خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش مرغ وحشی
مقداری زعفران دم کرده غلیظ روی مرغ بریزید و دوباره درب قابلمه را ببندید. 15 دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. مرغ وحشی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با برنج زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از ...
طرز تهیه ته چین خوشمزه و آسان پز
را فشار می دهیم تا برنج به هم بچسبد. در این مرحله بقیه برنج ساده را روی آنها ریخته و کمی آب و روغن به آن اضافه کرده و در ظرف را می بندیم. حرارت را کمی زیاد می کنیم تا برنج بخار کند و بعد از بخار کردن برنج قابلمه را روی شعله پخش کن قرار داده و روی درب قابلمه را دم کنی می گذاریم و حرارت را کم کرده و اجازه می دهیم تا برنجمان دم بکشد. نکته مهم: برای اینکه ته چین را بتوانیم براحتی ...
طرز تهیه پاستا مک اند چیز خوشمزه، سریع و جذاب
: 1. ابتدا یه قابلمه آب رو روی حرارت میذاریم و بعد حدود 1 الی 2 قاشق روغن داخل آب میریزیم تا از چسبیدن ماکارونی به هم جلوگیری کنه و وقتی جوش اومد ماکارونی ها رو داخلش میریزیم تا خوب نرم بشن و وقتی در حدی نرم شدن که آماده خوردن بودن آبکششون میکنیم. 2. تا ماکارونی نرم میشه باید سسش رو حاضر کنیم. پس سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم فقط در حدی که کره مزه سیر رو بگیره و احتیاجی ...
زیبا ترین میدان تاریخی ایران را بشناس | تاریخچه میدان نقش جهان | وجه تسمیه این میدان چیست؟
رب تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. 5. زرشک را به همراه 1 پیمانه آب به قابلمه اضافه کنید و درب آن را ببندید. 6. روی حرارت ملایم به مدت 30 تا 45 دقیقه بپزید تا مرغ پخته شود و زرشک ها نیز طعم خود را به خورش بدهند. 7. در صورت نیاز، نمک و فلفل غذا را تنظیم کنید. 8. جوجه زرشکی را با برنج یا نان سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. * می توانید از ...
دسر رژیمی برای مهمانی ها: طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی و خوشمزه
... طرز تهیه برای درست کردن این دسر رژیمی خوشمزه ابتدا سیب ها را پوست و سپس خرد کنید. حالا سیب های خرد شده را همراه با یک استکان آب داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سیب ها کاملا بپزند. شکلات تلخ را روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا کم کم آب شود. پودر ژلاتین را نیز همراه با دو قاشق غذاخوری آب سرد حل کنید و روی بخار کتری یا سماور درحال جوش ...
ترشی پیاز و گوجه فرنگی خانگی با روشی ساده و فوری
و میخک به اندازه مواد رسپی اصلی هستند. با این تفاوت که در این دستورالعمل شما نیاز به 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب، 1 قاشق غذاخوری سرخالی میخک و چند دانه فلفل سیاه و تخم گشنیز دارید. برای شروع کار در قابلمه یک آب و نمک ریخته و بگذارید این محلول به جوش آید. دانه فلفل سیاه، تخم گشنیز و میخک را به همراه برگ بو به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید همه مواد حدود 20 دقیقه جوش بخورند. در انتها سرکه ...
طریقه مصرف درست از بشکاف رو بلدی؟ | همیشه اشتباه می کردیم+ ویدئو
...: 1 قاشق چای خوری * زردچوبه: نصف قاشق چای خوری * فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری 1. کدوها را بشویید و به صورت حلقه ای یا خلالی نازک برش دهید. 2. پیاز را نیز به صورت خلالی نازک برش دهید. 3. در یک کاسه بزرگ، کدو، پیاز، نمک و یخ را با هم مخلوط کنید. 4. سرکه سیب، شکر و آب سرد را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
آموزش روز هفتم، مرغ با سس مایونز
دم کرده اضافه کنید و آلو های خورشتی را که از قبل خیس داده اید، داخل ماهی تابه بریزید. الان نوبت سس مایونز است. سس مایونز را با دو لیوان آب جوش و مقداری زعفران خوب هم بزنید تا رقیق شود، سپس داخل مرغ بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کم کم بپزد و سس غلیظ شود. حدودا 1 ساعت بعد این مرغ خوشمزه و ترد آماده سرو است که می توانید همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
معروف ترین غذای سنتی کرمان چیست؟
...، پیاز داغ مقداری طرز تهیه آبگوشت بز قرمه پیاز را با سیر، فلفل و زردچوبه تفت داده گوشت را اضافه می کنیم خیلی کم تفت می دهیم. نخود نیم پز شده را با آب درون قابلمه ریخته، زمان می دهیم تا بپزند. بعد با گوشتکوب همه مواد را کوبیده و در ظرف مورد نظر با نعنا داغ و پیاز داغ تزئین می کنیم. آش روزه از آش های معروف کرمان که بیشتر در ماه رمضان طبخ می شود، آش روزه است ...
