سایر منابع:
سایر خبرها
با انتخاب این مواد غذایی در صبحانه لاغری شما قطعی است
... تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین ها و مواد معدنی مهم مانند سلنیوم و ریبوفلاوین است و منبع مهمی برای تغذیه سالم به شمار می رود. میزان بالای پروتئین تخم مرغ به شما کمک می کند زود احساس سیری کنید و به کاهش وزن شما کمک می کند. مطالعه ای روی 152 بزرگسال نشان داد که جایگزین کردن یک صبحانه شیرین با تخم مرغ باعث کاهش وزن 65 درصدی و کاهش 34 درصدی بیشتر دور کمر در یک دوره هشت هفته ای شد. تخم مرغ را ...
نقش رژیم فستینگ در سلامت روده
پیری آن را اصلاح ژنتیکی کرده بودند. یک گروه از موش ها همیشه غذا در دسترس داشتند، در حالی که گروه دیگر فقط در چرخه های متناوب 24 ساعته به غذا دسترسی داشتند. پس از 8 ماه، دانشمندان دریافتند موش هایی که در برنامه فستینگ بودند، وزن کمتری به دست آوردند و تغییرات ساختاری در روده کوچک خود داشتند که با کنترل بهتر گلوکز و کاهش التهاب همراه بود. اسپنسر وروگوپ ، نویسنده ارشد این مطالعه ...
راهی برای دوری از سرطان و بیماری های قلبی
گروه علمی:مدتهاست که اثبات شده مصرف آجیل، موجب ارتقای سلامت قلب می شود. اما آیا به همان اندازه در کاهش خطر بیماری هایی مانند سرطان و سکته مغزی مؤثر است؟ به گفته محققان انگلستان و نروژ، پاسخ مثبت است. برای دور ماندن از این بیماری ها، کافی است که روزانه یک مشت آجیل مصرف کنید. به گزارش خبرآنلاین، محققان کالج لندن و دانشگاه علم و صنعت نروژ، 29 مطالعه ی منتشرشده از سراسر جهان را تجزیه و ...
نوع صبحانه در کشورهای مختلف/ صبحانه سالم و مقوی چیست؟
می برد و باعث می شود با انرژی بیشتری روز آغاز شود. در کنار این نوشیدنی محبوب پنکیک از وعده های مرسوم صبحگاهی آمریکایی هاست. مصرف تخم مرغ هم مزیت خود را دارد. اما در کنار اینها بیکن هم در صبحانه آمریکایی ها جای دارد. مصرف تخم مرغ کاهش اضطراب را برای افراد به ارمغان می آورد. بیکن هم حاوی آنتی اکسیدان های قوی و سم زداست. گاهی هم ممکن است به جای قهوه، آبمیوه بنوشند. آبمیوه ها سرشار از فیبر ...
کدام میوه ها قند بیشتری دارند؟
به دیابت نوع 2 را در افراد کاهش می دهد. محققان همچنین دریافتند افراد مبتلا به دیابت که به طور منظم میوه های تازه می خورند کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند. افراد همچنین می توانند میوه های خشک را در رژیم غذایی خود بگنجانند، البته به شرطی که با شکر اضافه خشک نشده باشند. ترکیب میوه های خشک با آجیل نیز می تواند به مدیریت قند خون کمک کند. آجیل سرشار از چربی ...
چند توصیه مهم برای خواب سالمندان | استفاده از آب نیم گرم برای خواب راحت تر
تمرکز فرد نیز اختلال ایجاد می کند. محققان به این نتیجه رسیده اند که با افزایش سن تغییر در الگو و کیفیت خواب رخ می دهد که می تواند سلامت و سازگاری فرد را دستخوش تغییر کند. دشواری در شروع خوابیدن شب، تغییر طول خواب شبانه، صبح زود بیدار شدن، خوابیدن صبح و خواب بیشتر در روز؛ از دیگر تغییراتی است که در افراد مسن با افزایش سن رخ می دهد. علائم دیگر شامل خستگی، تنش، اضطراب، سردرد، عملکرد ضعیف در ...
روزی چند عدد تخم مرغ می توان خورد؟
تخم مرغ (CNPO) در فرانسه، فرانسوی ها بطور میانگین 220 تخم مرغ در سال می خورند؛ یعنی هر فرانسوی تقریبا بیش از 4 تخم مرغ در هر هفته مصرف می کند. تخم مرغ که مدتهاست به عنوان افزاینده سرسام آور کلسترول خون شناخته می شد، اکنون به عنوان یک غذای سالم و غنی از پروتئین در نظر گرفته می شود که باید بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. با این اوصاف روزی چند عدد تخم مرغ می توانیم بخوریم؟ ...
