سایر منابع:
سایر خبرها
سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید
افراد بدون سحری روزه می گیرند که این برخلاف اصول تغذیه ای بوده و توصیه می شود که وعده سحری به مقدار کافی و مناسب میل شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: توصیه می شود در وعده سحری دو عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار، دو عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و دو عدد میوه فصل استفاده شود. وی ادامه داد: استفاده از لیموترش ...
تنوع و تعادل در برنامه غذایی رمضان را رعایت کنیم
در سه وعده سحری، افطار و شام به مقدار کافی دریافت شود، تصریح کرد: تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است که، تنوع به معنی استفاده از همه گروه های غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی ها، میوه ها و گروه پروتئین ها(گوشت و جایگزین های آن) و تعادل به این معنی که از همه گروه های غذایی به مقدار کافی مصرف و از کم خوری و پرخوری ...
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
انرژی می شوند؛ لذا باید قبل و ابتدای ماه رمضان مصرف این مواد را کاهش دهیم. بهترین مواد غذایی برای ماه مبارک رمضان عضو هیات علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد با بیان اینکه در ماه رمضان مصرف سحری بسیار مهم است، ابراز داشت: بهتر است که در این وعده غذایی کربوهیدرات پیچیده مصرف کنیم مانند انواع نان های سبوس دار، نان جو و یا حبوبات، ماکارانی های سبوس دار و برنج هایی که مخلوط هستند ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان
مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری و لازم الاجراست. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند، سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام ...
نکات مهم روزه داری در نوجوانان و روزه اولی ها
رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، مواد غذایی شیرین و چرب را بی کیفیت برشمرد که فقط دارای انرژی و کالری هستند و خاطرنشان کرد مصرف آنها در وعده های غذایی ماه ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
آرام افزایش می دهد. بعد از آن می توان یک کاسه کوچک آش، سوپ، عدسی، هلیم یا چند لقمه نان و پنیر در وعده افطار میل کرد. خوردن زولبیا و بامیه منع ندارد فقط باید به اندازه مصرف شود. مثلاً یک عدد زولبیا یا دو عدد بامیه متوسط در وعده افطار مشکلی ندارد. سه لیوان مایعات از افطار تا زمان خواب میل شود دکتر نوروزی افزود: بهترین زمان برای خوردن شام 45 دقیقه بعد از افطار است چرا که از زیادخوری سر ...
سفره افطار چقدر آب می خورد؟
بیشتر یا کمتر باشد. لازم به ذکر است که قیمت سفره افطار در ماه رمضان بسته به نوع اقلام خریداری شده و تعداد آنها متفاوت است. با این حال، سایت اعتمادآنلاین، با انتشار اینفوگرافیک زیر نوشت: ماه رمضان در حالی فرا می رسد که قیمت اقلام و کالا های مصرفی در وعده افطار و سحر نسبت به رمضان گذشته چندین برابر شده است. پهن کردن یک وعده سفره افطاری برای یک خانواده 4-5 نفره در کمترین حالت ممکن چیزی حدود 900 هزار تومان آب می خورد. ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
...، قهوه و انرژی زاها که حاوی کافئین و برای سلامتی مضر هستند، بپرهیزید. 4. مصرف غذاهای سرخ شده، پرچرب، پرادویه و نمک و فرآوری شده را در وعده های سحری و افطاری به حداقل برسانید. 5. در وعده سحر از میوه های فصل استفاده کنید. 6. افطار خود را با خرما آغاز کنید. 7. از نان های سبوس دار مانند نان جو و جوانه ها مانند جوانه گندم، جو، ماش، عدس در وعده های سحر و ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
مانند آجیل ها، میوه های خشک و خرما حاوی مواد مغذی سالم هستند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند. سعی کنید برنامه غذایی شما حاوی خوراکی های سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد. مصرف مقادی کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری با تامین ویتامین ها به خصوص ویتامین سی و پیش ساز ویتامین A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ویروس کرونا کمک می کنند. مصرف نان سبوس دار در وعده سحر میتواند به تامین انرژی پایدار در طول روز کمک کند. بنابراین توصیه می شود هرگز وعده سحر را حذف نکنید. ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
قند خون و کاهش تمرکز در طول روز برای وعده سحری توصیه می شود غذاهای دیر هضم مانند غذاهای حاوی کربوهیدرات پیچیده (قند های مرکب) و فیبر، نظیر میوه، سبزی، غلات کامل و حبوبات مثل جو، گندم، عدس، لوبیا و نان های سبوس دار استفاده شود. پرهیز از خوردن غذاهای سرخ شده، پرچرب و شیرین، دیگر توصیه غذایی برای انتخاب وعده سحری است. بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری، خصوصیات و ویژگی ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
فنجان سبزیجات خام دیگر مصرف کنید. 5-کربوهیدرات های سالم را انتخاب کنید. وعده افطار باید حاوی کربوهیدرات های سالم و پیچیده یعنی سبوس دار باشد، ماکارونی سبوس دار و نان سبوس دار می توانند انتخاب های خوبی باشند. کربوهیدرات های پیچیده منبع عالی فیبر و مواد معدنی و همچنین انرژی هستند. 6- پروتئین بدون چربی بخورید. در افطار، مصرف پروتئین های بدون چربی سالم مانند گوشت، شیر، ماست، تخم ...
