سایر منابع:
سایر خبرها
اگر کمبود آهن دارید این مواد غذایی را حتما بخورید
انسان است. این عنصر به عنوان یک حمل کننده اکسیژن در بدن عمل می کند و آن را به عضلات و مغز منتقل می کند که همین امر باعث افزایش عملکرد فیزیکی و هوشیاری ذهنی می شود. از سوی دیگر سطوح پایین آهن در بدن می تواند شما را بی حال و پرخاشگر یا دچار خستگی مفرط کند. در ادامه به برخی از مواد غذایی که منابع مهمی برای تامین آهن مورد نیاز بدن هستند، می پردازیم: گوشت گاو گوشت گاو یکی از منابع ...
بخور نخور های زمانی که آنفولانزا داریم
افراد معمولا در بیماری هایی مثل آنفولانزا میل زیادی به غذا خوردن ندارند، اگرچه که مواد غذایی خاصی وجود دارد که می تواند به ریکاوری و بهبود این افراد کمک کند. هنگام ابتلا به بیماری آنفولانزا باید به اندازه کافی از غذا های مقوی و مایعات استفاده کرد تا بدن قوی و هیدراته شود و ریکاوری بعد از آنفولانزای او زودتر انجام شود. در این قسمت به شرح این که چه غذا هایی به شما کمک می کند و چه غذایی آسیب بیشتری ...
اگر به فکر مغزتان هستید این غذاها را بخورید
. هیپوکامپ مسئول حافظه و یادگیری است. از طرفی ویتامین دی میزان برخی انتقال دهنده های عصبی از جمله دوپامین را افزایش می دهد. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین دی هستند؛ همچنین مکمل های مختلفی نیز برای جبران کمبود این ویتامین در دسترس است. منیزیم این ماده معدنی در 300 واکنش بیوشیمیایی ...
هویج ؛ آچار فرانسه بدن
بینایی می شود و برای رشد و عملکرد ایمنی بدن بسیار مناسب است. - بیوتین هویج : یکی از ویتامین B، که قبلا ویتامین H شناخته می شده است، نقش مهمی در متابولیسم چربی ها و پروتئین دارد. - ویتامین K هویج: که به عنوان فیلوونون نیز شناخته شده است، برای انعقاد خون مهم است و سلامت استخوان ها را بهبود می بخشد. - پتاسیم هویج : یک ماده معدنی ضروری ...
کاهش سطح کلسترول بد با خوردن این میوه ها
انتخاب نامناسب مواد غذایی می تواند سطح کلسترول بد یا لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) را در خون شما افزایش دهد. خوردن غذاهای چرب، مصرف الکل و داشتن یک سبک زندگی غیر فعال و بی تحرک می تواند یک ترکیب خطرناک و کشنده برای افرادی با سطوح بالای کلسترول باشد که می تواند منجر به چاقی شود و احتمال حمله قلبی یا سکته مغزی را افزایش دهد. همه کلسترول ها بد نیستند و برای عملکردهای مهم بدن ما به کلسترول ...
کنجد،چیا وکینوآ سه دانه معجزه آسا
پروتئین موجود در برخی غلات مانند گندم و جو) هستند، بنابراین افراد مبتلا به بیماری سلیاک و یا افراد حساس به گلوتن می توانند آن را با اطمینان در رژیم غذایی خود مصرف کنند. به یاد داشته باشید از آنجایی که مقادیر زیاد چیا می تواند باعث رقیق شدن و کاهش فشار خون شود، افرادی که داروهای ضدانعقاد خون و یا کاهنده فشار خون مصرف می کنند، باید جانب احتیاط را در مصرف چیا نگه دارند. در ضمن ترکیب اسید فیتیک (ترکیبی ...
استاتین ها چیست؟
کلسترول LDL بالا باشد، می تواند باعث انسداد رگ های خونی شما شود که ممکن است منجر به حمله قلبی یا سکته شود. برخی از انواع استاتین ها به بدن شما کمک می کنند تا میزان کلسترول بدی را که قبلاً در دیواره های شریان انباشته شده است کاهش دهد. استاتین ها به شکل قرص هستند. اگر سطح کلسترول LDL شما بالاتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر است و نمی توانید این سطوح را با تغییر سبک زندگی کاهش دهید، ممکن است ...
