سایر منابع:
سایر خبرها
برای کمبود منیزیم چی بخوریم؟
بهتر است علائم کمبود منیزیم را شناخته و به خوردن منابع آن اهمیت بدهید. Magnesium در سلامت سیستم قلبی و عروقی شما نقش بسیار مهمی ایفا می کند. از طریق آن کلسیم بیشتری جذب استخوان ها شده در نتیجه سلامت استخوان شما به وجود این ماده معدنی در بدن، بستگی دارد. میزان نیاز بدن هر فرد به منیزیم چقدر است؟ بسیاری از مردم جهان به کمبود این دسته از مواد معدنی، مبتلا هستند. کمبود Magnesium ...
سلامت قلبتان را با این ویتامین تضمین کنید
. علاوه براین، نخود سبز همچنین مواد معدنی ضروری کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و سلنیوم را تامین می کند، گفته می شود تنها با گنجاندن نخود سبز در رژیم غذایی می توان بر کمبود تیامین (ویتامین B1) غلبه کرد. غذاهای غنی از ویتامین B1 نه فقط این دو، بلکه تیامین به طور طبیعی در گوشت، ماهی و غلات کامل یافت می شود. برای این کار می توانید ماهی، لوبیا، حبوبات و کشک را نیز بخشی از رژیم غذایی خود قرار دهید. مصرف روزانه توصیه شده ویتامین B1 برای بزرگسالان 19 سال و بالاتر 1,2 میلی گرم و برای زنان 1.1 میلی گرم است. نیاز به تیامین در دوران بارداری و شیردهی به 1.4 میلی گرم افزایش می یابد. ...
مزایای سلامتی تخمه کدو / هشدار تغذیه: این چیزی است که یک وعده 100 گرمی دانه کدو حاوی آن است
دانه کدو تنبل برای زنان باردار مفید است؟ به گفته آناند، دانه کدو تنبل در مواد معدنی مهم ازجمله فولات، آهن و روی فراوان است که برای رشد جنین بسیار مهم است. فارسی: وجود آهن به تولید خون سالم برای مادر و نوزاد کمک می کند. همچنین فولات به جلوگیری از خطر مشکلات لوله عصبی کمک می کند. حضور روی عملکرد سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد. علاوه بر این، وجود پروتئین و چربی های خوب به تغذیه ...
چند ماده مغذی برای مقابله با اضطراب
اند و همچنین چربی های ناسالم بپرهیزیم. او همچنین یک رژیم غذایی ضد اضطراب را توصیه می کند؛ غذاهای خاصی که برای تقویت سلامت روان و آرامش ذهن مفیدند. 1. شکلات تلخ با خلوص بالا نایدو توصیه می کند: یک روز در میان چند تکه مربعی کوچک شکلات تلخ بخورید. برای تقویت بیشتر آن را به همراه مرکبات مانند تکه های پرتقال میل کنید. شکلات تلخ درصد بالا سرشار از آهن و پلی فنول است. ...
چغاله بادام و خواص آن برای بدن
گرمی تجربه می شوند. مصرف مواد غذایی با طبع گرم می تواند تاثیر خوراکیهای سرد را در بدن خنثی کند. چغاله بادام اغلب هضم سنگینی دارد، علاوه بر این باغداران و دلالان با هدف کسب منافع بیشتر، بیش از حد کال و ناررس در اختیار مشتریان قرار می گیرد و افراد در صورت زیاده روی در مصرف آن در اصطلاح عامیانه سردی می کنند و گاه دچار عوارضی از قبیل دل درد، تهوع، اسهال و سردرد می شوند. بهترین ...
مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
در حبوبات علاوه بر فوایدی که در بالا به آن اشاره شد، باعث کندی جذب گلوکز در جریان خون شده و با کنترل اشتها از افزایش وزن هم جلوگیری می کند. حبوبات منبع خوبی از ویتامین ها و املاحی مانند آهن، کلسیم، اسیدفولیک و ویتامین B6 است. می توانید از حبوبات در انواع خورش ها، آش و سوپ، غذاهایی مثل عدس پلو، ماش پلو، لوبیاپلو، حلیم بادمجان، عدسی، خوراک لوبیا و انواع سالاد استفاده کنید. ...
این غذاها را همراه دارو نخورید
کاهش اثر درمانی آن ها جلوگیری کنند.غذاهای سرشار از ویتامین K شامل سبزیجات سبز برگ (کلم، اسفناج، برگ چغندر، جعفری و غیره)، برخی میوه ها (کیوی، ریواس، زغال اخته)، سویا و جگر می شوند. لبنیات و غذاهای حاوی کلسیم کلسیم می تواند با داروهای مختلف از جمله آنتی بیوتیک های خاص و داروهای پوکی استخوان تداخل داشته و از جذب آن ها توسط بدن جلوگیری کند و این مسأله می تواند درمان را کم اثر کند ...
چرا سیب بهترین انتخاب برای سلامتی است؟
قبل از ورزش می تواند انرژی لازم برای فعالیت ورزشی را تأمین کند و از احساس خستگی جلوگیری نماید، در حالی که مصرف آن پس از ورزش به بازیابی سریع تر عضلات و تأمین مواد مغذی ضروری بدن کمک می کند. کنترل گرسنگی و وزن با سیب: خوردن سیب به عنوان میان وعده احساس گرسنگی را کاهش داده و به کنترل وزن کمک می کند. مصرف آن قبل از غذا از پرخوری در وعده های بعدی جلوگیری می کند، و خوردن آن قبل از خواب می ...
نوشابه و مرض پوکی استخوان
...، سیر و لیمو به عنوان طعم دهنده غذاها و سالادها توصیه کرد افراد از مصرف تنقلات شور و غذاهای کنسروی به دلیل وجود نمک زیاد پرهیز کنند. به گفته وی مصرف سیگار و غذاهای پرچرب نیز باعث اختلال در جذب کلسیم می شود. فرشته فزونی با اشاره به ضرورت حفظ وزن بدن در محدوده ایده آل تاکید کرد از افزایش یا کاهش مفرط وزن پرهیز شود. فزونی یادآوری کرد:افرادی که نمی توانند در برنامه غذایی خود کلسیم کافی بگنجانند باید با نظر پزشک از مکمل های کلسیم استفاده کنند. با عضویت در شبکه های اجتماعی خبرنامه دانشجویان ایران از آخرین اخبار مطلع شوید ...
این افراد نباید جگر بخورند
... وی با اشاره به محدودیت مصرف جگر توسط افرادی که مبتلا به نقرس هستند، گفت: نقرس نوعی آرتریت است که در اثر سطوح بالای اسید اوریک در خون ایجاد می شود و علائم آن شامل درد، سفتی و تورم در مفاصل است. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان افزود: جگر سرشار از پورین است که اسید اوریک را در بدن تشکیل می دهد بنابراین مهم است که در صورت ابتلا به نقرس، مصرف آن محدود شود. وی گفت: با این وجود اگر فردی از نقرس رنج نمی برد، خوردن جگر لزوما موجب برو ...
سلنیوم چیست؟
...، ماهی ساردین، تخمه آفتابگردان و سینه مرغ به فراوانی یافت می شود. در رژیم غذایی که شامل قارچ ها، گوشت، غلات و مغزها باشد، مقدار زیادی سلنیوم در بدن به دست می آید. تمامی نوجوانان و بزرگسالان باید به صورت روزانه حدود 55 میلی گرم از این عنصر معدنی را به صورت منابع غذایی یا مکمل ها دریافت کنند. برای کمبود سلنیوم چه باید کرد؟ کمبود ماده معدنی selenium، در عملکردهای ...
