افطاری و سحری چه بخوریم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
یک نسخه عالی تغذیه ای برای افطار و سحر روزه داران
به گزارش بهداشت نیوز دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تاکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها ...
راهکارهای رفع تشنگی در ماه رمضان/ چرا نوشیدن آب زیاد در سحر اشتباه است؟
رضا معطری در گفت وگو با خبرنگار ایمنا درباره اهمیت تأمین آب مورد نیاز بدن در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: برخی افراد ممکن است در ماه رمضان به دلیل ننوشیدن مایعات کافی در وعده های افطار و سحر، دچار کم آبی شدید بدن شوند، از این رو برای حفظ رطوبت بدن در طول روز، باید در طول وعده های افطار و سحر به طور متعادل آب نوشید. وی افزود: توصیه می شود که در طول وعده افطار، مصرف قهوه و چای محدود شود ...
اصول پاکسازی و سبک سازی بدن با روزه داری
...: اگر وعده سحری به عنوان صبحانه و افطار معادل شام ما باشد، قرار نیست که در حد فاصل افطار تا سحر وعده ناهارمان را جبران کنیم. وی نسبت به مصرف خوراکی های شیرین و چرب در ماه رمضان هشدار داد و گفت: درست است که در فرهنگ ما خوردن یکسری از خوراکی های شیرین، چرب و خوشمزه و البته پرکالری و با انرژی بسیار زیاد مرسوم است و برای تأمین مواد مورد نیاز بدن در ساعات طولانی روزه داری استفاده می شود اما ...
توصیه های طب سنتی در ماه رمضان
مرضیه اخباری در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: اصول صحیح تغذیه اگر رعایت شود، در پایان ماه رمضان حداقل چند کیلو وزن کاهش می یابد در حالی که متأسفانه عده زیادی از روزه داران به علت ترس از گرسنگی و تشنگی در فاصله افطار تا سحر پرخوری کرده و دچار اضافه وزن می شوند. وی افزود: مصرف یک لیوان آب جوش، یک لیوان آب جوش و عسل، یک فنجان شیر گرم با خرما، یک فنجان چای کمرنگ، فرنی، حریره بادام، سوپ رقیق ...
دمنوش هایی که باعث می شود هنگام روزه داری تشنه نشوید
مریم گلی در سحر میزان تعرق را کاهش داده و آب بدن را حفظ می کند؛ علاوه بر آن مصرف این دمنوش در وعده افطار به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند حسینی ادامه داد: این دمنوش سرشار از آنتی اکسیدان است و می تواند سلامت دهان را طی روزه داری حفظ نماید ترکیباتی مانند اسید کلروژنیک، اسید کافئیک، اسید رزمارینیک، اسید الاژیک و روتین در این گیاه وجود دارد که باعث بهبود حافظه و بهبود عملکرد مغز می شود ...
چند توصیه تغذیه ای برای ایام روزه داری
، قند و نمک زیاد از جمله توصیه های اکید متخصصان برای ایام روزه داری است. به گزارش ایسنا، دو وعده افطار و سحری به عنوان وعده های اصلی غذایی در ماه رمضان محسوب می شوند. افرادی که در طول روز فعالیت بدنی بیشتری دارند باید غذاهایی را در وعده سحری میل کنند که انرژی و مواد مغذی مورد نیاز آنها را تامین کند؛ چرا که مواد مغذی می توانند از کم شدن آب بدن، ضعف و خستگی جلوگیری کنند. مصرف ...
دلیل چاق شدن در ماه رمضان چیست؟
و تاکیدی که بر اصلاح سبک زندگی و حفظ تندرستی دارد برای بهره مندی هرچه بیشتر روزه داران از برکات این ماه پرخیر توصیه های بسزایی دارد. میر غضنفری پژوهشگر طب سنتی توصیه می کند: هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قندخون در ساعات روزه داری را جبران کند بنابراین مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیرگرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از ...
