تاکید وزارت بهداشت بر تولید نان کامل/غنی سازی آرد با ویتامین D؛ امسال
سایر منابع:
سایر خبرها
ایرانی ها 3.5 برابر استاندارد جهانی شکر مصرف می کنند | نان سبوس دار مصرف کنید
وزارت بهداشت با بیان اینکه در یک دهه گذشته و به ویژه در دو سال اخیر اقداماتی برای اصلاح مصرف قند و نمک با برنامه های فرهنگی انجام شده است، گفت: ترویج استفاده از نان کامل یعنی نان سبوس دار در دستور کار قرار دارد. این نان دیابت، سرطان و فشار خون را کاهش می دهد. اکنون هزار و 800 نانوایی در کشور نان کامل طبخ می کنند و امیدواریم استفاده از این نان ترویج بیشتری پیدا کند. ...
معجزه سلامتی به نان مردم بازمی گردد
انواع سرطان به ویژه سرطان گوارش در کشور به شدت شیوع پیدا کرده است، از این رو باید در یک دوره کوتاه مدت کیفیت گندم از مزرعه تا سفره مردم اصلاح شود. زهرا عبداللهی، مدیر دفتر تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با جوان طرح ویژه دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی را تشریح می کند و می گوید: آبان ماه سال گذشته، اعضای این دبیرخانه اعم از وزارت جهاد کشاورزی، صمت، اقتصاد، اتحادیه نانوایان و سازمان ...
پشت پرده سبوس گیری از آردها
نان کامل، سبوس گیری اندک از آرد است و پیشنهادمان نیز آن است که 2 تا 6 درصد سبوس گیری از آرد صورت گیرد تا در این فرآیند فلزات سنگین و آلودگی ها نیز گرفته شود. وی با بیان اینکه کمبود ویتامین های گروه B مشکل کشور نیست و کمبودی در این زمینه نداریم، ادامه داد: هدف از اجرای برنامه نان کامل، تامین فیبر و منیزیوم است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت همچنین گفت: برای امسال بازنگری در برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک و همچنین پایلوت غنی سازی آرد با ویتامین دی را نیز در دستور کار داریم. ...
مصرف نمک و شکر در ایران 4 برابر استاندارد جهانی
مصرف انرژی ناشی از آن و دوری از استرس می تواند سلامت ما را تضمین کند. فرشیدی با اشاره به این که مردم وزارت بهداشت را با دارو، درمان و بیمارستان می شناسند، اظهار کرد: ما در حوزه بهداشت به دنبال افراد سالم هستیم که بیمار نشوند. معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه در یک دهه گذشته و به ویژه در دو سال اخیر اقداماتی برای اصلاح مصرف قند و نمک با برنامه های فرهنگی انجام شده است، گفت ...
خوردن این نان ها خطرناک است
به آن نشود، سلامت جامعه دچار تهدید می شود، بنابراین باید کوشید تا تولید نان کامل تحقق یابد.رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین به هدفگذاری استان برای ارتقاء سطح بهره وری گندم اشاره کرد و گفت: سال گذشته 210هزار تن گندم در استان تولید و 185هزار تن این محصول بصورت تضمینی خریداری شده است و در سال زراعی امسال هم 112هزار هکتار گندم دیم و 47هزار هکتار گندم آبی در مزارع استان کشت شده است که با توجه به ...
تولید نان کامل؛ حلقه مفقود در خراسان جنوبی
سالم پخت شود زیرا آرد سفید خیلی خواص کمتری دارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان جنوبی بیان کرد: بهترین نانی که از آرد گندم می توان تهیه کرد، نان کامل است و این نوع نان از آردی تهیه می شود که هر سه بخش دانه گندم (سبوس، جنین، آندوسپرم) در آن حفظ می شود. وی افزود: چنین نانی از پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامین بالایی برخوردار بوده و قادر است بسیاری از نیازهای جامعه به مواد مغذی را ...
وزارت بهداشت خبر داد: اعلام سبد غذایی مناسب ایرانیان تا پایان هفته
شفقنا- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از تدوین سبد غذایی مطلوب ایرانی برای رده سنی افراد بالغ و خانوار چهار نفره بر پایه رژیم غذایی سالم و پایدار با همکاری انستیتو تحقیقات تغذیه کشور و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد. به گزارش شفقنا از ایسنا، دکتر احمد اسماعیل زاده درباره تدوین سبدغذایی مطلوب ایرانی اظهار کرد: یک سبد غذایی مطلوب ایرانی برای سال 1403 تدوین ...
