خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب بادمجان با گوشت چرخ
به گزارش شمانیوز: اگر می خواهید یک کباب تابه ای متفاوت تهیه کنید که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و از ترکیب یک سس خوشمزه با گوشت چرخ کرده و بادمجان کبابی تهیه می شود. کباب بادمجان را می توانید به همراه نان تازه و سبزی خوردن یا برنج به راحتی سرو کنید. این غذا برای کسانی که ترکیب بادمجان کبابی را با گوشت دوست دارند بهترین گزینه می باشد. شما می توانید کباب بادمجان را در فر یا در تابه به دلخواه تهیه ...
آموزش روز هشتم، مرغ وحشی
...> کره: 25 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه و مجلسی ابتدا تکه های مرغ را با کمی نمک و زردچوبه ماساژ بدهید تا مزه دار شود، سپس مقداری روغن داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا روغن داغ شود. حالا تکه های مرغ را داخل روغن قرار بدهید تا ...
طرز تهیه حلوا دهنیه، خوشمزه ترین حلوای عربی
سوهان و یا کارامل دارد که بسیار دلچسب است و مزه ای متفاوت و لذیذ دارد. حلوای دهنیه یکی از همین حلوا های خوشمزه عربی است که داخل فر پخته می شود و از این نظر دستور پخت متفاوتی با سایر حلوا ها دارد. حلوای دهنیه بسیار خوشمزه و مقوی است و یکی از مشهورترین حلوا های عربی است که امروز می خواهیم آموزش آن را با شما به اشتراک بگذاریم. اگر عاشق امتحان کردن حلوا های جدید هستید، در ادامه این مطلب با آموزش حلوا ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
داخل مخلوط آرد سوخاری بغلتانید و درنهایت داخل روغن داغ سرخ کنید. بادمجان های سرخ شده را روی کاغذ مخصوص جذب روغن بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود. در این مرحله بادمجان سوخاری خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با هر نوع سسی که دوست دارید میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان های چین دوم و سوم ...
طرز تهیه ماهی با سس زعفران | درست کردن یک ماهی خوشمزه و مجلسی مناسب برای مهمونی
شما می توانید از هر نوع ماهی که دوست دارید از ماهی شمال گرفته تا ماهی جنوب استفاده کنید ولی بهتر از ماهی کم تیغ باشد. مواد لازم برای تهیه ماهی با سس زعفران ماهی 1 عدد زعفران دم شده غلیظ 3 ق غذا خوری روغن زیتون 3 ق غذا خوری آب لیموترش 2 ق غذا خوری سرکه 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر زنجبیل، آویشن به ...
زیبا ترین میدان تاریخی ایران را بشناس | تاریخچه میدان نقش جهان | وجه تسمیه این میدان چیست؟
خسته از جوجه کباب های تکراری؟ با جوجه زرشکی، یک غذای خوشمزه و متفاوت را امتحان کنید که طعمی فوق العاده و ظاهری اشتهابرانگیز دارد. * مرغ: 1 عدد (سینه یا ران) * زرشک: 1/2 پیمانه * رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری * پیاز: 1 عدد * روغن: به مقدار لازم * نمک: به مقدار لازم * فلفل سیاه: به مقدار لازم * پودر زنجبیل: 1/2 قاشق ...
چالش های تشخیص عکس های ساختگی | نظرات هوش مصنوعی راجب عکس های ساختگی
طعم بی نظیر و دلچسب این املت، صبحانه ای فوق العاده را برای شما رقم می زند. ترکیبی از تخم مرغ، نان تست نرم، سبزیجات تازه و پنیر فتا، تجربه ای منحصر به فرد از طعم و مزه را به شما هدیه می دهد که سرحالی و نشاط را برای شروع یک روز پربار به ارمغان می آورد. * 3 عدد پیازچه خرد شده * 3 عدد تخم مرغ * نمک و فلفل به مقدار دلخواه * 2 عدد نان تست * کره ...
