خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت فسنجان بدون گردو
توانید به نقل از وبسایت دانش یاری در ادامه بخوانید: مواد لازم گوشت مرغ یا گوشت قرمز: 500 گرم پیاز: 2 عدد کنجد: 1/2 پیمانه رب انار: 1/2 پیمانه آب: 4 پیمانه روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: (اختیاری) دستور پخت فسنجان بدون گردو طرز تهیه گوشت را تفت دهید: گوشت را به همراه پیاز خرد شده در روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود ...
برای ناهار امروزت یه نخود پلو خوش عطر و خوشمزه درست کن!
به گزارش وقت صبح ، نخود پلو ترکیبی از لایه های برنج و نخود است که با آب مرغ مزه دار می شود؛ البته برخی نیز این غذا را با مرغ ریش ریش شده سرو می کنند تا سیرکننده تر شود. مواد لازم: کره: 2 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری آب مرغ یا آب جوش: 3 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم نخود پخته: یک پیمانه مرغ پخته: به دلخواه برنج: 2 پیمانه طرز تهیه: برنج را ...
صبحانه روز تعطیل رو متفاوت و خوشمزه نوش جان کن؛ املت ژامبون
تابه کمی کره و روغن ریخته و مواد را خوب تفت دهید تا نرم شوند. برای شروع تفت دادن از ژامبون شروع کنید و بعد گوحه و فلفل دلمه و قارچ و کمی ادویه و نمک را اضافه کنید و مواد را سرخ کنید و از روی حرارت بردارید. حالا تخم مرغ ها را داخل کاسه بکشنید و بعد کمی فلفل سیاه و نمک به تخم مرغ ها بزنید. سپس داخل تابه که از قبل کمی روغن و کره ریختید بریزید و صبر کنید تا کم کم تخم مرغ ...
آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا تکه های مرغ را خوب بشویید و بعد داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس آب خیارشور را روی مرغ ها بریزید تا جایی که کاملا روی مرغ را بپوشاند. ظرف را داخل یخچال بگذارید و اجازه بدهید مرغ حدود 3 ساعت داخل آب خیارشور باقی بماند. بعد از این مدت زمان، مرغ را از آب خیارشور خارج کنید و روی دستمال بگذارید تا خشک شود ...
7 غذای محلی ارومیه که حتماً باید تست کنید
کوفته گرد کرده و در روغن داغ سرخ می کنند. در مرحله بعد، پیاز، ماش و رب را در روغن تفت می دهند و به آن آب اضافه می کنند. بعد از نیم پز شدن ماش ها، کوفته ها را به همراه دارچین و آب لیمو و به مدت چهل دقیقه روی حرارت متوسط می پزند. بعد از جاافتادن خورشت، کمی زعفران به آن اضافه کرده و هنگام سرو از سیب زمینی سرخ کرده در کنار آن استفاده می کنند. یتیمچه یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ارومیه ...
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده/ آسان و سریع
و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد و سرخ شود. در ادامه سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. سیب زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خوش رنگ شود. سپس پوره گوجه را اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا آب اضافی گوجه کشیده شود. می توانید برای خوش رنگ شدن از کمی رب نیز استفاده کنید. در ادامه برنج را روی حرارت قرار دهید و تا بجوش بیاید. کف ...
برای شام امشب یه غذای سبک اما خوشمزه درست کن؛ کوکو بادمجان
شده را هم به مواد اضافه کنید. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بشکنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. سپس به کاسه حاوی بادمجان اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید تا مایه کوکو کاملا یکدست و منسجم شود. یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید ، پس از اینکه روغن داغ شد مایه کوکو را داخل تابه بریزید. با پشت قاشق مایه کوکو را صاف کنید و اجازه دهید یک سمت آن به طور کامل سرخ شود. پس از اینکه قسمت زیرین کوکو سرخ شد آنرا برگردانید تا سمت دیگرش نیز سرخ شود. ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه به همراه دستور پخت و عکس
سنتی و بسیار خوش طعم ایران است. در پخت آش شله قلم کار از سبزیجات معطر، حبوبات و همچنین گوشت استفاده می شود. ایرانی های از گذشته طبق سنت از این آش در مراسم های محرم و سفره های افطار ماه رمضا استفاده می کنند. البته این را هم در نظر بگیرید که مواد اولیه این آش با داشتن گوشت نسبت به دیگر آش ها مقداری گران تر خواد بود. مرحله اول : ابتدا نخود، لوبیا چیتی و گندم را به مدت 6 تا 7 ساعت در ظرفی از ...