اهمیت مصرف خرما درماه مبارک رمضان
، حسن بن فضل، مکارم الأخلاق ، ص29) اما دلیل سفارشات پیشوایان دینی ما درباره مصرف خرما در ماه رمضان چیست و چرا ما باید در ماه رمضان خرما مصرف کنیم ؟ کنترل اشتها روزه داران در بدو افطار بهتر است یک لیوان آب جوش همراه یک خرما بخورند. خرما سبب کنترل اشتها می شود و از پُر خوری به هنگام افطار ممانعت می کند. خرما با فعال کردن آنزیم های معده که در طول روز کاهش یافته بوند معده ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داران دیابتی
افطار و سحر رعایت کنند و در مصرف غذاهای شیرین که در ماه مبارک رمضان در وعده افطار استفاده می شود زیاده روی نکنند و میزان توصیه شده توسط متخصص تغذیه را مراعات کنند. برای کنترل بهتر قند خون توصیه می شود که این بیماران قند خون خود را قبل از سحر و بعد از افطار بررسی و به توصیه های تغذیه ای توجه کنند. توصیه های تغذیه ای برای روزه داران مبتلا به دیابت باقری گفت: این بیماران باید ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان دچار افزایش وزن می شویم؟
اشاره می کنیم. یکی از عادات غذایی غلط روزه داران این است که به دلیل تشنگی زیاد افطار را با آب سرد و یا نوشیدنیهای سرد شروع می کنند که توصیه می شود افطار را با نوشیدنیهای گرم و یا ولرم مانند آب ولرم، چای کمرنگ و شیر گرم آغاز کنند. پس از آن می توانند از خرما یا کشمش استفاده کنند زیرا این دو سبب کنترل اشتها می شود و از پر خوری به هنگام افطار ممانعت می کند. علاوه بر آن مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در ...
اصول تغذیه وعده افطار در ماه مبارک رمضان
می رود؛ آن ها را تجزیه کرده و سبب تحلیل آن ها می شود. در حقیقت، وظیفه اصلی یک برنامه غذایی صحیح در ماه مبارک رمضان (که در آن گرسنگی طولانی مدت وجود دارد)، ممانعت و یا به حداقل رساندن بروز این حالت و تجزیه نشدن بافت ماهیچه ای است. برنامه غذایی مناسب در ماه مبارک رمضان بهتر است شامل سه وعده اصلی افطار، شام و سحری باشد. در طول ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی افراد نباید با حالت عادی تفاوت ...
ورزش در ماه رمضان، راهی برای حفظ سلامت جسم و روح
از افطار با حرکات سنگین تر و قدرتی برنامه ورزشی خود را تنظیم کنند. طاهری درباره مصرف مایعات برای ورزشکاران در ماه رمضان گفت: از وعده افطار تا سحر بدن هریک از افراد بویژه ورزشکاران به ازای هرکیلوگرم وزن به 35 میلی لیتر آب نیاز دارد که برای جذب بیشتر آب در بدن میتوان از سبزیجات و شیر هم استفاده نمود، زیرا هم آب بدن تامین می شود و هم مواد معدنی مورد نیاز بدن جذب می شود. ...
روزه داران مبتلا به رفلاکس وعده غذایی سنگین نخورند
...، ولی حجم کمتر دریافت کنید، همچنین این افراد باید از دریافت حجم بالای غذا در وعده سحر یا افطار به شدت پرهیز کنند و در وعده افطار و به خصوص وعده سحر از دریافت مواد غذایی حاوی چربی بالا مانند چربی گوشت ها، انواع سس، خامه و شیرینی و غذای سرخ شده و لبنیات پرچرب پرهیز کنند. وی اضافه کرد: روزه داران مبتلا به ریفلاکس مری خفیف، باید کلیه غذاها آب پز یا بخارپز باشد و خوردن نوشیدنی های ...
توصیه های تغذیه ای طب ایرانی برای روزه داران در ماه رمضان
دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت با بیان اینکه اگر آداب خوردن و سبک زندگی مناسب نداشته باشیم، روزه داری هم می تواند موجب مشکلاتی برای سلامتی بشود، ادامه داد: لازم است افراد در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه غذا هایی را مصرف کنند که مناسب مزاج (شرایط فردی از نظر بدنی و روانی) آن ها باشد. این کار باعث می شود طبیعت بدن بتواند در شرایط روزه نیز به وظیفه خود یعنی حفظ سلامتی عمل کند. این ...
