خانهبیا بهت یاد بدم لوبیا پلو دودی درست کنی | طرز تهیه لوبیا پلو دودی +ویدیو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا دوروزه کردن تعطیلات به نتیجه می رسد؟ | چالش تعطیلات
مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تخم مرغ ها اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در ادامه لوبیا سبز را به همراه سیب زمینی و پیاز به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در اخر را کم کم اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا آرد گلوله نشود. پس از اینکه مایه کوکو آماده سک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل تابه می ریزیم. اجازه می دهیم روغن به خوبی ...
طرز تهیه شامی سویا؛ غذایی لذیذ برای گیاهخواران
به گزارش پارت نیوز ؛ در طرز تهیه شامی سویا که جایگزین نمقوی و عالی برای گوشت به حساب می آید می توانید به راحتی از با استفاده از ادویه ها و سبزیجات معطر طعمی فوق العاده و لذیذ ایجاد کنید. فهرست برای تهیه یک شام خوشمزه از سویا، ابتدا سیب زمینی ها را بجوشانید. در حالی که سیب زمینی ها در حال پختن هستند، پیاز را تفت دهید و سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه دانه های سویا خیس ...
برای ناهار امروز این غذا رو درست کن که هوش از سرت میره؛ آش بادمجان
لوبیا قرمز را جدا جدا می پزیم و کنار می گذاریم. پیاز داغ درست می کنیم و گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. 2 لیوان آب روی گوشت می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا خوب مغز پخت شود. بلغور را نیز در قابلمه ای بزرگ می ریزیم و 8 لیوان آب روی آن می ریزیم و صبر می کنیم تا با حرارت کم بپزد. در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا داغ شود . ...
برنامه غذایی سالم برای یک هفته (لیست جامع)
همین صورت عمل کنید. بهترین برنامه غذایی برای روزهای هر هفته عبارت هستند از: روز شنبه صبحانه: می تواند یک فرنی با شیر بدون چربی را به همراه یک موز ورقه ای باشد. ناهار: سوپی ساده با ترکیبات عدس، سبزیجات، روغن های غیر اشباع و ... . همراه 2 تکه نان سبوس دار. عصرانه: سیب زمینی کباب شده متوسط با نخود فرنگی به همراه یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی شام: یک مشت بادام زمینی (30 گرم)، یک فنجان ماست ...
نفخ لوبیا ها را چطور بگیریم؟ این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است
نگینی و ریز خرد کنید؛ و آن را در یک تابه بریزید و با روغن سرخ کنید، زمانی که پیاز های نگینی درون تابه رنگ طلایی به خود گرفتند، به میزان نیاز رب داخل تابه بریزید و آن را تفت دهید. پنجمین مرحله؛ اضافه کردن پیاز و رب به قابلمه: ترکیب پیاز و رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده و مخلوط کنید تا رنگ خوراک تغییر کند. در ادامه طعم خوراک را بچشید و به مقدار دلخواه نمک، آب لیمو ترش و ادویه به قابلمه اضافه کنید در آخر اجازه بدهید خوراک چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا به طور کامل جا بیفتد. در نهایت خوراک لوبیا را درون ظرف مورد نظرتان بریزید و به همراه لیمو ترش تازه و نان سرو کنید. ...
آموزش روز ششم؛ زرشک پلو با مرغ پاکتی
و بعد خلال پسته و بادام را به آن اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر با زرشک تفت بدهید و اجاق گاز را خاموش کنید. حالا پیاز داغ خشک را به ترکیب بالا اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله با احتیاط داخل سینه مرغ را که باز کرده اید، از ترکیب زرشک و خلال و پیاز داغ پر کنید و سر سینه را ببندید. مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس سینه مرغ را داخل روغن بگذارید و هر دو ...
این عدس پلو با تمام غذاهایی که تا به حال خورده اید فرق دارد
خرد کنید و به مرغ ها اضافه کرده و همزمان با هم تفت بدهید. نمک، فلفل سیاه، زیره و زردچوبه را هم به آنها اضافه کنید. وقتی رنگ مرغ و پیاز تغییر کرد رب انار را داخل تابه بریزید و در کنار تمام مواد با حرارت کم گاز آنها را ترکیب کنید. عدس پخته شده را آبکشی کنید و به این مواد بیفزایید. بعد از چند دقیقه مواد میانی عدس پلوی شما حاضر است. قابلمه را از آب پر کنید و به همراه مقداری نمک روی ...
