خانه
بهترین زمان مصرف ماست برای جذب بهتر آهن غذا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
که در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی ها، گوشت ها، غذاهای حاوی ادویه جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر می شود و به عنوان مثال نوجوان ها و جوان ها ممکن است دچار جوش های صورت شوند و عارضه هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش ...
چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
...> متخصصان می گویند اکنون روشن شده است که فواید برخی انواع لبنیات ممکن است بیشتر باشد؛ به عنوان مثال، ماست و پنیر برای سلامت مفیدترند، شاید به این دلیل که هر دو غذا های تخمیرشده اند که باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند. در عین حال پنیر های سفت تر سبب می شوند چربی آهسته تر جذب خون شود و همین موضوع کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید. چقدر لبنیات مصرف کنیم؟ به ...
صفر تا صد بارداری
با انواع غذاها مدیریت کنید. پیشنهاد ویژه نی نی بان: آشنایی با پزشکان متخصص زنان و زایمان برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام ، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته ، خطر عفونت در دوران بارداری را به همراه دارند. از مصرف آن ها اجتناب کنید. برخی از غذاها مانند تخم مرغ خام، یا نیم پز، صدف، گوشت خام یا نیم پز و میوه ها و سبزیجات نشسته، خطر عفونت در ...
خوردن این غذاها باهوشتان می کند
چرب اگر برای به خاطر آوردن اینکه امروز چه روزی است یا یک ساعت پیش چه غذایی را به عنوان غذا صرف کرده اید دچار سختی در یادآوری می شوید باید به مصرف غذاهایی بپردازید که کیفیت مغزتان را ارتقا می دهند که یکی از این غذاها ماهی های چرب هستند. اسیدهای چرب امگا3 که در ماهی های چربی مانند سالمون، ساردین وجود دارد برای تمام بخش های بدن ارزش فوق العاده ای به همراه دارند و به نظر می رسد که مغز نیز از ...
معجزه زیتون برای مغز؛ بهترین زمان مصرف
زیتون از زوال عقل و پیری مغز جلوگیری می کند. این قابلیت به خاطر وجود چربی غیراشباع موجود در آن است. این چربی ها، اکسیژن رسانی به مغز را افزایش می دهند، اما چربی های اشباع مثل چربی گوشت، لبنیات و سرخ کردنی ها ارتباط میان سلول ها را سخت می کنند در نتیجه فرآیند اکسیژن رسانی کند یا مختل می شود. زیتون را قبل از خوردن غذا به عنوان اشتهاآور صرف کنید و یا همراه با غذای خود میل بفرمایید. زیتون هم از موادی است که در انواع سالادها و غذاها ترکیب خوبی ایجاد می کند. ...
چیزهایی که باید درباره رژیم گیاه خواری بدانید
را از رژیم غذایی خود حذف می کنند، اما این شامل ماهی یا مرغ نمی شود. به عنوان مثال، یک فرد گیاه خوار در این مدل ممکن است ماهی بخورد اما از خوردن گوشت های دیگر اجتناب کند. یا یک فرد پولو گیاه خوار یا pollotarian مرغ را در برنامه ی غذایی خود دارد، اما گوشت های دیگر را نمی خورد. رژیم گیاه خواری فلکسترین یا انعطاف پذیر این نوع رژیم گیاه خواری کمی منعطف تر از باقی مدل ها است. تفاوت ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
و لعاب به غذا بدهد. لوبیا سبز زمانی که فصلش رسد در تمامی بازارها پیدا می شود که رنگی سبز و روشن دارد و تردی آن را به خوبی حس می کنید. از آنجایی که این پلو قرمز است حتما از رب تازه استفاده شود، اگر خانگی باشد که دیگر عالی می شود و رنگی محشر به غذای شما خواهد داد. اگر قصد دارید لوبیا سبزها را برای درست کردن لوبیا پلو در فریزر بگذارید، حتماً آن ها را خرد کنید. سپس در ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
نحوه انتخاب بهترین قسمت گوشت گوسفند برای کباب با طعمی بی نظیر
کنید که همه را شگفت زده کند. برای درست کردن کباب چنجه، باید به برخی نکات و فوت و فن ها توجه کنید تا بهترین نتیجه را بدست آورید: قبل از پخت، گوشت را حداقل چند ساعت در ماست یا سس مایونز قرار دهید. این کار باعث تردی، لطافت و آبدار شدن گوشت می شود. بهتر است تکه های دنبه را بین گوشت قرار دهید تا جلوگیری از سوختن و خشک شدن گوشت شود. اگر از کیوی استفاده می کنید ...