چگونه در ماه رمضان عادات غذایی اشتباه را اصلاح کنیم؟
. وی مصرف بامیه و زولبیا که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسیدهای چرب اشباع و ترانس است را برای روزه داران بسیار محدود توصیه کرد و افزود: به طور کلی زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین و... در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن نیز می شود. معاون بهداشتی علوم پزشکی گیلان، شام را به ...
وعده سحری نباید از برنامه غذایی ماه رمضان حذف شود
نگین خالقی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: هدف از روزه داری از نظر گوارش حذف یک وعده از رژیم غذایی است و نباید وعده حذف شده را به صورت افزایش حجم غذا در وعده افطار و سحر جبران کرد. وی اضافه کرد: در ماه رمضان برنامه غذایی افراد به 2 وعده اصلی افطار و سحر محدود می شود که بهتر است به سه وعده افطار، شام و سحری تقسیم شود. این کارشناس با بیان اینکه داشتن برنامه ...
توصیه هایی برای تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن در روزه داری
: مصرف غذاهای پر پروتئین مانند انواع کباب، غذاهای خشک و پر روغن مانند کتلت و کوکو، سوسیس، کالباس، پیتزا، کله پاچه و غذاهای چرب و سرخ شده و پر ادویه می تواند موجب احساس تشنگی و خشکی دهان شود و شرایط بدی برای روزه دار ایجاد کند بنابراین باید از مصرف این مواد غذایی اجتناب شود. حسینی با اشاره به وعده غذایی مناسب افطار گفت: باید از پرخوری در این وعده پرهیز و از غذاهای سبک و پر انرژی استفاده ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری
تهیه غذاها استفاده که این مقدار کم نمک باید از نمک یددار تصفیه شده باشد. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه خرما بهترین ماده غذایی برای تامین تدریجی قند خون است، گفت: خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است و در تنظیم قند خون بسیار مفید است و توصیه شده در وعده افطار در صورت امکان 2-3 عدد خرما مصرف شود و از مصرف بیش از حد خرما ...
افطاری های رژیمی در ماه رمضان کدامند؟
تشنگی کمک می کند، بلکه می تواند نقشی کلیدی در رژیم لاغری و تناسب اندام ایفا کند. با مصرف مواد مغذی مناسب در وعده افطار، قند خون به طور متعادل تنظیم می شود و از پرخوری در وعده های بعدی جلوگیری می شود. متابولیسم افزایش یافته و به چربی سوزی کمک می شود. توجه داشته باشید نوشیدن آب کافی و مصرف میوه ها و سبزیجات در افطار، به حفظ رطوبت بدن و جلوگیری از کم آبی یاری رساند. شما می توانید با انتخاب ...
چگونه آش خوشمزه و به صرفه بپزیم؟
به عنوان غلظت دهنده استفاده کنید تا اصطلاحا قوام داشته باشد. ارزش غذایی آش را بالا ببرید در تهیه انواع آش(حتی آش هایی که بدون گوشت طبخ می شود) حتما از عصاره قلم یا عصاره اسکلت مرغ استفاده شود این کار ارزش غذایی آش را بالا می برد. سبزی زیاد خرد نشود سبزی آش نباید زیاد خرد شود، چون برش سبزیجات در طعم آنها تأثیر دارد از این رو بهتر است برای حفظ طعم و ارزش ...
روزه داران از پرخوری در ماه رمضان خودداری کنند
جبران کنند و برای پیشگیری از این اتفاق باید افراد در ساعات افطار تا سحر حدود هشت تا 10 لیوان آب و مایعات بنوشند. نچواک خاطرنشان کرد: نوشیدن این میزان آب باید به تدریج صورت گیرد، چرا که مصرف یکجای بیش از دو لیوان آب هم برای بدن مشکل ساز می شود. وی با تاکید بر صرف سه وعده افطار، شام و سحری در طول ماه مبارک گفت: در وعده افطار به دلیل افت قند خون توصیه می شود که افراد حتما از خوراکی ...
