خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام مواد غذایی را نباید با معده خالی خورد؟
مواد غذایی خمیرمایه دار باعث تحریک جداره ی معده می شوند و ممکن است باعث نفخ شوند. 2- شیرینی و شکلات خوردن مواد غذایی قندی باعث بالا رفتن سطح انسولین در بدن می شود، امری که فشار زیادی به پانکراس که هنگام صبح تازه بیدار و فعال شده، وارد می کند. این امر می تواند منجر به ابتلا به بیماری دیابت شود. 3- ماست و دیگر محصولات لبنی تخمیری اگر با شکم خالی ماست ...
آرامش پیش از توفان در بازار جهانی مواد غذایی
اتاق بازرگانی ایران در گزارشی به نقل از آکسفورد اکونومیکس اعلام کرده که انتظار می رود قیمت های جهانی مواد غذایی در سال 2024 کاهش پیدا کند و تا حدودی آرامش را برای خریداران فراهم آورد. این شرکت مشاوره اقتصادی، در گزارش اخیر خود نوشته است که پیش بینی پایه این است که قیمت های جهانی کالاهای غذایی در سال جاری کاهش سالانه داشته باشد و فشار بر قیمت های خرده فروشی مواد غذایی را کاهش دهد. نیروی محرکه اصلی کاهش قیمت کالاهای غذایی، عرضه فراوان برای بسیاری از محصولات مهم، به ویژه گندم و ذرت خواهد بود. کشاورزان پس از شروع تهاجم روسیه به اوکراین در سال 2022، تولید گندم و ذرت را به دنبال افزایش قیمت ها افزایش دادند. بر اساس تجزیه وتحلیل آکسفورد، درنتیجه این افزایش، برداشت جهانی ذرت برای سال بازاریابی منتهی به ماه اوت سال جاری احتمالا در سطوح بی سابقه ای خواهد بود. طبق گزارش آکسفورد، پیش بینی می شود که برداشت گندم هم بسیار بالا باشد، اگرچه کمی کمتر از سطح رکورد در سال بازاریابی 2022 تا 2023 خواهد بود. از طرفی فشار عرضه غلات در روسیه و اوکراین هم کاهش یافته ...
سلامت دستگاه گوارش، قلب و دندان ها را با خوردن این ماده غذایی تضمین کنید
های موجود در کشک همچنین به کاهش التهابی که باعث بیماری های مزمن مختلف می شود کمک می کند. مواد معدنی اصلی که در تقویت ایمنی نقش دارند منیزیم، سلنیوم، ویتامین D و روی هستند. پروبیوتیک ها مانند میکروارگانیسم ها به بدن اجازه می دهند تا با عفونت های مختلف ویروسی و باکتریایی مبارزه کند و شما را سالم نگه دارد. بنابراین، افزایش ایمنی به بدن کمک می کند تا با سرماخوردگی، آنفولانزا و ...
چرا اینقدر نفخ معده داریم؟
تولید گاز معده کمک کرده اید. اگر شما از این بیماری رنج می برید حائز اهمیت می باشد که بدانید نفخ معده می تواند نشانه اختلال در روده هایتان گردد. مصرف خوراکی قرص های ضد بارداری در زنان می تواند باعث نفخ گردد و همزمان با اینکه مسئولیت هورمون های خاصی در بدن آنها و به ایجاد و تولید نفخ تغییر می کند. خانم ها نفخ معده را چند روز پیش از شروع عادت ماهیانه شان تجربه می ...
تغذیه نادرست از عوامل شیوع بیماری های گوارشی است
به گزارش خبرنگار بسیج، دکتر محسن حاجی حسنی در جلسه طب سنتی در مدرسه علمیه ححضرت معصومه (س) شاهرود با اشاره به تغییر سبک زندگی در جامعه امروز اظهار کرد: یکی از عوامل بیماری خورن غذا در زمان استرس است. وی افزود: استفاده از ماست، آب و سالاد همراه با غذا موجب اختلال در هضم غذا و سردی معده می شود. حاجی حسنی با توجه به شیوع بیماری های گوارشی: عامل بیماری هایی مانند نفخ معده، زخم معده ...
