خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین مواد غذایی برای صبحانه کدام است؟
کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند. سبزیجات غیرنشاسته ای هویج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات غیر نشاسته ای مواد مغذی ضروری را بدون بار قند قابل توجهی فراهم می کنند و برای مدیریت قند خون ایده آل هستند. سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند. ملاحظات و خطرات بالقوه ...
بشقاب غذای سالم چه ویژگی هایی دارد؟
...> مطالعات مختلف نشان داده است پیروی از راهنمای بشقاب غذای سالم باعث کاهش ریسک ابتلا به بیماری های مزمن مختلف می شود. همچنین نتایج پژوهشی که بر روی افراد مبتلا به میگرن انجام شد نشان داد که پیروی از بشقاب غذای سالم تعداد روزهای سردرد را 30 درصد کاهش می دهد و همچنین شدت سردرد به مقدار قابل توجهی کاهش می یابد. از سوی دیگر در مطالعات مختلف، کاهش میزان قند خون ناشتا در افراد مبتلا به دیابت که وعده های غذایی ...
چگونه سطح قند خون را به طور طبیعی کنترل کنیم؟
... تغییر سبک زندگی سبک زندگی بی تحرک مهمترین عامل ایجاد دیابت یا پیش دیابت است، افزایش فعالیت روزانه و فعال بودن در طول روز باعث کنترل سطح قند خون و کاهش خطر ابتلاء به دیابت می شود. پیروی از رژیم غذایی سالم مصرف کربوهیدرات اصلی ترین دلیل افزایش قند خون و همچنین نوسانات قندی است، توصیه شده است که به منظور پیشگیری از ابتلاء به بیماری دیابت مصرف کربوهیدرات را محدود ...
غذاهایی که نباید با معده خالی بخورید
بالای موجود در این نوشیدنی ها باعث افزایش فوری قند خون شده و به دنبال آن، افت ناگهانی قند خون و احساس بی حالی و بی انرژی بودن اتفاق خواهد افتاد. نان های شیرین و غلات صبحانه شیرین نان های شیرین و فانتزی، انواع کیک و دونات و غلات فوری و شیرین گوناگونی که برای صبحانه وجود دارند می توانند یک انرژی فوری به شما بدهند، اما این مواد غذایی اغلب پُر از قندهای تصفیه شده اند. این خوراکی های ...
از نشانه های کم خونی چیست؟
به فقر آهن پیشگیری کنید: 1) کنجد یک فنجان کنجد تقریباً 30 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را همراه با پروتئین، فیبر، پتاسیم و سلنیوم موجود در خود برطرف می کند. کنجد برشته به دلیل طعم متفاوتی که دارد، اغلب در تهیه سالاد، کیک ها و انواع نان ها مورد استفاده قرار می گیرد. 2) لوبیا سیاه لوبیا سیاه یکی از سالم ترین مواد غذایی گیاهی است که می توانید به رژیم خود ...
7 سوغاتی خوشمزه زنجان که باید حتماً امتحان کنید
گلاب از اصلی ترین مواد تهیه این شیرینی خوشمزه و کم خرج هستند که برخلاف دیگر شیرینی ها از آرد در آن استفاده نمی شود. نان برنجی نان برنجی نام یکی دیگر از سوغاتی های زنجان است که علاوه بر این شهر، در کرمانشاه، میبد و قزوین نیز پخته می شود؛ درواقع آن چه که این شیرینی را در هر شهر متمایز می کند، دستور تهیه آن است که عطروطعم متفاوتی به آن می دهد. بد نیست بدانید، زنجانی ها معتقدند که ...
نفخ لوبیا را این گونه بگیرید
طبخ ساده به این معنا که اگر لوبیا با حرارت ملایم و در زمان طولانی پخته شود، خودش لعاب می اندازد. روش دوم اضافه کردن سیب زمینی است با توجه به حجم لوبیا یک یا دو سیب زمینی متوسط یا در صورت زیاد بودن حجم خوراک یک سیب زمینی بزرگ کافی است. این گیاه پر نشاسته می تواند لعاب خوبی به خوراک لوبیا بدهد، البته باید توجه داشت که برای لعاب انداختن بهتر و طبیعی تر زمانی که سیب زمینی به طور کامل پخت آن را له ...
دانه چیا چیست و چگونه باید مصرف شود؟
خوب است بدانید که مصرف این دانه راه حل سریعی برای لاغری نیست و حتی ممکن است خوردن زیاد آن اثر معکوس داشته باشد. دانه چیا سرشار از کربوهیدرات است و هنگامی که با مایعات ترکیب شود، منبسط شده و حالتی شبیه به ژل های غلیط پیدا می کند. همچنین دانه چیا منبعی غنی از فیبر، پروتئین، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است و آنتی اکسیدان بالایی دارد. همه این موارد باعث می شود که دانه چیا فواید زیادی برای ...
