خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش مرغ؛ یک پیشنهاد فوق العاده آسان و خوشمزه برای ناهار امروز
...> ابتدا پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس به همراه مقداری روغن مایع داخل قابلمه ای که برای تهیه خورشت در نظر گرفته اید بریزید و خوب تفت دهید تا پیاز نرم و شفاف شود. در ادامه مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زردچوبه و پیاز یکدست شوند. در مرحله بعدی قطعات مرغ را که از قبل تمیز کرده اید را به قابلمه اضافه کنید و هر دو سمت مرغ ها را تفت دهید تا طلایی رنگ ...
یک خورش قیمه جدید و خاص درست کن | طرز تهیه خورش قیمه به روش گیلانی ها
) و در روغن با نمک و زردچوبه تفت داده تا سرخ بشه. وقتی کاملا سرخ شد گوشت چرخ شده را اضافه کرده وقتی گوشت کاملا پخت رب را درهمان قابلمه در روغن تفت داده تا خوش رنگ بشه وطعم خامیش بره. سپس ادویه ها شامل نمک و فلفل و زردچوبه رو هم اضافه کرده و مجدد هم میزنیم تا تمام مواد باهم کاملا ترکیب بشه. لپه پخته شده هم اضافه کرده و یک دقیقه تفت داده و در نهایت آب جوش و آبغوره و لیمو امانی هم اضافه کرده و در آخر پودر دارچین و گل محمدی رو روی خورشت می پاشیم و حرارت را کم کرده تا آب خورشت کم بشه و خورشت جا بیفتد. در اواخر پخت هم زعفران را اضافه کرده. نوش جان ...
شش ترفند برای پخت یه جوجه کباب اعلاء
جوجه کباب از تکه های مرغ که معمولاً ران یا سینه مرغ هستند، تهیه می شود. این تکه ها را به دلخواه با زعفران، پیاز، سیر، آبلیمو، ماست و ادویه های مختلف مزه دار می کنند و سپس کباب می کنند. جوجه کباب را می توان به صورت کبابی روی منقل، در فر یا حتی در تابه تهیه کرد. 6 ترفند برای پخت جوجه کباب آبدار به گزارش دلگرم، برای اینکه جوجه کبابی شما طعم و مزه فوق العاده ای داشته باشد و در ...
لعاب دار کردن قورمه سبزی / ترفندهای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی
تفت دادن پیاز استفاده کنید طعم فوق العاده ی در خورش ایجاد می کند. قورمه سبزی خوب باید حدود 8 ساعت پخته شود تا جا بیفتد. بهتر است حرارت کم باشد و از ابتدا آب مناسب اضافه کنید و در حین پخت مجدد آب نریزید. می توانید از آبغوره یا آبلیموترش تازه نیز استفاده کنید. در بعضی از رسپی برای عطر و رنگ بهتر از 1 ق غذا خوری رب انار نیز استفاده می کنند. بعد از اضافه کردن چاشنی باید ...
طرز تهیه قورمه مرغ لری ساده | آموزش درست کردن ی غذای لری خوشمزه
تا رنگ مرغ ها تغییر کند و بعد باید پیاز و سیر را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید به همراه ادویه ها به مرغ اضافه کنید. مرحله سوم: پخت مرغ در ادامه باید کمی مواد را تفت دهید تا سبک شود و بعد زغفران اضافه کنید و درب تابه را قرار دهید تا مرغ با دنبه حسابی پخته شود و آب بی اندازد و بعد درب تابه را برداشته و بگذارید آب اضافه کشیده شود. مرحله چهارم: تهیه قورمه مرغ وقتی مرغ در حال پخت است سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خلالی یا نگینی خرد کنید و به همراه روغن تفت دهید و سرخ کنید، زرشک را نیز به همراه کمی شکر و روغن تفت دهید تا پف کند و به همراه قورمه مرغ سرو کنید. ...
