سایر منابع:
سایر خبرها
هر روز مقدار زیادی نمک از این طریق وارد بدن مان می شود بدون اینکه بفهمیم!/ بهترین نوع نمک چیست؟
برای بیماران با فشارخون بالا حداکثر سه گرم است. معاونت بهداشتی کاشمر در ادامه به اهمیت نمک برای بدن اشاره کرد و افزود: باید مراقب نمک پنهان که بیشترازغذاهای فرآوری شده است باشیم، ملاک صرفاً شور بودن غذا نیست چون کیک ها، شیرینی ها و بسیاری از غذاها مزه شوری ندارند اما ترکیبات سدیم دارند که عامل مهم افزایش فشارخون در نمک ها است. وی با بیان اینکه مصرف نمک به مقدار حدود 3-5 گرم ...
غذا های سرشار از کلسیم خطر بروز برخی سرطان ها را کاهش می دهد
یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است. مدیر گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی اذعان کرد: میزان دریافت روزانه نمک در کشور، دو برابر مقدار توصیه شده سازمان جهانی بهداشت می باشد. در کشور ما با توجه به الگوی مصرف مواد غذایی، بیشترین منبع نمک غذاهای ...
اگر می خواهید سلامت بمانید این گونه غذا بخورید
در سفره و یا نمکی که در غذا استفاده می کنند، حاوی سدیم و زمینه ساز پرفشاری خون و یا بیماری های کلیوی است اما سدیم در بسیاری از مواد غذایی خام مانند سبزیجات، گوشت های فرآوری شده و نان هم وجود دارد. دکتر حاجی فرجی با بیان اینکه از دو دهه پیش تا کنون کاهش میزان نمک در نان در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، در دستور کار قرار گرفت، گفت: خوشبختانه میزان نمک در نان به کمتر از یک گرم رسیده در ...
درمان فشار خون بالا با کاهش مصرف نمک
های دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری کنید تا ید موجود در آن از بین نرود. ذائقه کودکان را از اوایل زندگی به غذای کم نمک عادت دهید. به غذای کودک زیر یکسال نمک اضافه نکنید تا ذائقه او به غذا های شور عادت نکند. در افرادی که در طول زندگی خود غذا های شور و پرنمک مصرف کرده اند، شانس افزایش فشارخون بیشتر است. جوش شیرین که برای ورآمدن و پف کردن انواع نان و ...
خواص عدس: 9 خاصیت اثبات شده علمی
مقدار مصرف روزانه منگنز: 43% از مقدار مصرف روزانه عدس سرشار از فیبر است که باعث تنظیم مزاج و رشد باکتری های مفید روده می شود. مصرف عدس میزان دفع را بالا می برد و عملکرد روده را بهتر می کند . به علاوه، عدس حاوی ترکیبات گیاهی مفید به نام مواد فیتوشیمیایی است که از بدن در برابر بیماری های مزمن، مثل بیماری قلبی و دیابت نوع دو، محافظت می کنند . 3- خواص پلی فنول های ...
مراقب بلورهای سفید نمکی باشید!
روز بین سه تا پنج گرم نمک مصرف کند که این مقدار فقط نمکی که ما به غذا اضافه می کنیم، نیست، بلکه از کل مواد غذایی که یک فرد در طول روز مصرف می کند، باید دریافت کند که اکثریت مردم از این موضوع آگاهی ندارند. نمک از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است، سدیم عامل مهمی در حفظ فشارخون است که اگر بیش از اندازه مصرف شود، فرد دچار پرفشاری خون، بیماری های قلبی و عروقی و پوکی استخوان و بیماری های ...
طرز تهیه خورش موتن جن؛ غذای خوشمزه و اصیل گیلانی
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : خورش موتن جن یکی از غذا های خوشمزه و محبوب گیلانی است که به سادگی می توان برای میهمانی ها تهیه و سرو کرد. در پخت این خورش از گوشت مرغ یا مرغابی استفاده می شود و این غذا شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد. مواد لازم جهت تهیه خورش موتن جن شمالی: سینه مرغ نیم کیلوگرم رب انار 3 قاشق غذاخوری مغز گردو 200 گرم قیسی 12 عدد ...