آموزش روز هفتم، مرغ با سس مایونز
های مرغ را همراه با کمی نمک و زعفران خوب ماساژ بدهید. مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی اجاق گاز بگذارید. حالا تکه های مرغ را داخل روغن سرخ کنید، طوری که هر دو طرف آن طلایی شود. مرغ های سرخ شده را از روغن خارج کنید و پیاز های خلالی شده را داخل همان روغن بریزید. وقتی پیاز کمی سبک شد، نمکف فلفل و پاپریکا را اضافه کنید و 1 دقیقه بعد تکه های مرغ سرخ شده را روی پیاز های سرخ شده بچینید. کمی زعفران ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند لازانیای رژیمی اما خوشمزه
...> نمک، پودر سیر، فلفل و ادویه لازانیا صد و پنجاه گرم پنیر پیتزای رژیمی طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را به صورت نازک و باریک برش بزنید و با نمک، پودر سیر و فلفل سینه مرغ را مره دار کنید. مرغ های مزه دار شده را در تابه رژیمی و در صورت نبود در تابه معمولی با میزان کمی روغن سرخ کنید. در تابه ای دیگر پیاز خرد شده و سیر خرد شده را تفت دهید و بعد از سبک شدن پیازها شیر و جعفری ...
طرز تهیه کرپ شکلاتی میان وعده ای خوشمزه و آسان
کرپ شکلاتی ، یکی از انواع مختلف کرپ است که به عنوان یک میان وعده یا صبحانه ی سبک و خوشمزه، طرفداران زیادی دارد. این کرپ را به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید و از طعم و مزه بی نظیر آن لذت ببرید. امروزه با وجود تنوع وسایل آشپزی، شما می توانید بدون نیاز به رفتن به کافه یا رستوران، کرپ های خوشمزه را در خانه تهیه کنید. در این آموزش، طرز تهیه کرپ شکلاتی بسیار خوشمزه ای را به ...
سوخاری کردن مرغ به روش منحصر به فرد و خوشمزه
خوب هم بزنید. بعد دو ساعت اجازه دهید تا مرغ ها به خوبی مزه دار شود. حالا آرد سفید را در ظرف ریخته و بگذارید روغن داخل قابلمه خوب داغ شود. بعد مرغ ها را داخل آرد ریخته و بعد خوب سرخ کنید. مرغ سوخاری شما آماده است نوش جان!
یک غذای اصیل ایرانی برای شام تهیه کن | طرز تهیه گشنیز پلو خوشمزه
به گزارش شمانیوز : گشنیز پلو یک غذای ایرانی محبوب است که از گشنیز، برنج، گوشت یا مرغ و ادویه های مخصوص تهیه می شود. گشنیز پلو با طعم خاص و خوشمزه گشنیز، که از گیاهان دارویی مفید استفاده می کند، طعمی منحصر به فرد به پلو می بخشد. گشنیز پلو معمولاً با سس یا ماست تازه سرو می شود و می تواند به عنوان یک غذای اصلی خوشمزه و مغذی برای وعده ناهار یا شام مصرف شود. گشنیزپلو با ترکیب مناسب اجزای غذایی می ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
شیعه نیوز | ته چین ساده غذایی خوشمزه و آسان پز است و می توانید آن را به راحتی درست کنید. در این مطلب طرز تهیه ته چین ساده آموزش داده شده است. به گزارش شیعه نیوز ، ته چین غذایی بسیار پرطرفدار است، دستور پخت این غذا خیلی پیچیده و سخت نیست، با ما همراه باشید تا یک ته چین ساده خوش طعم را به شما آموزش دهیم. برای پخت ته چین می توان از انواع مواد خوراکی مانند گوشت، مرغ، بادمجان، قارچ، گوشت ...
دسر رژیمی برای مهمانی ها: طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی و خوشمزه
. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند. بسیاری از افرادی که دچار اضافه وزن یا بیماری هایی مانند دیابت هستند، منع مصرف شیرینی جات دارند و به همین دلیل نمی توانند از طعم خوب دسر ها لذت ببرند. دسر هایی که با شیرین کننده های طبیعی مثل عسل تهیه می شوند، می تواند حس خوب خوردن یک دسر خوشمزه را برای این افراد به همراه داشته باشد. ...
طرز تهیه ماست و خیار ویژه، خوشمزه ترین ماست و خیار عمرتان!