مرحله اول
به گزارش تلنگر ؛ شما برای تهیه خورشت به، نیاز دارید که فوت و فن های خورشت را به خوبی بدانید و بتوانید یک خورشت لعاب دار و خوشمزه تهیه کنید. فهرست مطلب طعم به ترش است و معمولا به را به صورت پخته مصرف می کنند یا میوه به را فریز کرده تا طعم ترش آن گرفته شود و به صورت خام مصرف نمی کنند. از به گاهی به عنوان طعم دهنده در مای سیب استفاده می کنند. از به برای تهیه مربا به و دمنوش به ...
معرفی بهترین سوخاری ها، سفری خوشمزه به دنیای طعم ها!
عنوان چیکن فیله اسپایسی تهیه می شود. این غذای فست فودی خوشمزه از سینه مرغ سوخاری اسپایسی، سس مخصوص، پنیر ورقه ای گودا، کاهو، گوجه و نان مک درست میشود و طرفداران زیادی دارد. مرغ سوخاری هاوایی با استفاده از آناناس، آب پرتقال، سس سویا، زنجبیل و روغن تهیه می شود. طعمی شیرین و ترش دارد و با طعم منحصر به فردش، شما را به سفر به جزایر هاوایی میبرد. البته این طعم از مرغ سوخاری را کمتر در فست ...
سالاد فیله مرغ سوخاری با سس رنچ، جذاب ترین سالادی که تابه حال خورده اید
یکبار آن را امتحان کنید. اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه و خاص را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم کاهو پیچ کوچک: 1 عدد کلم سفید و بنفش: از هر کدام یک چهارم یک کلم کامل خیار: 2 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان پنیر پارمزان: به میزان دلخواه مواد لازم برای سس رنچ ماست یونانی یا هم زده: 5 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوفله شکلاتی خوشمزه و آسان در خانه
سفیده تخم مرغ به غلظت مناسب برسد، نیازی به اضافه کردن آرد برای غلیظ شدن مواد نخواهید داشت. سوفله در فرانسه هم به صورت شیرین پخت می شود و هم مزه ی شور آن نیز بسیار محبوب است که با پنیر درست می شود. در هر صورت، این خوراکی بسیار خوشمزه و لذیذ است و هر تکه از آن به سرعت در دهان آب می شود. برای تهیه یک سوفله شکلات خوشمزه و لذیذ لازم است که برخی نکات را رعایت کنید. این نکات مهم ...
بیا بهت یاد بدم چجوری کته کباب درست کنی! | طرز تهیه کته کباب +ویدیو
بورک مرغ و قارچ یکی از انواع محبوب بورک است که به عنوان غذای اصلی یا میان وعده می توان از آن لذت برد. این غذا با استفاده از خمیر یوفکا، مرغ، قارچ، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود و طعمی بسیار لذیذ و دلچسب دارد. خمیر یوفکا: 4 ورق سینه مرغ پخته و ریش ریش شده: 200 گرم قارچ خرد شده: 200 گرم پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد سیر رنده شده: 2 حبه ...
دیگه از بیرون کوبیده نخر تو خونه درستش کن! | طرز تهیه کوبیده خونگی +ویدیو
کوکی موز و نوتلا یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیب طعم های موز و نوتلا، طعمی منحصر به فرد و دلچسب پیدا می کند. این کوکی به دلیل سادگی در تهیه و پخت، می تواند به عنوان یک میان وعده یا دسر لذیذ در منزل تهیه شود. آرد: 225 گرم جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری کره نرم: 125 گرم شکر قهوه ای: 100 گرم شکر سفید: 100 ...
