پز به عنوان یکی از غذاهای رژیمی در وعده نهارتان باشد، شما را تا شام سیر نگه می دارد. برای کاهش وزن بهتر است زرده را حذف کنید و سفیده تخم مرغ را به منظور کاهش کالری مصرف کنید. البته ناگفته نماند زرده، مواد مغذی زیادی دارد و حاوی چربی های سالم و مواد مغذی خاصی مانند کولین و ویتامین D است. 2.سالاد کینوا کینوا نوعی شبه غلات است که گلوتن و ...
کمبود این ویتامین باعث یبوست می شود
به گزارش زیرنویس، بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... در ابتلا به یبوست موثر هستند، اما با چه شیوه هایی می توان این مشکل را تا [...]
چرا باید فیبر مصرف کنیم؟
.... بدن برای سنتز پروتئین به آمینو اسیدها نیاز دارد. بر اساس مطالعات، ترکیب اسید آمینه پسته با گوشت گاو و مرغ قابل مقایسه است. عدس حبوبات به دلیل محتوای فیبر و پروتئینی خود شناخته شده اند و از همین رو برای حفظ سلامت قلب و عروق مفیدند. هم چنین حبوبات سرشار از مواد مغذی مهم مانند فولات، پتاسیم و آهن هستند. عدس، به طور خاص، تقریباً 8 گرم فیبر در هر وعده دارد. بر اساس تحقیقات، عدس در ...
معجون تقویت استخوان
داشته باشید که بدن انسان برای استفاده از کلسیم، به مواد معدنی مانند منیزیم نیاز دارد. بنابراین منیزیم و کلسیم باید به مقدار کافی مصرف شوند. بنابراین بهتر است مواد غذایی که حاوی منیزیم هستند را مصرف کنید. برخی از این مواد غذایی شامل موارد زیر هستند: دانه کتان، دانه چیا و دانه کدو تنبل چغندر بادام ها آووکادوها لوبیا سیاه علاوه بر این، مواد غذایی حاوی روی نیز به تقویت استخوان و ...
توصیه های تغذیه ای برای حفظ سلامت در بارداری
تخم مرغ های خام یا عسلی خطر انتقال سالمونلا را دارد. تخم مرغ را به صورت کاملا پخته مصرف کنید، یعنی زرده ی آن باید کاملا سفت و بسته شده باشد. سبزی و میوه ای که خوب شسته نشده خیلی مهم است که هر میوه و سبزی که مصرف می کنید به طور کامل و خوب شسته شده باشد، زیرا ممکن است آلوده به توکسوپلاسما باشند. جوانه ها نیز برای شما مناسب نیستند زیرا در خیلی از موارد حاوی باکتری هایی مانند ای ...
کدام مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
بخورید زیرا نشاسته های این کربوهیدرات های ساده مدت طولانی تری در معده باقی می مانند و هضم را کند می کنند. تخم مرغ منابع پروتئینی پرچرب مانند گوشت های فراوری شده یا قرمز و غذاهای سرخ شده باعث رفلاکس (بالا زدن اسید) معده می شوند به ویژه اگر مقدار زیادی از آن ها را در اواخر شب بخورید. تخم مرغ جایگزینی خوب با هضم آسان تر است و نیازهای پروتئینی بدن را نیز بدون حس سیری زیاد به سرعت تامین می ...
خبر خوش درباره عیدی کارگران 1403 | عیدی کارگری کارگران دولت به چه صورت است؟
داشتن سبزیجات، حبوبات و لبنیات، منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. برخی از خواص اشکنه عبارتند از: تقویت سیستم ایمنی بدن: اشکنه به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان ها، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. سلامت قلب و عروق: اشکنه به دلیل داشتن فیبر و چربی های سالم، به سلامت قلب و عروق کمک می کند. کنترل وزن: اشکنه به دلیل داشتن فیبر، به شما احساس سیری ...
روش های طبیعی برای درمان آنفولانزا
؟ در عین حال در صورت ابتلا به بیماری های تنفسی مصرف برخی مواد غذایی را شامل شوری و ترشی های محرک مانند خیارشور و سرکه، شیرینی، آجیل و غذا های چرب، نوشیدنی های محرک مغز و برهم زننده خواب در عصر و شب مانند قهوه، نسکافه و ...، مصرف بیش از حد ادویه جات و غذا های گرم یا تند مانند فلفل، دارچین، سیر، زنجبیل را محدود کنید. در عین حال در صورت ابتلا به بیماری های تنفسی مصرف مواد غذا هایی ...
بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
است که به مواد غذایی افزوده می شود؛ مثل قند موجود در شیرینی ها و خوراکی های سوپرمارکتی. برای اینکه وزن شما در محدوده سالم بماند، باید میزان قند بدن خود را در محدوده مطلوب حفظ کنید. به طور کلی زنان و مردان به ترتیب روزانه مجاز به مصرف 24 و 36 گرم قند و شکر هستند. غذاهای پرفیبر بخورید تا از سرطان به دور باشید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان به ویژه سرطان های مرتبط با ...
کمبود آهن را با تغذیه سالم جبران کنید
لوبیا سفید، حاوی 4 میلی گرم آهن است. این ماده مغذی هم چنین 10 گرم پروتئین و 6 گرم فیبر گیاهی در خود دارد. لوبیا سفید را در سوپ، سالاد و دیگر غذاهای خود بگنجانید تا جذب آهن را افزایش دهید. 4) اسفناج این سبزی پرفایده سرشار از آهن است و در هر 10 گرم آن، 12 میلی گرم آهن وجود دارد. مصرف یک وعده (نصف فنجان) اسفناج پخته شده حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج هم چنین ...
نشانه های کمبود منیزیم
منیزیم در بدن است. سردرد یا میگرن دارید منیزیم به شل شدن عضلات و عصب ها کمک می کند و می تواند علائم دردناک سردردهای میگرنی را تسکین دهد. به گفته ی انجمن میگرن آمریکا، مصرف 400 تا 600 میلی گرم منیزیم در روز می تواند تعداد سردردهای میگرنی را در افراد کاهش دهد. البته شما باید پیش از مصرف مکمل منیزیم حتما با پزشک مشورت کنید. در پایان منیزیم در سبزیجات برگ دار و ...
نقش تغذیه در آلزایمر چیست؟
شما باید از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کنید که شامل انواع مواد مغذی و املاح معدنی است! سعی کنید در برنامه غذایی خود، غلات سبوس دار، میوه جات، سبزیجات، لبنیات کم چرب و غذاهای پروتئینی را جای دهید. از طرف دیگر، بایستی میزان مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع شده و کلسترول بالا را محدود نمائید! درست است که خوردن چربی برای بدن ضروری است؛ اما، تمامی چربی های مواد غذایی مفید و پرخاصیت نیستند. مواد ...
اگر در ایام رژیم غذایی زیاد گرسنه می شوید؛ بخوانید
مهم است. هدف این است که رژیم کاهش چربی را بدون احساس گرسنگی شدید کامل کنید و این روند را پایدارتر و لذت بخش تر کنید. چگالی کم کالری: بر روی غذاهایی با چگالی کالری کم تمرکز کنید تا سیری را بدون مصرف کالری بیشتر افزایش دهید. گزینه هایی مانند سبزیجات سبز، میوه ها، جو، سینه مرغ و ماهی را به دلیل حجم و محتوای کم کالری آنها انتخاب کنید. دریافت پروتئین بیشتر: به ازای هر ...
برای بهتر شدن کیفیت خواب چه بخوریم؟
، لبنیات، میوه کیوی، آلبالو، و توت هایی مانند توت فرنگی و بلوبری در بهتر کردن خواب موثر است. یکی از دلایل تاثیر این مواد غذایی بر خواب این است که ملاتونین برای بدن تامین می کنند که تعدیل کننده چرخه خواب و بیداری در مغز است. مواد غذایی غنی از فیبر مانند لوبیا و بلغور جو دو سر و همچنین منابع پروتئینی خاص، به ویژه آن هایی که اسید آمینه تریپتوفان زیادی دارند (مانند مرغ)، نیز کیفیت خواب ...
مصرف بیش از حد ویتامین های این گروه باعث زوال عقل می شود
آفتاب نیوز : محققان ادعا کردند که مصرف بیش از حد یا کم ویتامین B یک می تواند باعث زوال شناختی شود و بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف غلات می ت واند خطر ابتلا به زوال عقل را در افراد افزایش دهد. دانشمندان به ارتباط بین ویتامین B یک و کاهش قدرت شناختی در افراد مسن سالم پی بردند. این ویتامین، تیامین نیز نامیده و معمولا به غلات صبحانه و سایر غذا های غنی شده اضافه می شود. ...
این ویتامین در بدنتان کم باشد دچار زوال عقل خواهید شد
بدن در کلیه به ویتامین D تبدیل شود. افراد با پوست روشن تر نسبت به تیره ترها می توانند در مدت کمتری که زیر آفتاب مانده اند نیاز خود به این ویتامین را تامین کنند. _ منابع گیاهی: قارچ، غلات و برخی سبزیجات و میوه ها. _ منابع حیوانی: کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر و ماهی ساردین. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، برخی از شایع ترین بیماری های ...