خوردنی های که چربی دارند اما چاق نمیکنند
اشباع در آجیل ، ژن هایی را فعال می کنند که میزان چربی را کاهش می دهند و باعث بهبود سوخت و ساز انسولین می شوند. تقریبا 13 گرم از آجیل ها در وعده غذایی وضعیت بدنی را به طور کل بهبود می بخشند. گردو بهترین منبع این چربی هاست و باعث می شود که بدن به مشکلاتی مثل استرس بهتر پاسخ دهد و فشار خون دیاستولیک را در سطح متعادلی نگه دارد. کره بادام زمینی تشابهات زیادی بین آجیل و کره بادام زمینی ...
این خوراکی را بخورید تا قلب تان سالم بماند
اتلاف و کاهش قابل ملاحظه این ویتامین در ماده غذایی می شود. وی افزود: ویتامین C ماده مغذی دیگری است که در چغندر به ویژه برگ های آن وجود دارد. هر 100 گرم برگ چغندر دارای 30 میلی گرم ویتامین C است که تقریبا یک سوم نیاز روزانه بدن را تامین می کند. همچنین برگ های چغندر منبع خوبی از کاروتنوئیدها (پیش ساز ویتامین A) هستند. به گفته وی، چغندر دارای مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، منگنز ...
خواص گلاب + فواید گلاب برای پوست، مو و لاغری
رود و از مصلحات گلاب ، می توان به نبات و شکر اشاره کرد. پوست بزرگترین عضو بدن است که از اعضای داخلی در برابر اشعه فرابنفش، مواد شیمیایی و دیگر آلاینده های فیزیکی محافظت می کند، گلاب سرشار از آنتی اکسیدان ها است که سلول های پوستی را در برابر آسیب های مختلف مقاوم می کند وو علاوه بر این عوارض ضد التهابی این ماده تحریکات ناشی از اگزما و روزاسه را تسکین می دهد؛ مزایای گلاب برای پوست عبارتند ...
برای اینکه شکم کار کند چی بخوریم؟
برطرف شدن علائم یبوست بهتر است مقدار زیادی آب بنوشید تا حرکت مواد غذایی در روده ها تاثیر پیدا کرده و حجم مدفوع شما افزایش پیدا کند. کم آبی بدن سبب خشک شدن و سفتی مدفوع می شود، بنابراین باید تمامی بزرگسالان در طی روز حدود دو لیتر یا 8 لیوان آب مصرف کنند. • آلو خشک آلو خشک برای درمان یبوست تاثیرات بسیار زیادی به همراه دارد. مصرف کردن سه عدد از این میوه خشک شده به خاطر داشتن ...
فواید این ویتامین برای زنان
مصرف شود چراکه استفاده بیش از اندازه آن می تواند عوارض جانبی متعددی نظیر مشکلات پوستی یا گوارشی در پی داشته باشد. متخصصان تغذیه همچنین تاکید دارند: بر خلاف آنچه تاکنون تصور می شد برای جذب ویتامین ای نیازی به مصرف هم زمان چربی نیست. نتایج آزمایش ها نشان می دهد ویتامین ای حتی در مواردی که شرکت کنندگان تا 12 ساعت بعد، چربی مصرف کرده اند نیز جذب بدن آنها شده و سودمند بوده است. بنابر گزارش سایت مای فود دیتا ، برخی مواد غذایی حاوی بالاترین مقادیر ویتامین ای شامل تخمه آفتابگردان، بادام ها، آووکادو، اسفناج، کیوی، کلم بروکلی، ماهی قزل آلا، روغن زیتون و میگو هستند. ...
کمبود این ویتامین ها را جدی بگیرید
، افسردگی، گلودرد، هایپرمیا (افزایش جریان خون بافتی)، ترک پوست و خارش، ریزش مو و آدم در اطراف گلو است. همچنین کمبود ریبوفلاوین اغلب با کمبود مواد مغذی دیگر همراه است. ضمن آنکه کمبود شدید ریبوفلاوین ممکن است متابولیسم ویتامین B6 را هم مختل کند. بیماری هایی مانند سرطان، بیماری قلبی، دیابت ملیتوس، مشکلات تولیدمثل می تواند از پیامدهای کمبود ویتامین B2 (ریبوفلاوین) در بدن باشند. چه کسانی ...