20 دلیل برای این که تخم مرغ و پنیر را باهم نخورید
در حالی که تحقیقات نشان می دهد کلسترول رژیم غذایی ممکن است در اکثر افراد بر کلسترول خون تاثیر قابل توجهی نگذارد، افراد دارای شرایط بهداشتی خاص باید محتاط باشند. 4. کاهش تنوع مواد مغذی: تمرکز روی تخم مرغ و پنیر ممکن است منجر به عدم تنوع مواد مغذی در رژیم غذایی شما شود و از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری استفاده نکنید. 5. ناراحتی هضم: برخی از افراد ممکن است هنگام مصرف ترکیب تخم ...
برای تقویت حافظه چی بخوریم؟
حبوبات در تغذیه غلات کامل و حبوبات مانند گندم پرک، کوسکوس، نخود و جو دوسر، منابع غنی از کربوهیدرات های پیچیده و ویتامین B هستند. این مواد غذایی به بهبود حافظه کمک می کنند و به واسطه داشتن فیبر و مواد مغذی، به تقویت کلی سلامت مغز می انجامند. تأثیر غذاهای دریایی بر عملکرد مغزی مصرف ماهی های چرب که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند، برای سلامت قلب و بهبود عملکرد حافظه ...
این پنج ماده غذایی باعث افزایش هوش می شوند
...> برخی از جایگزین های سالم غلات کامل که برای تقویت ذهن مفید هستند، عبارتند از: نان جو، بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای، گندم سیاه، کینوا. آجیل و دانه ها درست مانند ماهی های چرب، آجیل ها و دانه ها نیز حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان هستند که آنها را به یکی از بهترین غذاها برای مغز تبدیل می کند. این گروه هم چنین منبع غنی ویتامین E هستند که از مغز در برابر استرس ...
15 مورد از بهترین روش های درمان حالت تهوع در ماشین
شما کمک کند. نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و نوشابه های گازدار خاص را کنار بگذارید، که ممکن است به کم آبی بدن که می تواند حالت تهوع و سرگیجه تان را بدتر کند، کمک کند. انتخاب های خوب دیگر می تواند شامل شیر و آب سیب باشد. افراد مبتلا به حالت تهوع و سرگیجه در حرکت ممکن است در خواندن کتاب یا متون در دستگاه های مختلف دچار مشکل شوند. بنابراین، اگر روی چیزی از نزدیک تمرکز کنید، ممکن است ...
این پنج ماده غذایی باعث افزایش هوش می شوند
مغز عضوی است که 24 ساعته، حتی زمانی که خواب هستید، مشغول به فعالیت است؛ کل سیستم عصبی را تنظیم می کند و سیگنال ها و دستورالعمل ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می کند. بیشتر غذاهایی که به تقویت حافظه کمک می کنند، حاوی مقادیر زیادی از این موارد هستند: آنتی اکسیدان ها، ویتامین B، چربی های [...]
نوشیدن جوش شیرین باعث کاهش وزن می شود؟
به طور غیر مستقیم به تلاش های کاهش وزن شما کمک می کند. ممکن است به هضم غذا کمک کند همانطور که قبلا ذکر کردیم، جوش شیرین ممکن است به خنثی کردن اسید معده برای کمک به هضم و کاهش نفخ کمک کند.بهبود فرآیند هضم ممکن است به بدن کمک کند غذا را سریعتر جذب و دفع کند که ممکن است به شما این تصور را بدهد که وزن کم کرده اید. کاهش نفخ همچنین می تواند به لاغری اندام کمک کند و باعث ...
