طرز تهیه مربای بهارنارنج، مربای خوش عطر فصل بهار
سایر منابع:
سایر خبرها
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و ماست و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد آرد سوخاری، نشاسته ذرت، فلفل و پاپریکا را داخل یک ظرف دیگر بریزید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. روغن را داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا حسابی داغ شود. حالا بادمجان ها را یکی یکی ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید، سپس ...
خواص دارویی عرق بهار نارنج + بهترین ساعت برای مصرف
چند قاشق عرق بهار نارنج را با آب جوش ترکیب کنید و اجازه دهید رایحه ان خانه را معطر کند. همانطور که در قسمت بالا هم اشاره شد عرق بهار نارنج با داشتن خواص آرام بخشی می تواند به رفع بی خوابی و داشتن خوابی راحت کمک کند.هر زمان که دچار بی خوابی شدید مقدار کمی عرق بهار نارنج را در کنار خود بگذارید. بویدن این رایحه معطر خواب سریع تر و راحت تر را برای شما فراهم می کند. اگر به روش ...
آموزش روز ششم؛ زرشک پلو با مرغ پاکتی
و بعد خلال پسته و بادام را به آن اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر با زرشک تفت بدهید و اجاق گاز را خاموش کنید. حالا پیاز داغ خشک را به ترکیب بالا اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله با احتیاط داخل سینه مرغ را که باز کرده اید، از ترکیب زرشک و خلال و پیاز داغ پر کنید و سر سینه را ببندید. مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود، سپس سینه مرغ را داخل روغن بگذارید و هر دو ...
طرز تهیه هویج پلو کازرونی با گوشت قلقلی
داخل تابه با کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفتداده تا عطر سیر بلند شود. در ادامه هویج و ادویه ها و آب نارنج را اضافه کنیدو برای 10 دقیقه زمان دهید تا خوب سرخ شوند و در انتها ماش های پخته شده را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. بریای پخت پلو باید برنج را با کمی نمک از چند ساعت قبل خیس کنید. برنج را روی حرارت قرار دهید و کمی زنده تر از همیشه ...
رعد و برق شدید در تهران مردم را ترساند | ویدئویی از بارش باران و رعد و برق شدید را ببینید +ویدئو
غذاخوری نمک را با هم مخلوط کنید. * قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش برسانید. * چغندرها را پوست بگیرید و به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. * چغندرهای خرد شده را به محلول جوش آمده اضافه کنید. * به مدت 7 دقیقه صبر کنید تا چغندرها کمی بپزند. * حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید چغندرها در محلول بمانند تا خنک شوند. * شلغم های آماده ...
طرز تهیه 2 معجون فوق العاده برای درمان درد و پوکی استخوان
شیشه سس یا خیارشور بریزید و در آن را ببندید. یک قابلمه را پر از آب کنید و وقتی که جوش آمد شیشه موردنظر را داخل آن قرار بدهید و به مدت 5 ساعت اجازه بدهید روی گاز بماند و با حرارت کم بپزند. اگر آب قابلمه رو به کم شدن رفت مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از 5 ساعت معجون خوشمزه شما حاضر است که برای پیر و جوان، سالم و بیمار بسیار مناسب است. طعم خوبی هم دارد و بر هر دردی درمان است. حتما آن را تهیه کنید و در غذای هفتگی و روزانه تان قرار بدهید. ...
طرز تهیه کیک مرغ
بسیار مناسب برای جشن ها و مرامس ها می باشد. برای تهیه سالاد مرغ خوشمزه به صورت سرد ابتدا در قابلمه ای تا نیمه آن آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. در ادامه پیاز کوچک را پوست می گیریم و می شوییم و به چهار قسمت برش می دهیم. حالا زمانیکه آب در حال جوشیدن بود همراه با سینه های مرغ داخل قابلمه می گذاریم. در ادامه چوب دارچین را نیز اضافه می کنیم و درب ...
انسان: تنها بازمانده جاده تکامل، حاکم بلامنازع سیاره زمین
دلخواه برسد. 6. در دو دقیقه پایانی پخت، گلوکز و آبلیمو را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. 7. پس از اینکه مربا قوام لازم را پیدا کرد، از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود. 8. مربای خنک شده را در شیشه های استریل شده ریخته و درب آن را محکم ببندید. * برای خوشرنگ تر شدن مربای فلفل دلمه ای، می توانید از فلفل دلمه ای ها با رنگ های مختلف استفاده کنید. ...
