خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> * برای طعم قوی تر، می توانید از 1 قاشق چایخوری پودر زیره و 1 قاشق چایخوری پودر لیمو عمانی نیز در خوراک استفاده کنید. * برای چلو سرو کنید. * می توانید از نان لواش یا نان سنگک برای سرو خوراک دم گوساله استفاده کنید. دم گوساله یک غذای مقوی و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل برای ناهار یا شام سرو شود. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
نان لواش برای سرو همبرگرها استفاده کنید. * به دلخواه می توانید از سس های دیگر مانند سس تند یا سس فرانسوی نیز استفاده کنید. * برای طعم قوی تر، می توانید از مرغ چرخ کرده طعم دار استفاده کنید. * چربی و کالری کمتری نسبت به همبرگر گوشت گاو دارد. * منبع خوبی از پروتئین است. * طعمی ملایم و دلچسب دارد. * برای افراد با رژیم های غذایی خاص مانند ...
چاشنی و افزودنی، خرید ادویه و چاشنی خارجی از بنک مارکت
سیاه و قرمز، دارچین، سماق، گلپر و زنجبیل باعث شده که به عنوان گزینه مناسبی برای طعم دار کردن گوشت قرمز و سفید باشد. با خرید چاشنی و افزودنی ادویه هفت قلم می توانید آن را برای همه خورشت ها و خوراک های برپایه گوشت استفاده کنید. در میان انواع چاشنی و افزودنی غذا، لیموفلفل با طعم ترش و تُند خود حرارت و انرژی بدن را افزایش می دهد. لیمو فلفل می تواند به افزایش متابولیسم، کاهش خطر ابتلا به ...
رفع فوری بوی سوختگی انواع غذا با 10 روش ساده
که چگونه می توانید بوی سوختگی از غذاها را به سادگی و به طریقی موثر رفع کنید. بدون هیچ گونه نیاز به جلب کمک از شیمیایی ها یا مواد مضر دیگر، شما می توانید به غذاهای خود طعم و عطر دلپذیری بدهید. استفاده از پیاز : یکی از روش های موثر از دیدگاه مرکز آنلاین آشپزی برای برطرف کردن بوی سوختگی برنج، قرار دادن تکه هایی از پیاز در بین برنج پخته شده است. پیاز را به صورت لایه ای برش داده و در میان ...
خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر!
یا به عنوان سالاد سبزیجات استفاده کنید. قسمت های بالای ساقه لطیف ترین و خوش طعم ترین قسمت ها هستند و بسیاری از افراد از افزودن آن به سوپ و خورش لذت می برند. این غذاها فقط برای چند هفته در هر سال در دسترس هستند، بنابراین کسانی که عاشق آشپزی هستند، به دنبال این افزودنی های خوش طعم به دستور العمل های تابستانی باشند. از آنجایی که آنها مستقیماً از پیاز سیر می آیند، این برگ ها ...
سوغاتی های خوشمزه خوزستان؛ کلوچه دزفول و موچی ایرانی در بهبهان
محبوبیت این کلوچه را مواد تشکیل دهنده آن می داند که همگی مقوی و انرژی زا هستند و از این رو مهم ترین تفاوتش با سایر کلوچه ها است؛ در تهیه خمیر آن به جای آب از شیر پرچرب گاومیش استفاده می گردد که در طعم و مزه با سایر کلوچه ها در دیگر نقاط کشور تفاوت دارد، هر چند بافت ترد آن هم باعث می شود با دیگر کلوچه هایی که تا حالا امتحان کرده اید متفاوت باشد. آقای فروزش همچنین از مزیت های کلوچه دزفولی ...
