سایر خبرها
رژیم غذایی ADHD برای کودکان
رویداد24 سیما صابری: هیچ رژیم غذایی ای دی اچ دی خاصی وجود ندارد. در عوض، راه های مختلفی برای تغییر رژیم غذایی کودک برای مدیریت بهتر علائم این بیماری وجود دارد. در ادامه سه مورد کلی آورده شده است که همه آن ها را می توان به صورت جداگانه یا ترکیبی استفاده کرد. اهمیت مصرف مواد مغذی بالا برای کودکان ای دی اچ دی علائم ای دی اچ دی در کودکانی که سطوح پایین مواد مغذی مانند منیزیم و ...
چرا چربی، غذا رو خوشمزه تر می کند؟
... سوم چربی ها علاوه بر اینکه می توانند طعم منحصر به فرد خود را به غذا دهند با پوشش زبان و کاهش سرعت انتشار عطر غذا، طعم ها را به مدت طولانی تری در معرض سیستم بویایی و چشایی ما قرار می دهند تا لذت بیشتری از غذا ببریم. اهمیت چربی در طعم گوشت تا این حد است که متخصصان علم گوشت ادعا می کنند که بافت چربی در گوشت منشا اصلی تفاوت طعم در میان گونه هاست، چون ترکیبات طعمی محلول در آب موجود در ...
غذا های مفیدی که بدن هر بیماری را تقویت می کند
دفاعی بدن، رژیمی است که بر اساس مصرف حداقل مواد غذایی فرآوری شده بوده و بیشتر وعده ها در خانه تهیه و پخته شوند. خوردن حجم زیادی از غذا هایی که دارای چربی های اشباع، قند ها و نمک زیاد هستند می تواند سیستم ایمنی را ضعیف کند. علاوه بر فیتوشیمیایی ها و مواد مغذی گوناگون، مواد غذایی گیاهی نیز دارای فیبر هستند که تغذیه کننده ی باکتری های مفید در روده است. این باکتری های مفید به سیستم دفاعی بدن نیز کمک ...
پیشگیری از مسمومیت غذایی
غذایی هر کسی ممکن است دچار مسمومیت غذایی شود. اما این احتمال در برخی افرد از جمله بزرگسالان 65 سال و بالاتر، کودکان کمتر از 5 سال، افرادی که مشکلات سلامتی دارند یا دارو هایی مصرف می کنند که توانایی بدن را برای مبارزه با میکروب ها و بیماری ها کاهش می دهد و زنان باردار بیشتر است. این افراد نباید محصولات غذایی زیر را مصرف کنند: _ محصولات حیوانی نیم پز یا خام (مانند ...
مواد غذایی مفید برای تسکین درد مزمن
توانند قند خون را بالا برده و التهاب را افزایش دهند. گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز را نیز محدود کنید. اینها حاوی چربی های اشباع التهابی هستند. هیدراته بمانید. روزانه 2 تا 3 لیتر آب مصرف کنید. الکل نخورید. الکل می تواند پاسخ های التهابی را تحریک و تشدید کند. انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید. همچنین کمبود برخی مواد مغذی می تواند درد شما را افزایش ...
این افراد لب به جگر نزنند
نیتروژن که به عنوان پیش ساز برای DNA و RNA عمل می کنند، است. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان گفت: جگر حاوی پروتئین با کیفیت بالا است؛ پروتئین برای زندگی حیاتی است و تقریباً در هر قسمت از بدن یافت می شود و برای ساخت و ترمیم سلول ها و تبدیل غذا به انرژی نیز لازم است. وی عنوان کرد: مصرف زیاد پروتئین به کاهش وزن کمک می کند، زیرا گرسنگی و اشتها را ...
هر آن چه باید درباره روغن سویا بدانید
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: شاید تاکنون سویا را از نزدیک دیده باشید. دقت داشته باشید در این جا منظور دانه های سویاست نه آن سویایی که به عنوان گوشت در غذا استفاده می شود. سویا گیاهیست دارای دانه های لوبیایی شکل که حاوی مواد مغذی فراوانیست. سویا در رژیم غذایی گیاه خواران جایگاه ویژه ای دارد و به عنوان جایگزین گوشت قرمز کاربرد دارد. گاه از این دانه مقوی روغن هم گرفته می شود که خواص فراوانی دارد. ...