دستور پخت خوشمزه ترین قورمه سبزی سنتی و رستورانی به روش رزا منتظمی
کرده و کمی تفت دهید. لوبیا و رب گوجه فرنگی و زعفران را هم افزوده و با چند لیوان آب جوش خورش را بپزید. در آخر، نمک و آبغوره را اضافه کرده و اجازه دهید خورشت کمی جا بیفتد. این خورشت خوشمزه را همراه با برنج سرو کنید و لذت ببرید. ابتدا لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کنید و چندین بار آب آن را تعویض کنید تا نفخ لوبیا گرفته شود. این کار به هضم بهتر لوبیا کمک می کند و زمان پخت آن را نیز ...
معروف ترین غذای سنتی اصفهان چیست؟ + عکس
بادمجان از گوشت، بادمجان، برنج و کشک تهیه می شود و به همراه نان تازه سرو می شود. 3. اشکنه اشکنه یکی از غذاهای محبوب اصفهانی است که اغلب در تمامی شهرهای کشور پخت می شود؛ اما ریشه اصلی آن از اصفهان نشات می گیرد. همچنین غذای بسیار مقوی است که مدت زمان پخت آن نیز بسیار کوتاه است. این غذا در اصفهان از سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ، شنبلیله خشک و روغن تهیه می شود و از بهترین غذاها برای ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه و لذیذ به همراه دستور پخت
لازم نخود و لوبیا را 12 الی 24 ساعت قبل با آب گرم خیس میکنیم. جو را هم 1 الی 2 ساعت از قبل خیس میکنیم و چرخ میکنیم تا ریزتر شود. جو را داخل قابلمه میریزیم و اگر با حرارت متوسط تا زمانی که آب داخل قابلمه هنگام پخت به نصف برسد هیچ قاشقی داخل آن برای هم زدن استفاده نکنید به هیچ وجه آش ته نمیگیرد. وقتی برنج و جو پخته شد نخود و لوبیای پخته شده را به آن اضافه میکنیم و چون از جوش می ...
هواپز ارزان 2024 فیلیپس با دکمه لمسی رونمایی شد
از پخت غذا، آن را مدتی داخل هواپز بگذارند. مقاله های مرتبط سرخ کن بدون روغن 2024 فیلیپس یک مرغ کامل را می پزد 287 هزار هواپز چینی به دلیل احتمال آتش سوزی فراخوان شدند قیمت سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA230 تقریباً 75 دلار است. این هواپز در فروشگاه آنلاین چینی JD به فروش می رسد و نسبت به قیمت سرخ کن بدون روغن شرکت های دیگر، قیمت منطقی تری دارد. مقاله رو دوست داشتی؟ لایک نظرت چیه؟ ارسال نظر بوکمارک اشتراک گذاری امیرعطا دوستی دنبال کردن تبلیغات ...
نحوه محاسبه قیمت مترو به ازای مسافت طی شده چطور است؟
فوت و فن کامل قرمه سبزی جا افتاده بعد از اینکه سبزیتون سرخ شد بهش یک قاشق رب انار اضافه کنید. اگر وقت داشتین سعی کنید که قورمه سبزی رو با زودپز اماده نکنید و حسابی براش وقت بزارید. استفاده ار عصاره قلم باعث میشه قورمه سبزیتون خیلی خوشمزه و لذیذ بشه. گرد لیمو عمانی اگر داشتین حتما اضافه کنید. آموزش قرمه سبزی رزا منتظمی دستور زیر به طور مستقیم ...
طرز تهیه کشک بادمجون رژیمی + فوت و فن خوشمزه شدن کشک بادمجون
را تفت داده و با ادویه دلخواه تفت دهید و به بادمجان ها اضافه نمایید. نعناع داغ، گردو خرد شده و کشک را به بادمجان ها بیافزایید. نکات و فوت و فن های طرز پخت بادمجان در هواپز اگر بادمجان ها را بدون اسپری نمودن روغن در هواپز قرار دهید، بادمجان ها خشک و بد طعم می شوند. اگر دمای هواپز برای پخت بادمجان زیاد باشد و یا بادمجان های شما خیلی نازک برش زده شده باشند ...