معرفی محبوب ترین غذاهای سنتی کاشان
که باید امتحان کنید حیف است به کاشان سفر کنید و غذاهای محلی این شهر را در رستوران ها امتحان نکنید. مردمان هنرمند کاشان غذاهای لذیذ و خوش عطرو طعمی را طبخ می کنند که اغلب آن ها با گوشت و حبوبات تهیه می شوند. استفاده هنرمندانه از ادویه جات مختلف نیز چاشنی کار می شود تا درنهایت، غذایی بی نظیر و لذیذ طبخ شود. در ادامه چند مورد از خوش مزه ترین و محبوب ترین غذاهای کاشان را معرفی می کنیم. این ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
... * به جای پفک می توانید از پودر پنیر نارنجی استفاده کنید. * نان باگت را حتماً داخل یخچال بگذارید تا خشک شود. اگر در محیط خانه بماند، بو می گیرد. * برای رنگ های دیگر می توانید از پودر لبو و پودر اسفناج خشک شده استفاده کنید. * طعم و مزه غذا را بهبود می بخشد. * باعث ایجاد پوشش ترد و خوشمزه در غذا می شود. * از چسبیدن غذا به ظرف جلوگیری می کند ...
5 غذای سنتی قشم که در عید باید نوش جان کنید
می ریزند تا دم بکشد. کاتوغ یک خورشت خوش طعم و لذیذ جنوبی است که در قشم به عنوان غذای سنتی و اصیل شناخته می شود. این خورشت از ماهی شور درست می شود و برای پخت آن اول ماهی را تکه تکه کرده و بعد آن ها را با ادویه مخصوص آب پز می کنند. برای بهتر و خوش طعم شدن این غذا از تمر هندی استفاده می شود که ترشی خاصی به این غذا می دهد. انتهای پیام ...
روش های برخورد با کودکان بدغذا
به قلم : دکتر مژگان مظلوم ؛ پزشک عمومی ؛ مربی ارشد کشوری شیر مادر و مشاور شیردهی انجمن علمی ترویج تغذیه با شیر مادر ایران تحریریه زندگی آنلاین : اگر کودک علاقه کافی به خوردن بعضی از انواع غذاها ندارد، مادر باید آن غذا را به روش های مختلف درست کند تا همان ماده غذایی با مزه و طعم متفاوت مورد استفاده کودک قرار گیرد. اگر باز هم از خوردن امتناع کرد، می توان از جانشین های آن ماده غذایی ...
تکنیک رفع تندی فلفل از دست و دهان و غذا
یکی از رموز کدبانوهای ایرانی برای خوشمزه شدن غذاها افزودن به اندازه چاشنی ها و ادویه ها به انواع غذاها است. اما گاهی بسیاری از افراد بر اثر حواس پرتی، تجربه کم در آشپزی و... بیش از حد از فلفل و ادویه های تند در طبخ غذا استفاده می کنند. کاپسایسین ماده ای است که درون فلفل وجود دارد و باعث تندی فلفل و طعم و مزه دادن به غذا می شود، همچنین می تواند باعث احساس سوزش شدیدی شود که برای چندین ...
بهترین غذاهای شهر ماکو برای مسافران نوروزی
. ساج قاورماسی یکی از غذاهای محبوب و سنتی شهر ماکو به شمار می رود که غذایی بر پایه گوشت است. این ترکیب گوشتی حتما باید روی ساج که تابه ای سنتی است و روی آتش طبخ شود، قرار بگیرد تا طعم اصلی خود را بدهد. نحوه پختن آن به این صورت است که گوشت گوسفند را با دنبه و روغن حیوانی تفت می دهند تا نرم شود و در نهایت آن را با سسی که از ترکیب ماست رقیق و سیر است میل می کنند. به جرات می توان گفت این غذا ...
طرز تهیه کله کنجی شیرینی سنتی ایلام
تهیه کله کنجی، از خرمای خشک (ژی) و کنجد استفاده می شود. بخش دشوارتر در تهیه این شیرینی، کوبیدن مواد درون یک وسیله به نام چالگ و میه کت است. این عمل نیازمند انرژی و قدرت نسبتاً زیادی است. با این حال، از آنجایی که همه افراد به راحتی این وسیله را در اختیار ندارند و ممکن است بخواهند این شیرینی خوشمزه استان ایلام را خودشان تهیه کنند، می توانند از چرخ گوشت استفاده کنند. این روش، امکان ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> * کمک به سلامت قلب و عروق * پیشگیری از کم خونی * کمک به هضم غذا * تنظیم قند خون * تقویت استخوان ها و دندان ها * کمک به کاهش وزن * می توانید از گوشت چرخ کرده به جای مرغ استفاده کنید. * برای طعم بهتر، می توانید از نعنا داغ و گردو در این غذا استفاده کنید. * این غذا را می توانید با نان یا برنج سرو کنید. ...