بشقاب دیابتی ها
مقدار مشخص، کمک می کند تا بدن بهتر بتواند انسولین تولید کرده یا از انسولین دریافت کرده استفاده کند و درنتیجه قند خون بهتر کنترل می شود. برخلاف تفکر رایج مبنی بر اینکه افراد دیابتی از بسیاری از غذاها محروم هستند، این بیماران می توانند با توجه به میزان فعالیت روزانه، میزان وزن، سن، جنسیت و با تنظیم یک برنامه غذایی مناسب زیر نظر متخصص تغذیه، رژیم غذایی متنوعی شامل مجموعه ای از غذاها نظیر ...
این افراد نباید جگر بخورند
به گزارش زیرنویس ،سمانه منصوری با اشاره به خواص جگر اظهار کرد: جگر، همراه با سایر گوشت ها، غذای بسیار محبوب و یکی از مغذی ترین مواد غذایی روی کره زمین است. این ماده غذایی از نظر محتوای مواد مغذی از میوه ها و سبزی ها پیشی می گیرد و سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و کالری کم است. [...]
توصیه محققان: این مقدار فیبر را در روز مصرف کنید تا دچار فشار خون نشوید
الیاف گیاهی در وعده های روزانه ما گفته می شود که بدن ما، امکان هضم آنها را ندارد. در حقیقت پستانداران قادر به تولید آنزیم لازم برای هضم فیبرهای گیاهی نیستند؛ اما برخی از آنها مانند نشخوارکنندگان می توانند با استفاده از یک یاخته های موجود در سیستم گوارشی خود، اقدام به هضم جزئی یا کلی این مواد نمایند. البته با وجود عدم توانایی هضم فیبر در انسان، شاهد اهمیت بالای آن در حفظ سلامت گوارش هستیم؛ زیرا به عبور ...
فواید مصرف لبنیات و ماست برای سلامت استخوان ها
...> همان طور که می دانید شیر و سایر محصولات لبنی منبع خوبی از کلسیم هستند. یک وعده که شامل یک فنجان شیر، سه چهارم فنجان ماست ساده و 42 گرم پنیر باشد می تواند تقریبا 300 میلی گرم کلسیم بدن را تامین کند. اگر لبنیات کم می خورید یا اصلا لبنیات نمی خورید، غذاهای دیگری وجود دارند که می توانند به شما در تامین نیاز روزانه کلسیم خود کمک کنند. ماست حاوی 120 میلی گرم سدیم، 12 گرم شکر، 9 ...
عاداتی که سبب اختلالات متابولیک می شوند
است اثر منفی بر متابولیسم داشته باشد. مصرف بیش از حد کربوهیدرات های تصفیه شده، مانند غلات شیرین و نان سفید، می تواند باعث افزایش سریع سطح قند خون و به دنبال آن افت شدید قند خون شود. این نوسانات می تواند متابولیسم را مختل کرده و تنظیم مؤثر انرژی و ذخیره چربی را برای بدن سخت تر کند. مصرف زیاد قندهای افزودنی موجود در مواد غذایی و خوراکی ها می تواند منجر به مقاومت به انسولین شود؛ وضعیتی که سلول های بدن ...
10 ماده طبیعی برای مهار اشتها
کلسیم و ویتامین D به مدت 12 هفته به کاهش چربی کمک کرد.13 علاوه بر این ، محققان پیشنهاد کردند که کمبود ویتامین D اشتها را افزایش می دهد. کلسیم دوز: مقادیر توصیه شده روزانه کلسیم به شرح زیر است. 19-50 سال (مردان و زنان): 1000 میلی گرم 51-70 سال (مردان): 1000 میلی گرم 51-70 سال (ماده): 1200 میلی گرم افراد مسن تر از 70 سال (مردان و زنان ...