طرز تهیه دمنوش عناب ؛ خواص جوشانده عناب ؛ عوارض جانبی جوشانده عناب چیست؟
زمان پخت بدهید. پس از رها شدن فشار، درب اجاق را بردارید و شکر قهوه ای را اضافه کنید. بگذارید 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که به اندازه کافی دم بکشد، بجوشد. اکنون چای آماده است. از نوشیدنی گرم خود لذت ببرید. نکته: می توانید آن را با چند دانه کاج در چای سرو کنید. علی رغم فواید فراوان، برخی عوارض جانبی مانند عوارض بارداری و تداخلات دارویی احتمالی وجود دارد. مانند هر چای ...
خواص و مضرات چای سیر + طرز تهیه
کرده داخل آن اندازید. آب را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی به جوش آورید. پس از جوش آمدن، حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید دمنوش به آرامی خنک شود. در این مرحله، دمنوش شما آماده صاف کردن و مصرف است. برای بهبود طعم و خواص چای سیر، می توانید به آن نصف استکان آب لیموی تازه و یک یا دو قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. آب لیمو نه تنها طعم دلپذیری به دمنوش می بخشد، بلکه با تقویت خواص آنتی ...
پروژه مخفی ساخت بمب افکن استراتژیک روسی برای نابودی آمریکا+ عکس
گشنیز خرد شده: نصف فنجان شوید خشک: نصف فنجان نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری سرپر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم برای درست کردن این ماست و خیار خوشمزه ابتدا خیار ها را پوست و رنده کنید. حتما آب اضافه خیار را بعد از رنده کردن بگیرید. خیار رنده شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس هویج رنده شده را به آن اضافه کنید. پیازچه را خرد کنید و همراه با جعفری یا گشنیز ...
بادمجان سوخاری، یک میان وعده خوشمزه برای عاشقان بادمجان
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و ماست و سس خردل را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد آرد سوخاری، نشاسته ذرت، فلفل و پاپریکا را داخل یک ظرف دیگر بریزید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. روغن را داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا حسابی داغ شود. حالا بادمجان ها را یکی یکی ابتدا داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید، سپس ...
انسان: تنها بازمانده جاده تکامل، حاکم بلامنازع سیاره زمین
دلخواه برسد. 6. در دو دقیقه پایانی پخت، گلوکز و آبلیمو را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. 7. پس از اینکه مربا قوام لازم را پیدا کرد، از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود. 8. مربای خنک شده را در شیشه های استریل شده ریخته و درب آن را محکم ببندید. * برای خوشرنگ تر شدن مربای فلفل دلمه ای، می توانید از فلفل دلمه ای ها با رنگ های مختلف استفاده کنید. ...
7 راز خوشمزه تر شدن چلو گوشت + طرز تهیه چلوگوشت رستورانی در خانه
زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا دو ساعت دیگر گوشت ها در حرارت ملایم کاملا پخته و خورشت جا بیفتد. بعد از 2 ساعت خورشت کاملا جا افتاده است. حالا مقداری نمک و یک قاشق غذاخوری رب نارنج یا به دلخواه آب نارنج یا آبلیمو یا هر چاشنی دیگر به خورشت اضافه کنید. نصف پیمانه زرشک را از 15 دقیقه قبل در آب خنک خیس کنید و سپس آبکش کنید. داخل مقداری روغن با یک قاشق ...
آیا داستان کتاب ملت عشق واقعی است؟ | معرفی کتاب ملت عشق
و آب رو داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدید. 3. به مدت 30 دقیقه مخلوط رو هم بزنید تا شکر حل بشه و به جوش بیاد. 4. بعد از 30 دقیقه، حرارت رو کم کنید و به مدت 30 دقیقه دیگه بذارید مربا بجوشه و قوام پیدا کنه. 5. در 5 دقیقه آخر پخت، آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از 2 دقیقه شعله رو خاموش کنید. 6. مربای انار رو داخل شیشه های استریل شده بریزید و در جای ...
خواص دارویی عرق بهار نارنج
نارنج را با هم مخلوط کنید و کمی فلفل و نمک به آن اضافه کنید و به عنوان سس سالاد از ان استفاده کنید. عرق بهار نارنج با رایحه فوق العاده ای که دارد،می تواند یک خوشبوکننده طبیعی برای خانه شما باشد.برای این منظور باید یک یا چند قاشق عرق بهار نارنج را با آب جوش ترکیب کنید و اجازه دهید رایحه ان خانه را معطر کند. همانطور که در قسمت بالا هم اشاره شد عرق بهار نارنج با داشتن خواص آرام ...
زرشک پلو با مرغ پاکتی؛ متفاوت ولی خوشمزه
را کمی سرخ کنید تا مقداری طلایی شود. بعد سینه های مرغ را از ماهی تابه خارج کنید. پیاز ها را پوست و سپس به صورت خلالی خرد کنید و داخل همان ماهی تابه بریزید. سینه های مرغ را روی پیاز بچینید و آلوی خورشتی خیس خورده را به آن اضافه کنید. کمی نمک و فلفل سیاه روی مرغ ها بپاشید. هویج ها را خرد کنید و کنار مرغ بگذارید. حالا 1 لیوان آب جوش داخل مرغ بریزید و زعفران را اضافه کنید. درب قابلمه را ...