6 نکته که پیش از رزرو تور آنتالیا نوروز 1403 باید بدانید
، دفاکتو و زارا نیز در این مراکز شعبه دارند. از مراکز خرید مطرح که می توان در تور آنتالیا نوروز 1403 از آن ها دیدن کنید، می توان به مرکز خرید تراسیتی، مرکز خرید مارک آنتالیا، مرکز خرید اوت لت دیپو و مرکز خرید آنتالیا ام میگروس اشاره کرد. سفر به آنتالیا بدون امتحان کردن غذاها و خوراکی های خوشمزه ترکی لطف چندانی ندارد؛ از این رو حتما سر زدن به رستوران ها، کافه ها و حتی غذاهای ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
سوپ پیاز، نوعی سوپ است که در آن پیاز به صورت خلال نازک برش داده شده و در کره به آرامی سرخ می شود. پس از طلایی شدن پیاز، شراب سفید به تدریج اضافه می شود و سپس آب گوشت یا کنسومه (Broth) یا قرص گوشت به آن افزوده می شود تا طعم دلخواه حاصل شود. سپس سوپ در ظرفی مقاوم به حرارت ریخته می شود و یک برش نازک نان فرانسوی روی آن قرار می گیرد. در نهایت، پنیر رنده شده روی نان پاشیده می شود و سوپ در فر پخته می ...
تهیه زولبیا و بامیه رژیمی در خانه
سالم را در منزل تهیه کنید و از طعم دلنشین آن ها بدون نگرانی از کالری و چربی بالا لذت ببرید. زولبیا و بامیه یکی از خوشمزه ترین و پرکالری ترین شیرینی های سنتی ایران هستند. اما نمی توان به راحتی از طعم دلچسب و نوستالژیک آن ها گذشت. اگر رژیم دارید و یا با استفاده از روغن های ناسالم قنادی ها مشکل دارید، به راحتی می توانید با استفاده از دستورهای رژیمی، در منزل این دو شیرینی خوشمزه را درست کنید. ...
بوشهری ها در ماه رمضان چه غذاهایی می پزند؟
به گزارش خبرنگار خبرگزاری حوزه از بوشهر، استان بوشهر دارای فرهنگ غذایی بسیار ویژه ای است که نشان از روحیه ی گرم این مردم دارد، کدبانوهای بوشهری در ماه مبارک رمضان به سفره و طعم غذاهایشان اهمیت زیادی می دهند و با غذاهای سنتی و متنوع سفره شان را رنگین می کنند. از انواع غذاها گرفته تا نان های خوش طعم و حلواهای متنوع و مقوی در سفره های افطار و سحری پیدا می شود. کماچ ...
دستور پخت دو خورش عالی برای روزهای دلچسب بهاری
کنید ) سپس زمانی که مرغ به طور کامل پخت به همراه شکر به قابلمه خورشت اضافه کنید. حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خورش جا بیفتد و روغن بیندازد سپس خورشت را به همراه برنج سرو کنید. توجه داشته باشید که خورش گوجه سبز به دلیل استفاده از آلو سبز طعم بسیار ترشی دارد. اگر دوست دارید طعم این خورش کمی متعادل تر شود و مانند خورش فسنجان طعمی ملس داشته باشد می توانید مقداری شکر در پایان پخت به خورش اضافه ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
تاکو گوشت با نان لواش یه غذای خوشمزه و ساده ست که می تونید به عنوان فینگر فود یا یه وعده کامل سرو کنید. مواد اصلی این غذا گوشت چرخ کرده، نان لواش، سبزیجات و سس سالسا هستن. گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی: 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
دیگ سیب زمینی ساده و خوشمزه است و به راحتی درست می شود. 3. ته دیگ ماست:این نوع ته دیگ با استفاده از ماست ساده یا ماست چکیده و روغن تهیه می شود. ته دیگ ماست طعمی ترش و ملس دارد و برای تنوع می توانید آن را امتحان کنید. 4. ته دیگ کدو حلوایی:این نوع ته دیگ با استفاده از کدو حلوایی نگینی یا قالبی و روغن تهیه می شود. ته دیگ کدو حلوایی طعمی خاص و دلچسب دارد و برای مجالس مناسب است ...