تولید باتری لیتیوم یون | دستاورد جدید فناور ایرانی
جوجه چینی، که به نام جوجه سوخاری چینی یا مرغ تمپورا نیز شناخته می شود، یک غذای محبوب بین المللی است که از تکه های مرغ سرخ شده در خمیر پوشانده شده است. این غذا ریشه در آشپزی چینی دارد، اما اکنون در سراسر جهان با تنوعات مختلفی یافت می شود. مواد لازم: برای مرغ: 500 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ...
14 غذای بسیار خوشمزه و سریع که می توان در فر درست کرد
مانند گوجه، کردو و فلفل سبز قرار داد تا خوشمزگی غذا دوچندان شود. پس از آماده سازی سیخ ها باید با یک قلمو کمی روغن بر روی آن ها مالید و درون فر گذاشت تا پس از گذشت 30 دقیقه غذا آماده شده و بتوان آن را همراه با برنج خورد. 3-فیله ماهی اکثر جنوبی ها ماهی را با آرد و ادویه مزه دار کرده و در روغن سرخ می کنند. با این روش ماهی خیلی خوشمزه می شود اما با آن همه روغن، نه سالم است و نه ...
امروز یه ناهار خوشمزه ترکیه ای رو نوش جان کن؛ کباب ماهیتابه ای ترکی
: 1 قاشق چایخوری سماق 1⁄4 قاشق چایخوری زیره سبز: 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم سس کباب گوجه فرنگی: 4 عدد آب گوشت: 1⁄2لیوان رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا پیازها را به همراه سیر، فلفل و فلفل دلمه ای با رنده ریز رنده می کنیم، سپس با ...
فوت و فن تهیه دلمه برگ مو
...> مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک فاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم فوت و فن تهیه دلمه برگ مو | ترکیب سبزی دلمه برگ مو ؛ برای نرم و ترد شدن برگ های مو چه کنیم؟ طرز تهیه و دستور پخت دلمه برگ مو 1. لپه و برنج را جداگانه خیس کنید و بعد نیم پز کنید. 2. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش ...
برای ناهار امروز یک کوکو متفاوت درست کن | طرز تهیه کوکو لوبیا سبز به روش تبریزی ها
اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا آرد گلوله نشود. پس از اینکه مایه کوکو آماده سک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل تابه می ریزیم. اجازه می دهیم روغن به خوبی داغ شود. حالا مایه کوکو را یا با قالب های فلزی کوچک یا به صورت یک تکه داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم به خوبی سرخ شود. سپس آنرا بر می گردانیم تا سمت دیگرش نیز سرخ شود. در آخر کوکوی لوبیا سبز را به همراه نان سرو می کنیم. ...
آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
خواهید شد. این مرغ برای مواقعی که فرصت کافی ندارید و می خواهید در مدت زمان کمی یک غذای خوشمزه و مجلسی بپزید، بسیار مناسب است. در این روش، مرغ با کشمش، زرشک، پیازداغ، آلو بخارا، رب انار و زعفران پخته می شود و طعم فوق العاده ای دارد. اگر از درست کردن مرغ های تکراری خسته شده اید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد پیاز درشت: 1 عدد کشمش: 1 ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، خوراک ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مانند حبوبات، گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک لوبیا هم یکی از خوراک های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه یا شام تهیه می شود و پخت آن به صورت غلیظ و جا افتاده نیاز به رعایت نکات خاصی دارد که در این مطلب ...