رقیب پرتقال که محافظ کبد و ضد سرطان است
می کند و در عین حال میکروبیوم روده را سالم نگه می دارد. فیبر همچنین به تغذیه باکتری های سالم روده که در دستگاه گوارش شما زندگی می کنند کمک می کند که می تواند به حمایت از میکروبیوم سالم نیز کمک کند. اکثر مردم می توانند بدون هیچ مشکلی از مزایای سلامتی فلفل دلمه ای لذت ببرند. آلرژی به فلفل دلمه ای نادر است، اما غیر ممکن نیست. خوردن فلفل دلمه ای برای همه بی خطر است، مگر اینکه فردی از خوردن ...
وعده صبحانه را با این مواد غذایی شروع کنید
محققان به تازگی دریافته اند که خوردن برخی مواد غذایی خاص مانند سبزیجات فاقد نشاسته قبل از کربوهیدرات ها می تواند به کاهش قند خون و قرار گرفتن آن در محدوده مناسب کمک کند. به خصوص در وعده صبحانه، مصرف سبزیجات در شروع صبحانه هورمون هایی را که در طول روز باعث گرسنگی می شوند، سرکوب می کند. به گزارش سلامت نیوز، کربوهیدرات ها ذاتا بد نیستند. آن ها منبع اصلی انرژی برای سیستم عصبی اند و فیبر ...
نان کامل چه نانی است؟
مقادیر زیادی کلسترول جذب می کند قادر به جذب مقادیر زیادی مواد سمی مانند رادیکال های آزاد، سرب، کادمیوم و افلاتوکسین ها و دفع آن ها از بدن است. بر اساس پژوهش های انجام شده، افرادی که از نان های کامل استفاده می کنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان های معده، سینه، خون و پروستات قرار دارند. وی افزود: فیبر موجود در نان های کامل موجب کنترل قند خون در بدن می شود و هضم مواد نشاسته ای را با سرعت کمتری ...
به محض ترک قند و شکر در بدن چه می شود؟
...> با کاهش مصرف شکر، سیستم گوارشی برای پردازش غذا بهبود می یابد. این کار به جلوگیری از یبوست و مشکلات مربوط روده به کمک می کند. احساس رضایت: مطالعات مختلف نشان داده اند که مصرف زیاد شکر باعث مقاومت در برابر لپتین می شود، هورمونی که به مغز پیام می دهد شما سیر هستید. سلامت بهتر دندان: باکتری موجود در دهان با مصرف قند رشد می کند. خوردن بسیاری از غذاهای شیرین احتمال پوسیدگی دندان و دیگر مشکلات دندانی را افزایش می دهد. با توقف مصرف قند به بهبود سلامت دندان ها و لثه کمک کنید. ...
آیا نان یخ زده سالم تر است؟
قند خون را بهبود نمی داد. این امر می تواند منعکس کننده روش های مختلف تولید نان تجاری در مقایسه با نان خانگی باشد. مواد مورد استفاده یا روش پخت و سرد شدن نان ممکن است اثر انجماد بر تشکیل نشاسته مقاوم را کاهش دهد. اثراتی که مورد بحث قرار گرفت، فقط تا چند ساعت پس از خوردن نان وجود دارد. بنابراین، درحالی که منجمد کردن نان پیش از خوردن ممکن است به کاهش سطح قند خون در یک وعده غذایی کمک کند ...
این 11 میوه سبب کاهش وزن می شوند
کالری کمتری نسبت به سایر غذاهای پر از کربوهیدرات دارد. بر اساس تحقیقات، حتی رنگ موز هم ممکن است روی کاهش وزن اثر بگذارد. موزهای سبز نارس حاوی نشاسته ی مقاوم تری نسبت به موزهای زرد و رسیده هستند. به نظر می رسد این نشاسته ی مقاوم ویژگی های مثبت زیادی برای بدن دارد، از جمله بهبود قند خون که با کنترل وزن همراه است. 2. گریپ فروت تحقیقات نشان می دهد این میوه که به داشتن طعم ترش معروف است ...