از کجا بفهمیم سرطان معده داریم یا نه؟
همراه باشد. از سوی دیگر، تومورهای سرطانی به طور مستقیم بر سیستم گوارش فشار وارد می کنند. این موضوع نیز منجر به بازگشت اسید معده به مری، حالت تهوع و استفراغ می شود. همچنین سرطان معده ممکن است سطح هورمون ها و مواد شیمیایی در بدن را تحت تاثیر قرار دهد، این مشکل نیز می تواند با تهوع و استفراغ همراه باشد. نفخ بعد از غذا خوردن سرطان معده به طور مستقیم یا غیرمستقیم باعث ...
این 5 ماده غذایی اثری مشابه دارو های لاغری دارند
کربوهیدرات هایی است که به آهستگی آزاد می شوند؛ بنابراین می تواند به کنترل اشتها کمک کند. جو دوسر سرشار از فیبر بوده و در روده متورم می شود و به ما کمک می کند که بعد از غذا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنیم. تحقیقات انجام شده در سال 2016 روی غلات پرفیبر مانند جو و گندم کامل نیز نشان داده که مصرف این غلات ممکن است GLP-1 را افزایش دهد. فیبر موجود در جو هضم را کند کرده و ...
میوه ای که سوزش سر دل را تسکین می دهد + 3 روش درمانی
ببخشد؟ چندین روش درمانی خانگی بر مبنای میوه برای مقابله با سوزش سردل وجود دارد که بسیار ایده آل هستند. خوردن یک عدد سیب در روز به سلامت معده شما کمک می کند. در حقیقت فواید مصرف این میوه خوشمزه بسیار زیاد و متنوع است. سوربیتول موجود در سیب برای عملکرد های روده ای ایده آل است زیرا ضد اسهال طبیعی و تحریک کننده روده می باشد. محتوای بالای فیبروپکتین این میوه باعث تسکین ...
هفت نکته برای کاهش وزن اگر فکر می کنید ژن چربی را دارید
میزان باید مطابق با سن افراد تنظیم شود. یک رژیم غذایی غنی از پروتئین و فیبر سرشار از حبوبات، ماهی و سبزیجات برگدار منجر به کاهش وزن پایدار می شود. 2-کربوهیدرات بخورید، اما آن را با پروتئین جبران کنید اگر مصرف مواد غذایی ای مانند نان سبوس دار یا سیب زمینی با پروتئین متعادل نباشد می تواند منجر به سطوح بالاتر مقاومت به انسولین شود که معمولا با شرایطی مانند چاقی، دیابت نوع 2 و فشار ...
گوجه سبز یا گوجه سم؟ / خطرات خوردن این میوه جذاب
این گروه ها مجاز به مصرف گوجه سبز نیستند یا اینکه باید با احتیاط بیشتری آن را میل کنند. افراد مبتلا به فشار خون بالا اکثر افراد هنگام خوردن گوجه سبز، آن را با نمک میل می کنند. نمک، فشار خون را افزایش می دهد و برای کسانی که از این بیماری رنج می برند خطرناک است.ام [...]
مهار استرس با تغذیه مناسب
اس خوبی ایجاد می کند، بهتر است کربوهیدرات های پیچیده مصرف کنید که هضم آنها به زمان بیشتری نیاز دارد. انتخاب های خوب شامل نان های سبوس دار، پاستا و غلات صبحانه، از جمله بلغور جو دوسر است. کربوهیدرات های پیچیده همچنین می توانند با تثبیت سطح قند خون به شما کمک کنند تا احساس سیری طولانی تری را تجربه کنید. کربوهیدرات های ساده متخصصان تغذیه معمولاً توصیه می کنند از کربوهیدرات های سا ...
غذا هایی که شکم تخت به شما هدیه می دهد
و منجر به افزایش متابولیسم می شود. هم چنین پروتئین اثر حرارتی بالایی دارد، به این معنی که کالری بیشتری را در طول هضم می سوزاند. 2) جو دوسر جو دوسر سرشار از فیبر بتا گلوکان و کربوهیدرات های پیچیده است که انرژی پایداری را برای بدن فراهم کرده و به کنترل گرسنگی کمک می کند. مصرف جو دوسر، سطح قند خون را تثبیت می کند و احتمال پرخوری یا هوس قند را در ساعات بعد از غذا کاهش می دهند. بر ...