طبع سرد بدنتان را با این غذاها گرم کنید
بهتر است صبحانه خود را با جو دو سر، نان جو گرم یا انواع فرنی و...آغاز نمایید زیرا جو دوسر منبع بسیار خوبی از غلات کامل و فیبر است و سبب بهبود کلسترول و ایجاد احساس سیری می شود. دمنوش هایی مانند زنجبیل، دارچین و... هیچ چیز مانند نوشیدن یک دمنوش گرم در روزهای زمستانی سرمای بدن شما را کاهش نمی دهد و لذت بخش نیست پس در روزهای سرد سال مصرف دمنوش هایی مانند چای زنجبیل، چای دارچین و ...
آبگوشت آجیل در سفره سحری تهرونی ها
پایتخت نشینان نام غذا: آبگوشت یخنی مواد اصلی: گوشت گردن یا سرسینه یا ماهیچه و سر سینه سیب زمینی، ماست یا کشک و گرد غوره یکی از غذاهای خوشمزه و پرمشتری اهالی تهران قدیم آبگوشت یخنی بود. برای طبخ این آبگوشت گوسفند درسته را بار می زدند. برای افرادی که از آبگوشت های معمول و رایج خسته شده بودند و دنبال یک غذای متنوع بودند این غذای خوش خوراکی بود. گوشت را بدون نمک با آب کم بارمی گذارند تا به آرامی و با بخار آب مانند، دم کشیدن پخته شود. مرحله بعدی نوبت به اضافه کردن سیب زمینی می رسد. بعد پخت این یخنی خوشمزه را می توان با ماست، کشک یا گرد غوره سرو کرد. ...
سرطان؛ عاقبت مصرف بیش از اندازه نمک
مصرف کند اما در ایران میانگین مصرف نمک 15- 10 گرم در روز است. وی در خصوص لزوم مصرف نمک یددار بیان کرد: نمک های رنگی دارای فلزات سنگین هستند و باعث سرطان می شود. افراد باید از نمک یددار استفاده کنند. ید ماده ای که است که برای رشد عصبی بدن نیاز است و اگر در زمان بارداری به اندازه کافی به بدن مادر و جنین نرسد باعث سقط و مشکلات عدیده ای برای جنین و نوزاد خواهد شد. وی در خصوص مواد ...
مزایای شیر؛ از بهبود خواب تا پیشگیری از دیابت
، دندان ها و پوست توصیه میشود. تنوع اجزای غذایی در شیر موجب شده است که با مصرف یک لیوان از آن در روز بتوان بخش عمده ای از مواد ضروری مورد نیاز بدن را تامین کرد. کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: دریافت مقدار کافی کلسیم علاوه بر تاثیر آن روی سلامت استخوان ها، در تنظیم بسیاری از فعالیت های حیاتی بدن مانند انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی و کنترل فشار خون ...
بدن درد، حاصل کمبود این ویتامین هاست
آفتاب نیوز : البته وجود این درد ها تنها به بالا بودن سن مربوط نمی شود. کمبود ویتامین و مواد معدنی باعث شل شدن عضلات و گرفتگی آنها، درد پا در هنگام خواب نیز می تواند و برای درمان آن باید کمبود ویتامین بدن را جبران کنید. ویتامین D برای جذب کلسیم مفید و به تعادل مواد معدنی بدن می پردازد به طوری که کمبود آن موجب درد مفاصل می شود. 15 میکرو گرم مقداری است که تمامی افراد باید ...
بوشهری ها از مصرف نمک دریا پرهیز کنند
دانشگاه علوم پزشکی بوشهر یادآور شد: مقدار توصیه شده مصرف نمک برای یک شاخص بالغ روزانه پنج گرم یا یک قاشق چای خوری است . برجویی فرد ادامه داد: این میزان شامل مقدار نمکی که از طریق غذا و نوشیدنی های مختلف در طول روز وارد بدن می شود نیز هست. وی تصریح کرد: ضروری است نمک خام سفره حذف و مقدار نمک پخت و پز در راستای سلامت بیشتر خانواده کمتر شود. این مقام بهداشتی گفت ...