پلو زردچوبه: طعمی ساده و عطر و بویی دل انگیز! + طرز تهیه
زمان صرف شود. در مرحله بعد برنج را آبکشی می نماییم، بعد باید روغن زیتون را با کره درون یک قابلمه مناسب بریزیم. سپس قابلمه را بر روی حرارت بگذاریم و صبر کنیم تا کره به طور کامل ذوب و کمی داغ گردد. در ادامه آبکشی برنج را انجام می دهیم و آن را داخل قابلمه می ریزیم، بعد به مدت چهار تا پنج دقیقه برنج را تفت می دهیم. سپس نمک را با فلفل سیاه، زردچوبه و برگ بو داخل قابلمه اضافه می ریزیم ...
نکات خوشمزه شدن ته چین مرغ مجلسی بدون فر
مرحله نصف مخلوط رنج را کف قابلمه می ریزیم و با پست قاشق به خوبی فشرده می کنیم، سپس مرغ تفت داده شده را به همراه زرشک روی برنج می ریزیم. در ادامه باقیماند مخلوط برنج را به قابلمه اضافه می کنیم. حالا مجددا برنج را با پشت قاشق فشرده می کنیم تا ته چین پس از پخت از هم با نشود. در ادامه کره را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم و به صورت پخش روی برنج قرار می دهیم. حالا قابلمه را روی حرارت بسیار ...
روش تهیه بلال ذرت
100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه بلال ذرت خامه ای در ابتدا یک قابلمه بزرگ را انتخاب کنید و تا نصفه آن را پر از آب کنید. اجازه دهید تا آب کامل بجوشد سپس کره , شیر ,خامه و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. حالا بلال های تمیز و پوست کنده را به آب جوش اضافه کنید و ...
دلمه پیاز: طعمی جدید و متفاوت از دنیای دلمه ها! + آموزش تهیه
چرخ کرده 200 گرم برنج نصف پیمانه آب لیمو 3 تا 4 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چای خوری آلو 3 عدد خلال بادام یک چهارم پیمانه گلاب به مقدار کم طرز تهیه دلمه پیاز در مرحله اول،برای تهیه دلمه لذیذ و مخصوص به همراه پیاز باید دو عدد از پیاز ها را بشوییم و بعد پوست بگیریم و انتهای آن را جدا نماییم. بعد از بالا تا وسط پایین ...
بیا بهت یاد بدم یه سالاد ماکارونی خوشمزه تو خونه درست کنی | طرز تهیه سالاد ماکارونی +ویدیو
، آرد جو دوسر یا آرد بادام نیز استفاده کنید. اگر می خواهید وافل هایتان طعم دارتر شوند، می توانید از 1 قاشق چای خوری پودر دارچین، 1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا 1/4 قاشق چای خوری پودر جوز هندی به مواد اولیه اضافه کنید. می توانید وافل ها را با انواع مختلفی از تاپینگ ها سرو کنید. برخی از تاپینگ های محبوب عبارتند از: شربت افرا، کره، مربا، میوه های تازه، خامه فرمی، شکلات ذوب شده و بستنی. وافل ها را می توانید گرم یا سرد سرو کنید. ...
طرز تهیه ماست خانگی | فوت و فن ماست سفت و خامه ای
قاشق غذاخوری ماست را با کمی شیر مخلوط کنید و سپس به شیر بیفزایید. ماست باید قبل از اضافه شدن به دمای محیط رسیده باشد. مرحله چهارم : حالا ظرفی که شیر مایه زده شده در آن قرار دارد را درب دم کنی بگذارید سپس با پتو یا پارچه گرم 4 یا 5 ساعت بپوشانید تا دمای شیر پایین نیاید. این روش گرمخانه گذاری نام دارد. ظرف ماست پس از پتو پیچ شدن نباید تکان بخورد پس بعد از پتو پیچ کردن آن را تکان ندهید. ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
مقدار لازم روغن به مقدار لازم شاید طرز تهیه این غذا مانند طرز تهیه ماکارونی با مرغ ساده نباشد، اما خیلی هم سخت نیست و می توانید آن را به شکل حرفه ای تهیه کنید. برای پخت پاستا پیچی خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: ابتدا گوشت گاو را به تکه های کوچک تر تقسیم کرده و در قابلمه ای مناسب با مقداری روغن تفت دهید. سپس کمی آب و فلفل سیاه اضافه کنید و زمان کافی دهید تا ...