طرز تهیه خورشت کنگر مخصوص مرحله به مرحله
با رب و لپه تهیه می کنند که شباهت بسیاری به قیمه پیدا می کند. خورشت کنگر به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود، ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. نکات طبخ خورشت کنگر خوشمزه: برای تهیه کنگر به جای استفاده از سبزی می توانید از رب گوجه فرنگی همچنین ...
ترفندی برای خوشمزه تر شدن خورش بادمجان که هر کسی نمی داند
گرم پیاز: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده برای پخت خورش بادمجان ابتدا بادمجان ها را ورقه ورقه کنید سپس آن ها را سرخ نمایید و روغن اضافی بادمجان ها را بگیرید ...
طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی | درست کردن یک ماهی گیلانی خوشمزه عالی
...> مرحله اول: پخت گردو ابتدا باید مغز گردو را آسیاب کنید تا پودری و له شود و یا می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید و یا از آسیاب و غذاساز گردو را میکس کنید. داخل قابلمه کمی به همراه روغن تفت دهید تا بوی خامی گردو گرفته شود و بعد 2 پیمانه آب بریزید و بگذارید تا گردو روغن بیفند و پخته شود. مرحله دوم: سرخ کردن ماهی کولی ها فلکس گرفته را باید شکم شان را با یک چاقو خالی کنید ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی | در چند دیقه یک خوراک سیب زمینی خوشمزه درست کنید
از گوشت در این خوراک استفاده کنید از گوشت خرد شده ریز استفاده کنید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد هویج 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری استاک یا عصاره گوشت 1 عدد قارچ 5 عدد پیاز 1 عدد آب لیموترش به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، زیره به مقدار لازم مرحله ...
فوت و فن کاشت تربچه در گلدان | تربچه را در کدام فصل می توان کاشت؟
لازم روغن ریخته و پیاز را در روغن روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی که رنگ پیاز طلائی شد، گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس رب گوجه را به همراه مقدار مناسب ادویه به گوشت و پیاز اضافه کرده زمان دهید تا به مدت 3-5 دقیقه همه ی مواد با هم تفت بخورند. به میزان 5 لیوان آب در قابلمه بریزید و درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا خورش آلو با گوشت به جوش آید و سپس زیر شعله قابلمه را ...
نکات خوشمزه شدن ته چین مرغ مجلسی بدون فر
مرحله نصف مخلوط رنج را کف قابلمه می ریزیم و با پست قاشق به خوبی فشرده می کنیم، سپس مرغ تفت داده شده را به همراه زرشک روی برنج می ریزیم. در ادامه باقیماند مخلوط برنج را به قابلمه اضافه می کنیم. حالا مجددا برنج را با پشت قاشق فشرده می کنیم تا ته چین پس از پخت از هم با نشود. در ادامه کره را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم و به صورت پخش روی برنج قرار می دهیم. حالا قابلمه را روی حرارت بسیار ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
شد گوشت های تکه شده خورشی را به آن اضافه کنید و به همراه نمک و زردچوبه خوب تفت بدهید. وقتی رنگ گوشت ها عوض شد یک چوب دارچین داخل قابلمه بیندازید و مقداری آب جوش هم روی گوشت ها بریزید و در قابلمه را ببندید و اجازه بدهید گوشت ها نیم پز شوند. در این فاصله نخودهایی را که از پوست جدا کردید در یک تابه به همراه کره و مقدار کمی روغن و رب گوجه فرنگی تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و بوی خامی آن هم از ...
طرز تهیه هویج پلو کازرونی با گوشت قلقلی
آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مناسب قرار دهید و بعد یک لایه برنج و یک لایه از مواد تهیه شده و شوید خشک و همین طور مراحل را تکرار کنید و در انتها روی مواد زعفران دم کرده بریزید و پلو را برای 45 دقیقه دم بگذارید. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز باقی مانده و پودر سوخاری و کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه باهم خول مخلوط و ورز دهید. در ادامه از مواد توپک های کوچک برداشته و داخل روغن داغ سرخ کنید. زمانی که هویج پلو کازرونی دم کشید گوشت قلقلی تهیه شده را روی پلو قرار دهید ...