نکات مهم تغذیه ای برای افطار، سحری و شام
موادغذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم سبب تشنگی شدید و کم آبی بدن می شود. بهتر است در وعده سحری از مواد غذایی پر فیبر مثل میوه ها و سبزی ها استفاده کنید. مواد غذایی پرفبیر آب زیادی در خود جذب می کنند و بدن می تواند آن را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر عارض شود. از طرفی مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصا بین غذا توصیه نمی شود چون موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیم های ...
غذاهایی که خوردن آن ها برای روزه داران خطرناک است
همراه با آلوبخارا مصرف کنند. گرم مزاجانی که دچار ریزش صفرا به معده هستند بهتر است بعد از افطار شربت سکنجبین ولرم مصرف نمایند تا معده را از صفرا بشوید. غذا باید براساس فصل و ماه انتخاب کنید و غذاهای خیلی سنگین مانند کله پاچه، حلیم، آبگوشت یا غذاهای خیلی گرم و خیلی شیرین یا تند را از برنامه غذایی این ماه تان حذف کنید. در ماه رمضان غذاهای مولد صفرا نخورید. هر مزاجی که دارید برای باز کردن روزه، از یک استکان آب گرم و یک عدد خرما استفاده کنید و دو تا سه لقمه غذا بخورید سپس شام را یک ساعت پس از افطار میل کنید. منبع: نمناک ...
اگر هر چقدر رژیم می گیرید وزن تان کم نمی شود به خاطر مصرف این مواد غذایی است
تنها ماده غذایی حاوی سدیم نیستند، اما میزان سدیم موجود در رژیم غذایی را به میزان چشمگیری افزایش می دهند. 12- گرانولا بارها اغلب گرانولا بارها چیزی جز ترکیبی از قند و روغن های هیدروژنه نیستند و هیچ پروتئین واقعی ای در خود ندارند. آن ها به دلیل کالری پایین شان نمی توانند جای غذا را بگیرند و به شما احساس سیری دهند. اگر به دنبال گنجاندن مقادیری پروتئین در رژیم غذایی خود هستید، بهتر است از یک پروتئین بار خوب استفاده کنید. منبع: روزیاتو ...
بهترین روش پخت سیرابی | طرز تهیه سیرابی خوشمزه و مخصوص به روش کله و پاچه ای
همین دلیل مصرف آن ها جهت پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می شود. اگر چه در رژیم غذایی ضد آلزایمر خوردن گوشت قرمز کاملا منع نشده است، اما نتایج تحقیقات نشان می دهد که محدود کردن مصرف گوشت های قرمز در مورد بیماری آلزایمر می تواند جزو مواد غذایی تاثیرگذار باشد. لذا مصرف گوشت سفید مانند گوشت مرغ و ماهی توصیه می شود. حذف کره های صنعتی و مارگارین از سبد غذایی خانواده و جایگزین ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل بهار
عنوان مثال نوجوانان و جوانان ممکن است دچار جوش های صورت شوند و عارضه هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم، عطسه و حالت زکام افزایش یابد که این حالت ها بیشتر مربوط به مزاج گرم و تر است. به این اشخاص علاوه همه دستوراتی که برای سایر افراد مطرح است، خودداری از مصرف گوشت ها به ویژه گوشت قرمز، غذاهای تند و شیرینی جات توصیه می شود. عباسیان اضافه ...
روغن اضافی سرخ کردنی ها را چگونه بگیریم
...> چند تکه یخ را در ملاقه فلزی گذاشته و آن را آرام روی سطح غذا میچرخانیم. با این کار روغن و چربی به سطح سرد ملاقه چسبیده و جامد میشود که با یک دستمال به آسانی قابل پاک کردن است. برای اینکار غذا نباید در حال جوش و قل زدن باشد. یک روش دیگر غذا را به مدت یک شب در یخچال بگذارید تا روغن آن جامد شود و آنگاه آن را از روی غذا بردارید. منبع ایرنا انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد کارشناسان تغذیه روغن اضافی سرخ کردنی ها کاهش مصرف روغن خوراکی نرم افزار موبایل ایلنا ...