فاجعه انسانی در اوج بحران | سقوط ناگوار مردم غزه در حین دریافت کمک های بشردوستانه +ویدئو
قاشق غذاخوری * آب: به مقدار لازم 1. تربچه های درشت را از وسط نصف کنید و داخل آب و نمک به مدت یک ساعت خیس کنید. سپس آبکش کنید. 2. در یک قابلمه، سرکه و ادویه ها را به جز نمک، کمی بجوشانید و سپس از روی حرارت بردارید. 3. تربچه های خیس خورده را داخل شیشه های تمیز و استریل شده بریزید. 4. مخلوط سرکه و ادویه را روی تربچه ها بریزید تا کاملاً غوطه ور شوند ...
پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص
گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه داخل پیاز داغ تفت بدهید، سپس مغز گردوی خرد شده را همراه با سبزی معطر به آن اضافه کنید. در آخر 1 لیوان آب جوش داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ سرخ شده را داخل سسی که درست کرده اید، بچینید. حالا درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. حدودا 45 دقیقه زمان بدهید تا مرغ بپزد و سس به غلظت برسد. بعد از این مدت زمان مرغ خوشمزه شما آماده سرو است که می ...
آموزش روز پنجم، مرغ خامه ای
کرده اید، داخل ماهی تابه بریزید و پنیر خامه ای را اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا پنیر کاملا حل شود. نمک و فلفل سیاه و سس سویا را در این مرحله اضافه کنید و حالا تکه های مرغ سرخ شده را داخل سس بچینید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گزا را کم کنید. حدودا 45 دقیقه زمان نیاز است تا مرغ بپزد و سس خامه ای شما به غلظت برسد. در این مرحله مرغ خامه ای خوشمزه و خاص آماده سرو است، نوش جان. ...
طرز تهیه اردک با سس انار + فیلم
بریزید و نصف فنجون آب نارنج و نمک و فلفل بریزید. وقتی به جوش اومد بریزید روی اردک و بذارید روی حرارت ملایم، حدودا 3 تا 4 ساعت طول میکشه تا اردک بپزه. برای ناردون هم یه پیاز کوچیک رو نگینی ریز خرد کنید و تفت بدین. بعد انار دون خشک یا تازه رو اضافه کنین و یه دقیقه تفت بدین، یه ق غ رب گوجه فرنگی اضافه کنین و تفت بدین، نصف لیوان آب رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا انار کمی بپزه، بعد از ...
این خورش یزدی را امتحان کنید، عاشقش می شوید
شد گوشت های تکه شده خورشی را به آن اضافه کنید و به همراه نمک و زردچوبه خوب تفت بدهید. وقتی رنگ گوشت ها عوض شد یک چوب دارچین داخل قابلمه بیندازید و مقداری آب جوش هم روی گوشت ها بریزید و در قابلمه را ببندید و اجازه بدهید گوشت ها نیم پز شوند. در این فاصله نخودهایی را که از پوست جدا کردید در یک تابه به همراه کره و مقدار کمی روغن و رب گوجه فرنگی تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و بوی خامی آن هم از ...
گنجینه ای از ویتامین ها و مواد معدنی در باقلا
روی اجاق قرار دهید تا بجوشد. دانه های باقلا را درون قابلمه ریخته و اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد. سپس باقلا ها را آبکشی کنید. باقلا ها را در یک ظرف بزرگ آب و یخ بریزید و پس از 3 تا 5 دقیقه، به راحتی پوست دانه های باقلا را جدا کنید. عوارض و مضرات باقلا مصرف زیاد باقلا به علت دارا بودن لوودوپا می تواند کمبود ویتامین B6 ایجاد کند و منجر به افسردگی شود ...
7 نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی + طرز تهیه
اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم مرغ می شود و بستنی ساده شما را خراب می کند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی وقفه ادامه دهید. مرحله سوم سفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از هم زن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و ...