بهترین درمان آفت دهان
و مواد مغذی می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود آفت دهان کمک کند. مصرف میوه هاو سبزیجات تازه، محصولات لبنی، ماهی، مرغ و غلات کامل می تواند به رفع آفت دهان کمک کند. همچنین، توصیه می شود به دنبال علت ایجاد آفت دهان باشید. ممکن است علت آفت دهان در عواملی مانند استرس، ضعف سیستم ایمنی بدن، بیماری های دستگاه گوارش یا عفونت های قارچی باشد. درمان سریع آفت دهان با رب انار ...
17 عادتی که برای سلامت قلب ضرر دارد
را با سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی یا کاهو جایگزین کنید. یک رژیم غذایی سالم برای قلب همچنین شامل مصرف مواد مغذی دیگری مانند آجیل، غلات کامل، لبنیات کم چرب و پروتئین است. خوردن غذاهای شور هر چه نمک بیشتری مصرف کنید، فشار خون شما بالاتر می رود. فشار خون بالا عامل خطر اصلی برای سکته مغزی، نارسایی کلیه و حمله قلبی است. بسیاری از ما باید مصرف سدیم را زیر 2300 میلی گرم در روز نگه ...
کولین چیست وچه تاثیری بر بیماری های قلبی وعروقی دارد؟
در دو گروه مختلف 400 میلی گرم در روز کولین دریافت کردند. یک گروه به شکل مکمل کولین بی تارترات و گروه دیگر به صورت 3 تخم مرغ در روز. غلظت کلسترول کل و HDL و LDL با مصرف روزانه 3 تخم مرغ افزایش پیدا کرد، اما نسبت LDL به HDL که از عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی است، تغییری نداشت. همچنین بیان ژن هایی که در ساخته شدن کلسترول دخیل هستند، با مصرف تخم مرغ در مقایسه با کولین کاهش یافت. در ...
این میوه ها برای دیابتی ها از سم بدتر است
بیماران دیابتی مانند توت فرنگی جایگزین کنید. 1 فنجان توت فرنگی قندی برابر با 15 عدد انگور دارد اما برای بیمار دیابتی انتخاب بهتری است. اکثر مردم میوه های کوچکی مانند گیلاس را به عنوان میوه کامل در نظر نمی گیرند و در خوردن آن زیاده روی می کنند و به همین دلیل است که خوردن گیلاس معمولا به افزایش قند خون منجر می شود. همانند انگور، یک گیلاس حاوی یک گرم کربوهیدرات ساده یا قند است. بنابراین ...
خوراکی هایی که چربی خون را پایین می آورد
موثر واقع شده اند.کاهو حاوی مقدار زیادی سلولز است که به کاهش چربی خون کمک میکند.سلولز های آن در بدن جذب نمی شوند. این کار برای پر کردن شکم و کاهش توانایی جذب غذا در بدن مفید است . در عین حال برای کاهش LDL(کلسترول ید) نیز کاربرد دارد. 10. درمان چربی خون با چای ( چای سبز، سیاه و اسکواش) مدت های مدیدی است که چای به عنوان یک نوشیدنی محبوب به حساب می آید و اثرات آنتی اکسیدانی دارد ...
نان هایی که ارزش غذایی بیشتری دارند
...: این فرآیندِ تصفیه در نهایت فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غلات کامل را از بین می برد. نان سفید فیبر رژیمی کمی دارد و همچنین فاقد طیف کاملی از مواد مغذی موجود در نان گندم است و می تواند سریع تر قند خون را افزایش دهد. یک وعده معمولی نان سفید در حد یک تکه، حدود 70 تا 80 کالری و کمتر از یک گرم فیبر، ویتامین و مواد معدنی دارد. بنابراین اگر به دنبال تهیه یک ساندویچ ...
این مواد غذایی از اشتهای بیش از حد جلوگیری می کنند
غذاها در فرایند هضم تاثیر فراوانی دارند و مارچوبه یکی از این غذاها است. این گیاه منبع اینولین؛ فیبر ویژه ای است که به افزایش باکتری های خوب روده کمک می کند و باعث هضم موثرتر غذاها می شود. مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به عنوان یک چربی سوز، به لاغری شما کمک می کند. هر 100 گرم مارچوبه فقط 20 کیلوکالری انرژی دارد و بدین ترتیب یک جایگزین بسیار عالی برای میان وعده های پر کالری است. ...
