خانهدلمه پیاز: طعمی جدید و متفاوت از دنیای دلمه ها! + آموزش تهیه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بیا بهت یاد بدم کتلت لاهیجانی درست کنی | طرز تهیه کتلت لاهیجانی +ویدیو
سالاد ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران است که به عنوان پیش غذا، میان وعده یا حتی وعده اصلی غذا سرو می شود. این غذا به دلیل سادگی در تهیه و تنوع مواد اولیه، مورد علاقه بسیاری از افراد است. مواد لازم: 400 گرم ماکارونی فرمی 200 گرم کالباس یا ژامبون 200 گرم خیارشور 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد هویج 1 پیاز کوچک ...
آیین گل چینی هنوز پابرجاست | گل چینی در خراسان شمالی برگزار می شود
ماکارونی با بادمجون یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به روش های مختلفی می توان آن را تهیه کرد. مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 400 گرم ماکارونی 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 4 حبه سیر 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز ...
ترفندی برای خوشمزه تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی داند
گرم پیاز: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده برای پخت خورش بادمجان ابتدا بادمجان ها را ورقه ورقه کنید سپس آن ها را سرخ نمایید و روغن اضافی بادمجان ها را بگیرید ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
اجازه دهید تا دو ساعت گوشت تقریبا بپزد. در این فاصله یک عدد پیاز را خلالی خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید تا کاملا طلایی شود. نصف قاشق چای خوری زردچوبه و یک قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی اضافه کرده و تفت دهید. بعد از 2 ساعت که گوشت ها تقریبا پختند، گوشت ها را خارج کرده و آب گوشت را از صافی عبور دهید و به پیاز و رب تفت داده شده اضافه کنید. سپس گوشت ها را داخل سس قرار داده و مقداری ...
طرز تهیه سالاد سزار در خانه به روش سرآشپزهای حرفه ای + فوت کوزه گری سالادسزار
غذاخوری لیمو ترش نصف یک عدد پنیر پارمسان 4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف استکان سیر دو حبه رنده شده آب یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه کمی تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. چند نکته: قبل از اینکه سالاد را سرو کنید سس را به آن نزنید، چون باعث نرم شدن نان ها خواهد شد. به جای مرغ گریل از مرغ سوخاری هم می توانید استفاده کنید. فیله مرغ را در آرد سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید و به قطعات کوچکتر برش بزنید. اگر دوست دارید می توانید کمی سس مایونز هم به سس سالاد اضافه کنید. ...
طرز تهیه شامی سویا؛ غذایی لذیذ برای گیاهخواران
کرده اضافه کنید. پس از تفت دادن مواد با هم، ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند و بپزند. سیب زمینی های آب پز شده پوست گرفته، رنده می شوند و به مخلوط سویا اضافه می شوند، در تخم مرغ و آرد سوخاری حلقه می شوند و سرخ می شوند تا طلایی و ترد شوند. در ادامه به صورت مرحله به مرحله به نحوه پخت این شامی گیاهی خوشمزه خواهیم پرداخت. مرحله ...
انسان: تنها بازمانده جاده تکامل، حاکم بلامنازع سیاره زمین
با امتحان کردن مربای فلفل دلمه ای که یک مربای جدید و خوشمزه است طعمی متفاوت و دلچسب را به سفره صبحانه خود اضافه کنید و از خواص و فواید بی نظیر آن بهره مند شوید. * شکر: 1 کیلوگرم * فلفل دلمه ای رنگی: 1 کیلوگرم * گلاب: 1 قاشق غذاخوری * هل: 6 عدد * آب: 1 لیوان ( 250 میلی لیتر ) * گلوکز: 1 قاشق غذاخوری * آبلیمو: 1 قاشق ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و ماست و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد آرد سوخاری، نشاسته ذرت، فلفل و پاپریکا را داخل یک ظرف دیگر بریزید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. روغن را داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا حسابی داغ شود. حالا بادمجان ها را یکی یکی ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید، سپس ...
بیا بهت یاد بدم بورک سوسیس و سیب زمینی درست کنی | طرز تهیه بورک سوسیس و سیب زمینی +ویدیو
دقیقه دیگه بپزید تا رب غلیظ تر بشه. رب گوجه فرنگی رو از صافی عبور بدید تا پوست و دانه های گوجه فرنگی ازش جدا بشه. رب گوجه فرنگی رو داخل ظرف های شیشه ای تمیز و استریل شده بریزید. درب ظرف ها رو محکم ببندید و در یخچال یا مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. نکات: برای غلیظ تر شدن رب، میتونید بعد از اینکه آب گوجه فرنگی ها کشیده شد، حرارت رو زیاد کنید ...
آماده اید برای آموزش بیستمین شام از 30 شام؟ / فیلم
به گزارش رکنا، امشب را در ادامه فرا بگیرید. مواد لازم: -200 گرم پیاز-2 عدد گوجه-2عدد فلفل دلمه ای-یک عدد رب-یک ق غ جعفری سیر-3حبه نان لواش یا تافتون نمک، فلفل نکته مهم: این غذا را هم داخل فر و هم تابه می توانید درست کنید. در فر 190 درجه به مدت 15 دقیقه کدخبر: 995016 1403/02/18 09:10:19 لینک کپی شد ملودی زراقی ...