مراقب بلورهای سفید نمکی باشید/ چاشنی با طعم سرطان مرگبار
این مقدار فقط نمکی که ما به غذا اضافه می کنیم، نیست، بلکه از کل مواد غذایی که یک فرد در طول روز مصرف می کند، باید دریافت کند که اکثریت مردم از این موضوع آگاهی ندارند. نمک از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است، سدیم عامل مهمی در حفظ فشارخون است که اگر بیش از اندازه مصرف شود، فرد دچار پرفشاری خون، بیماری های قلبی و عروقی و پوکی استخوان و بیماری های کلیوی می شود. سدیم به طور طبیعی در انواع ...
نگاهی به ارتباط بین میوه ها و سلامت غدد تیروئید شما
ساعت 24- با افزایش توجه به اهمیت تغذیه و حجم اطلاعاتی در مورد اینکه چه چیزی “سالم” تلقی می شود، باورهای غلطی در مورد اینکه میوه دارای شکر و قند مضر است وجود دارد. در ادامه، به بررسی مزایای میوه و چگونگی انتخاب بهترین و دوری از میوه های مضر برای کم کاری تیروئید می پردازیم. فواید و ارزش غذایی میوه هیچ شکی نیست که میوه های تازه، سالم هستند. مصرف میوه به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا، سرطان و دیابت کمک می کند و سلامت دستگاه گوارش و چشم را بهبود می بخشد. مصرف به اندازه میوه همچنین می تواند در مدیریت وزن مفید باشد. طبق راهنمای رژیم غذایی برای افراد آمریکایی در سال های 2020-2025، برای یک رژیم غذایی متعادل، تقریباً نیمی از هر بشقاب باید شامل میوه های تازه و سبزیجات متنوع باشد. متاسفانه، تقریباً 80٪ از جمعیت آمریکا این هدف روزانه را نمی توانند برآورده کنند و رژیم غذایی آن ها کمبود مواد مغذی ضروری از جمله پتاسیم و آنتی اکسیدان ها را دارد. میوه حاوی مقادیر کافی از مواد معدنی پتاسیم است که برای عملکرد صحیح کلیه ها و قلب، انقباض عضلات و انتقال عصبی لازم است. پتاسیم به راحتی در موز، آووکادو و میوه های خشک مانند زردآلو، آلو و کشمش یافت می شود. میوه ها مجموعه ای از مواد مغذی مفید از جمله آنتی اکسیدان ها، پری بیوتیک ها، فیتواستروژن ها، الکترولیت ها، فیتوشیمیایی ها و عوامل ضد التهاب را برای سلامتی انسان فراهم می کنند. همه این مواد مغذی برای بدن ما به ویژه افرادی که بیماری های پیش زمینه ای مانند بیماری تیروئید دارند، مفید هستند. میزان قند موجود در میوه همه ما می دانیم که میوه می تواند بخشی از یک رژیم غذایی دارای مواد مغذی باشد، اما سوال بزرگ این است: در مورد مقدار قند موجود در میوه چه می توان گفت؟ آیا قند موجود در میوه برای شما ضرر دارد؟ قند یک نوع کربوهیدرات است و به معنای این است که به بدن ما انرژی حیاتی می دهد. قندهای موجود در میوه شامل فروکتوز، ساکاروز و گالاکتوز هستند، که به عنوان مونوساکاریدها دسته بندی می شوند. قندهای طبیعی موجود در میوه ها در بدن به همین ترتیب متابولیزه می شوند. تفاوت در نحوه متابولیسم آن هاست. به عنوان مثال، فروکتوز قند اصلی موجود در میوه است و میزان قند خون و انسولین را به طور قابل توجهی افزایش نمی دهد. همچنین میوه حاوی فیبر است که سرعت هضم و آزادسازی قند را کند می کند. موادغذایی که شامل قندهای