موز رسیده برای این افراد حکم سم را دارد
...: مصرف موز به دلیل وجود ساکارید در آن برای اسهال و سندرم روده تحریک پذیر باید به حداقل برسد. علاوه بر این، این متخصص تغذیه اضافه کرد که موز فقط برای افرادی که این بیماری ها را ندارند، مفید است. موز منبع تریپتوفان، پیش ساز سروتونین (هورمون شادی) است. علاوه بر این، موز حاوی اینولین است که نوعی فیبر محلول است که تأثیر مفیدی بر تخلیه روده دارد و فیبر محلول یک ماده غذایی پروبیوتیک است ...
با رعایت این نکات خشکی پوست را رفع کنید
در برابر استرس اکسیداتیو و حفظ تعادل رطوبت آن کمک می کنند. انواع توت ها، چای سبز، شکلات تلخ و گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان هستند. در طول روز مقدار زیادی آب بنوشید تا سطح کلی هیدراتاسیون را حفظ کنید و پوست را مرطوب نگه دارید. برای تامین مواد مغذی لازم برای آبرسانی پوست، از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم استفاده کنید. غذاهای ...
3 روش ساده برای افزایش جذب آهن در بدن
که هر گرم گوشت مرغ یا ماهی، در افزایش جذب آهن تأثیری مشابه یک میلی گرم ویتامین C دارد. 2) اجتناب از مصرف قهوه و چای بلافاصله بعد از غذا نباید پس از صرف وعده های غذایی که حاوی آهن هستند، نوشیدنی های کافئین دار مثل چای و قهوه استفاده کنید زیرا جذب آهن را کاهش می دهند. بهتر است این نوشیدنی ها بین وعده های غذایی میل شوند. 3) مصرف ویتامین C غذاهای غنی از ...
لاغری / کدام چربی ها سبب افزایش وزن نمی شوند؟
غیر اشباع در آجیل ، ژن هایی را فعال می کنند که میزان چربی را کاهش می دهند و باعث بهبود سوخت و ساز انسولین می شوند. تقریبا 13 گرم از آجیل ها در وعده غذایی وضعیت بدنی را به طور کل بهبود می بخشند. گردو بهترین منبع این چربی هاست و باعث می شود که بدن به مشکلاتی مثل استرس بهتر پاسخ دهد و فشار خون دیاستولیک را در سطح متعادلی نگه دارد. کره بادام زمینی تشابهات زیادی بین آجیل و کره ...
جدید ترین روش های درمان سیاهی زیر چشم
، چای سبز حاوی مواد شیمیایی ضد التهابی به نام EGCG است که مانع از افزایش مایع زیر چشم میشود. تعداد بسیاری از محصولات گودی چشم حاوی چای سبز هستند، چرا که باعث بهتر شدن جریان خون زیر چشم میشود.برای مصرف پیشنهاد میشود دو بسته چای مصرف شده را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار داده سپس در حالت خوابیده بر روی چشمهای بسته قرار دهید. ناحیه اطراف چشم و عضلات آن را با کمک روغن بادام تلخ که با اندکی آب ...
چگونه خوردن هندوانه باعث اُوِردوز می شود؟
توصیه شده ی روزانه برای زنان و حدود 9 درصد برای مردان؛ بنابراین برای یک فرد سالم، هندوانه منبع فراوان و خوشمزه پتاسیم است که با توجه به نقش های متعدد آن در بدن مفید است. اعصاب ما از پتاسیم برای کمک به انتقال سیگنال ها، از جمله سیگنال هایی که سبب انقباض عضلانی می شوند، حفظ سطوح طبیعی مایع خارج از سلول ها و کنترل فشار خون استفاده می کند. در شرایط عادی، پتاسیم اضافی که در این فرآیند ها ...