طرز تهیه چیکن چیز سوخاری خوشمزه
...> مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه باید یکی از پیاز های باقی مانده را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی زردچوبه تفت دهید و بعد مرغ را به همراه فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و در انتها ادویه های گفته شده را اضافه کنید و هم بزنید و در انتها سس مایونز را اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید تا سرد شود. مرحله سوم: رول کردن مواد در ادامه باید دور قهوه ای نان ...
طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
مقداری سرخ شود. مرحله ششم : پس از گذشت حدود 5 دقیقه گوشت ها تغییر رنگ خواهند داد ، شعله را کم کنید و در این مرحله فلفل سیاه و زرد چوبه را به گوشت ها اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها به خورد مواد بروند. مرحله هفتم : بعد از اینکه ادویه ها را تفت دادید نعنا و جعفری سرخ شده را به گوشت اضافه کنید و خوب تفت دهید. مرحله هشتم : یک قاشق رب گوجه فرنگی به مواد تان اضافه کنید ...
بلدی ماکارونی با بادمجان درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه ماکارونی با بادمجان +ویدیو
45 دقیقه تا 1 ساعت برنج را دم بکشید. بعد از دم کشیدن، لوبیا پلو را با سالاد و ترشی دلخواهتان سرو کنید. طرز تهیه لوبیا پلو دودی بدون زعفران مواد لازم: برنج ایرانی: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 تا 400 گرم پیاز خرد شده: 2 تا 3 عدد رب گوجه: 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن یا کره حیوانی: به مقدار لازم نمک، فلفل ...
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
...؛ به همین دلیل، غذاهای گیاهی در سفره هندی ها، بیشتر دیده می شود. مواد لازم برای چهار نفر 300 گرم برنج 250 گرم قارچ خلالی خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط پوره شده یک عدد پیاز متوسط پوست کنده و نگینی یا خلالی خرد شده یک حبه بزرگ سیر پوست کنده و له شده 2 قاشق غذاخوری نعنا ساطوری خرد شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
این غذای خوشمزه را با هم می خوانیم: مواد لازم مقدار مورد نیاز پاستا پیچی 1 بسته گوشت گاو 30 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه قارچ دکمه ای 225 گرم آب گوجه فرنگی نصف لیوان خامه 1 بسته ماست کفیر 3/1 فنجان آرد 1 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن نصف قاشق چایخوری پودر زیره سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به ...
برای امشب یک شام خوشمزه ایتالیایی درست کن؛ خوراک بادمجان ایتالیایی
وقت صبح - بادمجان شکم پر گیاهی ایتالیایی غذایی فوق العاده خوشمزه است که برای درست کردن آن به مواد زیاد و گرانی احتیاج ندارید. مواد لازم: بادمجان متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه گوجه فرنگی بزرگ: 2 عدد جعفری تازه ساتوری شده: 1/4 پیمانه روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم خرده نان: 3/4 پیمانه ...
پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص
ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه گردو: 5 عدد رب انار: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری سبزی معطر (شامل نعناع و جعفری): 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه مرغ خوشمزه ...
طرز تهیه اردک با سس انار + فیلم
اینکه اردک رو خوب سرخ کردین روغنی که باهاش اردک سرخ شد رو بریزید دور. یه پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید؛ یه قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس، یک ق چ دارچین و نمک بزنید و بریزید تو شکم اردک، این کار بوی زهم اردک رو میگیره. برای سس هم یک پیاز متوسط رو ریز یا رنده کنید و تو روغن سرخ کنید، بهش زردچوبه بزنید، دو ق غ رب انار اضافه کنین و تفت بدین و دو، سه دقیقه تفت بدین، دو لیوان آب گرم ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
ننه قورمه، که به قیمه ماسوله نیز معروف است، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه گیلان است. این غذا از گوشت گاو یا گوسفند، لوبیا قرمز، پیاز، رب گوجه فرنگی، زعفران، ادویه و سبزیجات معطر تهیه می شود. ننه قورمه معمولا با برنج و نان سرو می شود. مواد لازم: 500 گرم گوشت گاو یا گوسفند 200 گرم لوبیا قرمز 2 عدد پیاز بزرگ 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
... نخود 250 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم پیاز بزرگ یک عدد لیمو عمانی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن مایع سرخ کردنی به میزان لازم زعفران دم کرده به میزان سخاوت شما! گلاب به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ...
این صبحانه ها معجزه گر لاغری هستند
تست آووکادو نان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت است. تست آووکادو نان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت است. برای تهیه این خوراکی لذید، یک عدد نان سبوس دار و نصف آووکادوی رسیده کافی است. 1 قاشق چایخوری آبلیمو، کمی نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم مرغ پخته را در ظرفی بریزید و همه مواد را با آووکادو خوب مخلوط ...