12 گام برای زندگی سالم به سبک غذاهای ایرانی
.... نمک یددار تصفیه شده را در ظروف درب دار تیره رنگ و دور از نور نگهداری کنیم. 10. در طول روز به دفعات آب و نوشیدنی های بدون قند بنوشیم. چای و قهوه را بدون اضافه کردن قند و شکر مصرف کنیم. مصرف نوشابه ها و نوشیدنی های شیرین را کاهش کنیم. 11. در انتخاب نان و غلات بهتر است از انواع کامل و سبوس دار استفاده کنیم. بهتر است از نان های تهیه شده با آرد کامل و ...
افتتاح اولین پایگاه تغذیه سالم مدارس در شاهرود+ تصاویر
، با نظارت مستمرکارشناسان بهداشت محیط و بهداشت مدارس، طبخ و توزیع غذای گرم جهت دانش آموزان بصورت روزانه صورت می گیرد. در این مراسم همزمان با افتتاح پایگاه تغذیه سالم، نکات قابل توجه در تهیه و طبخ مواد غذایی سالم بر اساس دستورعمل وزارت بهداشت به متصدیان فروشگاه اعلام شد. گفتنی است این برنامه به مناسبت هفته سلامت (یکم تا هفتم اردیبهشت) توسط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود و همکاری آموزش و پرورش اجرا شد. ...
چرا باید قند و شکر را دور بریزیم؟
توان به راحتی از این بیماری ها پیشگیری کرد. احمد اسماعیل زاده، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در این قسمت به تشریح تأثیر مخرب استفاده از قند و شکر بر بدن پرداخت و تأثیر حذف این دو ماده را تشریح کرد که با هم این مطلب را می خوانیم و می بینیم. یکی از بحث هایی که متأسفانه در فرهنگ غذایی ما ایرانی ها نقش پررنگی دارد ...
ضرورت رصد و نظارت بر تحقق تدریجی سیاست های مقام معظم رهبری در نظام سلامت
به گزارش وبدا، حجت الاسلام و المسلمین سیدمهدی میراحمدی در مراسم راه اندازی دفتر نمایندگی مقام معظم رهبری در ستاد وزارت بهداشت در تالار شهید سلیمانی، گفت: رصد و نظارت دفتر نمایندگی رهبری در ستاد وزارت بهداشت بر تحقق سیاست های رهبری در نظام سلامت، یکی از مهم ترین وظایف این دفتر خواهد بود. وی با بیان این که خدا را شاکرم که توفیق خدمت در مجموعه بزرگ سلامت را به من اعطا کرد، اظهار داشت: در ...
مقام وزارت بهداشت: طبخ نان ساده در اولویت نانوایی ها باشد
خبرگزاری میزان - جعفر جندقی، رئیس مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت در نشست خبری هفته سلامت که امروز (شنبه) یکم اردیبهشت در ستاد وزارت بهداشت برگزار شد، گفت: مراکز طبخ نان از چهار جهت شامل بهداشت فردی، بهداشت ساختمان، بهداشت تجهیزات مورد استفاده و بهداشت ماده غذایی خام مورد بررسی قرار می گیرند. وی در پاسخ به سوالی درباره افزودن موادی نظیر سبوس و انواع سبزیجات و کنجد به نان توسط ...
برنامه ریزی برای سلامت همه اقشار جامعه/ ترویج نان سالم یک اولویت باشد
برنامه های فرهنگی انجام شده است گفت: ترویج استفاده از نان کامل یعنی نان سبوس دار در دستور کار قرار دارد. این نان دیابت و سرطان و فشار خون را کاهش می دهد. اکنون هزار و 800 نانوایی در کشور نان کامل طبخ می کنند و امیدواریم استفاده از این نان ترویج بیشتری پیدا کند. گفتنی است نمایشگاه هفته سلامت با شعار حال خوب ساختنی است در فضایی به وسعت 5 هزار متر مربع و 80 غرفه از ساعت 17 تا 22 پذیرای بازدید کنندگان است. ...
ایرانی ها در مصرف نمک و شکر رکورددار جهان شده اند
ایرنا نوشت: معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آئین آغاز به کار سلامت شهر در بوستان لاله تهران با بیان اینکه فقط با یک اندیشه، ذهن و فکر مثبت می توانیم حال خوب بسازیم، افزود: داشتن تغذیه و فعالیت بدنی مناسب و مصرف انرژی ناشی از آن و دوری از استرس می تواند سلامت ما را [...]
تولید نان کامل در اولویت وزارت بهداشت/ الزام به تولید آرد کامل در 3 کارخانه در هر استان
به گزارش وبدا، دکتر احمد اسماعیل زاده در نشست خبری هفته سلامت که در وزارت بهداشت برگزار شد، اظهار داشت: با توجه به اینکه میانگین مصرف نان در نقاط مختلف کشور بین 280 تا 330 گرم است، به همین دلیل در سالجاری تولید نان کامل با قوت ادامه خواهد داشت که دولت در این زمینه از سال گذشته با تمام توان گام های مثبتی برداشته است و ما نیز در وزات بهداشت این برنامه را با قدرت ادامه خواهیم داد. وی با ...