فواید و خواص ذرت را بشناسید
حاوی مواد معدنی زیادی است که به انواع روش ها به بدن سود می رسانند. در تمام انواع ذرت فسفر، منیزیم، منگنز، روی، آهن، و مس پیدا می شود. همچنین نیاز بدن به مواد معدنی کم نیاز [موادی معدنی ای که برای بدن به مقدار بسیار کم ضروری هستند]، از جمله سلنیوم، نیز با خوردن ذرت تامین می شود. فسفر برای رشد متعادل، سلامت استخوان ها، و عملکرد بهینه ی کلیه ها لازم است. منیزیم برای داشتن ضربان قلب عادی و برای افزایش ...
کمبود ویتامین D چه بلایی سرمان می آورد؟
می تواند برای افراد مفید باشد. این مواد غذایی شامل زرده تخم مرغ، ماهی های چرب مانند سالمون و تن، جگر گوساله یا برخی از انواع پنیر و همچنین لبنیات، غلات، آبمیوه یا سایر نوشیدنی های گیاهی غنی شده (مانند شیر بادام) است. استفاده از مکمل های غذایی ویتامین D دومین راهکار برای جبران کمبود ویتامین است. توصیه می شود که بزرگسالان زیر 70 سال، در روز 600 واحد ویتامین D مصرف کنند و افراد بالای 70 ...
خاصیت سماق برای لاغری
. ترکیب پروتئین و فیبر در سماق سماق، یک ادویه معجزه آسا و پرمنفعت در عرصه سلامت و تغذیه است. این گیاه، حاوی مواد فعال طبیعی و ترکیبات نوتریشنی است که با کنترل و تنظیم احساس گرسنگی در طول روز، به مدیریت وزن بدن کمک می کند. این یعنی اگر سماق را به برنامه غذایی تان اضافه کنید، با احساس کمتری از گرسنگی و خوردن غیرضروری روبرو خواهید شد. علاوه بر این، استفاده از سماق در ...
غذاهای مناسب برای پرکاری تیروئید | رژیم غذایی پر کاری تیروئید
می شود. کمبود ید می تواند تولید هورمون های تیروئید را کاهش دهد. نمک بدون ید، سفیده تخم مرغ، قهوه، چای، انواع میوه ها و سبزیجات تازه، آجیل شیرین یا کم نمک، نون هایی که با نمک بدون ید تهیه می شوند، جو دوسر، انواع ادویه ها، سیب زمینی و عسل از خوراکی هایی هستند که برای بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید مفید خواهند بود. همچنین مصرف مقادیر متوسط از پروتئین های حیوانی مانند گوشت گاو ...
چرا مصرف زرده تخم مرغ خام همراه با شیر خطرناک است؟
در بررسی های مختلف مشخص شده منبع اصلی پروتئین، تخم مرغ است. وی افزود: درست مثل تخم مرغ پخته، تخم مرغ خام حاوی مواد مغذی است و غنی از پروتئین با کیفیت بالا است و حاوی چربی های سالم، ویتامین ها ، مواد معدنی، آنتی اکسیدان های مناسب برای بینایی و مواد مغذی مختلف دیگر است. تخم مرغ خام ممکن است جذب پروتئین را کاهش دهد. وی گفت: تخم مرغ حدود 6 گرم چربی دارد، 5 گرم منیزیم دارد که یک ...
منبع کمیاب فولات برای خانم های باردار
فولات برای رشد سیستم عصبی کودک و جلوگیری از نقص لوله عصبی ماده ای بسیار حیاتی است. نظر طب سنتی چیست؟ طبع طالبی گرم و تر است و مصرف آن برای سردمزاجان بسیار عالی است و حال آنها را جا می آورد. البته از آنجا که طالبی رفع کننده عطش و تنظیم کننده متابولیسم بدن است مصرف آن در صورت اعتدال، برای تمامی مزاج ها مناسب است و افرادی که مزاج گرم و تر دارند می توانند با خوردن مصلح طالبی از این میوه ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب مردان
چربی اشباع کم ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. 1/2 فنجان جو دوسر حاوی 2 گرم فیبر محلول است، بنابراین از یک کاسه استاندارد بلغور جو دوسر لذت ببرید یا مقداری از آن را در اسموتی خود بریزید و مقداری فیبر اضافی با مواد سالم دیگر مانند آجیل، دانه ها و انواع توت ها اضافه کنید. آووکادو انجمن قلب آمریکا توصیه می کند در صورت امکان از چربی های تک و چند غیراشباع استفاده ...
کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 با این مواد غذایی | غلات شامل چیست؟ ؛ فواید غلات کامل برای بدن
گرمی جو دوسر برای صبحانه، کمی بیش از 4 گرم فیبر به همراه دارد، دو تکه نان گندم کامل برای ناهار، نیز تقریبا 3.8 گرم فیبر به آن اضافه می کند. این دو مورد حدود 28 درصد از فیبر توصیه شده برای یک رژیم روزانه 2000 کالری را تشکیل می دهند. افراد می توانند فیبر اضافی را از سبزیجات و میوه ها مصرف کنند. یک بررسی در سال 2022 نشان می دهد که خوردن غلات کامل ممکن است به جلوگیری از افزایش چاقی و سندرم ...
رژیم غذایی مناسب برای تقویت عضلات
مواد غذایی راحت تر از دستگاه گوارش خارج شود و هم ضد نفخ است. فیبر موجود در دانه های روغنی از جمله بادام احساس سیری را تقویت می کنند و به تنظیم قند خون کمک می کنند. در مطالعه ای که در سال 2015 انجام و نتایج آن در مجله ی انجمن قلب آمریکا (Journal of the American Heart Association) منتشر شده، مشخص شده است که خوردن 30 تا 35 عدد بادام در روز به کاهش چربی های شکمی کمک می کند. این نکته را نیز ...
بادام دشمن فشار خون و دیابت
به گزارش نصر، بادام درختی دشمن فشار خون و دیابت است. اگر کسی که چاق است بادام بخورد هوس خوردن نان و برنج را نخواهد کرد. مصرف بادام میگرن را از بین می برد. در خانم ها مانع کم خونی و پوکی استخوان می شود. مصرف بادام انرژی بدن را افزایش می دهد. این عضو آجیل حاوی ویتامین ای است و از ریزش مو جلوگیری می کند. انتهای پیام/ ...
مواد غذایی مفید برای چشم شما
. ویتامین ای مهم ترین آنتی اکسیدان محلول در چربی است که از فسفولیپیدهای اشباع نشده در غشای سلول محافظت می کند. کمبود ویتامین ای باعث اختلالات بینایی می شود. روغن های گیاهی (زیتون و کلزا، کنجد و غیره)، کشمش و بادام حاوی ویتامین ای هستند. ویتامین ب 2 از علائم کمبود ویتامین ب 2 ترس از نور، ریزش اشک، سوزش و خارش چشم ها، التهاب ملتحمه است. همچنین در بروز کاتاراکت ...
علت ابتلا به دیابت نوع یک و دو چیست؟
سبوس دار، جو سبوس دار و ... - مصرف چربی های سالم رژیم غذایی شما باید شامل انواع غذاهای حاوی چربی های غیراشباع باشد که به آن ها چربی خوب می گویند. این چربی ها باعث افزایش سطح کلسترول خوب در خون و سلامت قلب و عروق می شوند. منابع چربی های خوب شامل روغن زیتون، آجیل و دانه ها مانند بادام، بادام زمینی، تخم کتان، تخم کدو تنبل و ... هستند. ...
این آجیل بمب آهن است
پوست خشک یا پوستی که به راحتی کبود می شود ، حرکت ناخواسته در ساق پا سندرم پا های بیقرار ، ضربان قلب سریع، ریزش شدید مو، کمبود انرژی، تنگی نفس، همیشه بد خلق بودن از دیگر علائم کم خونی بدن است. کم خونی در دنیا چقدر شایع است؟ بیش از دو میلیارد نفر در سطح جهان به کم خونی مبتلا هستند که بیش از 30 درصد از جمعیت کل جهان را شامل می شود. این بیماری مخصوصاً در کشورهایی که منابع کمی ...
چه غذایی بخوریم تا احساس سیری کنیم: راهنمای جامع
در دنیای امروز، انتخاب غذاهایی با فیبر بالا مانند غلات کامل، میوه های تازه با حجم آب و سبزیجات کم کالری می تواند به ایجاد احساس سیری کمک کند. در دنیای امروز که وقت محدودی برای تصمیم گیری در مورد غذا وجود دارد، انتخاب مواد غذایی مناسب برای ایجاد احساس سیری و اشباع بسیار مهم است. در این مقاله، به بررسی انواع غذاهایی خواهیم پرداخت که می توانند شما را سیر نگه دارند و انرژی لازم برای فعالیت ...