پلو زردچوبه: طعمی ساده و عطر و بویی دل انگیز! + طرز تهیه
زمان صرف شود. در مرحله بعد برنج را آبکشی می نماییم، بعد باید روغن زیتون را با کره درون یک قابلمه مناسب بریزیم. سپس قابلمه را بر روی حرارت بگذاریم و صبر کنیم تا کره به طور کامل ذوب و کمی داغ گردد. در ادامه آبکشی برنج را انجام می دهیم و آن را داخل قابلمه می ریزیم، بعد به مدت چهار تا پنج دقیقه برنج را تفت می دهیم. سپس نمک را با فلفل سیاه، زردچوبه و برگ بو داخل قابلمه اضافه می ریزیم ...
پخت مرغ با سبزی معطر
استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. مرغ: 4 تکه پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه گردو: 5 عدد رب انار: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری سبزی معطر (شامل نعناع و جعفری): 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
مقدار لازم روغن به مقدار لازم شاید طرز تهیه این غذا مانند طرز تهیه ماکارونی با مرغ ساده نباشد، اما خیلی هم سخت نیست و می توانید آن را به شکل حرفه ای تهیه کنید. برای پخت پاستا پیچی خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: ابتدا گوشت گاو را به تکه های کوچک تر تقسیم کرده و در قابلمه ای مناسب با مقداری روغن تفت دهید. سپس کمی آب و فلفل سیاه اضافه کنید و زمان کافی دهید تا ...
طرز تهیه سوهان کنجدی عسلی بدون شکر و رژیمی + مواد لازم
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از دلگرم، سوهان کنجدی بدون شکر، یکی از مدل های سوهان است که به دلیل نداشتن شکر، طرفداران زیادی داشته و بسیار محبوب است. برای تهیه این شیرینی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه سوهان کنجدی: کنجد: 1 پیمانه عسل: 1/2 پیمانه کره یا روغن: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری هل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
بلدی ماکارونی با بادمجان درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه ماکارونی با بادمجان +ویدیو
اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود. لوبیا پخته شده را به همراه آب آن به مواد گوشتی اضافه کنید و مخلوط کنید. برنج را بشویید و به مدت 2 تا 3 ساعت خیس کنید. سپس آب آن را بریزید و به همراه کمی نمک در قابلمه ای که می خواهید برنج را در آن دم کنید بریزید. ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
.... گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز رنده شده، روغن، نمک و فلفل تفت دهید تا قهوه ای شود. لوبیا را به همراه آب خیس شده به گوشت اضافه کنید و به مدت 1 ساعت بپزید. رب گوجه فرنگی، زعفران، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل و پودر هل را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه دیگر بپزید. جعفری و گشنیز را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. ننه قورمه را ...
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
... مرحله اول: آماده سازی برنج: برنج را از نیم ساعت قبل در چهار لیوان آب و دو قاشق چای خوری نمک خیس کنید تا در زمان پخت، بیشتر قد بکشد. مرحله دوم: مقداری روغن در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس زیره سبز، برگ بو، هل، دارچین، تخم رازیانه، میخک و جوز هندی را در آن بریزید و آن ها را تفت دهید تا عطر آن ها بلند شود. مرحله سوم: پیاز نگینی یا ...
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی آن کاملا خارج شود. مرحله چهارم حالا سبزی کوکو را روی تخته گوشت قرار می دهیم و به صورت ریز ساطوری می کنیم. در ادامه سبزی کوکو را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس تخم مرغ را به همراه نمک و آرد به آن اضافه می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله مایه کوکو را مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه مقداری روغن مایع درون ...
طرز تهیه لازانیا با کرپ و سس بشامل | درست کردن یک لازنیا با سسبشامل خوشمزه
استفاده کنید. لازانیا با کرپ طعم بی نظیری دارد و با کمی حوصله می توانید یک غذای عالی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه لازانیا با کرپ بسیار خوشمزه و راحت تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آرد 2 پیمانه کره 2 ق غذا خوری نمک نوک ق چای خوری مواد لازم برای کرپ لازانیا گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز ...