بخور و نخورهای روزه داران در فاصله افطار تا سحر
فرهاد لشکربلوکی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به روزه داران توصیه کرد از نان سبوس دار در وعده افطار در کنار پنیر، سبزی و گردو استفاده کنند و همچنین برای تامین آب بدن جدا از چای کمرنگ در افطار و پس از آن، تا آخر شب یک فنجان شیر بخورند که پروتئین و ویتامین های مناسبی به بدن برسد. وی افزود: در وعده افطار می توان از سالادهای مختلف استفاده کرد تا ضمن تامین آب بدن، مانع یبوست شود ...
توصیه هایی برای تغذیه سالم به روزه داران
خیار و گوجه باشد. در فاصله وعده بین افطار و سحر میوه فصل دو تا سه تا مصرف کنید تا فیبر لازم به بدن برسد و دچار یبوست نشوید در وعده شام می توان از هر یک از غذا های اصلی و سنتی ایران نظیر چلو مرغ، چلوکباب، انواع خورش ها، خوراکها، آش و سوپ استفاده کرد. در واقع شام فرصتی است برای دریافت انواع پروتئین های گیاهی و حیوانی و انواع سبزیجات که در قالب غذا ها مصرف می شود. مصرف ماست نیز بهنگام شام ...
عادت های غذایی غلط در ماه رمضان عامل افزایش وزن
اغلب افراد خصوصاً نسل جوان ما تمایل زیادی به مصرف غذا های آماده یا فست فود ها دارند و حتی در ماه مبارک هم در مصرف این غذا ها افراط می کنند، اگر هم بخواهند غذای خانگی تهیه و مصرف کنند، باز بیشتر غذا های چرب و سرخ کرده را مورد استفاده قرار می دهند. برای داشتن عادات صحیح چه بکنیم و چه بخوریم؟ وی افزود: در فاصله افطار تا سحر تعداد وعده های غذایی زیاد، ولی با حجم کم داشته باشیم ...
سلامت خود را در روزه داری چگونه حفظ کنید
دکتر احمد اسماعیل زاده به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان، درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در این ایام و با تأکید بر مصرف غذای سبک در وعده افطاری، گفت: روزه داران می توانند با مصرف غذای سبک در وعده افطار، شام نیز میل کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: یک اصل کلی در مورد تغذیه آن است که تمامی گروه های اصلی غذایی (5 گروه نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، لبنیات، گوشت ها و ...
باید ها و نباید های ورزش در ماه مبارک رمضان
مانعی برای انجام فعالیت ورزشی نیست. افراد نباید فعالیت های ورزشی خود را به طور کامل قطع کنند و حتما باید در دوران روزه داری هم به فعالیت ورزشی خود ادامه دهند. این استاد دانشگاه افزود: افراد با رعایت اصول تغذیه و زمان بندی مناسب برای مصرف آن، می توانند به فعالیت ورزشی خود در این ماه ادامه دهند و روزه داری مانعی برای ورزش کردن نیست و اتفاقاً تاثیر مثبتی بر بدن دارد. ورزشکاران حرفه ای نیز هرگز ...
مدل های زیبا و ساده سفره افطار + عکس
رفع عطش نمی شود بلکه سبب پیدایش صدماتی به سیستم گوارش نیز می شود. فرد روزه دار در ماه رمضان باید حتما از تمام گروه های غذایی اصلی شامل غلات، لبینات، سبزی ها، میوه ها و حبوبات استفاده کند. مصرف این مواد به محافظت از بدن در برابر خشکی، مشکلات و آسیب های دیگر کمک می کند. همچنین برای دریافت و جذب آب و غذا، بدن را باید آماده کرد و این آمادگی با شروعی سبک و گرم به دست می آید. از ...
در ماه رمضان چه بخوریم؟
بالا برود. بهترین نوشیدنی برای جلوگیری از تشنگی در روزه داری، آب است که البته می توان آن را با کمی آب لیموی تازه طعم دار کرده و نوشید. استفاده از غذا های پر پروتئین مثل تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند. از مصرف مواد غذایی پر فیبر مانند سبزی و میوه دریغ نکنید. برخی افراد به دلیل خستگی و ...