چگونه برای روزه داری در ماه رمضان آماده شویم؟
.... رئیس دپارتمان تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری در خصوص روزه گرفتن کودکان می افزاید: کودکان در حال رشد هستند و باید شش گروه غذایی میوه ها، سبزی ها، غلات، حبوبات، گوشت و لبنیات برای رشد آن ها تأمین شود، لذا والدین باید توجه کنند که این شش وعده موردنیاز به طور ظریف در وعده سحر، افطار و شام کودکان گنجانده شود. وی با ارائه توصیه هایی برای محصلان تصریح می کند: دانش آموزان و ...
راهکارهایی برای تغذیه مناسب در ماه رمضان
. _ وعده افطار و شام را جدا کنید. _ از آنجایی که معده مدت طولانی خالی بوده است، توان هضم حجم بالای مواد را ندارد، لذا توصیه می شود در زمان افطار یک ماده غذایی میل شود و در صورت تمایل و نیاز حدود یک ساعت بعد شام میل شود. _ از مصرف آب و نوشیدنی با غذا خودداری کنید؛ این اصل همیشه صادق است اما در ماه رمضان که معده در طول روز کمی ضعیف می شود نمود بیشتری دارد و به شدت باعث ...
در وعده های ماه رمضان جشنواره غذا راه نیندازید/ پرخوری ممنوع
برای پیشگیری از این اتفاق باید افراد در ساعات افطار تا سحر حدود هشت تا 10 لیوان آب و مایعات بنوشند. نچواک خاطرنشان کرد: نوشیدن این میزان آب باید به تدریج صورت گیرد، چرا که مصرف یکجای بیش از دو لیوان آب هم برای بدن مشکل ساز می شود. وی با تاکید بر صرف سه وعده افطار، شام و سحری در طول ماه مبارک گفت: در وعده افطار به دلیل افت قند خون توصیه می شود که افراد حتما از خوراکی هایی که حاوی ...
افطار و سحر چی بخوریم و چی نخوریم؟!
وعده غذایی مصرف شوند. به صورت سنتی و از دیرباز مردم در ماه رمضان روزه خود را با خوردن یک عدد خرما افطار می کنند. خرما علاوه بر اینکه منبع بسیار خوبی از انرژی است، به خاطر داشتن پتاسیم بالا به ماهیچه ها و اعصاب هم کمک می کند تا عملکرد بهتری داشته باشند. ولی نباید خرمای زیادی مصرف شود، چرا که این ماده ی غذایی قند بالایی دارد. نان کامل، برنج قهوه ای و نودل ترکیباتی کربوهیدراتی ...
تغذیه مناسب به وقت افطار و سحر
کمتر مصرف کنند. وی گفت: نوشیدن و مصرف مایعات بین افطار تا سحر بسیار مهم است و هر نوع مایعات همچون اب، آبمیوه، چای، شربت های خانگی و آش و سوپ را در میان وعده بین افطار تا سحر جای دهند تا به حفظ سطح مایعات بدن کمک کند. این کارشناس تغذیه همچنین افزوو: از دیگر توصیه های ما به روزه داران این است که در وعده سحری از غذاهای دارای پروتئین مانند گوشت قرمز و مرغ و ماهی و حبوبات استفاده ...
اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان
در استفاده از تمامی گروه های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی (انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود.از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در این افراد مطمئن شوید (حداقل در دو وعده سحر و افطار). نوجوانان علاقه خاصی به خوردن انواع هله هوله ها و مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پر کننده معده هستند و بخصوص در ایام روزه داری نباید مصرف شوند. ...
در سحری های ماه مبارک رمضان چه چیزهایی بخوریم؟
گرسنگی تاکید کرده و می گویند که خوابیدن و نخوردن سحری ممکن است باعث گرسنگی در هنگام روزه داری شود. زمانی که بیشترین کالری را در وعده افطار می خورید و بعد از آن می خوابید، این امر به متابولیسم آسیب وارد می کند و منجر به افزایش وزن می شود، بنابراین بهتر است مقداری از کالری ها را در افطار و مقداری را در سحری میل بفرمایید. پروتئین و فیبر مصرف غذاهای پر انرژی و سنگین در سحری می ...
این افراد دور خوردن حلیم را خط بکشند
..., بیشتر استفاده کنند. مصرف حلیم برای افراد دارای اضافه وزن مناسب نیست زیرا حلیم کالری فراوانی دارد .تقریبا یک پیاله حلیم 150 کالری انرژی دارد که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود، 350 تا 300 کالری انرژی دارد. افراد چاق بهتر است حلیم را کم و بدون افزودنی میل کنند. بهتر است در وعده افطار حلیم مصرف نکنید و از غذاهای مقوی و کم حجم در این وعده غذایی استفاده شود ...