فرارو ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. ماست معمولا در ترکیب با برخی سبزیجات و مواد غذایی بسیار خوشمزه تر می شود. برای مثال ماست و خیار یا بورانی اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست هاست که در کنار انواع غذا سرو می شود. شما به طور کلی می توانید انواع ماست های خوشمزه و مزه دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ماست ...
آیا روغن زیتون برای سرخ کردن مناسب است؟
روغن های تصفیه شده برای سرخ کردن مناسب هستند. بنابراین روغن زیتون در صورت تکرار برای سرخ کردن مناسب است. در این فرآیند، اجزای ناخواسته و همچنین بوها و طعم ها از روغن حذف می شوند، اما اسیدهای چرب غیراشباع ارزشمند باقی می مانند. کارشناسان این مرکز توضیح دادند که روغن آفتابگردان و روغن کلزا دارای درصد بالایی از اسید اولئیک تک غیراشباع هستند که باعث می شود توانایی بالایی در تحمل دمای بالا ...
چرا دمای روغن زمان سرخ کردن اهمیت دارد؟
با اینکه به نظر متناقض می رسد اما سرخ کردن یک شیوه پخت خشک (Dry-Heat) محسوب می شود. باور کنید یا نکنید دمای روغن مهمترین عاملی است که باعث می شود غذا طعم روغنی بگیرد به همین دلیل است که باید غذا را هنگام سرخ کردن گروه گروه کرده و هر گروه را جداگانه سرخ کنید. چون اگر یک مرتبه مقدار زیادی غذا در روغن بریزید دمای روغن به طرز محسوسی کاهش یافته و در نتیجه لایه ترد به خوبی شکل نمی ...
برای لاغری از این غذا های ساده غافل نشوید
به گزارش راهبرد معاصر؛ زمانی که صحبت از کاهش وزن می شود، انتخاب وعده های غذایی مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. گنجاندن گزینه های غنی از مواد مغذی و رضایت بخش در رژیم غذایی روزانه می تواند از اهداف کاهش چربی حمایت کند و در عین حال غذای خوشمزه و دلپذیری به شما ارائه دهد. در این مطلب از صبحانه های پر پروتئین گرفته تا ناهار های سرشار از سبزیجات و شام های خوش طعم به 4 مورد از بهترین ...
تصویر جدید ژورنالی گلزار در کنار گربه خانگی اش!+ عکس
...> نکات: برای خوشمزه تر شدن کتلت لاهیجانی، می توانید از کمی زرشک و گردو نیز در مواد کتلت استفاده کنید. اگر کتلت ها را در روغن کم سرخ کنید، ممکن است وا بروند. می توانید از نان لواش به جای نان بربری نیز استفاده کنید. برای اینکه کتلت ها تردتر شوند، می توانید قبل از سرخ کردن، آنها را در آرد سوخاری بغلتانید. نوش جان! ...
گشتی در بازارچه نیس / سفری معطر و خوشمزه به قلب فرانسه
سرزمین است. گشت وگذار در بازارچه های قدیمی نیس، عطر دل انگیز این روغن را به مشام می رساند و شما را به خرید بطری های آن وسوسه می کند. با افزودن روغن زیتون نیس به غذاهایتان، طعم اصیل مدیترانه را به سفره خود بیاورید. بوی خوش جنوب فرانسه با کیسه های اسطوخودوس: کیسه های اسطوخودوس، سوغاتی محبوب و دوست داشتنی نیس، با عطر آرامش بخش خود، حال و هوای دل انگیز جنوب فرانسه را به خانه شما می ...
طرز تهیه سالاد سزار در خانه به روش سرآشپزهای حرفه ای + فوت کوزه گری سالادسزار
...> مرحله سوم: اطراف نان های تست را که سفت است با چاقو جدا کنید. نان ها را به شکل مربع های کوچک برش بزنید. در یک ظرفی سیر رنده شده و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و نان های تست را به آن آغشته نمایید. نان های طعم دار شده را هم روی گاز یا داخل فر کمی گریل کنید. مرحله چهارم: مرغ گریل شده را به قطعات مکعبی یا نواری برش بزنید. مرحله پنجم: ...
