خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خودت با دونه فلفل دلمه ای٬ فلفل بکار! | نحوه کاشت فلفل دلمه در خانه +ویدئو
باقلوا پسته یکی از محبوب ترین شیرینی های سنتی ایرانی است که با خمیر یوفکا، مغز پسته، شکر، گلاب و زعفران تهیه می شود. این شیرینی ظاهری زیبا و طعمی دلچسب دارد و به عنوان یک دسر یا میان وعده خوشمزه سرو می شود. * خمیر یوفکا: 1 بسته * مغز پسته: 200 گرم * شکر: 200 گرم * گلاب: 2 قاشق غذاخوری * زعفران: به مقدار لازم * کره: 100 گرم ...
جو ورزشگاه متنشج شد! | سنگ پرانی هواداران پرسپولیس و استقلال به هم! +ویدئو
کیک ساقه طلایی نوعی کیک است که با استفاده از بیسکویت ساقه طلایی به عنوان پایه و مواد دیگری مانند خامه، کرم، شکلات و میوه تهیه می شود. این کیک به دلیل طعم و مزه دلچسب و همچنین سهولت در تهیه، از محبوبیت بالایی برخوردار است. روش ساده: در این روش، بیسکویت ها را در قهوه یا شیر خیس کرده و در ظرف مورد نظر می چینیم. سپس، روی بیسکویت ها را با خامه، کرم یا موادی مانند باتر کریم و ماسکارپونه می ...
طرز تهیه دسر مشکوفی برای عید نوروز
دهیم به جوش بیاد، وقتی به جوش آمد و دوتا غل زد باید خاموش شود. بعد از خاموش کردن ، دسر رو همونطور داغ در داخل قالب یا ظرف سرو ریخته و تو یخچال به مدت 1 ساعت استراحت می دهیم. این دسر هم بصورت داغ و هم بصورت سرد خوشمزه است.
مرمکه، دسر خوشمزه و اصیل مازندارنی برای افطار
...> گلاب: 1 لیوان گردوی خرد شده: یک و نیم لیوان پودر هل: 1 قاشق مرباخوری پودر گردو: 1 لیوان زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان آب سرد: 3 لیوان طرز تهیه برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا برنج را که از شب قبل خیس داده اید، آبکش کنید تا آب اضافه اش کشیده شود. کره یا روغن را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس برنج را به ...
شیرینی کهربایی هم خوشگله هم خوشمزه حتما امتحان کن! | طرز تهیه شیرینی کهربایی +ویدئو
از قبل با دمای 190 درجه گرم کنید و نان رو 17 تا 18 دقیقه در فر بپزید تا روی و کف نان رنگ بگیره. * برای اینکه نان خوشرنگ تر بشه، یه کاسه آب جوش توی فر یا تنور بذارید. * می تونید به جای کنجد از خلال بادام یا پسته هم برای تزیین نان استفاده کنید. * این نان رو می تونید برای صبحانه، افطار یا عصرانه سرو کنید. نان ماه ...
3 غذای مرسوم ایرانی ها برای شب چهارشنبه سوری
بزرگ خلال بادام: 1/4 پیمانه خلال پسته: 1/4 پیمانه خلال پوشت پرتقال: 1/4 پیمانه زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری دارچین: نصف قاشق چای خوری آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار مورد نیاز زردچوبه و روغن: به مقدار مورد نیاز برای تهیه مرصع پلو ابتدا پوست پرتقال ها (فقط قسمت نارنجی) را ...
طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار
پیمانه شکر: نصف پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری روغن مایع: 1 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا شکر و شیره انگور را همراه با 2 لیوان آب سرد داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید. مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، سپس آرد برنج را با 1 ...
آیین های ماه مبارک رمضان در اصفهان / از دیگ جوش تا هوم بابائی نیمه شب و دوختن پیراهن مراد
، اصفهان شهری تاریخی در مرکز ایران است این شهر مرکز استان اصفهان و نیز شهرستان اصفهان است . فرهنگ بومی مردم اصفهان نشان دهنده خلاقیت و ذوق هنری مردم استان و شهر اصفهان از گذشته تا امروز است. این شهر به داشتن معماری زیبا، پل های سرپوشیده، مسجدها و مناره های منحصر به فردش نام آور است این امر سبب شده تا در فرهنگ عامه نصف جهان لقب بگیرد. آداب و رسوم مردمان اصفهان نیز به مانند دیگر مناطق ...