4 گام برای روزه اولی ها
دچار مشکلات گوارشی می شوند. بهتر است افطار را برای روزه اولی ها با شیر گرم، یک عدد خرما یا چند دانه کشمش شروع کنیم. یک کاسه سوپ رقیق شده بدون رشته می تواند انتخاب خوبی برای غذای ساده افطار یک نوجوان باشد. 4- افطار و شام را جدا کنید بهتر است روزه اولی ها در فواصل زمانی مختلف این وعده ها را مصرف کنند. آن ها می توانند دو ساعت بعد از افطار، شام سبکی بخورند. خوردن سرخ کردنی ها ...
آماده باش 80 هزار نفر برای اجرای طرح نوروزی/7 فوتی در حوادث چهارشنبه سوری
شام جدا و سبک مصرف شود/مصرف یک عدد میوه فصل قبل از خواب مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در ایام ماه مبارک رمضان گفت: با جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در این دوه وعده سبک باشد؛ بعد از صرف شام و در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می شود. دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک ...
چند راهکار ساده برای جلوگیری از سوزش معده در ماه رمضان
به گزارش بهداشت نیوز، متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه به حداقل رساندن مصرف کافئین، پرهیز از پرخوری و بلافاصله دراز نکشیدن پس از وعده سحر و یا افطار را راهکارهایی موثر برای جلوگیری از احساس سوزش معده در روزه داران عنوان کرد. دکتر گلبن سهراب با اشاره به این که یکی از مهمترین مشکلاتی که افراد در ماه مبارک رمضان با آن مواجه هستند، احساس سوزش و یا رفلاکس سردل است اظهار کرد: این مشکل در ...
آماده باش 80 هزار نفر برای اجرای طرح نوروزی
.... وعده افطار و شام جدا و سبک مصرف شود/مصرف یک عدد میوه فصل قبل از خواب مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در ایام ماه مبارک رمضان گفت: با جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در این دوه وعده سبک باشد؛ بعد از صرف شام و در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می شود. دکتر احمد اسماعیل زاده به ...
حفظ سلامتی با تغذیه مناسب در ماه رمضان
ها تاثیر می گذارد پس اگر در حال حاضر فردی یبوست دارد یا فیبر رژیم غذایی کافی ندارد باید روزانه میوه، سبزی و غلات سبوس دار مصرف کند. باید توجه شود اگر یک باره و با شروع ماه رمضان این کار انجام شود، افزایش ناگهانی فیبر، موجب بروز مشکلات گوارشی می شود. جابه جایی وعده ناهار با شام نیز توصیه می شود. با توجه به اینکه بیشتر افراد وعده ناهار را مفصل و کامل، اما شام را سبک می خورند پیشنهاد می شود این ...
ماه رمضان؛ نمایشی از تنوع
. پیامبر(ص) بر خوردن سحری تأکید داشتند؛ سحری بخورید که در سحری برکت است و در روایتی دیگر رسول خدا (ص) فرمودند: بهترین سحری برای مؤمن خرما است. افطاری غذایی است که در هنگام افطار خورده می شود. افطار نیز به طور سنتی با مصرف خرما آغاز می شود که به روزه دار انرژی فوری می دهد. با توجه به زمان افطار در بسیاری از کشورها، این افطار شبیه عصرانه یا شام است. از آنجایی که به طور معمول ...
رژیم غذایی سالم برای لاغری در ماه رمضان
در منوی افطار متعادل کنید. به جای 1 برش نان، می توانید 1 پیتای رمضانی را انتخاب کنید. نکته دیگری که در مورد رژیم در ماه رمضان مجددا بر آن تاکید می کنیم، مصرف آب است. مصرف آب برای بدنی که تقریباً در تمام طول بی آب مانده است، اهمیت حیاتی دارد. بهتر است از زمان افطار تا سحر حدود 2 تا 2.5 لیتر آب مصرف کنید. منبع: فودپرس کدخبر: 979431 1402/12/21 13:21:52 لینک کپی شد ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داری در نوروز
همراه با نصف لیوان آب ولرم باز شود. می توان از مایعات ولرم دیگر مانند چای ولرم نیز استفاده کرد. معمولا غذاهای سبک تری مانند سوپ، آش و چند لقمه نان و پنیر همراه با سبزی، گزینه های بسیار خوبی برای افطار هستند. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: در وعده شام، استفاده از گوشت ها، کوکو، کتلت، نان سبوس دار و نوشیدنی آب و دوغ کم نمک توصیه می شود. وی افزود: بین افطار و سحر ...
توصیه هایی در مورد رژیم غذایی در ماه رمضان
تقریبا با فاصله 1 ساعت می توانند وعده شام را داشته باشند که بهترین انتخاب ها برای وعده شام انواع سوپ ها، آش، شله یا حلیم باشد . وی در ادامه افزود: وعده اصلی در ماه مبارک رمضان باید وعده سحری در نظر بگیریم و بهتر است غذاهایی که در وعده سحر استفاده می کنیم کم نمک و کم چرب باشد و ترجیحا از مصرف غذاهای سرخ کردنی و انواع ترشی، شوری ها و سس ها پرهیز شود . آتوسا قشقایی عنوان کرد : مصرف ...