روزه داری در گروه های خاص
هم از فواید اخروی روزه داری و هم از داشتن بدنی سالم و توانمند بهره مند شویم. شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت قرمز در حد اعتدال و مرغ آب پز در زمان افطار توصیه می شود ضمن آنکه گاهی مصرف گردو هم به همراه پنیر و سبزی بسیار مناسب است. بیشتر بخوانید: رژیم لاغری در ماه رمضان برای تناسب اندام خوردن این غذا در سحر ممنوع! ...
باید و نباید ها تغذیه ای از افطار تا سحر
ماه رمضان بهتر است 4 تا 5 قطعه نان به اندازه کف دست آماده و تنها از آنها استفاده کنید و بی توجه به نیاز واقعی بدن مقدار زیادی نان نخورید. توجه زیادی به آب رسانی بدن داشته باشید: برای آب رسانی بهتر بدن به فاصله افطار تا سحر آب کافی و سبزی و میوه مصرف کنید و برای کاهش تعرق بهتر است کمتر در معرض گرما قرار بگیرید. کمتر غذای شور بخورید: در وعده سحری از خوردن ...
نوشیدن این چای برای کم خون ها ممنوع است
که به دلایل مختلف باید از کافئین دور بمانند هم باید از مصرف چای سبز دوری کنند و در عوض از چای های بدون کافئین مثل دمنوش نعناع یا دمنوش بابونه استفاده کنند. نکته مهم دیگر درباره مصرف روزانه چای سبز، این است که بعضی افراد همیشه از چای سبز برای هضم بهتر غذاها کمک می گیرند درحالی که یک قاعده مهم را نمی دانند. درواقع، اگر یک غذای سرشار از آهن خورده باشید، مصرف فوری چای سبز بعد از غذا نهایتا از دریافت باکیفیت ترکیبات آهن توسط بدن جلوگیری خواهد کرد. بنابراین، بهتر است که بین مصرف غذا و نوشیدن چای سبز کمی فاصله بگذارید. ...
10 میان وعده خوب برای کاهش وزن
باعث افزایش رشد ماهیچه های بدن می شود. برای تهیه این املت باید سفیده تخم مرغ را با شیر و اسفناج مخلوط کنید و درون تابه سرخ کنید. 9-اسموتی میوه ها نوشیدنی ها بسیار سریع تر از غذا هضم می شوند و راحت تر هم خورده می شوند. در ضمن بهتر و سریع تر هم جذب بدن می شوند. برای اینکه یک نوشیدنی کامل و مقوی داشته باشید بهتر است سراغ درست کردن اسموتی میوه ها بروید. برای تهیه این اسموتی، میوه ...
درمان افسردگی با ویتامین ممکن است؟
منجر به انواع علائم عصبی و روانی شود. از آنجایی که ویتامین B12 برای تشکیل گلبول های قرمز خون مهم است، کمبود آن نیز می تواند باعث کم خونی شود. هنگامی که کمبود اتفاق می افتد، اغلب به دلیل فقدان فاکتور ذاتی است: آنزیمی که اجازه می دهد ویتامین B12 در دستگاه روده جذب شود. این وضعیت به عنوان کم خونی خطرناک شناخته می شود. از آنجایی که فاکتور درونی با افزایش سن کاهش می یابد، افراد مسن بیشتر ...
بیوتین ؛ ویتامین مو قشنگ ها
شیرین اسفناج قارچ اگر این غذا ها به صورت خام یا آب پز مصرف شوند، بیوتین فعال تری خواهند داشت. تخم مرغ مکمل های بیوتین اگر فکر می کنید که نمی توانید از رژیم غذایی خود به اندازه کافی بیوتین دریافت کنید، بهتر است که شروع به مصرف مکمل های بیوتین کنید. بیوتین را می توان به عنوان پودر به اسموتی ها و یا شیک ها اضافه کرد و همچنین مکمل های کپسولی بیوتین نیز در ...
برای رفع کسالت و بی حالی چی بخوریم؟
بدانیم که چه بخوریم و چه زمانی بخوابیم یا حتی کی استحمام کنیم تا خستگی و کسالت همیشکی بدن رفع شود. خوردنی ها و آشامیدنی هایی که طبع سرد دارند مانند ماست، خیار و عدس باعث کسالت و خواب آلودگی می شود درحالی که به و سیب، از میوه های شادی بخشی هستند که توصیه می شود به صورت میوه تازه، مربا، خورش و آب میوه از آنها استفاده شود. زرده تخم مرغ عسلی، گوشت گوسفندی و نخود نیز با داشتن طبع ...