زرشک پلو با مرغ پاکتی؛ متفاوت ولی خوشمزه
را با سینه مرغ پاکتی و شکم پر درست کنید، حتما در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا این مرغ پاکتی خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنیم. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد پیاز درشت: 2 عدد زرشک: نصف لیوان ترکیب خلال پسته و بادم: نصف لیوان آلو خورشتی: 5 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری پیازداغ: نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ: نصف فنجان روغن: به ...
این مرغ شمالی را درست کنید + فیلم
زردچوبه مزه دار می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. 3 تا پیاز متوسط را حلقه ای برش می دهیم و کف تابه می چینیم و مرغ های سرخ شده را رویش می چینیم و به آن کره و 2 قاشق روغن و شکر و فلفل سیاه و پاپریکا و آلو بخارا اضافه می کنیم و با شعله ملایم می گذاریم بپزد. نیازی هم به اضافه کردن آب ندارد. در آخر هم به مرغ مان زعفران دم کرده و یک قاشق آب لیموی تازه اضافه می کنیم. این غذا طعم متفاوت و بی نهایت خوشمزه ای دارد. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. کدخبر: 994750 1403/02/17 11:55:41 لینک کپی شد زهرا مجدی ...
طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی | درست کردن یک ماهی گیلانی خوشمزه عالی
شود که طعم و مزه بی نظیری دارد. اگر دوست دارید یک غذای محلی تهیه کنید کولی غورابیج را یک بار داخل گمج یا قابلمه مسی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کولی غورابیج گیلان ماهی کولی 8 عدد سبزی(نعنا، خالیواش، چوچاق، گشنیز) 500 گرم آبغوره 1.5 لیوان شکر 1/2 ق غذا خوری گردو 250 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه هویج پلو کازرونی با گوشت قلقلی
به گزارش شمانیوز : هویج پلو کازرونی یکی از انواع پلو های مخلوط می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید آن را به راحتی با سبزیجات و حبوبات تهیه کنید. هویج پلو کازرونی همان طور که از نامش پیداست برای شهر کازرون می باشد و طعم و مزه عالی دارد. شما می توانید هویج پلو کازرونی را با گوشت قلقلی یا مرغ ریش ریش شده نیز تهیه کنید. تهیه غذا های سنتی ایرانی در خانه کار بسیار ساده و لذت بخشی می ...
پخت مرغ با سبزی معطر؛ یک روش خوشمزه و خاص
... برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا تکه های مرغ را با نمک و زردچوبه خوب ماساژ بدهید، سپس کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ را داخل روغن کمی سرخ کنید. مرغ های سرخ شده را از ماهی تابه خارج کنید و در مرحله بعد پیاز خرد شده را داخل همان روغن مرغ بریزید. اجازه بدهید پیاز سبک و طلایی شود، سپس سیر رنده شده را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه داخل پیاز داغ بریزید. در مرحله بعد رب انار و رب ...
طرز تهیه پاستا پیچی با ظاهری جذاب و اشتها برانگیز + نکات کاربردی مهم
مقدار لازم روغن به مقدار لازم شاید طرز تهیه این غذا مانند طرز تهیه ماکارونی با مرغ ساده نباشد، اما خیلی هم سخت نیست و می توانید آن را به شکل حرفه ای تهیه کنید. برای پخت پاستا پیچی خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید: مرحله اول: ابتدا گوشت گاو را به تکه های کوچک تر تقسیم کرده و در قابلمه ای مناسب با مقداری روغن تفت دهید. سپس کمی آب و فلفل سیاه اضافه کنید و زمان کافی دهید تا ...
فوت و فن کاشت تربچه در گلدان | تربچه را در کدام فصل می توان کاشت؟
سپس به دلخواه برای مجلسی شدن خورش قالب بزنید و یا به صورت رنده درشت، هویج را رنده کنید و به خورش اضافه کنید. سیب زمینی را هم پوست گرفته و سپس بشویید و در صورت تمایل قالب زده و یا این که به صورت خلالی خورد کنید و در روغن فراوان سرخ کرده و برای تزئین کنار بگذارید.در یک ظرف کوچک خلال بادام و پسته و همینطور زرشک را به همراه شکر و روغن بر روی حرارت متوسط تفت دهید، تا کمی با هم مزه دار شوند و ...
