سایر منابع:
سایر خبرها
دسر رژیمی برای مهمانی ها: طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی و خوشمزه
...> ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و درعین حال آسان را به شما آموزش بدهیم تا با خیال راحت در دوران رژیم غذایی تان دسر شکلاتی بخورید. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سیب: 4 عدد شکلات تلخ: 70 گرم پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری آب: یک استکان ...
سوخاری کردن مرغ به روش منحصر به فرد و خوشمزه
...> برای تهیه این غذای خوشمزه، شما می توانید از سینه مرغ بدون استخوان یا سینه مرغ با استخوان و تکه های ران هم استفاده کنید. انتخاب این مدل مرغ ها بستگی به ذائقه غذایی شما خواهد داشت. یک کاسه برداشته و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. حالا تکه های مرغ را داخل آن بیاندازید. بعد آب یک لیموترش تازه را بگیرید و با خامه، نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر، آویشن را با هم مخلوط کنید. حالا روی مرغ ها بریزید و ...
معروف ترین غذای سنتی کرمان چیست؟
. پخت این آش بیشتر در میان مردم بردسیر رواج دارد. مواد لازم آش روزه نخود نصف پیمانه لوبیا نصف پیمانه جو پوست کنده نصف پیمانه عدس نصف پیمانه سبزی آش گرم500 چغندر کوچک 2 عدد کشک مقداری نعنا داغ مقداری نمک، فلفل، زردچوبه مقداری طرز تهیه آش روزه تمام حبوبات را نیم پز می کنیم. بعد ...
آشنایی با بهترین خورش ماست اصفهان
سفر به شهرهای مذهبی از جمله کربلا و نجف را دارید قاصدک 24 با ارائه بلیط هواپیما اصفهان نجف در خدمت شما عزیزان است. طبخ خورش ماست به روش سرد در ادامه مواد لازم و طرز تهیه خورش ماست به روش سرد را توضیح می دهم. مواد لازم خورش ماست در روش سرد گوشت گردن گوسفندی با استخوان 800 گرم ماست چکیده شیرین 4 الی 5 لیوان شکر یا عسل 3 الی 4 قاشق غذاخوری ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
غذاتون زودتر بپزه ولی هرگز طعم یک غذای جا افتاده رو بهتون نمیده. در ادامه طرز تهیه چلوگوشت مناسب برای 4 نفر را به شما آموزش می دهیم: دو عدد پیاز متوسط یا یک پیاز بزرگ را درشت خرد کنید. 50 گرم کره و مقداری روغن را داخل تابه بریزید. پیازها را با آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا سبک شوند. یک کیلو گوشت گوسفندی با استخوان (ترجیحا ران گوسفند) را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. 4 یا ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
سوخاری ترکیب فوق العاده ای را با هم تشکیل می دهند. لازم به ذکر است اگر تصمیم دارید در رستوران غذا میل کنید، سوخاری ها نسبت به فست فود های دیگر سالم تر هستند و برای کسانی است که معذوریت مصرف یک سری از غذا ها را دارند، گزینه مناسبی هستند. اگر بشنوید که بادمجان هم در دنیای سوخاری ها جای خودش را باز کرده، حتما شگفت زده می شوید. افراد دو دسته هستند یا عاشق بادمجان اند و یا از بادمجان متنفرند. اگر جزء دسته ...
طرز تهیه چیکن چیز سوخاری خوشمزه
، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر پیاز به مقدار لازم مرحله اول: پخت مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بپزید، برای این کار سینه مرغ را به همراه یک پیاز داخل قابلمه کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و بعد کمی فلفل سیاه و زردچوبه و نمک اضافه کنید روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا سینه مرغ پخته شود و برای 1 ساعت زمان دهید و بعد مرغ را از آب مرغ خارج کنید و ریش ریش کنید و کنار قرار دهید. ...