دستور پخت غذایی که برای صفویان آبرو خرید
است که مردم استان های فارس و خراسان آن را بیش از سایر استان های ایران می پزند و به آن علاقه دارند. البته در استان خراسان به این غذا رنگینک پلو می گویند بنابراین اگر روزی مهمانی از این 2 استان داشتید، بهتر است یکی از غذاهایی که برای پذیرایی انتخاب می کنید، مرصع پلو باشد. گاهی این غذا با شیرین پلو اشتباه گرفته می شود و نکته های ریزی هنگام طبخ آن از قلم می افتد. مواد لازم: ...
طرز تهیه ماهی شکم پر + سس ماهی با گوجه و رب انار
به گزارش تجارت امروز ، ماهی شکم پر، غذایی مجلسی و لذیذ است که در اکثر میهمانی های ایرانی شما مشاهده می کنید. این غذا بسیار راحت پخته می شود و نیازی به نگرانی برای درست کردن این عذا نیست. فهرست مطلب ه طور کلی روش های مختلفی برای تهیه ماهی شکم پر وجود دارد و شما می توانید این غذای خوشمزه و چشم نواز را در فر یا داخل تابه تهیه کنید البته نوعی که در فر تهیه می شود، چون از روغن ...
غذای سالم با روغن سالم
به قلم : عالمه حریری فر ؛ کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی تحریریه زندگی آنلاین : روغن ها یکی از اجزای مهم پخت وپز در بسیاری از غذاها محسوب می شوند. آن ها ضمن اینکه باعث خوشمزه تر و لذیذتر شدن غذا می شوند، نمی گذارند غذا در حین پخت وپز به ظروف نچسبد. اما این که در میان گزینه های مختلف روغن که امروزه در فروشگاه ها خودنمایی می کنند، کدام روغن سالم تر است یا برای پخت وپز هر غذا، کدام روغن ...
فولاد نمادی که بازار را هم بالا می کشد | ردپای فولادی ها
باقالی پختند، آبکش کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و ته قابلمه را با نان یا سیب زمینی برش داده شده بپوشانید. لایه لایه برنج، باقالی، گوشت پخته شده و مواد تفت داده شده را داخل قابلمه بریزید. روی پلو را با شوید تزیین کنید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم بپزید. بعد از دم کشیدن، باقالی پلو را با مخلوط زعفران و کره آب شده سرو کنید. می توانید ...
معرفی 10 نوع غذای محلی شیراز
طبخ می شود. این غذا در شیراز با استفاده از لوبیا چیتی، شوید، کره و روغن حیوانی پخته و به همراه مرغ زعفرانی و یا گوشت چرخ کرده و یا کوفته قلقلی طبخ شده و برای خوردن به همراه ماست یا سالاد شیرازی بر سر سفره ها قرار می گیرد. دمپخت یکی دیگر از غذای محلی شیراز است. که معمولا به شکل های گوناگون و در جاهای مختلف کشور طبخ می شود. این غذای خوش طعم در شیراز با استفاده از انواع گوشت (گوشت مرغ ...
آمار نهایی داوطلبان نوبت دوم کنکور اعلام شد
آب یا عصاره گوشت به آن اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. شعله را کم کنید و به مدت 30 تا 40 دقیقه دم بکشید. می توانید از زعفران ساییده شده به جای زعفران دم کرده استفاده کنید. برای عطر و طعم بیشتر می توانید از زرشک و خلال بادام نیز در این غذا استفاده کنید. اگر می خواهید ته دیگ زعفرانی داشته باشید، می توانید سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن در زعفران دم کرده بخوابانید. برای پخت باقالی پلو با گردن می توانید از گوشت ماهیچه نیز استفاده کنید. باقالی پلو با گردن امادست نوش جانتان! ...