17 عادتی که برای سلامت قلب ضرر دارد
آن تأثیر بگذارد: کم تحرک بودن ساعت ها نشستن خطر حمله قلبی و سکته را افزایش می دهد و فقدان حرکت، به طور کلی، ممکن است بر سطح چربی و قند خون تأثیر بگذارد. با این حال، افزایش زمان داشتن فعالیت بدنی به این معنی نیست که باید هر دقیقه از روز بیدار شوید یا ورزش کنید یا حرکت کنید. فعالیت بدنی توصیه شده 150 دقیقه در هفته، به شکل فعالیت شدید همراه با دو روز تمرین قدرتی است ...
استامینوفن ممکن است برای سلامت قلب ایمن نباشد
...: یک مطالعه جدید نشان داد که استامینوفن پروتئین ها را در بافت قلبی عروقی تغییر می دهد و به طور بالقوه بر عملکرد قلب تأثیر می گذارد. به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز، استامینوفن- ماده فعال در تایلنول- یک داروی بدون نسخه است که برای درمان دردهای خفیف تا متوسط و همچنین برای کاهش تب استفاده می شود. مطالعات گذشته نشان می دهد که در افراد مبتلا به بیماری قلبی، استامینوفن ...
خوراکی های مفید برای حافظه
استفاده از آن به تولید استیل کولین می پردازد. استیل کولین یک ناقل عصب است که به تنظیم خلق وخو و حافظه کمک می کند. نتیجه دو مطالعه نشان داد که جذب زیاد کولین با بهتر شدن عملکرد حافظه و قوای ذهنی ارتباط دارد. با این وجود بیشتر مردم، کولین را به قدرکافی در رژیم غذایی شان دریافت نمی کنند. تخم مرغ بهترین و ساده ترین روش برای جذب کولین است چون زرده تخم مرغ منبع این ریزمغذی است. نیاز زنان به ...
ورزش می تواند با آرام کردن مغز سلامت قلب را حفظ کند
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، تیمی در بیمارستان عمومی ماساچوست در بوستون توضیح دادند که همه چیز به خاطر توانایی فعالیت بدنی برای کاهش سطح استرس در مغز است. با تقویت این یافته، مطالعه نشان داد که ورزش بیشترین فواید قلبی را برای افراد دارای سابقه افسردگی به ارمغان می آورد. دکتر احمد توکل ، سرپرست این مطالعه متخصص قلب در مرکز تحقیقات تصویربرداری قلب و عروق ...
فواید و مضرات رژیم بدون گلوتن (قسمت اول)
حساسیت به گلوتن غیرسلیاکی واقعاً وجود دارد؛ در حالی که سایر متخصصان وجود این نوع حساسیت را رد می کنند. محققان در یک مطالعه 35 فرد مبتلا به حساسیت به گلوتن غیرسلیاکی را بررسی کردند. محققان شرکت کنندگان را به دو گروه تقسیم کردند و به گروهی آرد بدون گلوتن و به گروه دیگر آرد گندم دادند. محققان به این نتیجه رسیدند دو سوم شرکت کنندگان نتوانستند به تفاوت بین آرد بدون گلوتن و آرد گندم پی ببرند. در ...
کدام مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی ماندگارند؟
...> یافته های مطالعه تازه نشان داده است که مصرف مقادیر زیاد چای، گوشت های فرآوری شده و غذاهای آماده خارج از خانه با افزایش سطح مواد شیمیایی ماندگار در بدن در طول زمان مرتبط است. محققان می گویند هات داگ ها دارای سطح مواد شیمیایی ماندگار بالاتری هستندPxhere در واقع شرکت کنندگانی که بیشتر چای، هات داگ و گوشت های فرآوری شده مصرف می کردند، سطح مواد شیمیایی ماندگار بالاتری در خون خود ...
به این دلایل به کودکتان زیاد بستنی ندهید
را به آن ها اضافه می کنند. در طول این مطالعه، محققان همچنین دریافتند آنزیمی به نام khk که برای اولین مرحله از متابولیسم فروکتوز مورد نیاز است در کبد موش هایی که فروکتوز می نوشند افزایش یافته است به همین دلیل پس از آن دانشمندان نمونه های کبدی را از نوجوانان چاق با بیماری کبد چرب بررسی کردند و سطح بالایی از آنزیم khk را یافتند. براساس این تحقیقات کبدی سالم است که بدون هیچ گونه چربی باشد. ...