تولید "نان سبوس دار" در 1800 نانوایی کشور
این راستا یکی از اقدامات مهم ما، اجرای برنامه نان کامل است که بیش از 1800 نانوایی داریم که از آرد سبوس دار برای طبخ نان استفاده می کنند که این موضوع باعث کاهش بسیاری از بیماری های مزمن می شود و کاملاً با سلامت مردم ارتباط دارد. در ادامه احمد اسماعیل زاده؛ مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت نیز درباره نان کامل اظهار کرد: میانگین مصرف نان در کشور 280 تا 330 گرم است و متأسفانه نانی که به ...
کاهش رشد جمعیت متوقف شده است
به گزارش خبرگزاری اقتصادایران ، حسین فرشیدی، روز شنبه در نشست خبری هفته سلامت، افزود: برنامه سلامت خانواده در ایران مورد توجه مجامع بین المللی قرار گرفته است. وی گفت: نماینده منطقه سازمان جهانی بهداشت از اجرای طرح های پیشگیرانه در جمهوری اسلامی ایران ابراز رضایت کرد. فرشیدی افزود: طرح های سلامت بر اساس اخلاق و نگرش اسلامی ما مربوط به تمام آحاد بشریت است. وی ادامه ...
✔️ نان کامل در 6 نانوایی شهر ایلام به صورت آزمایشی پخت می شود /توجه به موضوع آموزش، مشارکت مردم و اطلاع ...
وی با تاکید به اعضای مجمع سلامت و دستگاه های اجرایی برای توجه به بحث سلامت جامعه، افزود: حوزه بهداشت و درمان 25 درصد و دستگاه های اجرایی 75 درصد در حوزه سلامت جامعه تأثیرگذار هستند که این مقایسه نشان می دهد دستگاه های اجرایی هم در حوزه سلامت جامعه، شرح وظایفی دارند که باید به نحو احسن به آن وظایف عمل کنند. معاون استاندار ایلام با بیان این که برای حفظ سلامت جامعه، همه دستگاه ها، دانشگاه ...
استاندار: طرح رتبه بندی مردم پایه در سطح نانوایی های استان مرکزی اجرا می شود
این نهضت فراخوانده شده اند. وی با اشاره به تأکیدات وزرای کشور، بهداشت و جهاد کشاورزی بر فراگیری نهضت احیای نان کامل در سطح کشور، افزود: این نهضت جز با تقاضای مردم فراگیر نخواهد شد و مردم باید بدانند نان سفید سبوس گیری شده نه تنها برایشان مفید نیست بلکه به شدت مضر است. استاندار مرکزی تصریح کرد: باید شیوه تغذیه و ذائقه ی مردم تغییر کند که در استان مرکزی صف شلوغ نانوایی های نان ...
جلوگیری از بیماریها با اقدامات پیشگیرانه ساده
در شکل دهی جامعه سالم داشته باشد موثر است، هفته سلامت فرصتی است برای بیان اهمیت سلامت در زندگی تک تک افراد جامعه و ارتقاء سواد سلامت جامعه است. زهرا سید معلمی، مدیر کل دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت نیز در مراسم زنگ سلامت گفت: مفهوم مردمی سازی سلامت در شعار هفته سلامت امسال یعنی مشارکت دادن مردم برای سلامت خودشان و سایر افراد جامعه عنوان کرد. وی گفت: سفیران سلامت دانش ...
توقف سقوط آزاد نرخ رشد جمعیت
روانی است. بنابراین اگر سلامت روان خانواده مورد توجه قرار گیرد، بسیاری از مشکلات جامعه حل خواهد شد. تولید نان سبوس دار در 1800 نانوایی کشور معاون بهداشت وزارت بهداشت درباره نان کامل نیز بیان کرد: برای به دست آوردن سلامتی ورزش، تغذیه و کاهش استرس نقش مهمی دارد. باید آمار بیماری های غیرواگیردار را از طریق سبک زندگی سالم کاهش دهیم. در این راستا، یکی از اقدامات مهم ما، اجرای برنامه نان کامل است که بیش از 1800 نانوایی داریم که از آرد سبوس دار برای طبخ نان استفاده می کنند که این موضوع باعث کاهش بسیاری از بیماری های مزمن می شود و کاملاً با سلامت مردم ارتباط دارد. ...