تصفیه شده، مانند کوکی ها، آب نبات یا نوشیدنی های گازدار شیرین هستند، معمولا حاوی مقدار فیبر کمی هستند و یا اصلا فیبر ندارند. منبع قند به سرعت وارد جریان خون می شود و سطح قند خون را افزایش می دهد و قند بالا را ایجاد می کند. درک شاخص گلیسمی یکی از کلیدهای انتخاب میوه های سالم، شاخص گلیسمی است. شاخص گلیسمی یک سیستم امتیازدهی برای تمام غذاهایی که شامل کربوهیدرات هستند، مانند میوه ها، سبزیجات، محصولات لبنی و محصولات غله می باشد. بر اساس رتبه بندی هر غذا، این شاخص نشان می دهد که هر غذا زمانی که به تنهایی مصرف می شود با چه سرعتی بر سطح قند خون شما تاثیر می گذارد. این غذاها بر اساس یک مقیاس از 0 تا 100 رتبه بندی می شوند. هر چه این عدد به 100 نزدیکتر باشد، تاثیر یک غذای خاص بر میزان قند خون بیشتر است. بطورکلی، میوه ها نرخ گلیسمی کمتری نسبت به محصولات لبنی، غلات و شکر فراوری شده دارند. میوه های گرمسیری مانند انبه، پاپایا و آناناس رتبه بالاتری در شاخص گلیسمی دارند. میوه هایی مانند بلوبری، توت فرنگی، تمشک، توت سفید، پرتقال، سیب و گلابی رتبه پایین تری در مقیاس گلیسمی دارند. شما می توانید برای کاهش مصرف قند و التهاب، میوه هایی که رتبه گلیسمی کمتری دارند را انتخاب کنید. وب سایت شاخص گلیسمی یک جدول مفید از بیشتر میوه ها دارد. میوه و فیبر بیش از 90 درصد از زنان و 97 درصد از مردان نیز سطوح توصیه شده مصرف فیبر غذایی را برآورده نمی کنند. میوه یک راه خوب و خوشمزه برای افزایش مصرف فیبر و رسیدن به اهداف روزانه است. آووکادو، تمشک، گلابی، سیب (با پوست)، پرتقال و توت فرنگی همگی میوه هایی سرشار از فیبر غذایی هستند. وبسایت MyFoodData فهرست مفیدی از میوه هایی دارد که دارای بالاترین مقدار فیبر هستند. بهترین میوه برای کم کاری تیروئید چیست؟ همه میوه ها ارزش غذایی دارند. وقتی مشکل تیروئید دارید، تصمیم گیری در مورد بهترین میوه ها در نهایت به اهداف خاص شما بستگی دارد. اگر وزن نرمال و سطح قند خون طبیعی دارید و سطح هورمون تیروئید شما به خوبی کنترل می شود، ممکن است بخواهید میوه هایی را انتخاب کنید که حاوی بیشترین مقدار فیبر و مواد مغذی هستند. اگر افزایش وزن دارید، سعی در کاهش وزن دارید، میزان قند خونتان بالا است، دارای بیماری خودایمنی هستید و یا التهاب دارید، بهتر است میوه هایی با فیبر بالا و گلیسمی پایین را به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم خود انتخاب کنید. همچنین باید از مصرف بیش از حد میوه با شاخص گلیسمی بالا اجتناب کنید. ...
کمبود کدام ویتامین باعث گزگز دست و پا می شود؟
.... اما به جز ویتامین ها، برخی مواد معدنی هم وجود دارند که کمبود آن ها می تواند منجر به خواب رفتن دست و پا شود. برخی از علائم مهم کمبود کلسیم عبارتند از: پارستزی در اطراف دهان، خواب رفتن دست و پا، گرفتگی عضلات، گیجی و عملکرد غیر طبیعی قلب. یکی از علل مهم کمبود کلسیم، در واقع کمبود ویتامین دی در بدن است، زیرا ویتامین دی در جذب این ماده معدنی نقش مهمی دارد. همچنین اختلالات کبد و کلیه ...