مواد غذایی که برای سلامت مو مفیدند
مرغ پروتئینی با استاندارد طلایی را ارائه می دهد (ارزش بیولوژیکی بالا با هر 9 اسید آمینه ضروری). علاوه بر این، تخم مرغ منبع عالی ویتامین ب12 و بیوتین، 44 واحد بین المللی ویتامین دی و آنتی اکسیدان های لوتئین و زآگزانتین است. - مرکبات: کاسه میوه خود را با پرتقال، نارنگی، گریپ فروت و لیمو پر کنید، به گفته لارگمن رات، همه آنها مملو از اسید فولیک هستند. اسید فولیک برای تولید گلبول های قرمز خون ...
معرفی میش مرغ ایرانی از ویژگی ظاهری تا محل زیست این پرنده (+عکس)
.... این پرندگان لانه هایشان را در سطح زمین و با چوب های خشک شده می سازند که در این لانه ها تخم های حاصل از جفت گیری مرغ میش ها قرار می گیرد. هر مرغ میش ماده 2 الی 3 روز بعد از جفت گیری شروع به تخم گذاری می کند که این تخم ها حدود 150 گرم وزن دارند و رنگ شان اغلب خاکستری یا زیتونی است. بعد از گذشت 4 هفته یا به عبارتی 25 روز تخم ها باز می شوند و پرنده مادر بدون هیچ حمایتی از طرف میش مرغ ...
محققان: می توان با بررسی سطح بینایی، زوال عقل را 12 سال زودتر پیش بینی کرد
عملکرد حافظه در ارتباط است (حتی با استفاده از آزمایش های غیر بصری) محققان همچنان در حال آزمایش اند که آیا وادار کردن افراد به حرکات چشمی بیشتر به بهبود حافظه کمک می کند یا خیر. برخی پژوهش ها نشان می دهد که حرکات چشم می تواند حافظه را بهبود ببخشد. به گفته آن ها شاید همین توضیح دهد که چرا افرادی که بیشتر تلویزیون تماشا می کنند و بیشتر مطالعه می کنند، حافظه بهتری دارند. به گفته ...
این افراد لب به جگر نزنند
. منصوری تصریح کرد: اگرچه ممکن است خوردن مقدار کمی جگر گهگاهی در دوران بارداری بی خطر باشد، اما باید در مصرف آن احتیاط کرد. وی با اشاره به محدودیت مصرف جگر توسط افرادی که مبتلا به نقرس هستند، گفت: نقرس نوعی آرتریت است که در اثر سطوح بالای اسید اوریک در خون ایجاد می شود و علائم آن شامل درد، سفتی و تورم در مفاصل است. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم ...
با ترک این کارها قلب سالم تری داشته باشید
خشم به گفته محققان، افزایش خطر حمله قلبی پس از عصبانیت یا اضطراب شدید می تواند بیشتر به دلیل تندتر شدن ضربات قلب یا افزایش فشار خون باشد که رگ های خونی را تنگ تر کرده و منجر به بروز لخته خون و در نهایت حمله قلبی می شود. کم خوابی پیش از این یافته های یک تحقیق نشان داده بود که بی خوابی افراد، یک ارتباط خاص با خطر حمله قلبی در آن ها دارد. بر اساس آن تحقیقات که در کالج ...
نوشیدن آب زیاد تاثیر کمی بر کالری سوزی دارد
مطالعه ای که به تازگی منتشر شده است، این نظریه رایج را که نوشیدن یک گالن آب در روز اشتها را کاهش می دهد و کاهش وزن را تسریع می کند، رد می کند. محققان یک گروه کوچک در مرکز پزشکی Jonathon Sherman (Barry’s Son) متشکل از 14 جوان را برای تعیین نتایج آنها بررسی [...]
تاثیر این گیاه سرخ و گران قیمت در کاهش وزن
گروه علمی: نتایج یک مطالعه نشان می دهد تمرینات تناوبی شدید به همراه مصرف مکمل زعفران استراتژی مناسبی برای کسب تندرستی و پیشگیری از بیماری های مرتبط با چاقی است.زندگی کم تحرک و کاهش چشمگیر فعالیت بدنی خطر ابتلا به بیماری ها را افزایش می دهد. در افراد کم تحرک، چاقی و افزایش وزن، ارتباط زیادی با گسترش بیماری هایی مانند پرفشاری خون، افزایش چربی های خون و مقاومت به انسولین دارد که جملگی عوامل خطرزای ...