اشتیاق بانوان مازندرانی از شکوفه های نارنج / جای خالی مدیریت بر ماندگاری یک سنت دیرینه
شاخه های پر بهاره ضربه می زنند تا آن پره های تازه و پر را از آن خود کنند اما نمی دانند که با این کارشان چه ضربه ای علاوه بر سرشاخه های تازه درختان بهارنارنج بلکه جلوگیری از میوه دهی این محصول نیز می شوند یا حتی ممکن است که باعث خشکیدن یک اصله درخت نارنج هم شوند. بهارنارنج و تهیه انواع شربت و مربا و عرقیات آن از گلنازخانم بانوی آملی که زیر پای درختان نارنج خیابان شهید بهشتی این ...
رعد و برق شدید در تهران مردم را ترساند | ویدئویی از بارش باران و رعد و برق شدید را ببینید +ویدئو
غذاخوری نمک را با هم مخلوط کنید. * قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش برسانید. * چغندرها را پوست بگیرید و به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. * چغندرهای خرد شده را به محلول جوش آمده اضافه کنید. * به مدت 7 دقیقه صبر کنید تا چغندرها کمی بپزند. * حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید چغندرها در محلول بمانند تا خنک شوند. * شلغم های آماده ...
طرز تهیه هویج پلو کازرونی با گوشت قلقلی
داخل تابه با کمی زردچوبه تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفتداده تا عطر سیر بلند شود. در ادامه هویج و ادویه ها و آب نارنج را اضافه کنیدو برای 10 دقیقه زمان دهید تا خوب سرخ شوند و در انتها ماش های پخته شده را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. بریای پخت پلو باید برنج را با کمی نمک از چند ساعت قبل خیس کنید. برنج را روی حرارت قرار دهید و کمی زنده تر از همیشه ...
طرز تهیه کیک مرغ
بسیار مناسب برای جشن ها و مرامس ها می باشد. برای تهیه سالاد مرغ خوشمزه به صورت سرد ابتدا در قابلمه ای تا نیمه آن آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. در ادامه پیاز کوچک را پوست می گیریم و می شوییم و به چهار قسمت برش می دهیم. حالا زمانیکه آب در حال جوشیدن بود همراه با سینه های مرغ داخل قابلمه می گذاریم. در ادامه چوب دارچین را نیز اضافه می کنیم و درب ...
2 معجون عالی که دوای درد پوکی استخوان است
بریزید و در آن را ببندید. یک قابلمه را پر از آب کنید و وقتی که جوش آمد شیشه موردنظر را داخل آن قرار بدهید و به مدت 5 ساعت اجازه بدهید روی گاز بماند و با حرارت کم بپزند. اگر آب قابلمه رو به کم شدن رفت مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از 5 ساعت معجون خوشمزه شما حاضر است که برای پیر و جوان، سالم و بیمار بسیار مناسب است. طعم خوبی هم دارد و بر هر دردی درمان است. حتما آن را تهیه کنید و در غذای هفتگی و روزانه تان قرار بدهید. منبع: راهنماتو ...
طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه ( گرانیتای هندوانه) یک دسر خنک ایتالیایی
خوشمزه به سبک ایتالیایی مراحل زیر را دنبال کنید. در اولین مرحله از طرز تهیه گرانیتای هندوانه باید آب را با شکر را در شیر جوش یا یک قابلمه کوچک مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا ذرات شکر در آب حل شوند. بعد از اینکه کاملا شکر در آب حل شد، ظرف را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. در صورت تمایل می توان برای خرید شکر به صورت حضوری یا اینترنتی به فروشگاه های افق کوروش ...
گنجینه ای از ویتامین ها و مواد معدنی در باقلا
استفاده کرد. اگر پوست کندن باقلا برایتان سخت است: ابتدا غلاف اول باقلا را جدا کنید. سپس در یک قابلمه بزرگ آب و نمک بریزید و قابلمه را بر روی اجاق قرار دهید تا بجوشد. دانه های باقلا را درون قابلمه ریخته و اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد. سپس باقلا ها را آبکشی کنید. باقلا ها را در یک ظرف بزرگ آب و یخ بریزید و پس از 3 تا 5 دقیقه، به راحتی پوست ...
سفر به منطقه زیبای لرستان: آشنایی با فرهنگ لری و طبیعت بکر
...، فامیل عروس و داماد دور هم جمع شده و ضمن دادن هدیه، به جشن و پایکوبی می پردازند. پاگشا: براساس راهنمای سفر به استان لرستان باید بدانید که یک هفته بعد از مراسم عروسی، خانواده عروس خانواده داماد را به همراه عروس و داماد دعوت کرده و از آنان پذیرایی می کنند تا از این طریق، روابطشان مستحکم گردد. آئین گل مالی هم یکی از بخش های آداب و رسوم مردم لرستان هست. قدمت آئین گل مالی که به عنوان میراث ...