معرفی 7 غذای سریع و راحت با مرغ که طعم بی نظیری دارند
نهایت هر اسنک مرغ را به دو قسمت برش زده و با سس دلخواه میل کنید. 7-مرغ سرخ شده در فر برای طرز تهیه مرغ سرخ شده در فر ابتدا نمک، فلفل، زردچوبه، کمی روغن و زعفران دم کرده را مخلوط کنید و تکه های مرغ را در مواد بگذارید تا مزه دار شوند. ظرف مناسبی انتخاب کرده و تکه های پیاز خرد شده را کف ظرف بچینید. سپس گوجه فرنگی و هویج را نیز داخل ظرف چیده و تکه های مرغ را روی سبزیجات قرار دهید ...
سنت های غذایی ماه رمضان در سراسر جهان
ماه رمضان، جوامع مسلمان در سراسر جهان این ماه را به شیوه های مختلف گرامی می دارند. هر کشور مسلمان در این ماه دارای سنت های شگفت انگیز و منحصربه فردی است که غذا یکی از این سنن محسوب می شود. اندونزی مردم اندونزی به طور معمول برای افطار با غذای سبکی به نام تکجیل افطار می کنند. این غذا می تواند کولاک (یک دسر اندونزیایی که با شیر نارگیل، شکر نارگیل و برگ پاندان تهیه و همراه با ...
طرز تهیه شیرینی قندی سه رنگ؛ ویژه نوروز
خمیر چند شیار ایجاد کنید. شیرینی های آماده را داخل یک ماهی تابه نچسب بچینید و روی شیرینی های زعفرانی و سفید خرفه و روی شیرینی های کاکائویی کنجد بریزید. ماهی تابه را روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید و درب ماهی تابه را ببندید. بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید تا شیرینی ها نسوزد. 20 دقیقه بعد وقتی زیر شیرینی طلایی شد، یعنی شیرینی قندی خوشمزه شما پخته و آماده است، نوش جان. نکات مهم ...
برای افطار چی بپزم؟ مقوی ترین غذاهای افطاری را بشناسید
را از ماهیتابه خارج کرده و کشمش و زرشک را تفت دهید. در همین حین، گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به تابه اضافه کرده و تفت دهید. اگر در این غذا از سینه مرغ استفاده کردید، می توانید آن را نیز به روش گوشت مزه دار و سرخ کنید. ولی در صورت استفاده از ران مرغ، آن را با ادویه و پیاز بپزید، سپس سرخ کنید. جهت سرو پلو، ابتدا برنج را در ظرف بریزید و آن را با گوشت چرخ کرده، خرما، کشمش و ...
طرز تهیه کیک اسفنجی؛ نکات کلیدی برای پخت کیک اسفنجی عالی
- معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است به عنوان مثال اگر در دستور گفته شده دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه ممکن است در فر شما با این دما و مدت نتیجه مطلوب حاصل نشود البته نگران این موضوع نباشید با چند بار استفاده از فر متوجه می شوید که چه دما و مدت زمانی برای پخت کیک ها در فر شما مناسب است. با این حال به این موضوع توجه داشته باشید که معمولاً درجه حرارتی که در دستور ها گفته ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
استاک در آب حل شد به مرغ اضافه کنید برای پخت ابتدا سینه مرغ را قرار دهید و روی آن ران را قرار دهید آب را به اندازه ای اضافه کنید که کاملاً روی سطح مرغ را نگیرد بعد مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید مرغ کاملاً بپزد و سس شما نصف شود. 3- وقتی که آب مرغ نصف شد و مرغ پخته شد 1 قاشق غذاخوری روغن مایع + رب را به مدت 1 دقیقه تفت دهید سپس آبلیمو + 2 قاشق غذاخوری زعفران + گلاب را به آن ...
میانسال ها برای عمر بیشتر چند اصطلاح ساده را یاد بگیرند و برای خود یک فرمول بسازند!
سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی را به همراه دارند. با این حال، انتخاب چربی های سالم و مصرف حساب شده آنها مانند چربی موجود در آجیل، دانه ها، آووکادو و ماهی های چرب بسیار حیاتی است. رژیم غذایی پر کربوهیدرات، مخصوصا کربوهیدرات های ساده را می توان به همه چیز از دیابت گرفته تا سرطان و زوال عقل مرتبط دانست. با توجه به شرایط فیزیولوژیک و سن افراد میانسال، پیروی از رژیم های غذایی ...
آداب و رسوم کشورهای مختلف جهان در ماه مبارک رمضان
کره برای افطار استفاده می کنند. مردم الجزایر شیرینی های مخصوص ماه مبارک رمضان را پس از شام مصرف می کنند. شیرینی بادام که از ترکیب آرد و پودر بادام یا بادام زمینی و پودر کاکائو و روغن زیتون تهیه می شود از جمله شیرینی های ماه مبارک رمضان در الجزایر است. روی قطعات این شیرینی چند دانه بادام قرار می دهند و آن را در فر می گذارند تا پخته شود و پس از آن در شربت عسل غوطه ور می شود تا کاملا شیرین شود. نوع ...