آیین گل چینی هنوز پابرجاست | گل چینی در خراسان شمالی برگزار می شود
ماکارونی با بادمجون یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به روش های مختلفی می توان آن را تهیه کرد. مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 400 گرم ماکارونی 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 4 حبه سیر 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز ...
طرز تهیه دسر عربی کرم کارامل با طعمی بی نظیر و هیجان انگیز
دسر فوق العاده راحت می باشد. شما برای اینکه خیالتان از طعم و شکل این دسر راحت باشد بهتر است که تمام موارد زیر را انجام بدهید. در این مرحله شیر رو داخل یک قابلمه بریزید. سپس پودر کرم کارامل، شکر، نسکافه یا کافی میکس رو به شیر اضافه کنید کمی هم بزنید و قابلمه رو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا مواد داخل شیر حل بشود. سپس پودر کاکائو رو داخل یک سوم استکان آب جوش حل کنید و ...
بیسکویت کره ای؛ یک میان وعده عالی برای کودکان
تابناک با تو – بیسکویت کره ای یکی از سالم ترین و بهترین میان وعده ها برای کودکان است. مواد لازم برای تهیه بیسکویت کره ای، یک میان وعده مقوی برای کودکان آرد شیرینی:یک پیمانه پودر کاستارد: یک چهارم پیمانه کره نرم شده و هم دما با محیط: 125 گرم شکر: یک دوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد ودر [...]
آیا دوروزه کردن تعطیلات به نتیجه می رسد؟ | چالش تعطیلات
مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تخم مرغ ها اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در ادامه لوبیا سبز را به همراه سیب زمینی و پیاز به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در اخر را کم کم اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا آرد گلوله نشود. پس از اینکه مایه کوکو آماده سک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل تابه می ریزیم. اجازه می دهیم روغن به خوبی ...
برای ناهار امروز این غذا رو درست کن که هوش از سرت میره؛ آش بادمجان
به گزارش وقت صبح ، آش بادمجان غذایی بسیار لذیذ است که شما با یک بار درست کردن عاشقش می شوید و جز غذاهای پرطرفدارتان می شود. مواد لازم پیاز: 3 عدد سیر: 4 حبه نخود: 100 گرم کشک: 200 گرم بادمجان: 1 کیلوگرم لوبیا قرمز: 100 گرم بلغور گندم: 250 گرم لوبیا سفید: 100 گرم گوشت سردست: 400 گرم نعناع خشک: 2 ق غذا خوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز پخت: نخود و لوبیا سفید و ...
یک کتلت جدید و گیاهی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه کتلت سویا باطعمی عالی
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع کتلت های خوشمزه ، کتلت سویا است. کتلت سویا بسیار لذیذ است. کتلت سویا مناسب برای افرادی است که نمیتوانند گوشت بخورند. کتلت سویا طرفداران خاص خودش را دارد. برای طرز تهیه کتلت سویا همراه ما باشید. سویا: یک پیمانه پیاز: یک عدد سیر: یک حبه نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم نشاسته ذرت: دو قاشق غذاخوری ...
گنجینه ای از ویتامین ها و مواد معدنی در باقلا
حاوی 44 درصد میزان روزانه ی فولات است. فولات به تولید مواد ژنتیک، ساختن سلول ها و سوخت وساز آمینواسید ها، تولید و رشد سلول های جدید کمک می کند. مصرف مواد غذایی دارای فولات برای جلوگیری از کم خونی و طول بارداری نیز ضروری است. آهن یک لیوان باقلا 3 میلی گرم آهن دارد. وظیفه ی آهن حمل کردن اکسیژن به تمام نقاط بدن است. وجود آهن در بدن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. ...
هندوانه پخته سنگ کلیه را پودر می کند | نحوه تهیه هندوانه پخته برای درمان سنگ کلیه
به کاهش تشکیل سنگ کلیه کمک کند. برای تهیه هندوانه پخته شده برای درمان سنگ کلیه مراحل زیر را دنبال کنید: هندوانه را به قطعات کوچک برش دهید. هندوانه را در یک قابلمه بزرگ بریزید و به آن آب اضافه کنید تا هندوانه به طور کامل پوشانده شود. قابلمه را روی حرارت متوسط بجوشانید. حرارت را کم کنید و به مدت 30 دقیقه بپزید. هندوانه پخته شده را از روی حرارت بردارید و ...