نسل جدید آزمایشی اینترنت 6G بیست برابر سریع تر از نسل 5G است | سرعت دانلود 100 گیگابایت بر ثانیه
، فلفل، پولبیبر و زردچوبه: به مقدار لازم * آب: 2 لیوان * روغن: به مقدار لازم * گردو رنده شده: 150 گرم 1. آب پیاز و سیب زمینی رنده شده رو بگیرید. 2. گردو رو رنده کنید. 3. در یه کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، پیاز، رب گوجه فرنگی، رب انار، نمک، فلفل، پولبیبر و زردچوبه رو با هم مخلوط کنید. 4. به اندازه یه گردو از مواد ...
طرز تهیه پلو قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده
شود و اگر کمی از از کره محلی استفاده کنید طعم بی نظیری به خود می گیرد. مواد لازم برای تهیه پلو قورمه سبزی پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم کره محلی 1 ق غذا خوری آب نارنج 1 ق غذا خوری سبزی قورمه سرخ شده 200 گرم برنج 3 پیمانه زعفران 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره به مقدار لازم ...
شام امشب یک خورشت گیاهی لذیذ درست کن؛ خورشت قارچ
به گزارش وقت صبح ، قارچ یک منبع غذایی بسیار عالی است که به این خورشت قارچ طعم بی نظیری می دهد و می توانید با درست کردن آن از یک غذای لذیذ بهره مند شوید. مواد لازم : گوشت چرخ شده: 100 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 6 عدد زعفران دم شده: 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری نمک فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم ...
8 نکته مهم برای تهیه یک زیتون پرورده گیلانی اصل + طرز تهیه
حدود 2 ساعت داخل یخچال بمونه تا طعم مواد به هم منتقل بشه و بعد سرو بشه. 1-در بسیاری از رسپی های موجود در اینترنت از آویشن خشک (به عنوان سبزی معطر برای زیتون پرورده) که باعث میشه مزه زیتون پرورده عوض بشه. اگه به چوچاق و خالواش تازه دسترسی ندارید، بهتره از خشک شده این سبزیجات استفاده کنید. 2- بهترین رب انار رب انار محلی و خالصه، که بسیار زیاد در خوشمزه شدن این چاشنی تاثیر داره ...
طرز تهیه ماکارونی سبزیجات خوشمزه و ساده با قارچ
را آبکش کنید و با سبزیجات مختلف مخلوط کنید و با سس دلخواه سرو کنید. اگر قصد تهیه یک ماکارونی گیاهی را دارید این رسپی را دنبال کنید. مواد لازم برای تهیه ماکارونی سبزیجات ساده ماکارونی 1 بسته هویج 2 عدد فلفل دلمه خرد شده 1/4 پیمانه نخود فرنگی 1/2 پیمانه سیب زمینی 1 عدد رب گوجه 2 ق غذا خوری پیاز 1 عدد ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه نون سیر خوشمزه درست کنی! | طرز تهیه نون سیر +ویدیو
کوکو پیازچه یه غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفداره که از پیازچه، تخم مرغ و ادویه تهیه می شه. طرز تهیه ی ساده ای داره و خیلی سریع آماده می شه. به همین خاطر یه گزینه عالی برای یه وعده ی غذایی سبک یا یه میان وعده محسوب می شه. مواد لازم: پیازچه: 400 گرم تخم مرغ: 4 عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن ...
طرز تهیه شامی سویا
شکل دهید، در تخم مرغ و پودر سوخاری غلتانده و سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. مواد لازم مقدار پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 4 عدد متوسط پودر سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به میزان لازم سویا یک پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد طرز تهیه شامی سویا مرحله 1: آبپز کردن سیب زمینی ها ...
طرز تهیه نودل مرغ خوشمزه به سبک رستورانی
نودل مرغ یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که تمام افرادی که عاشق رشته و ماکارانی هستند، آن را می پسندند. از طرفی نودل مرغ به راحتی درست می شود و هیچ گونه دردسری ندارد. اگر می خواهید که یک غذای بدون دردسر و سریع درست کنید و زمان زیادی ندارید، می توانید نودل مرغ درست کنید. این غذا برای وقت هایی که مهمان دارید و زمان زیادی برای درست کردن غذا نخواهید داشت، مناسب خواهد بود. در ادامه با مواد لازم و طرز ...