پیراشکی قارچ: طعمی دلچسب و پخت آسان! + طرز تهیه
فلفل سیاه اضافه می کنیم و بعد از مخلوط نمودن مواد، ماهی تابه را از روی حرارت برمی داریم. بعد جعفری را به شکل ساطوری ریز خرد نموده و به مواد داخل ماهی تابه اضافه می نماییم، در ادامه مقداری مواد را هم می زنیم تا با هم یکدست گردند. زمانی که خمیر آماده گشت، فر را با دمای صد و هشتاد درجه سانتیگراد روشن می نماییم تا کاملا گرم گردد. در این بخش، داخل کاغذ روغنی را داخل سینی فر می گذاریم ...
دیپ چیه و چه کاربردی داره؟
جعفری برای سرو طرز تهیه: سیب زمینی ها رو آب پز و یا بخارپز کنید، بعد پوستشون رو گرفته و با سیر در ظرفی ریخته با گوشت کوب برقی یا دستی له کرده و کنار بذارید. در ظرف دیگه ای سرکه، روغن و زرده تخم مرغ رو باچنگال خوب مخلوط و کم کم به سیب زمینی ها اضافه و مخلوط کنید. حالا باید مواد رو تو یخچال بذارید تا کمی خنک بشه. برای تزئینش هم می تونید از کمی روغن زیتون، جعفری و فلفل سیاه استفاده کنید. این دیپ رو حتما امتحان کنید! نوش جان ...
این یکی از عجیب ترین و خوشمزه ترین مربا هاست | طرز تهیه مربا فلفل دلمه ای +ویدئو
پاستا گوشت، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که از ترکیب پاستا با سس گوشت تهیه می شود. این غذا تنوع بسیار بالایی دارد و می توان آن را با انواع مختلف گوشت، سبزیجات و ادویه جات تهیه کرد. * پاستا صدفی: 250 گرم * گوشت چرخ کرده: 200 گرم * پیاز: 1 عدد * قارچ: 6 عدد * گوجه گیلاسی: 8 عدد * رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری * خامه: 200 ...
طرز تهیه لازانیا با کرپ و سس بشامل | درست کردن یک لازنیا با سسبشامل خوشمزه
گوشت را اضافه کنید و تفت داده تا گوشت خوب سرخ شود، در ادامه قارچ و فلفل دلمه خرد شده را افزوده و هم بزنید تا مواد یکدست شود و در انتها نمک و فلفل سیاه و رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد تابه را از روی حرارت بردارید. برای تهیه سس بشامل باید کره را داخل تابه ریخته و بعد از ذوب شدن آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و شیر را کم کم اضافه ...
سس فرانسوی و از بیرون نخر، خودت درستش کن
آب 1⁄2 پیمانه سرکه (سرکه بالزامیک، ساده یا سرکه سیب) 1 قاشق غذاخوری خردل (خردل فرانسوی یا دیژون) 1 پیمانه روغن زیتون نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: آب، سرکه و خردل را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. در حالی که مخلوط کن روشن است، روغن زیتون را به آرامی به آن اضافه کنید تا سس به غلظت دلخواه برسد. نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم ...
سه سوته توی خونه پیتزا سبزیجات درست کن | طرز تهیه پیتزا سبزیجات بدون فر
به گزارش شمانیوز : پیتزا سبزیجات یکی از انواع پیتزا های خوشمزه است. این پیتزا سبزیجات مناسب برای افرادی است که ازگوشت استفاده نمیکنند. پیتزا سبزیجات در سراسر دنیا سرو میشود. پیتزا سبزیجات طرفداران خاص خودش را دارد. برای طرز تهیه پیتزا سبزیجات بدون فر همراه ما باشید. نان برشته تازه یا برگرت سس گوجه فرنگی پنیر پیتزا سبزیجات مورد نظر (مثل فلفل دلمه ای ...
بیا بهت یاد بدم لوبیا پلو دودی درست کنی | طرز تهیه لوبیا پلو دودی +ویدیو
خورشت خلال، یکی از لذیذترین و اصیل ترین غذاهای ایرانی، مخصوصاً شهر کرمانشاه است. این خورش با عطر و طعم بی نظیر و ظاهر مجلسی اش به واسطه خلال بادام، زینت بخش سفره های ایرانی در مناسبت های خاص است. مواد لازم (برای 4 نفر): مشترک: گوشت گوسفند یا مرغ: 400 گرم خلال بادام: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه وافل درست کنی | طرز تهیه وافل خونگی +ویدیو
مرغ سوخاری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به روش های مختلفی تهیه می شود. مرغ سوخاری رستورانی با توجه به طعم و بافت ترد و لذیذی که دارد، طرفداران زیادی دارد. مواد لازم (برای 4 نفر): مرغ (تکه های دلخواه): 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 2 پیمانه آرد سفید: 1 پیمانه پودر پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری نمک ...