توصیه های کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر در خصوص اهمیت میان وعده ها
خشک و انواع مغز ها مانند :گردو ،بادام ،میوه ، سبزی ،شیر همراه با بیسکویت یا کیک های ساده خانگی ، ساندویج نان و پنیر و گردو ،نان و پنیر و خرما،نان و حلوا ارده ،گوجه فرنگی با نان و تخم مرغ استفاده نمایند. مصرف میان وعده ها در زمان های نامناسب علاوه بر کاهش اشتها برای خوردن وعده های اصلی و ایجاد کمبود های تغذیه ای باعث بروز اضافه وزن و چاقی به دلیل تجمع چربی در بدن می گردد بنابراین به افراد توصیه می شود حداقل در منزل از نگهداشتن تنقلات بی ارزش خودداری کنند . ...
انتقال خون فارغ از گروه خونی ممکن می شود
ایمنی به سلول های خونی جدید الورود حمله می کند و آنها را از بین می برد و باعث واکنش بالقوه کشنده می شود. اکنون پژوهشگران دانشگاه فنی دانمارک(DTU) و دانشگاه لوند(Lund) سوئد، از آنزیم های تولید شده توسط یک باکتری معمولی روده برای حذف آنتی ژن های A و B از گلبول های قرمز خون استفاده کرده اند که آنها را یک قدم به ساخت خون جهانی نزدیک تر کرده است. ماهر ابو هاشم نویسنده این مطالعه و ...
وقتی که قولنج خبر از ابتلا به سرطان می دهد
قولنج از نظر متخصصان طب سنتی در ادامه ی بخش به روش های خانگی و گیاهی که اکثر متخصصان طب سنتی برای رفع قولنج پیشنهاد می دهند پرداخته ایم که شامل: کاسنی خوردن کاسنی تازه و مصرف کاسنی آسیاب شده برای درمان بیماری قولنج بسیار موثر است. در روایتی آمده است که :کسی که بخوابد و در درون او هفت برگ کاسنی باشد در آن شب از بیماری قولنج در امان است انشاءالله.یک قاشق غذا خوری یا ...
خوردن ریواس خاصیت دارد؟
التهابی و ضد عفونی کننده شناخته می شوند. این خواص دارویی باعث شده است که گیاه ریواس در درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گیرد. برخی از تحقیقات نشان داده اند که مصرف گیاه ریواس می تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. همچنین گیاه ریواس دارای خاصیت های دیگری نیز است که ممکن است برای سلامتی مفید باشند. به عنوان مثال: - تنظیم قند خون: برخی از تحقیقات نشان ...
فعالیت جسمانی مناسب در زنان
... سلامت عضلات و استخوان ها : ورزش منظم سبب افزایش قدرت عضلانی، افزایش چابکی بدن، افزایش تعادل بدن، افزایش قدرت و استحکام استخوان ها، کاهش احتمال زمین خوردن و شکستگی ناشی از آن می شود. ورزش منظم، یکی از راه های مهم پیشگیری از بیماری های دوره یائسگی است. ورزش اثرات مفیدی در تنظیم قند خون و بیماری دیابت دارد. کاهش احتمال برخی سرطان ها : نقش ورزش در کاهش برخی ...
فواید و خواص آب سیب زمینی
ها دارد، اما آبش واقعا ارزش فشارها را دارد ، پوستش را نگیرید تا مقدار بیشتری مواد مغذی را دریافت کنید. با وجود تمام مزایای سلامتش قابل توجه اش، آب سیب زمینی می تواند برخی از عوارض جانبی منفی، از جمله پریشانی دستگاه گوارش و یا افزایش سطح قند خون را به همراه داشته باشد با این حال، این عوارض جانبی به طور کلی در افرادی دیده می شود که آب سیب زمینی را نادرست تهیه می کنند یا زیاد می نوشند. ...
7 نوشیدنی خوشمزه که میل به شکر را در شما به صفر می رساند
را می توان به وجود اسید استیک، تولید شده در طی فرآیند تخمیر نسبت داد. اعتقاد بر این است که اسید استیک حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و به بدن اجازه می دهد تا از گلوکز به طور مؤثرتری استفاده کند و به طور بالقوه سطح قند خون را کاهش دهد. علاوه بر این، کامبوچا حاوی پروبیوتیک هایی است که به میکروبیوم روده سالم تر کمک می کند – عاملی که با بهبود متابولیسم گلوکز و هوس ها و تمایلات غذایی خاص ...
فشار خون بالا را این گونه کنترل کنید
استفاده از میوه و سبزیجات٬ فراورده های لبنی و شیر کم چرب٬ کم کردن مصرف شیرینی و نوشابه های حاوی شکر٬ استفاده از گوشت سفید مثل ماهی و مرغ٬ حبوبات٬ غلات سبوس دار، پسته و بادام و استفاده کمتر از گوشت قرمز و غذاهای چرب می شود. این برنامه غذائی از افزایش چربی خون جلوگیری می کند و مواد غذایی موثر در کاهش فشارخون مانند پتاسیم٬ کلسیم و منیزیوم را فراهم می کند. این رژیم غذایی ممکن است به طور موقت ...