طرز تهیه خورش بادمجان
... گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: دو عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده برای پخت خورش بادمجان ابتدا بادمجان ها را ورقه ورقه کنید سپس آن ها را سرخ نمایید و روغن اضافی ...
خوب است از خواص و مضرات ادویه کاری بدانید+ طرز تهیه
موجود در ترکیب کاری نیز به مدیریت کلسترول کمک می کند. 4. تسکین درد و التهاب یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده ادویه کاری زردچوبه است. زردچوبه در تسکین دردهای مفاصل و درمان التهاب بسیار موثر است. 5. سلامت استخوان کلسیم، فسفر و منیزیم همه در حفظ سلامت ماهیچه های استخوان مفید هستند و در کند شدن روند تحلیل مهم هستند. 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری ممکن است حاوی 30 میلی گرم ...
نکات خوشمزه شدن ته چین مرغ مجلسی بدون فر
به گزارش تلنگر ؛ ته چین مرغ مجلسی بدون فر غذای محبوب بین تمام ایرانی ها است. کم تر کسی پیدا می شود که ته چین را دوست نداشته باشد. معمولا ته چین را در فر هم هم می گذارند که ما برای راحتی کار شما طرز تهیه ته چین مجلسی بدون فر را داریم. فهرست مطلب ته چین مرغ به دلیل بافت و ساختاری که دارد کمی نیاز به دقت و تجربه در آشپزی دارد. شما اگر تا به حال برنج درست کرده باشید باید بدانید ...
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
...؛ به همین دلیل، غذاهای گیاهی در سفره هندی ها، بیشتر دیده می شود. مواد لازم برای چهار نفر 300 گرم برنج 250 گرم قارچ خلالی خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط پوره شده یک عدد پیاز متوسط پوست کنده و نگینی یا خلالی خرد شده یک حبه بزرگ سیر پوست کنده و له شده 2 قاشق غذاخوری نعنا ساطوری خرد شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز ...
پلو زردچوبه: طعمی ساده و عطر و بویی دل انگیز! + طرز تهیه
در این مقاله، به شما طرز تهیه پلو زردچوبه را به صورت مرحله به مرحله آموزش می دهیم تا بتوانید به سادگی این غذای خوشمزه را در منزل خود تهیه کنید. یکی از انواع غذاهای ساده و لذیذ بین المللی، پلو زردچوبه است که با دستور پخت های مختلفی تهیه می گردد. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه ...
بلدی ماکارونی با بادمجان درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه ماکارونی با بادمجان +ویدیو
45 دقیقه تا 1 ساعت برنج را دم بکشید. بعد از دم کشیدن، لوبیا پلو را با سالاد و ترشی دلخواهتان سرو کنید. طرز تهیه لوبیا پلو دودی بدون زعفران مواد لازم: برنج ایرانی: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 تا 400 گرم پیاز خرد شده: 2 تا 3 عدد رب گوجه: 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن یا کره حیوانی: به مقدار لازم نمک، فلفل ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
برای پختن آماده تر باشد. پوست نخودها را جدا کنید. این قسمت مهم ترین بخش آشپزی شما در این غذاست! باید حتما برای اینکه یک خورش زیبا و پررنگ و لعاب داشته باشید پوست نخودها را جدا کنید. از آنجا که ساعت ها در آب خیس خورده اند به راحتی این کار انجام می شود. پیاز را بشویید و پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. مانند تمام خورش ها و همچنین خورش قیمه معمولی، پیاز را در مقداری روغن تفت بدهید، سبک که ...