برگزاری جلسه آموزشی با موضوع اهمیت مصرف نمک یددار در شهرستان اسلامشهر
مقدار مناسب مصرف شود و کلیه ها عملکرد مناسبی داشته باشد نمک مورد نیاز بدن تامین می شود، اما در صورت تداوم مصرف زیاد نمک و مواد غذایی شور و یا اختلال در عملکرد کلیه ها یا سیستم های مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن شده و ایجاد ورم در تمام و یا قسمت هایی از بدن می کند. مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی – عروقی به ویژه در افرادی که سابقه این بیماری ها را در خود یا خانواده دارند می شود. طبق تحقیقات انجام شده مصرف زیاد نمک علاوه بر افزایش فشار خون، اثرات مضر دیگری نظیر سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... نیز بر سلامت دارد. ...
هفده غذای سرشار از کلسیم را بشناسید
شیعه نیوز | کلسیم بخش مهمی از رژیم غذایی است. محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و ماست سرشار از این ماده معدنی اند. سبزیجات- که برگ سبز دارند- دانه ها، و فراورده های سویا نیز منبع خوبی از کلسیم اند. به گزارش شیعه نیوز ، میزان توصیه شده برای مصرف روزانه کلسیم در بزرگسالان و کودکان چنین است: بیشتر بزرگ سالان: 1000 میلی گرم زنان پس از یائسگی: 1200 میلی گرم کودکان 4 تا 8 ساله ...
مراقب نمک پنهان غذا ها باشید!
به گزارش برنا؛ احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص میزان نمک مصرفی روزانه، گفت: یک فرد سالم باید در طول روز بین 3 تا 5 گرم نمک مصرف کند که این مقدار فقط نمکی که ما به غذا اضافه می کنیم، نیست، بلکه از کل موادغذایی که یک فرد در طول روز مصرف می کند، باید دریافت کند که اکثریت مردم از این موضوع آگاهی ندارند. وی افزود: نمک از دو عنصر سدیم و کلر تشکیل شده است ...
مفید بودن مصرف ماهی برای سلامت بدن انسان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، دکتر محمد صفاریان، متخصص تغذیه گفت:یکی از منابع تغذیه سالم، مصرف ماهی و دیگر آبزیان است که به دلیل هضم و جذب آسان و مواد تغذیه ای برای سلامت بدن بسیار مفید است، او افزود:اما در سفره خانواده ها در استان خراسان رضوی جایگاه کم رنگی دارد؛ به طوری که بنا بر اعلام کارشناسان، سرانه مصرف ماهی در خراسان رضوی 6 کیلو و 800 گرم است درحالی که سرانه ...
نمک کم اما تصفیه شده و یددار بخورید
عمدتا از کلرور سدیم تشکیل شده است. نمک به مقدار حدود 3-5 گرم در روز (نصف قاشق مرباخوری) مورد نیاز است. (یک قاشق چایخوری نمک حدود 2300 میلی گرم سدیم در خود دارد.) نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است به طور مثال در هنگام اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید ...
هشدار نسبت به سرطان زا بودن مصرف نمک دریا
دکتر رامین نسیمی دوست گفت: نمک دریای تصفیه نشده ، دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین با خطر سرطان زایی بوده و علاوه بر این، دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه افراد به ید را تامین نمی کند. معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل افزود: بر خلاف تصور عموم نمک دریا نمی تواند املاحی مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، زیرا در مقداری کم نمک مصرفی، مقدار ناچیزی ...
هشدار معاون دانشگاه علوم پزشکی اردبیل نسبت به سرطان زایی مصرف نمک دریا
دکتر رامین نسیمی دوست روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: نمک دریای تصفیه نشده، دارای انواع ناخالصی ها از جمله فلزات سنگین با خطر سرطان زایی بوده و علاوه بر این، دارای میزان کم ید و یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه افراد به ید را تامین نمی کند. وی بیان کرد: بر خلاف تصور عموم نمک دریا نمی تواند املاحی مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، زیرا در مقداری کم نمک مصرفی، مقدار ...