چند ماده غذایی که به غلط مضر شناخته شده اند
، باعث بالا رفتن کلسترول خون می شوند، رد کرده است. کلسترول خون بالا که پزشکان در مورد آن هشدار می دهند، مشکلات قلبی عروقی و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد اما خوردن غذاهایی که کلسترول بالا دارند، مانند تخم مرغ یا صدف ، کلسترول اچ دی ال (HDL) یا ال دی ال (LDL) را به شکل بدی افزایش نمی دهد؛ بلکه یک مشکل دیگر وجود دارد. متخصصان هشدار می دهند که برخی مواد غذایی که ...
مناسب ترین میوه ها برای بیماران دیابتی
آفتاب نیوز : متخصصان تغذیه و سلامت افراد دیابتی را به خوردن انواع خاصی از میوه ها تشویق می کنند که نه تنها برای بدن مفید هستند بلکه به کنترل انسولین خون نیز کمک می کنند. به گزارش سایت تخصصی نیو ایج آنلاین، فهرستی از میوه های مفید برای کنترل انسولین در بیماران دیابتی عبارتند از: - گریپ فروت قرمز که یکی از سالم ترین و مناسب ترین گزینه ها برای افراد دیابتی است و مصرف ...
کوچک کردن شکم در 20 روز با 20 روش ساده
کاهش قند خون خود به جای قند از شکر برگ استفاده کنید ، این مواد طبیعی که کالریشان صفر است در همه فروشگاه ها وجود دارند . از مصرف غذاهای سرخ کردنی اجتناب کنید به جای خوردن غذاهای سرخ کردنی که کالری و چربی فراوانی دارند و بسیار چاق کننده هستند از غذاهای آب پز شده و یا بخار پز استفاده کنید تا به کاهش وزن چشمگیری دست یابید. الکل مصرف نکنید مصرف الکل به دلیل ...
این خوراکی ها مغزتان را نابود می کنند
گروه علمی: حفظ سلامت مغز نقش مهمی در به حداقل رساندن التهاب و مسمومیت دارد و حتی سبب انعطاف پذیری متابولیک، بهبود جریان خون، اکسیژن رسانی، عملکرد میتوکندری و مواد مغذی می شود. ثابت شده است که پیروی از الگوهای غذایی غنی از آنتی اکسیدان مانند رژیم مدیترانه ای و تمرکز بر مصرف مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های B به طور طبیعی به سلامت مغز کمک می کند. مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات نیز ...
چه تخمه ای بخوریم بهتر است؟
کبد می پردازد و در راستای درمان کبد چرب مفید عمل خواهد کرد. کاهش کلسترول بد خون سطح لیپو پروتئین در خون با مصرف این تخمه بالا می رود و در نتیجه کلسترول بد خون پایین می آید. ضمن اینکه به رفع گرفتگی های رگ ها کمک می کند و باعث بهبود حرکت خون در آنها خواهد شد. بهبود دستگاه گوارش فیبر بالایی که در تخمه آفتابگردان موجود است به حرکات روده کمک می کند و در درمان یبوست و ...
کیک و بیسکوئیت را به این دلایل نخورید
افزودنی های مورد استفاده در غذاهای فرآوری شده هستند. او در این باره توضیح داد: آنها (امولسیفایرها) اغلب به غذاهای فرآوری شده و بسته بندی شده مانند کیک های صنعتی، بیسکویت ها و دسرها و همچنین بستنی ها، تخته های شکلات، انواع نان ها، مارگارین ها و غذاهای آماده اضافه می شوند تا ظاهر، طعم، و بافت آن ها را بهبود بخشد و باعث ماندگاری طولانی تر شوند. برای این مطالعه، پروفسور سرور و تیمش داده های پزشکی ...
رژیم غذایی فوق العاده با برنج قهوه ای
سلامتی بدن نقش زیادی دارد. برنج قهوه ای رژیم غذایی کامل و معجزه آسایی است و در اکثر نقاط دنیا برنج جزو غذای روزانه افراد به شمار می رود. خوردن روزانه برنج قهوه ای به علت دارا بودن همزمان فیبر غیرمحلول و سلنیوم، می تواند از سرطان کولون پیشگیری کند. برنج قهوه ای، 3 برابر برنج سفید دارای فیبر است و فیبر باعث پایین آمدن کلسترول، کنترل قند خون و دیابت، از بین برنده سرطان روده بزرگ ویبوست ...