6 ماده غذایی که حمله قلبی را از شما دور می کند
مقدار متوسط روزانه غلات کامل (به عنوان مثال یک تکه نان) یا گوشت فرآوری نشده (مانند 85 گرم گوشت قرمز یا مرغ) می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند. مطالعات گذشته بر روی رژیم های غذایی غربی و تاثیر منفی غذا های پر کالری و غذا های فوق فرآوری شده بر سلامت افراد تمرکز کردند. این مطالعه بر تاثیر مثبت غذا های سالم بر بیماری قلبی و مرگ های زودرس ناشی از حوادث قلبی عروقی متمرکز بود. ...
غذا هایی که کبد شما را نابود می کنند
سفید تهیه می شود خودداری کرد. بسیار فرآوری شده است، فاقد مواد معدنی، فیبر و ویتامین های ضروری است و می تواند سطح قند خون را افزایش دهد. از خوردن غذا هایی مانند پاستا، پیتزا، بیسکویت، نان و ... خودداری کنید. در عوض، جایگزین های سالمی را برای کمک به سلامت کبد خود انتخاب کنید. 5. غذا های فست فود فست فود ها دارای محتوای چربی اشباع بالا و هضم آن ها دشوار است، مواد غذایی مانند ...
سیب زمینی سرخ کرده، سمی کشنده و سرطان زا
بخارپز مصرف شود. سازمان غذا و دارو آمریکا در گزارشی اعلام کرد هر اندازه افراد کمتر گوشت و مواد غذایی سرخ کردنی مصرف و خوراکی های پخته و پخارپز به ویژه میوه و سبزیجات را جایگزین آنها کنند از سلامت بهتری برخوردار می شوند. چنانچه تمایل دارید به هر دلیل سیب زمینی سرخ کرده درست کنید، درجه اجاق را روی حرارت پایین قرار داده و از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنی. به محض طلایی شدن سیب زمینی شعله را خاموش کنید. همچنین برای روغن گیری از سیب زمینی ها از آبکش فلزی یا کاغذ روغنی استفاده کنید و قسمت هایی را که سوخته هرگز مصرف نکنید تا کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار بگیرید. ...
غذا های مناسب برای پرکاری تیروئید
خوراکی هایی هستند که برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید مفید خواهند بود. همچنین مصرف مقادیر متوسط از پروتئین های حیوانی مانند گوشت گاو، گوسفند، مرغ و بوقلمون و روغن های گیاهی مفید حاوی امگا 3 برای سلامتی بیماران تیروئیدی بسیار مفید خواهد بود. مصرف کدام مواد معدنی برای کنترل بیماری تیروئید پر کار مفید است؟ به طور کلی مصرف عناصر خوراکی سلنیوم، روی، آهن، کلسیم و ویتامین ...
کدام غذاها را در سفر نخوریم ؟
های بسته بندی استفاده کنید، مصرف سس های غیر بهداشتی و مربا های آلوده سبب ناراحتی گوارشی و مسمومیت شما می شود. نکات مهم در طول سفر: اگر می خواهید در طول سفر سالم باشید و از سفرتان لذت ببرید، پیشنهاد می کنیم: از محصولات بسته بندی شده استفاده کنید. از کنسرو هایی استفاده کنید که تاریخ تولید آنها جدید و تاریخ انقضای آنها در حال پایان نباشد. از جوجه کباب به جای کباب کوبیده استفاده کنید. با خوردن لیمو و پیاز به جنگ میکروب ها بروید. از شستن ظروف غذا با آب رودخانه امتناع کنید. همیشه مقداری نان همراه داشته باشید. ...