دیگه از بیرون رب گوجه فرنگی نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه رب گوجه فرنگی خونگی +ویدیو
با برنج یا نان سرو کنید. نکات: می توانید از گوشت مرغ یا بوقلمون به جای گوشت گاو یا گوسفند استفاده کنید. برای طعم بهتر، می توانید از لوبیا چیتی یا لوبیا پخته شده به جای لوبیا قرمز استفاده کنید. اگر نگران نفخ لوبیا هستید، می توانید قبل از پخت آن را به مدت 30 دقیقه در آب جوش بجوشانید و سپس آب آن را دور بریزید. می توانید از سبزیجات معطر دیگری مانند نعناع، ترخون و ریحان نیز در این غذا استفاده کنید. ...
این مرغ شمالی را درست کنید + فیلم
به گزارش رکنا، به روش متفاوت را آموزش داده ایم. مواد لازم برای 4 الی 5 نفر مرغ : 5 تکه پیاز : 3 تا متوسط کره : 25 گرم زعفرون دم کرده نمک و زردچوبه فلفل سیاه و پودر پاپریکا شکر : یک قاشق آلو بخارا 10 عدد آب لیمو : یک قاشق طرز تهیه: ابتدا تکه های مرغ را با نمک و ...
روش تهیه بلال ذرت
100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه بلال ذرت خامه ای در ابتدا یک قابلمه بزرگ را انتخاب کنید و تا نصفه آن را پر از آب کنید. اجازه دهید تا آب کامل بجوشد سپس کره , شیر ,خامه و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. حالا بلال های تمیز و پوست کنده را به آب جوش اضافه کنید و ...
طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی | درست کردن یک ماهی گیلانی خوشمزه عالی
شود که طعم و مزه بی نظیری دارد. اگر دوست دارید یک غذای محلی تهیه کنید کولی غورابیج را یک بار داخل گمج یا قابلمه مسی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کولی غورابیج گیلان ماهی کولی 8 عدد سبزی(نعنا، خالیواش، چوچاق، گشنیز) 500 گرم آبغوره 1.5 لیوان شکر 1/2 ق غذا خوری گردو 250 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ...
فاجعه انسانی در اوج بحران | سقوط ناگوار مردم غزه در حین دریافت کمک های بشردوستانه +ویدئو
قاشق غذاخوری * آب: به مقدار لازم 1. تربچه های درشت را از وسط نصف کنید و داخل آب و نمک به مدت یک ساعت خیس کنید. سپس آبکش کنید. 2. در یک قابلمه، سرکه و ادویه ها را به جز نمک، کمی بجوشانید و سپس از روی حرارت بردارید. 3. تربچه های خیس خورده را داخل شیشه های تمیز و استریل شده بریزید. 4. مخلوط سرکه و ادویه را روی تربچه ها بریزید تا کاملاً غوطه ور شوند ...
طرز تهیه اردک با سس انار + فیلم
اینکه اردک رو خوب سرخ کردین روغنی که باهاش اردک سرخ شد رو بریزید دور. یه پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید؛ یه قاشق غذاخوری رب انار ترش یا ملس، یک ق چ دارچین و نمک بزنید و بریزید تو شکم اردک، این کار بوی زهم اردک رو میگیره. برای سس هم یک پیاز متوسط رو ریز یا رنده کنید و تو روغن سرخ کنید، بهش زردچوبه بزنید، دو ق غ رب انار اضافه کنین و تفت بدین و دو، سه دقیقه تفت بدین، دو لیوان آب گرم ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
، زیرا ظاهر این غذاها شباهت زیادی به هم دارند. البته یک تفاوت مهم طرز تهیه ماکارونی و پاستا این است که در بسیاری از دستورات پاستا، نیازی به دم کشیدن پاستا نیست و همین اندازه که پاستای آبکش شده را با سس ترکیبی آن برای چند دقیقه حرارت دهید، کافیست. شما می توانید در تهیه این غذا، علاوه بر پاستا پیچی، از پاستای فتوچینی یا انواع دیگر پاستاهای شکل دار هم استفاده کنید. در ادامه، مواد لازم و مراحل طرز تهیه ...