این 10 گروه دور گوجه سبز را خط بکشند
تولید سنگ در کلیه و مجاری ادراری منجر شود. به همین دلیل، به افراد دارای سابقه سنگ کلیه یا سنگ مثانه توصیه می شود که در مصرف گوجه سبز احتیاط کرده و از زیاده روی در خوردن آن خودداری کنند. افرادی که از نفخ معده رنج می برند اسید سیتریک موجود در گوجه سبز با افزایش تولید گاز در دستگاه گوارش منجر به بروز احساس نفخ و ناراحتی در فرد می شود. به همین دلیل، اگر از مشکل نفخ معده رنج می ...
راهکارهایی برای پیشگیری از دیابت
با گلیسمی پایین را بیشتر انتخاب کنید در حالی که همه غذاها در یک رژیم غذایی متعادل و مغذی قرار می گیرند، غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین تر، مانند غلات کامل با فیبر بالا، سبزیجات غیر نشاسته ای، آجیل و حبوبات کندتر هضم می شوند که منجر به افزایش تدریجی سطح قند خون می شود. این تعادل قند خون را در طول روز افزایش می دهد و سطح انرژی شما را ثابت نگه می دارد. اولین کاری که اگر پیش دیابت ...
چطور در پنج دقیقه معده درد را کاهش دهیم؟
.... داروهای مناسب به علائم شما بستگی دارد. نفخ شکم و گاز: سایمتیکون که در Gas-X، Maalox و Mylanta یافت می شود، به درمان درد گاز، فشار و نفخ کمک می کند. یبوست: ملین های OTC به روش های مختلفی برای رفع یبوست عمل می کنند. شیر منیزیا (هیدروکسید منیزیم)، یک ملین نمکی، سریع ترین اثر را دارد و می تواند در 30 دقیقه تا 6 ساعت اجابت مزاج ایجاد کند. ملین های محرک مانند دوکولاکس (بیزاکودیل)، اکس ...
برای گروه خونی O چه غذاهایی مفید و چه غذاهایی مضر هستند؟
گروه خونی O نکات خاص خودش را دارد. افرادی که این گروه خونی را دارند به دلیل اسید بالای معده باید در تغذیه بیشتر مراقبت کنند. از آنجا که اسید معده در هضم بهتر غذا کمک رسان است افرادی که گروه خونی O دارند بهتر می توانند مواد غذایی پر پروتئین و چربی ها را هضم کنند! مصرف گوشت مرغ و ماهی و پرندگان برای این گروه خونی خیلی مناسب هستند. از آنجا که توانایی بدنی این افراد در هضم چربی ...
غذاهایی که ما را نابود می کنند
این غلات می تواند منجر به افزایش سریع و متعاقب آن افت سریع قند خون شود که ممکن است باعث ناراحتی گوارشی، نفخ و یبوست شود. علاوه بر این، غلات قندی اغلب فاقد مواد مغذی ضروری برای عملکرد بهینه دستگاه گوارش هستند. مصرف بیش از حد غلات قندی نیز می تواند بر تعادل باکتری های روده تأثیر منفی بگذارد و منجر به مشکلات گوارشی و پیامدهای بالقوه درازمدت شود. بیشتر بخوانید: راهکارهایی برای تسکین روده تحریک پذیر | چطور از تحریک روده پیشگیری کنیم؟ اگر می خواهید کبدتان را پاکسازی کنید بخوانید | راه هایی طلایی برای رهایی از کبد چرب کد خبر 845828 منبع: همشهری آنلاین ...
علائم ورم معده یا گاستریت چیست؟
آفتاب نیوز : افراد مختلف با توجه شدت و نوع بیماری و همچنین سطح سلامتی شان ممکن است علائم مختلفی را در اثر ابتلا به ورم معده تجریه کنند. به طور کلی رایج ترین علائم بروز بیماری گاستریت عبارتند از: دل درد، سوزش معده، رفلاکس اسید معده، سوء هاضمه، بروز علائم بد گوارشی بعد از خوردن غذا، حالت تهوع، استفراغ، احساس پر بودن ناحیه بالایی شکم بعد از مصرف غذا، نفخ، سکسکه، کم شدن اشتها ...