طرز تهیه لازانیا با مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه + فوت و فن
به گزارش پارت نیوز ؛ یکی از انواع لازانیا ها که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید، لازانیا با مرغ و قارچ به همراه سس بشامل است. همان طور که مشخص است از قطعه های مرغ برای تهیه این لازانیای خوشمزه استفاده می شود. شما می توانید به راحتی وتنها با رعایت یکسری نکات مهم این غذا را برای مهمانی و مجالس خود تهیه کنید. فهرست در ادامه به صورت مرحله به مرحله نحوه پخت لازانیا با مرغ را ...
مارمالاد سیب خونگی + فیلم
به گزارش رکنا، با سیب های اضافه در یخچال چی بهتر از مارمالاد سیب؟ کاربردی و خوشمزه است؛ پس همین الان دست به کار شوید. به شرح زیر است. مواد لازم برای مارمالاد سیب سیب بدون پوست و خرد شده یک کیلو شکر 700 گرم آب یک پیمانه برای پخت سیب آبلیمو 2 قاشق غذاخوری می توانید به جای آبلیمو ، 1/4 قاشق چای خوری استاندارد جوهر لیمو اضافه کنید ...
غذایی خوشمزه که در سال چند روز بیشتر فرصت تازه خوری آن را ندارید
فردوس علاوه بر مدل مرسوم پخت دلمه که از برگ درخت انگور برای پوشش مواد غذایی مثل برنج، لپه، سبزی های معطر و گوشت چرخ کرده استفاده می کنند و این مواد پس از نیم پز شدن داخل برگ انگور قرارگرفته و با مقداری روغن، آب، شکر و نمک که باهم مخلوط شده و روی برگ های پیچیده شده از مواد می ریزند و اجازه می دهند یکی دوساعتی روی شعله باشد تا بپزد. مدل دیگری هم این غذای فصلی خوشمزه را تهیه می کنند به طوری که برگ های ...
واکنش یک کاربر عرب به حادثه اصفهان | نظرات توییتر های عرب راجب حوادث اصفهان
...، می توانید پودینگ را با شکلات تخته ای رنده شده تزیین کنید. می توانید از شیر کم چرب یا بدون چربی به جای شیر کامل در این دستور پخت استفاده کنید. اگر دوست دارید پودینگ شما شیرین تر باشد، می توانید مقدار شکر را به دلخواه خود افزایش دهید. می توانید از انواع مختلف پودر کاکائو در این دستور پخت استفاده کنید. برای تزیین پودینگ می توانید از میوه های تازه، آجیل یا خامه فرمی نیز استفاده کنید. ...
کیک ماست و لیمو بدون نیاز به همزن + فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه ای را به نام کیک ماست و لیمو در ادامه فرا می گیرید. مواد کیک باید همه همدمای محیط باشد. مدت زمان پخت کیک با توجه به مختلف بودن فرها متفاوت خواهد بود. بین 35 ، 45 الی 55 دقیقه همه مراحل را با همزن دستی می زنید. به شرح فیلم است. مواد لازم 2/5 پیمانه آرد 2 قاشق چای خوری استاندارد بیکینگ پودر 1/2 قاشق ...
فیلم: طرز تهیه مقبوله مرغ عراقی
دوات آنلاین -عراقی ها مقبوله مرغ را آنقدر خوشمزه درست می کنند که آوازه این غذا در کشورهای مختلف نیز پیچیده است. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت این غذای عربی را به طور کامل و مرحله به مرحله آموزش داده است. در همین زمینه: طرز تهیه مقبوله با بادمجان
روش پخت دیزی سنگی روی گاز + فوت و فن خوشمزه شدن
اول فارس آبگوشت آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه و لذیذ است.اما وقتی آن را در خانه درست می کنیم آن طعم و عطر آبگوشت های قهوه خانه و یا دیزی سراها را ندارد. راز این تفاوت را در غالب طرز تهیه دیزی سنگی خانگی در این قسمت برایتان خواهیم گفت.پس تا انتهای این مطلب ما را همراهی کنید. مواد لازم دیزی سنگی گوشت گوسفندی استخوانی : 500 گرم دنبه : 100 ...