بهترین مواد غذایی برای سم زدایی روده بزرگ را بشناسید
بهترین منابع غذایی برای کلسیم می توان به ماهی سالمون، بادام، و اسفناج اشاره کرد. ویتامین D ویتامین D به بدن در جذب بهتر کلسیم کمک می کند. تخم مرغ و هویج از جمله منابع غذایی خوب برای این ماده مغذی هستند. منیزیم به طور معمول، پزشکان منیزیم را برای بهبود شرایط سندرم روده تحریک پذیر تجویز می کنند. این ماده معدنی در مواد غذایی مانند کاکائو، برگ چغندر، و دانه های ...
چطور مزاج خود را بشناسم؟
...> باهوش و پر حرف استخوان بندی درشت اصلاح مزاج صفراوی: افراد صفراوی مزاج بایستی از مصرف غدا های گرم و خشک بپرهیزند و در عوض غذا های با طبع سرد و تر را در برنامه غذایی خود بگنجانند. برخی از مواد غذایی سرد و تر مفید برای افراد با مزاج صفراوی: لبنیات، کاهو، گوشت گوساله، اکثر ماهی ها، انار شیرین، هلو، گوجه فرنگی، سیب زمینی. گرم و تر(دم): ...
این صبحانه را بخورید سکته قلبی می کنید
فرآوری شده – معادل سوسیس- همان مقدار حبوبات، عدس، نخود یا لوبیا مصرف کردند، 23 درصد کمتر در معرض خطر مرگ بر اثر بیماری قلبی یا ابتلا به آن قرار داشتند. اگر آن ها به جای گوشت فرآوری شده، 28 تا 50 گرم آجیل می خوردند، این خطر تا 27 درصد پایین می آمد. دکتر سابرینا شلزینگر، یکی از نویسندگان این مطالعه به میل گفت: بسیاری از مردم روزشان را با یک تخم مرغ یا نیمرو برای صبحانه شروع می کنند ...
کمبود این ویتامین سبب زوال عقل می شود
: تابش پرتو فرابنفش به پوست انسان باعث می شود که ماده ای به نام دهیدروکلسترول با طی مراحلی در بدن در کلیه به ویتامین D تبدیل شود. افراد با پوست روشن تر نسبت به تیره ترها می توانند در مدت کمتری که زیر آفتاب مانده اند نیاز خود به این ویتامین را تامین کنند. _ منابع گیاهی: قارچ، غلات و برخی سبزیجات و میوه ها. _ منابع حیوانی: کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر و ماهی ساردین. ...
بهترین وعده های صبحانه مناسب برای رفلاکس معده
...> زیرا سرشار از پروتئین است و مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را تامین می کند. بهتر است تخم مرغ را به صورت سرخ شده مصرف نکنید. برخی افراد برای سرخ کردن تخم مرغ از کره یا روغن آفتابگردان استفاده می کنند. تخم مرغ آب پز گزینه بهتری نسبت به تخم مرغ سرخ کرده است. می توانید این غذا را همراه با مقدار کمی گرانولا میل کنید تا فیبر مورد نیاز بدن شما تامین شود. 4. اسموتی اسموتی طرفداران بسیار ...
روش های متفاوت پخت جوجه کباب لیمویی + عکس
عالی است. سبک، سالم و با طعم مدیترانه ای می درخشد! مواد لازم برای مرغ کبابی لیمویی : سینه مرغ بدون استخوان بدون پوست 1 کیلو و 500 گرم روغن زیتون 1/4 فنجان آب لیمو به اضافه پوست لیموها 1/4 فنجان پونه کوهی 2 قاشق چایخوری سیر رنده شده 4 حبه نمک 1/2 قاشق چایخوری ...
مصرف زیاد این ویتامین باعث ریزش مو می شود
ویتامین ها و مواد معدنی عبارتند از: ویتامین E: مصرف بیش از 1000 میلی گرم ویتامین E در روز می تواند به ریزش مو منجر شود. زینک (روی): اگرچه روی یک ماده معدنی مهم برای جلوگیری از ریزش مو و تقویت موهای سالم است اما جالب است بدانید که مصرف بیش از حد آن ریزش مو را به دنبال خواهد داشت. مقدار توصیه شده زینک برای مردان و زنان به ترتیب 11 و 8 میلی گرم است. سلنیوم: این ماده معدنی نیز برای کمک به رشد موها ضروری است اما مصرف بیش از حد آن ریزش مو، شکنندگی موها، حالت تهوع و بثورات پوستی را به دنبال دارد. بیش از 400 میکروگرم سلنیوم در روز نباید استفاده شود. ...