قندهای افزوده در مواد غذایی با چه نام هایی دیده می شوند؟
. برخی مطالعات که روی مصرف بلندمدت شیرین کننده های مصنوعی انجام شده نشان می دهد با افزایش ریسک سکته مغزی، بیماری قلبی و به طورکلی مرگ ارتباط دارد. پژوهش های دیگری نیز بر مصرف بلندمدت شیرین کننده های مصنوعی و تأثیر آن بر روده ها و ارتباطات مغزی پرداخته و دریافته اند قندهای الکل و استویا می توانند باعث نفخ معده و گاز روده و اسهال شوند. مقدار قند الکلی که باعث این علائم می شود برای هر کسی می تواند متفاوت باشد. به طورکلی کم ضررترین شیوه این است که مصرف جایگزین های قند را محدود کرده و کوتاه مدت از آنها استفاده نمایید، مثلاً فقط گهگاه! ...
به جای چای این دمنوش را بخورید
معده می کاهد و فرآیند هضم را تقویت می کند. مضرات استفاده بیش از حد چای کوهی *عصاره هیدروالکلی چای کوهی موجب سقط جنین می شود؛ بنابراین برای زنان باردار مضر است. *افراد گرم مزاج از مصرف بیش از حد چای کوهی بپرهیزند. طبع گیاه گرم و خشک است و مصرف بیش از حد آن برای افراد گرم مزاج باعث خونی شدن ادرار می شود. * مصرف بیش از حد چای کوهی می تواند برای افرادی که از ...
10 ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می کنند
بیشتری احساس سیری کنید. علاوه بر این، انواع خاصی از ماست حاوی باکتری های پروبیوتیک هستند که می توانند عملکرد روده شما را بهبود دهند. به طور کلی لبنیات پرچرب باعث می شوند شما زودتر و بیشتر احساس سیری کنید. غلات کامل رژیم غذایی غنی از غلات کامل مانند جو دوسر، برنج قهوه ای و کینوا که سرشار از فیبر و پروتئین هستند، می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. به طور کلی، در کنار اعتدال در خوردن غذا و ورزش منظم، خوردن این مواد مغذی باید به هموار کردن مسیر زندگی سالم و کنترل وزن شما به بهترین شکل ممکن کمک کند. ...
31 پروژه تحقیقاتی در مرکز پردیس آموزش و تحقیقات کشاورزی بروجرد در حال اجرا است
محمد شاهوردی با اشاره به روز ملی گندم و پنجاهمین سال تاسیس سازمان تات، اظهار کرد: در سال جاری 31 پروژه تحقیقاتی در زمینه های غلات، حبوبات، علوفه، دانه های روغنی، چغندر قند، علوم دامی و گیاه پزشکی و پنبه در حال اجرا است. به گفته وی 110 هکتار از اراضی مرکز تحقیقات پردیس به کشت تولید بذور ارقام گندم و جو، کلزا، گلرنگ، چغندر علوفه ای، شبدر، نخود و عدس در طبقات مختلف بذری جهت پاسخگویی به نیاز ...
عکس/ می دانستید این حیوان از طریق دهان زایمان می کند!
می بلعد و آن ها را در معده خود نگه می دارد. بعد از مدتی که حدود 6 هفته طول می کشد تا زمان تولد نوزادان فرا برسد، قورباغه نوزادان را به بیرون برگردانده و آن ها به دنیا می آیند. به همین دلیل به این قورباغه نوزاد در شکم (Rheobatrachus silus) گفته می شود. هر بار قورباغه مادر ممکن است 40 تخم را بخورد، اما بیشتر از 20 تخم به نوزاد تبدیل نمی شوند؛ زیرا اسید معده باعث هضم این تخم ها می شود ...