گیاهان دارویی موثر در پیشگیری و درمان سوءهاضمه در ماه مبارک رمضان
اضافه کرد یا پودر یا عرق زیره را پس از غذا مصرف کرد. غفارزادگان خاطرنشان کرد: عناب نیز میوه بسیار مفیدی در تقویت سیستم گوارش و کمک به هضم غذاست و با توجه به تاثیرات مفید آن برای ارگان های مختلف بدن، مصرف روزانه آن به همه افراد توصیه می شود. همچنین زنجبیل تازه یکی از بهترین تقویت کننده های دستگاه گوارش است. به کسانی که از مشکلات مزمن گوارشی و سوءهاضمه رنج می برند، توصیه می شود هنگام سحر یا ...
یک غذای جدید به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه زرشک پلو با طعمی متفاوت
قابلمه اضافه کنید. گوشت را به خوبی با پیاز مخلوط کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. در این مرحله، ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را نیز اضافه کنید. ادویه ها به خوبی با گوشت ترکیب شوند و طعم دلپذیری به غذا بدهند. پس از تفت دادن گوشت با ادویه جات، به آن آب اضافه کنید تا گوشت کاملاً پوشیده شود. حرارت را کمی کاهش دهید و اجازه دهید گوشت برای مدت 2 ساعت به آرامی بپزد. این زمان کافی ...
سوءهاضمه به دلیل پرخوری در افطار و سحر
پزشکان متخصص با اشاره به اینکه درهم خوری موجب تشدید سوء هاضمه می شود، افزود: علاوه براین مصرف انواع شربت به ویژه مصرف شربت و آب سرد در وعده افطار زمینه ایجاد ناراحتی های گوارشی را برای فرد ایجاد می کند بنابراین بهتر است فرد روزه دار، روزه خود را با نوشیندنی های گرم مانند چای یا شیر افطار کند. در وعده افطار بهتر است از مصرف غذا های غلیظ مثل حلیم و شله و حتی سوپ ها پرهیز شود، چرا که می ...
چه ارتباطی بین رژیم غذایی و ریزش مو وجود دارد؟
، پاستا یا نان هستند. کربوهیدرات های پیچیده (غلات کامل، لوبیا و سبزیجات ) جایگزین مناسب تری هستند. غذاهای سرخ شده و گوشت قرمز یافته ها حاکی از آن است که باید برای حفظ سلامت موها از مصرف گوشت قرمز و غذاهای سرخ شده اجتناب کرد. به گفته ی محققان، زیاده روی در مصرف این نوع غذاها باعث فعالیت بیش از حد غدد چربی و افزایش تولید سبوم می شود و روی سلامت موها تأثیر منفی دارد. ...
این ادویه دشمن چربی خون است
است و با جایگزین کردن آن با نمک می توانید فشار خون را کنترل کنید. با این حال حتما سماق را به روش های زیر مصرف کنید: سماق را به روی مرغ، ماهی و گوشت استفاده کنید زیرا طعم و مزه متفاوتی به آن ها می دهد. خوردن سماق با آویشن و کنجد در وعده صبحانه و یا شام سماق را به عنوان چاشنی به ساندویچ های لبنی یا پنیری اضافه کنید. سماق را با تخم مرغ های آب پز و نیم رو میل کنید. بهترین چاشنی و مزه برای سالاد، انواع آش و ماست سماق است. ...
9290 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی غیربهداشتی، تاریخ منقضی و غیرقابل مصرف در شهرستان قشم کشف، توقیف و ...
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قشم، محمدصدیق ارم رییس این اداره، از کشف 9 تن و 290 کیلوگرم انواع گوشت قرمز، آلایش دام و طیور و ماهی و میگو تازه و منجمد غیربهداشتی، تاریخ منقضی و جلوگیری از ورود آن به چرخه مصرف انسانی در این شهرستان، خبر داد . وی گفت: در راستای اجرای طرح تشدید نظارتی دامپزشکی ویژه تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان در بازرسی های ناظرین بهداشتی اداره دامپزشکی ...