سرعت روند کاهش رشد جمعیت کمتر شده است
.... جعفر جندقی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز گفت: مراکز طبخ نان از چهار جهت بهداشت نانوا، بهداشت نانوایی، بهداشت تجهیزات و بهداشت مواد غذایی بررسی می شود. موادی مثل کنجد و سیاه دانه را می توان به نان اضافه کرد اما همه نان ها نباید کنجد و سیاه دانه داشته باشند و اول باید نان ساده به مشتری ارائه کرد. برخی از سبزیجات نیز در استاندارد 740 آمده که می ...
شرایط و نحوه دریافت یارانه تغذیه ای کودکان
به گزارش سراج24 ؛ احمدرضا اسماعیل زاده در گفت و گویی با اشاره به اینکه برنامه امنیت غذایی و ارایه یارانه تغذیه ای بصورت ماهانه برای خانواده هایی که در دهک های اول تا هفتم جامعه قرار داشته و دارای کودک 6 ماه تا پنج سال هستند، در حال اجراست، افزود: کدملی این افراد در سامانه وزارت رفاه ثبت و سپس با بررسی های لازم در صورت تایید یارانه تغذیه ای به مبلغ یک میلیون تا 600 هزار تومان یارانه دریافت می کنند ...
گام دیگر در ارتقای سلامت؛ کام شیرین مردم خراسان شمالی با نان کامل
...، پزشکان می گویند که افزایش احتمال بروز بیماری های قلبی، افزایش ابتلا به چاقی، افزایش خطر ابتلا به دیابت، کاهش مقاومت در برابر عفونت ها و کاهش ایمنی از عواقب کمبود سبوس گندم است. مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در این باره به خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه مصرف نانی که با آرد سفید تهیه می شود با خطراتی همچون اضافه وزن و چاقی، ابتلا به بیماری ...
واکسیناسیون روتاویروس و پنوموکوک
بهداشت است و اتصال این مراکز دولتی و خصوصی به سیستم های وزارت بهداشت است که بر اساس نیازهای مردم ، آزمایشات رصد می شود تا بیماریهایی مانند دیابت کنترل شوند. وی با اشاره به اینکه ارتقای سلامت سواد عشایر نیز از دیگر برنامه های سالجاری است، گفت: این برنامه امسال با اولویت بهداشت دهان و دندان و آموزش و اطلاع رسانی به عشایر انجام می شود که باید به شکل جهادی در این زمینه کار شود. ...
قانون جوانی جمعیت شیب تند کاهش جمعیت را کند کرده است
کشور با ارائه نان سبوس دار آغاز شده در کنترل پرفشاری خون و دیابت افراد مؤثر است. فرشیدی، سلامت خانواده، جوانی جمعیت و کنترل بیماری های غیرواگیر را سه برنامه اصلی امسال وزارت بهداشت اعلام کرد و گفت: در کنار این سه برنامه توجه به بیماری های واگیر از جمله مهار بیماری هپاتیت C و همچنین واکسیناسیون روتاویروس و پنوموکوک که در کشور آغاز شده نیز در دستور کار قرار دارد. جلوی سقوط آزاد ...
تولید نان با آرد کامل در بیش از 1800 نانوایی / زنان و جوانان هدف اصلی صنایع دخانی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : ایسنا: برنامه های وزارت بهداشت برای گسترش برنامه سلامت خانواده در سال جاری، اقدامات انجام شده برای تولید نان کامل، پیش بینی صورت گرفته برای غربالگری یک سرطان شایع در سال جاری، ترفندهای صنایع دخانی برای افزایش مصرف دخانیات و ... از جمله مباحثی بود که معاون وزیر بهداشت در نشست خبری هفته سلامت تشریح کرد. دکتر حسین فرشیدی معاون بهداشت ...
آغاز افزایش کیفیت نان با افزودن 13 درصد سبوس به نان ها غذایی و کشاورزی
مجتبی خیام نکویی صبح امروز در نشست خبری اظهار داشت: امسال پیش بینی می شود که تولید گندم کشور همانند سال گذشته 6 میلیون تن افزایش نسبت به دو سال پیش داشته باشد که در اینصورت در تامین گندم نان دوباره خودکفا خواهیم شد. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تاکید کرد که حتی ظرفیت صادرات و تامین نیاز کشورهای منطقه را داریم که می توان از مسیر تحقیقات به این مهم برسیم.وی افزود که بخش های ...
بهداشت دهان و دندان از اولویت های حوزه سلامت دانش آموزان است
.... مدیر کل دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت افزود: اقدامات بهداشتی دهان دندان شامل آموزش های سلامت دهان دندان، فلوراید تراپی برای دانش آموزان انجام می شود. سید معلمی با اشاره به این موضوع که گسترش خدمات بیمه ای جهت خدمات دهان و دندان نیز اجرایی شده افزود: بیمه های پایه ملزم هستند خدمات دندانپزشکی اصلی که در مراکز خدمات جامع سلامت ارائه می شود، را به میزان70 درصد هزینه ...