15 فایده ریواس برای بدن
دارویی باعث شده است که گیاه ریواس در درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گیرد. برخی از تحقیقات نشان داده اند که مصرف گیاه ریواس می تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. از خواص ریواس برای علائم کبد چرب می توان به تاثیر این گیاه در سندروم هپاتیت نوزادان اشاره کرد. این اختلال نادر ژنتیکی سبب ترشح صفرا در کبد نوزادان می گردد و ریواس می تواند تا 89 درصد زردی و لکه های زرد ...
روده شما درباره سلامتی تان چه می گوید
. مطالعه ای در مورد ارتباط سلامت روده با حافظه در موش ها نشان داد که عدم تعادل میکروب در روده بر شکل گیری حافظه و به یاد آوردن به ویژه در زمان بروز اضطراب تاثیرگذار است. هم چنین، شواهد نشان می دهند که مصرف غذا های غنی از پروبیوتیک می توانند مشکلات مرتبط با حافظه را کاهش دهند. مرجع : آفتاب نیوز ...
به این دلایل به کودکتان زیاد بستنی ندهید
معرض خطر قرار دهد و موجب بروز اضافه وزن در بدن آن ها شوند پس بهتر است والدین بیشتر مراقب تغذیه آن ها باشند. خطرات مصرف زیاد بستنی در کودکان: ابتلا به بیماری کبد چرب مواد مورد استفاده در بستنی، نوشابه، کیک و بیسکویت سبب ایجاد بیماری کبد کشنده ای در کودکان می شود. بنظر می رسد فروکتوز به مراتب بیشتر از گلوکز به سلامتی آسیب می رساند. به گفته دانشمندان بستنی و فروکتوز سبب ...
بهترین رژیم غذایی در مسمومیت غذایی
های پیاپی و از دست رفتن آب بدن، ممکن است تعادل باکتری های موجود در روده نیز بر هم بخورد و میزان آن ها کاهش یابد. برای حل این مشکل مصرف پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها توصیه می شود. از جمله مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها می توان ماست، پنیر و نوشیدنی کفیر را نام برد. نان های تهیه شده از خمیر ترش حاوی سطوح مختلفی از انواع پروبیوتیک ها برای سلامت روده هستند. بعد از مصرف پروبیوتیک ها، تغذیه آن ها هم اهمیت ...
بااین معجون شگفت انگیز 10سال بیشتر عمر کنید
می کند و نوشیدن آن احساس سیری شما را افزایش و احتمال پرخوری را کاهش می دهد. یک مطالعه منتشر شده در نشریه بین المللی چاقی نشان می دهد که آب نعناع را می توان به عنوان یک نوشیدنی رژیمی که به کاهش وزن کمک می کند، مورد استفاده قرار داد. 6- تقویت ایمنی بدن نعناع منبع خوبی از انواع ویتامین ها مانند ویتامین A و C و مقادیری از ویتامین B2 و مواد معدنی مانند کلسیم، روی، مس و منیزیم است و به ...
همه چیزهایی که از این ماده خوراکی محبوب نمی دانستید
معدنی کمیاب مانند ید است که برای سلامت تیروئید بسیار مهم است. اعتدال امری کلیدی است و انتخاب انواع نمک با حداقل فرآوری شده و متعادل کردن آن با یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی برای سلامت کلی ضروری است. همه چیزهایی که از این ماده خوراکی محبوب نمی دانستید | چرا نمک برای بدن مضر است؟ کم آبی: مصرف نمک خام می تواند منجر به کم آبی بدن شود زیرا آب را از طریق اسمز از سلول ها خارج می کند ...
ویژگی رژیم غذایی سالم چیست؟
را می توان مصرف کرد، همچنین بهتر است افراد غذایی سبک مانند آش، سوپ، انواع سالاد در وعده غذایی شام مصرف کنند و نباید نان و برنج در این وعده استفاده شود، مصرف یک واحد لبنیات مانند ماست و شیر قبل از خواب کمک می کند افراد خواب راحت تری را تجربه کنند و بدن جذب کلسیم بهتری داشته باشد. اسماعیل زاده تصریح کرد: افرادی که دچار کمبود مواد مغذی در بدن هستند و وزن آن ها از حد نرمال کم تر و لاغر ...