پتانسیل صادرات بیش از 600 هزارتن مرغ در کشور وجود دارد
وجود ندارد. بعد از سیاست های غلط گذشته در خصوص گله های اجداد عملا پتانسیل تولید مازاد جوجه به کشور تبدیل به چالش تامین جوجه شد و وزارت جهاد کشاورزی مبادرت به صدور واردات جوجه یکروزه و تخم مرغ نطفه دار برای تامین جوجه و مرغ کشور کرد. با این تفاسیر و به لحاظ واردات تخم مرغ نطفه دار و جوجه یکروزه، این حجم جوجه در کشور تامین نمی شود و حتی با واردات جوجه یکروزه هم این عدد محقق نخواهد شد ...
خطر مرگ را با خوردن این آجیل کاهش دهید
زمینه به این نتیجه رسیده است که مصرف یک نوع آجیل خاص به اندازه 5 بار در هفته طول عمر افراد را تا بیش از یک سال افزایش می دهد. مطالعه ای در 4 آگوست در یکی از مراکز معتبر به این نتیجه رسید که اگر شما به اندازه یک کف دست گردو را به اندازه 5 بار در هفته مصرف کنید، قطعا طول عمر بیشتری خواهید داشت. حتی می توانید تعداد دفعات مصرف را افزایش هم دهید. کسانی که این کار را انجام می دهند، نسبت به کسانی ...
ویپی که فرزندتان می کشد آنقدر هم بی ضرر نیست!
. این یافته ها اکنون با مطالعه جدیدی که هفته گذشته در نشست علمی سالانه کالج قلب و عروق آمریکا ارائه شد، تقویت شده است. محققان دریافتند که مصرف کنندگان سیگار الکترونیکی و ویپ 18 ساله به بالا 19 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به نارسایی قلب هستند. نارسایی قلبی، برخلاف حمله ناگهانی، ضعیف شدن یا سفت شدن تدریجی قلب است تا جایی که پمپاژ خون در سراسر بدن دشوار می شود. ...
به این دلایل هسته های خرما را دور نریزید
می دهد که اجزای موجود در دانه ها ممکن است به تنظیم متابولیسم گلوکز کمک کند و آنها را به طور بالقوه برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند، مفید می کند. هسته خرما فوایدی برای سلامت قلب دارد مشخصات تغذیه ای دانه خرما مزایای بالقوه ای را برای سلامت قلب نیز نشان می دهد. مطالعه ای که در Contemporary Clinical Trials Communications منتشر شده است، از ...
طرفداران شکلات، بخوانند
ویژه نقش بالقوه آن در کاهش خطر مرگ زودهنگام، همیشه موضوع داغی در میان محققان بوده است. یک مطالعه جامع جدید نشان می دهد که خوردن شکلات می تواند خطر مرگ و میر را تا ده درصد کاهش دهد. این موضوع در میان یافته های متفاوت در تحقیقات قبلی که رابطه شکلات با بیماری های قلبی عروقی (CVD) را بررسی می کرد، به دست می آید. البته مطالعات گذشته نتایج متناقضی را نشان داده است. بعضی از آنها ...
محققان می گویند؛ مصرف روزانه آووکادو ممکن است کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد
. این یافته ها نشان داد که مصرف روزانه یک آووکادو به مدت 26 هفته باعث بهبود پیروی از دستورالعمل های غذایی در میان بزرگسالان مبتلا به چاقی شکمی شد. با این حال، تغییرات در کیفیت رژیم غذایی به طور مستقیم بر عوامل خطر بیماری قلبی متابولیک تأثیر نمی گذارد. در این کارآزمایی تصادفی کنترل شده 26 هفته ای، محققان 1008 شرکت کننده 25 ساله و بالاتر را با چاقی شکمی مورد مطالعه قرار دادند. ...
کمبودی در عرضه کالای اساسی خانوار نداریم غذایی و کشاورزی
روزانه 7 هزارتن مرغ در سطح کشور خبر داد و گفت: بنابر آمار در استان تهران روزانه 1200 تن مرغ توزیع می شود که میزان مصرف هم در همین حد است. قیمت گذاری دستوری معنایی ندارد و باید تنها قیمت پایه ای برای مرغ اعلام شود. تخم مرغ کمتر از نرخ مصوب عرضه می شود در ادامه حمید رضا کاشانی گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری 30 تا 32 هزارتومان است که بدلیل مازاد تولید 15 هزارتومان ...