بیا تا بهت ترفند اندازه گیری کاغذ روغنی برای قالب رو بگم! | روش اندازه گرفتن کاغذ روغنی برای قالب کیک ...
لیوان آب جوش داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا به مدت 2 ساعت گوشت ها مغز پخت شوند. حالا ساقه های کرفس را تمیز کرده و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم. بعد از پختن گوشت ها، ادویه پلو را به همراه نمک به گوشت اضافه می کنیم و 10 دقیقه دیگر می گذاریم بپزد تا ادویه ها جذب گوشت و آب آن شود. سپس گوشت را از آبگوشت خارج می کنیم و در صافی می ریزیم و کنار می گذاریم و کرفس خرد شده را داخل ...
خطر سرطان زایی نمک دریایی تصفیه نشده به اثبات رسیده است
پنج گرم در روز)، مقدار کلسیم و منیزیمی که به بدن می رساند آنقدر ناچیز است که کاملا قابل چشم پوشی است، ضمن این که این املاح را از سایر منابع غذایی می توان دریافت کرد و با مصرف نمک یددار تصفیه شده البته به مقدار کم، هدف این است که ید کافی به مردم کشور رسانده شود. وی گفت: تبلیغاتی که به طور گسترده در زمینه نمک دریا در فضای مجازی یا توسط برخی از افراد به نام طب سنتی می شود، برخلاف سیاست های ...
آیا واقعا باید روز 8 لیوان آب نوشید؟
برخلاف بسیاری از نظریه ها که اصرار و تاکید دارند که همه افراد باید روزانه 6 تا 8 لیوان آب بنوشند تا بدن دچار کم آبی و عوارض ناشی از آن نشود، طب سنتی یا همان طب ایرانی اعتقاد دارد که آب مورد نیاز بدن هر فرد با دیگری متفاوت است و باید به اندازه نیاز بدن هر فرد مصرف شود. همچنین فرد تنها زمانی که واقعا تشنه می شود، باید آب بنوشد. نه فقط به این دلیل که 8 لیوان آب برایش لازم است. درضمن مقدار آب مصرفیِ ...
قیمت پودر گلکسی فت
بیماری های مفصلی و عضلانی مانند اسکلروز چندگانه (MS). مزایای مصرف پودر گلکسی فت : به عنوان یک مکمل بی ضرر، این پودر سطح انرژی و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و هضم غذا را بهبود می بخشد. این افزایش انرژی باعث افزایش حس گرسنگی می شود و به این ترتیب باعث افزایش وزن بدن می گردد. مصرف پودر گلکسی فت به افزایش وزن و حجم عضلات بدن در افراد منجر می شود. با استفاده از این پودر ...
پودر گلکسی فت اصل
. پودر گلکسی فت علاوه بر حاوی ویتامین ها و املاح مفید برای بدن، هیچ گونه مواد مضری را که به سلامتی بدن آسیب برساند، در خود ندارد. در صورت نیاز به افزایش وزن و عدم اشتها، استفاده از پودر گلکسی فت توصیه می شود. پودر گلکسی فت به عنوان یک مکمل بی ضرر می تواند سطح انرژی و سوخت و ساز بدن را افزایش داده و هضم غذا را بهبود بخشیده و افزایش شدید در احساس گرسنگی ایجاد کند، که به تبع آن ...
عوارض جانبی زیاده روی در مصرف نمک
...: مجید حسین زاده بیشتر مردم در طول روز مقدار زیادی سدیم دریافت می کنند که برای سلامتی مضر است. بهتر است مصرف سدیم خود را در حد 2300 میلی گرم در روز نگه دارید که معادل یک قاشق چای خوری نمک است. حتی انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که دریافت سدیم را تا 1500 میلی گرم در روز کاهش دهید. این که بخواهید بر اساس این اعداد و ارقام مقدار سدیم و نمک مصرفی خود را محاسبه کنید، سخت است. به جای ...