نگاهی به پیامدهای حضور 5 جنگنده قدرتمند روسی در جنگ اوکراین + تصاویر
می گیرد. همچنین نوعی پنکیک وجود دارد که به عنوان پیش غذا مصرف می شود و معمولاً با گوشت یا مرغ تهیه می شود. در این متن، به طرز تهیه پنکیک به روش انگلیسی پرداخته شده است که معمولاً با عسل، خامه یا میوه های تازه فصل سرو می شود. برای آموزش کامل طرز تهیه پنکیک خانگی ، با سایت فرهنگی و آموزشی چیشی همراه شوید. شیر / آب - 1/2 لیوان شکر - 3 قاشق غذاخوری روغن / کره ذوب شده ...
این غذا یک انتخاب فوق العاده برای شام است
. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته مخلوط کنید و با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه خوب ورز بدهید. از مایه گوشتی به دست آمده قلقلی هایی درست کنید و وقتی تمامشان آماده شد در یک تابه که با روغن پر شده است آنها را سرخ کنید. حرارت گاز را زیاد کنید و تمام اطراف گوشت قلقلی ها را به خوبی سرخ کنید و کنار بگذارید. در همان تابه پیاز دوم را که خلالی خرد کرده بودید تفت بدهید. گردوی ...
این سبزی رو در قورمه سبزی نریزید + علت
و انعطاف ظریفی که از خود به نمایش گذاشته است و این قدرت را داشته که مردم تمام شهرها را در تمام دوره های مختلف زمانی به یکدیگر پیوند دهد و فریاد برآورد که ما همه ایرانی هستیم. مختصری درباره قرمه سبزی معمولاً در اواسط پاییز گوشت تازه ذبح شده با همان چربی خود حیوان و گاهی با روغن حیوانی در حرارت خیلی کم تفت می دادند تا کمی پخته شود و سپس آن را در پوست کنده شده و تمیز شده ...
باقله پلو بدون گوشت
زمینی رو رنده شده بگذارید. روی ته دیگ یک لایه برنج، یک لایه باقله و مقداری شوید بپاشید و یک قاشق روغن پخش کنید. دوباره همین کار رو تکرار کنید. آخرین لایه هم باقله و مابقی شوید و دو قاشق روغن و پودر زعفران و شوید و یک سوم استکان آب جوش. حالا در قابلمه رو با دمکنی ببندید و سه دقیقه شعله رو زیاد و بعد کم کنید تا 40 یا 45 دقیقه دیگه بپزه. همراه باهاش می تونید یک استکان کشمش پلویی رو همراه با روغن در حدی تفت بدید تا کشمش روغنی و داغ بشه. من نمی گذارم پفکی بشن، ولی به دلخواه خودتون. برنج که پخت، مخلوط کنید و خوب هم بزنید و همراه با کشمش سرو کنید. ...
10ها سوغات بندر ماهشهر
...> ابتدا با دو پیمانه آرد گندم، آب و دو قاشق غذاخوری نمک، خمیر معمولی درست می کنیم. گُت گتُو، زعفران دم کرده و کشمش را به خمیر اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم و می گذاریم کمی بماند. گوشت چرخ کرده را با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط می کنیم و در روغن تفت می دهیم. حالا خمیر را به اندازه های دلخواه و برابر تقسیم کرده و میان هر چانه خمیر را باز می کنیم و مقداری از گوشت چرخ کرده تفت داده شده ...
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر : فست فودها یا غذاهای سنتی ؟!
، سس ها و سوپ ها، به جای استفاده از خامه از پوره سبزی ها استفاده کنید. برای تهیه پوره های سبزی ها، سبزی پخته شده را در مخلوط کن قرار دهید. سبزی ها را به جای اینکه در روغن و کره تفت دهید در یک مایع تفت دهید یا به آرامی هم بزنید مایع مناسب برای این منظور آب گوشت رقیق، مرغ چربی گرفته یا آب گوشت گاو بدون چربی است . ...