رفع بوی گوشت قرمز گوسفندی از انواع غذا و خورشت
بردن بوی زهم گوشت قرمز ، از پیاز و فلفل دلمه ای استفاده کنید. برای اینکه گوشت شما پس از پخت بوی زهم ندهد، در نحوه پخت گوشت دقت کنید زیرا طبخ گوشت با حرارت خیلی کم و پختن بیش از حد آن می تواند در طعم و بوی گوشت تاثیر منفی بگذارد. حرارت زیاد به مدت طولانی گوشت را سفت می کند پس باید حرارت پخت گوشت ملایم و مدت آن زیاد باشد. برای طبخ گوشت ابتدا تابه را گرم کنید و روغن بریزید و ...
کالری انواع شیرینی های نوروزی چقدر کالری دارند؟
. مغز های مختلف به کار رفته در سوهان و ترکیب سوهان با گز نیز بر کالری سوهان می افزاید. قطاب قطاب یکی از شیرینی های سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که بهترین نوع آن را می توانید در شهر های یزد و کرمان پیدا کنید این شیرینی پرطرفدار عطر و طعم بی نظیری دارد و شما می توانید برای پذیرایی از مهمان هایتان در عید نوروز از این شیرینی خوشمزه استفاده نمایید. این شیرینی خوشمزه از زرده تخم ...
طرز تهیه شله زرد نذری برای 4 نفر / فوت و فن تهیه شله زرد خوشمزه و حرفه ای
باید در حین پخت آب به آن اضافه شود که مزۀ دسر را تغییر می دهید. میزان 6 تا 8 برابر برنج، آب لازم است که با توجه به نوع برنج می تواند متغیر باشد. مهم ترین طعم دهنده و رنگ دهندۀ این دسر، زعفران است. مقدار زعفران باید به اندازه ای باشد که رنگ دسر مایل به نارنجی شود. برای تزئین شله زرد از گل محمدی، دارچین، خلال بادام، خلال پسته و پودر نارگیل می توانید استفاده کنید. برای ...
10 میان وعده برای کاهش وزن را بشناسید
...، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا بسیاری از راهنماهای تغذیه ای تاکید دارند هر چند وقت یکبار گوشت را کنار بگذارید و به جای آن مواد مغذیِ جایگزین مصرف کنید. حُمُص یکی از بهترین جایگزین های گوشت است. این غذا از نخود، روغن کنجد و ارده تهیه می شود و ...
افطار سریع و خوشمزه
و در تابه با مقداری روغن سرخ کنید. زمانی که بادمجان ها کاملاً سرخ و طلایی شدند را در قابلمه بریزید و سیر را روی آن ها رنده کنید. می توانید سیر ها را به صورت حبه ای هم به بادمجان ها اضافه کنید و اجازه بدهید با بادمجان ها بپزند. سپس کشک را در آب حل کنید. مقدار آب را زیادتر بگیرید. کشک رقیق شده را به بادمجان ها اضافه کنید. • آش سبزی: آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی نظیر هم با گوشت و هم ...
بررسی خواص گوشت شتر به بهانه خبر سقوط وحشتناک جمعیت آن در ایران/ آیا گوشت شتر گرم است؟
...> شترها منبع عالی شیر و گوشت هستند. گوشت شتر منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی (سدیم، پتاسیم، آهن، مس، روی و منیزیم)، پروتئین ها و ایمونوگلوبولین ها است. شیر شتر حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به شیر گاو است. شیر شتر دارای چربی کم و لاکتوز است. برای تهیه بستنی، پنیر و کره می توان از شیر شتر استفاده کرد. شتر منبع خوبی از گوشت است و گوشت شتر به دلیل مقدار زیاد مواد مغذی موجود در آن مشهور است. گوشت شتر ...