پیشنهاد طب سنتی ایرانی برای فصل گرم ( قسمت اول )
استفاده کنند که فقط شکم را سیر می کنند، ولی منجر به افزایش مواد در بدن و املاء نمی شوند. به این غذاها اصطلاحاً مُزَوَّرِه (از ریشه تزویر و به معنی گول زدن) گفته می شود، یعنی فرد غذا می خورد اما چیزی به اعضا و بدن او اضافه نمی شود مانند انواع آش ها و سوپ های ساده دارای کمی برنج و لپه و مقدار بیشتری سبزی تازه که می توانند حاوی یکی از ملین هایی مانند آلو، تمرهندی، آب زرشک یا عصاره سماق (که ...
17 عادتی که برای سلامت قلب ضرر دارد
فشار خون بالا دارید یا بالای 50 سال دارید، میزان مصرفی نمک خود را به 1500 میلی گرم کاهش دهید. عدم مصرف برخی از غذا ها در حد اعتدال غذا های سرشار از قند، چربی و سدیم اغلب کالری بالا، اما مواد مغذی کمی دارند یا بدن شما نمی تواند از آن ها استفاده کند. مطالعات نشان داده است که رژیم غذایی مملو از این غذا ها خطر ابتلا به چاقی و دیابت را افزایش می دهد. به دنبال غذا های ...
برای دفع سنگ کیسه صفرا چه بخوریم؟
دانه ها سویا و محصولات سویا حبوبات، مانند لوبیا و عدس جایگزین های لبنی، مانند شیر سویا پروتئین بدون چربی پروتئین های بدون چربی گزینه ی مناسبی برای دفع سنگ کیسه صفرا می باشند. گوشت های فراوری شده و محصولات لبنی، اغلب سرشار از نمک یا قند افزوده هستند. غذاهای تازه بدون قند افزوده گزینه سالم تری می باشند. یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که رابطه ی محکمی بین مصرف زیاد پروتئین گیاهی و کاهش خطر ...
متهم ردیف اول سرطان معده را بشناسیم
یافته ولی در سایر کشورها این روند کاهشی مشاهده نمی شود. کاهش مصرف نمک در جامعه به عنوان یک راهکار اصلی با هزینه اثربخشی بالا برای پیشگیری از اپیدمی بیماری های قلبی و عروقی در کشورهای صنعتی و در حال توسعه شناخته شده است. مطالعات متعددی ارتباط بین مصرف زیاد نمک و عفونت های هلیکو باکتر پیلوری را به عنوان عامل ایجاد صدمه در مخاط معده و سرطان معده را نشان داده است. از جمله در یک متا آنالیز ...
کدام مواد غذایی برای سلامت مو مفیدند؟
می کند. غذا هایی که مصرف آن ها برای داشتن مو های سالم باید محدود شود به گزارش ایندیپندنت، مانند هر جنبه دیگری از سلامتی، بهتر است برخی از مواد غذایی را در حد اعتدال یا کم استفاده کنیم. به گفته ساوسدا، غذا های التهاب آور در رتبه اول قرار دارند و بهتر است مصرف آن ها را تا حد امکان محدود کنید. این به این معنی است که شیرینی یا غذا های فوق فرآوری شده را زیاد نخورید. او می گوید ...
آیا تهوع و استفراغ شدید در دوران بارداری مضر است؟
سایر داروها در صورتی که ضد استفراغ موثر نباشد، است. داروهایی مانند فرآورده های زنجبیل ممکن است حالت تهوع و استفراغ خفیف را برای برخی افراد کاهش دهد، اما شواهدی مبنی بر اثربخشی آن در افراد مبتلا به استفراغ باروری مشخص نیست. در همین حال متخصصان در مورد استفاده از شاهدانه برای استفراغ دوران بارداری هشدار می دهند. به گفته متخصصان، مصرف شاهدانه در بارداری با پیامدهای عصبی شناختی ...