مرغ زعفرانی با سس زرشک طعمی دلچسب و مجلسی طرز تهیه مرغ زعفرونی با سس زرشک + ویدیو
کباب تابه ای مرغ یک غذای خوشمزه و ساده ای است که می توانید در خانه تهیه کنید برای تهیه کباب تابه ای مرغ به موارد زیر نیاز دارید: - مرغ: یک کیلوگرم - پیاز: دو عدد متوسط - روغن مایع: مناسب برای سرخ کردن - نمک و فلفل: به میزان لازم - زعفران: یک قاشق چایخوری - آبلیمو: دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1. ابتدا ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
توانید به دلخواه کمی رب گوجه فرنگی یا زعفران دم کرده به آبگوشت خود اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر بهتری بگیرد 4. قرمه سبزی تبریزی: مواد لازم: 1. لوبیا چشم بلبلی: یک پیمانه 2. سبزی خردشده (شامل دو سهم تره و یک سهم جعفری): تقریبا 500 گرم 3. پودر شنبلیله: دو قاشق غذاخوری 4. گوشت ران گوسفند یا راسته گوساله 500 گرم 5. پیاز: 2 عدد ...
طرز تهیه خورش بامیه، یک غذای خوشمزه و مجلسی
... حالا سه لیوان آب به قابلمه اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید. در یک تابه سبزی قرمه را سرخ کرده و وقتی خوب سیاه شد، آن را به قابلمه اضافه کنید. بعد از سبزی ها، بامیه ها را داخل تابه به خوبی سرخ کنید. آن را به خوبی سرخ کرده تا در هنگام پخت بافت نرم بامیه وا نشود. در آخر هم به بامیه نمک بزنید. حدود یک ساعت که مانده بود خورش با سبزی قرمه جا بیفتد، بامیه و لیمو عمانی را اضافه کنید. بعد از یک ساعت خورش بامیه شما آماده سرو است، نوش جان! ...
طرز تهیه کباب لقمه دستی خوشمزه به روش رستورانی
گوشت می پاشیم. سپس شروع می کنیم به ورز دادن تا طعم دهنده ها به گوشت مزه بدهند.بعد هر نوع سبزی معطری که داریم (ترخون،ریحان و...) مثل جعفری تازه را به گوشت اضافه می کنیم و زعفران دم کرده و آرد سوخاری را نیز در آخر به مایه کباب می افزاییم. حالا خوب مایه را با دست ورز می دهیم تا مواد کاملا به خورد گوشت برود و منسجم شود.روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و داخل یخچال قرار می دهیم تا ...
چگونه یک غذای فوری و خوشمزه با بادمجان و کشک برای شام یا نهار درست کنیم؟
...، یتیمچه، میرزاقاسمی و بسیاری از غذا های خوشمزه و متنوع شمالی است. در این مطلب می خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان با بادمجان را به شما آموزش بدهیم که در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را برای شام درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد کشک: 2 قاشق ...
خیلی سریع برای خودت پیتزا خونگی درست کن | طرز تهیه پیتزا خونگی با ماهی تابه
فنجان آب بهش اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. حالا سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و بهش نمک، فلفل و آویش می زنیم و مخلوط می کنیم. در این مرحله حدود 2/5 فنجان آرد را به صورت مرحله به مرحله به ترکیب اضافه کرده و ورز داده تا یک مواد خمیری بدست بیاد. در نهایت روی یک بشقاب یا سینی آرد پاشی کرده و خمیر چسبنام را روی سطح کار باز کرده و به اندازه دلخواه برش می زنیم و داخل تابه با کمی روغن و با درب بسته سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو
...> مواد لازم برای تهیه سس پستو برگ ریحان تازه: 2 لیوان سیر: 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی: 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: نصف لیوان نمک: به میزان لازم سالاد با سس پستو برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا تکه های مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، کمی رزماری و پودر سیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید و 1 ساعت کنار بگذارید تا طعم ...
